うめ☆つき さん プロフィール

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うめ☆つきさん: 今日のおやつはなんだろな 田町梅月スタッフブログ
ハンドル名うめ☆つき さん
ブログタイトル今日のおやつはなんだろな 田町梅月スタッフブログ
ブログURLhttp://baigetsu.hamazo.tv/
サイト紹介文和菓子屋スタッフのブログ。日々美味しいお菓子が食べられる幸せを綴ります。 上生菓子 茶道 日本文化
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供161回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2013/03/14 16:20

うめ☆つき さんのブログ記事

  • 吉野桜(練り切り)  春の上生菓子 和菓子 茶菓子
  • 春の上生菓子「吉野桜」練り切り製、中はこし餡です。吉野山は言わずと知れた日本を代表する桜の名所ですね。この「吉野桜」の作り方を動画でアップしています。お時間あればぜひチェックしてください。そのほかの職人動画はこちらから●YouTube・田町梅月ページへ移動します●**********************こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。TEL053-447-0181info@tam [続きを読む]
  • 春の風(上用饅頭)  春の上生菓子 和菓子 茶菓子
  • 春の上生菓子「春の風」上用饅頭製、中はこし餡です。やわらかな春の風を感じられるような、やさしい色合いの一品です。**********************こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。TEL053-447-0181info@tamachi-baigetsu.co.jp参考価格270円〜1種類10個から承ります。※地方発送も可能です(冷凍発送)。※お問い合わせの際は「○年○月○日のブログを見て」とお [続きを読む]
  • 初桜(きんとん)  春の上生菓子 和菓子 茶菓子
  • 春の上生菓子「初桜」きんとん製、中はつぶ餡です。淡いピンクと白いきんとんを使いやわらかな色合いに。仕上げに桜の花びらを飾りました。週末、桜のつぼみが膨らんでいるのを発見しました。本物の桜ももう間もなくですね。**********************こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。TEL053-447-0181info@tamachi-baigetsu.co.jp参考価格270円〜1種類10個から承 [続きを読む]
  • 本日彼岸入り おはぎ販売中です
  • 本日3月17日は彼岸入り。梅月ではお彼岸に合わせておはぎを販売中です。お供えなどにどうぞご利用下さい。※3月17日(金)〜3月20日(月)までの販売となります。つぶ餡・こし餡・きな粉の三種類、各140円です。梅月各店舗にて販売いたします。※3月17日(金)〜3月20日(月)までの販売となります。数量限定のため売り切れの際はご容赦ください。※ご予約承ります。**********************ご予約・お問い合わせはこちらから。田町梅月 篠 [続きを読む]
  • 【3月17日より】おはぎ販売のお知らせ  お彼岸のお供えに
  • 明日3月17日は彼岸入り。梅月ではお彼岸に合わせておはぎを販売致します。お供えなどにどうぞご利用下さい。※3月17日(金)〜3月20日(月)までの販売となります。つぶ餡・こし餡・きな粉の三種類、各140円です。梅月各店舗にて販売いたします。※3月17日(金)〜3月20日(月)までの販売となります。数量限定のため売り切れの際はご容赦ください。※ご予約承ります。**********************ご予約・お問い合わせはこちらから。田町梅月  [続きを読む]
  • 菜花(黄身羽二重) 春の上生菓子 和菓子 茶菓子
  • 春の上生菓子「菜花」ほろほろと口溶けの良い黄身羽二重を使ったお菓子。中にはつぶ餡が入っています。 色鮮やかな菜の花に心も華やぎそうな一品でした。**********************こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。TEL053-447-0181info@tamachi-baigetsu.co.jp参考価格270円〜1種類10個から承ります。※地方発送も可能です(冷凍発送)。※お問い合わせの際は「 [続きを読む]
  • 本日どら焼きサービスデーです  さくらどら焼き
  • 本日3月11日(土)および3月12日(日)はどら焼きサービスデーです。二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を通常価格162円のところ特別感謝価格120円にて販売致します。今月はさくらどら焼きが新登場!桜葉を練り込んださくら餡入りのどら焼き。一口食べればお口の中に春の香りが広がりますその他定番のどら焼きシリーズ【どら焼き つぶ餡】皮はしっとり、もっちりと。つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。【どら焼き  [続きを読む]
  • 今週末はどら焼きサービスデーです  さくらどら焼き
  • 今週末3月11日(土)および3月12日(日)はどら焼きサービスデーです。二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を通常価格162円のところ特別感謝価格120円にて販売致します。今月はさくらどら焼きが新登場!桜葉を練り込んださくら餡入りのどら焼き。一口食べればお口の中に春の香りが広がりますその他定番のどら焼きシリーズ【どら焼き つぶ餡】皮はしっとり、もっちりと。つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。【どら焼き [続きを読む]
  • 【新発売】はままつあんぱんまんじう  出世法師直虎ちゃん
  • 梅月新商品のご案内です!大河ドラマで話題の浜松ゆかりの女性戦国武将「井伊直虎」にちなんだはままつあんぱんまんじうたおやかな次郎法師・井伊直虎をイメージしたさくら餡入り。桜の風味が上品に香る、あんぱんのような焼きまんじゅうです。パッケージはかわいい直虎ちゃんが目印です♪田町梅月店頭にて販売中です。※そのほか現時点で出世の館(浜松駅近く・元べんがら横町)、浜松城売店、アピタ浜北店にて取り扱いあり。おや [続きを読む]
  • たんぽぽ(村雨)  春の上生菓子 和菓子 茶菓子
  • 春の上生菓子「たんぽぽ」村雨生地でこし餡を巻きました。村雨は餡と粉類を混ぜ合わせたものをそぼろ状にして蒸し上げたもの。 しっとり、かつほろほろと崩れるような食感のお菓子です。 野に咲くたんぽぽが目に浮かぶようなお菓子でした。**********************こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。TEL053-447-0181info@tamachi-baigetsu.co.jp参考価格270円〜1 [続きを読む]
  • 和菓子ケーキ(犬) オーダーメイド 練り切り お誕生日祝い
  • 梅月特製・和菓子ケーキのご注文をいただきました。和菓子ケーキは主に練り切り製。中はケーキのように層になっています。今回はワンコです白と黒の柴犬が仲良く遊んでいるイメージのリクエスト。バスケットボールが好きなワンコさんのようです。もうひとつ。チンと黒芝とパグの三匹のワンコです。サーフィン&海のイメージでお作りしました。パグのおでこにはちゃんとシワが入っていましたワンコ繋がりで。以前こんな柴犬ケーキも [続きを読む]
  • 下萌え(ういろう)  春の上生菓子 和菓子 茶菓子
  • 春の上生菓子「下萌え(したもえ)」緑に着色した餡をういろうで包みました。表面には氷餅を散らし、冬の雰囲気を表現しています。「下萌」は春の季語。 早春の頃、枯れ草や残雪の中から草木の新芽が顔を出し始める様子を指します。 まだまだ寒い日が続きますが、春は少しずつ近づいてきています。 **********************こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。TEL [続きを読む]
  • ひな祭り限定上生菓子のご案内  桃の節句 春の上生菓子
  • 今週末2/25(土)よりひな祭り限定の上生菓子を販売いたします。ひな祭りのお祝いやおやつにいかがでしょうか。「女雛(めびな)」淡くやさしい色合いのお雛様。紅餡の上からういろうの衣を羽織らせました。「鼓(つづみ)」黄色の鼓はこなし製。こなしは白餡と粉類を合わせて蒸し上げたもので、中はこし餡です。表面には鼓の焼印と、紐をイメージした羊羹を飾りました。「花桃(はなもも)」愛らしいピンクの桃の花は練り切り製、中 [続きを読む]
  • 咲分け(上用饅頭)  春の上生菓子 和菓子 茶菓子
  • 春の上生菓子「咲分け」上用饅頭製、中はこし餡です。1本の木から紅白の梅が咲くという「咲き分け梅」。 ひとつで紅梅白梅を表現したお菓子です。**********************こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。TEL053-447-0181info@tamachi-baigetsu.co.jp参考価格270円〜1種類10個から承ります。※地方発送も可能です(冷凍発送)。※お問い合わせの際は「○年○月 [続きを読む]
  • 梅香る(きんとん)  春の上生菓子 和菓子 茶菓子
  • 春の上生菓子「梅香る」きんとん製、中はつぶ餡です。雪の中、匂い立つように咲く梅の花。**********************こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。TEL053-447-0181info@tamachi-baigetsu.co.jp参考価格270円〜1種類10個から承ります。※地方発送も可能です(冷凍発送)。※お問い合わせの際は「○年○月○日のブログを見て」とおっしゃっていただくとスムーズ [続きを読む]
  • 本日どら焼きサービスデーです いちごどら焼き
  • 本日2月12日(日)はどら焼きサービスデーです。二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を通常価格162円のところ特別感謝価格120円にて販売致します。今月はいちごどら焼きが新登場!静岡県産紅ほっぺいちご使用。甘酸っぱいいちご果肉を練り込んだ、風味豊かないちご餡を挟みました。その他定番のどら焼きシリーズ【どら焼き つぶ餡】皮はしっとり、もっちりと。つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。【どら焼き 緑茶餡 [続きを読む]
  • ひな祭り お祝い引菓子のご案内  桃の節句 内祝
  • ただいま梅月ではひな祭り用引菓子のご予約を承っております。ひな祭りは女児の健やかな成長を願う伝統行事。お祝いの席に華やかな和引菓子はいかがでしょうか。*かすみ*5点盛り(男雛・女雛・花桃・橘・鼓)お重サイズ13cm×13cm1,586円仲良しなお内裏様とお雛様。白餡・紅餡にそれぞれういろうでできた衣を羽織っています。きんとん製の橘、練り切り製の花桃。そしてこなし製の鼓。本格的な和菓子をお楽しみいただける、小さめ [続きを読む]
  • 本日どら焼きサービスデーです いちごどら焼き
  • 本日2月11日(土)および2月12日(日)はどら焼きサービスデーです。二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を通常価格162円のところ特別感謝価格120円にて販売致します。今月はいちごどら焼きが新登場!静岡県産紅ほっぺいちご使用。甘酸っぱいいちご果肉を練り込んだ、風味豊かないちご餡を挟みました。その他定番のどら焼きシリーズ【どら焼き つぶ餡】皮はしっとり、もっちりと。つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。 [続きを読む]
  • 東西の桜餅を食べ比べ!「三種の桜餅セット」 関東風桜餅 関西風桜餅
  • まだまだ寒い日が続きますが、和菓子はすでに春模様。桜餅やうぐいす餅など春の和菓子が並んでいます。実は「桜餅」は関東と関西で違うことをご存知でしょうか。梅月ではそんな異なる桜餅を食べ比べできるセットをご用意しました。※2/11(土)より販売開始三種類の桜餅を食べ比べ!三種の桜餅セット関東風の桜餅は小麦粉の生地を薄く焼いたものでこし餡を包みます。ちょっとクレープのような感じ。関西風の桜餅は「道明寺粉」という [続きを読む]
  • バレンタイン限定上生菓子 「恋文」  2/11より販売  
  • 間もなくバレンタインですね当店でも限定上生菓子を販売致します。小さくて甘いラブレター、お茶とご一緒にいかがですか?バレンタイン限定上生菓子「恋文」練り切り製、中はこし餡です。おひとつ270円2月11日(土)〜2月14日(火)までの限定販売となります。※ご予約も承ります。また2月11日・12日はどら焼きサービスデーです。お得な機会をお見逃しなく!**********************ご予約・お問い合わせはこちらから。田町梅月 篠原店 [続きを読む]
  • 今週末はどら焼きサービスデーです  いちごどら焼き
  • 今週末2月11日(土)および2月12日(日)はどら焼きサービスデーです。二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を通常価格162円のところ特別感謝価格120円にて販売致します。今月はいちごどら焼きが新登場!静岡県産紅ほっぺいちご使用。甘酸っぱいいちご果肉を練り込んだ、風味豊かないちご餡を挟みました。その他定番のどら焼きシリーズ【どら焼き つぶ餡】皮はしっとり、もっちりと。つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです [続きを読む]
  • 河津桜(浮島)  春の上生菓子 和菓子 茶菓子
  • 春の上生菓子「河津桜」浮島にようかんを重ねました。野原に菜の花、河津桜。まるで春の情景を切り取ったような一品です。 **********************こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。TEL053-447-0181info@tamachi-baigetsu.co.jp参考価格270円〜1種類10個から承ります。※地方発送も可能です(冷凍発送)。※お問い合わせの際は「○年○月○日のブログを見て」 [続きを読む]