Infinity さん プロフィール

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Infinityさん: 元料理人のマネー調理法
ハンドル名Infinity さん
ブログタイトル元料理人のマネー調理法
ブログURLhttp://tpsfxea.blog.fc2.com/
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自由文ヒマに耐えられずに社会復帰した元専業トレーダー。

高校をわずか3か月の短期間で卒業?後、和の料理人として九州・関西・関東を転々、投資に目覚めなぜか営業系へ転職、そして専業トレーダーになる。
不健康により尿路結石を患ったのと、プログラミングスキル習得のため、現在は社会復帰して「フツーの人」満喫中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供244回 / 365日(平均4.7回/週) - 参加 2013/03/19 07:39

Infinity さんのブログ記事

  • またもや珍しく蒲田へ
  • 滅多なことでは行かない蒲田ですが今月は2度目。異様に魚が安かったので突撃。お通しはいわし大ぶりでかなり骨がゴツゴツしています。刺身盛り合わせ鮮度はとびきり良いことはなく、食べ頃に丁度良いくらい、これで980円。カキのちゃんちゃん焼き大粒ではありませんがそこそこの大きさでゴロゴロと。瓦型の鉄板をコンロで。鯨のレアトロテキマグロもありましたがここはクジラで。やや臭みはありますがそこはクジラ。鮪のアゴ焼き添 [続きを読む]
  • 野菜定食、再び
  • 先週は再訪しようとしたら間違えて隣の店に入ってしまい、これはこれで良い店でしたが今回は間違えずに。野菜の煮物としては1,300円と少々高くはありますが、品質的には妥当な価格。意外にゴーヤもあまり苦くないし、完全な精進料理というわけでもなく、カレー煮の副菜もあり。煮物自体はかなりの薄味であまり出汁を効かせずで、前回の塩で食べる野菜ステーキの方が好みではありますが。米の子 [続きを読む]
  • ちょっと離れた
  • ナンが評判のカレー屋で。少々高めの1,400円で、まろやかなグリーンカレーと、やや酸味のあるミネストローネ風。そして評判のナンは独特の甘みがあり、他店にはない独特の味。右の小籠包風はモモとかいって、カレー味の豚まんみたい。700円で適性といえば適性だが、もっと少な目が良いですね。少し高めのカレーもナンの価値を考えれば妥当。クレカだけでなくSuicaなどの電子マネーも使えるのも好感。ガネーシャ・ガル [続きを読む]
  • 岡三RSS用先物EA開発中
  • 現在は岡三RSSとExcelを使ったシステムを開発中です。最初は 365と 株365で、日経225-NYダウの為替を加味したサヤ取りを考えていたのですが、ツールの設計上困難なため断念しました。 365のRSSツールは、どちらも営業日が変わると切断されてしまい、その都度Excel含めて再起動が必要になりますが、バッチファイルからもタスクスケジューラからも、RSSツール側のセキュリティ対策のため、起動はできてもログイ [続きを読む]
  • 献血
  • 今月に献血可能日があるので日時を確認したら、なんと翌日でした。なので当然ながら解禁初日に。以前にも伺ったリーズナブルな鰻屋さんで、献血前に。ひつまぶし3,300円で鰻重ほどのお得感はありませんでしたが、充分納得の内容。献血のご褒美に良いですね。次回の献血解禁日は、3カ月ではなく半年後になりました。うな鐵 [続きを読む]
  • ちょっと高級な
  • 1,000円でハイクオリティなインド系カレー屋が多い界隈で、2,000円以上の高級店で。インド系にしては珍しくカレーは辛さが選べないですが、辛さの異なるカレーの組み合わせです。ナンはいつもプレーンなのでガーリック。野菜の品質がかなり高かったです。デザートは濃厚なマンゴーのクリーム。これにラッシー付きで3,000円なので充分納得、ランチでクレカが使えるのも良いですねナタラジ [続きを読む]
  • 野菜定食のはずが
  • 間違えて入ってしまいました。退店するのも引けるので、3,800円の鯖コースで先付けは全般的に濃いめの味。バリバリの板前ではなく、調理はすべて女将さん。さすがに刺身は無難な内容にしてますね。ポテトサラダも手作り感が伝わってきます。厚揚げは、醤油とステーキソースをお好みで。メインの鯖はかなりのボリュームで食べ応えあり。福井出身の女将さんは機転が利く人で、周辺のおすすめなど紹介してくれました。料理自体も値頃 [続きを読む]
  • ラーメンらしからぬラーメン
  • 東京駅に来たのでソラノイロでと思っていたら・・・途中で見かけた自由が丘なんとかという野菜系ラーメン発見。白黒金のタンタン麺で、金を緑野菜付きで。ゴマのスープは良いが緑野菜の変色は減点ポイント。東京駅ナカで1,100円なのでそんなに高くはないので、問題は無いですけどね。 [続きを読む]
  • オイスターバー
  • 珍しく蒲田へ来たので。オイスターバーの誘惑に勝てませんでした。お通しもなかなかシャレています。カルパッチョ鮮度はそんなにですが、700円という価格では充分でしょ。岩手と三重の生カキ美味しいのは当たり前でも、1,200円はさすがに高い。マグロスペアリブ濃厚な赤ワイン系ソースで。でもやっぱりマグロは醤油が一番ですね。カキグラタンホワイトソースはやや褐色で、グラタンとしてはかなり柔め。700円で大粒がゴロゴロで、 [続きを読む]
  • 豚角
  • 流行りの豚角煮天丼を過去の職業病からして、お金を払って天ぷらなんて食べたくはないのですが(笑)個人的には豚の油抜きが足りなく感じますが、野菜や卵はGood。チェーン店でも下手な店よりも安定的で、品質は良いですね。吉●家、マク●ナルドなどの激マズ系とは大違い。てんや [続きを読む]
  • うま
  • ちょっとマイナーな西武の桜台で馬筋煮込み、馬刺盛り合わせ筋煮込みは私が薄いと感じるくらいの薄味。馬刺はこれで480円と破格で、かといって鮮度も良好です。炙り〆サバ明らかに自家製ではなかったものの、意外に酸っぱすぎることもなく無難な味でした。つくねほろほろの柔らかさで軟骨入り。タレ味でしたが、他にもかなり味のバリュエーションあり。馬肉スタミナ焼き比較的この店では高価格な980円。そのせいか、かなりボリュー [続きを読む]
  • タンドリーチキン
  • 久々にタンドリーチキンが食べたいと思ったのでスペシャルセットで、他にラッシーとナン付きで1,300円。シシカバブとタンドリーチキンが無ければ780円。ナンもおかわり自由(私の胃袋ではできませんでした)なので、コスパ優秀ですね。カレーはかなり具だくさんで、ご飯もナンもサラダもかなりのボリューム。ラッシーはお冷やカップでしたが(笑)しかし荻窪周辺はインド系カレーが非常にレベル高い。和系カレー屋は品質は良くとも価格 [続きを読む]
  • ふらりと
  • 揚げたても良いけど・・・随分と遅くに出てきたお通しつくねややインパクトに欠ける。梅水晶料理が遅いのでとサービス?あまり梅は好まないのですが。刺し盛り5種で1,080円はかなりお得感。野菜グリル味噌とおろしポン酢で、味噌の相性は非常に良かった。だし巻き普段は蛸が入っていて、明石焼き風にしているとのこと。ただのだし巻きとしては620円は高すぎですね。麦きり量があまりにも多すぎ。もっと減らして600円から400円程度 [続きを読む]
  • ミシュラン
  • ミシュラン掲載店を試しに特製煮干しあまり煮干し感がせず調味料が強く、1,050円は高い。店内は大きなBGMに、メニューにプレモルなどの略語を使っていたりと、器もレンゲが使いにくい形で、全く顧客目線でない。何を基準に選んだのか疑問?麺尊RAGE [続きを読む]
  • ヘルシーな野菜定食
  • 帰り道とは逆にあり見落としていました。野菜ステーキと2菜米は玄米で有機野菜たっぷり。野菜ステーキは塩を付けてサッパリと、味噌汁も野菜たっぷりで1,200円と大満足の内容。甘酒シャーベットこちらは名前に惹かれて注文しましたが、個人的にはあまり好みではなく。量的にも350円は高いので安ければアリですね。こんな穴場店があったなんて、といった感じですね。全メニュー制覇したくなりました。米の子 [続きを読む]
  • 懐かしの味
  • 以前はボリューム満点な皿うどんでしたが、今回はちゃんぽんで。特製で880円、特製でなくとも充分なボリュームだということを忘れていました。味は昔ながらのちゃんぽんといつまた感じで、個人的にはもう少し塩味を控えて欲しかったところ。でじま [続きを読む]
  • 久々に欧風で
  • 最近はインドカレーばかりでしたので、フレンチカレーで。スペシャルで1,600円ほど。通常が930円で、温玉、肉、野菜がたっぷりと。野菜は煮込まずで、カレーソースはキーマをのばしたような感じ。品質は良いですがやや高く感じますね。ブラマンジェは240円で、小鉢にも満たない大きさでデザートスプーンが無く、卓上のカレースプーンで。店名なわりに使えていない(笑)全体的には問題はないんですけどね。ただこの近辺では、インド [続きを読む]
  • 今回は開いてたので
  • いつもタイミング悪くて断念していたが、タイミング良かったので。しなそば煮干し系スープはよろしくも、缶詰臭のするメンマとセルロイド臭がするチャーシューで減点。コレがなければ800円の価値はあるのに残念。独特の焼き加減が絶妙な餃子ですが、550円はさすがに高い。400円までなら納得ですけど。期待していただけに、ちょっと残念な感じの店でしたね。いしはら [続きを読む]
  • RSSセミナー
  • fx-onのゴゴジャン主催のセミナーに行って参りました。内容は岡三証券のExcelとリアルタイムに連携するRSSというツールを利用した自動売買についてです。随分と前ですが、レバレッジ規制の前で海外口座を持っていなかった頃に岡三証券の 365を利用しており、RSSを使った自動売買も経験はありました。しかし当時は私自身に開発スキルが無かったために断念したのと、どうせゼロスキルからのスタートなら、汎用性の高いMT4での [続きを読む]
  • ラーメン屋のかき氷
  • かき氷のみのご注文は遠慮願います。と書かれたラーメン屋で。特製しおラーメン特別旨いわけでもなく無難な味、にしても1,000円は割高。桜ときな粉のかき氷氷にシロップではなく、味付きの氷をふんわりとスライス。それでも1,000円は異常(笑)原価率は明らかに1ケタパーセントですね。これこそ東京!って感じの価格設定ですね。ねいろ屋 [続きを読む]
  • RSSセミナーの前に
  • 本郷三丁目のfx-onに向かう途中、御茶ノ水で。海鮮丼大盛にはしませんでしたが、相当なボリューム。シラス、アジ、マグロ2切、ブリ、サーモン、サーモンフレーク、赤貝、ねぎトロ。エビ抜きなのでマグロが2切れのようです。さすがに980円で鮮度は可も無く不可も無くといった感じですが、価格を考えれば文句なし。ただ、木綿豆腐の冷や奴とピンクガリは、古い時代の仕事を感じてしまいます。総合的にはOKですよ。御茶ノ水 魚盛 [続きを読む]
  • やっぱりナン
  • 先日はどうもカレーを食べた気にはなれなかったので。というか、本当は気になっていた煮干し系ラーメン屋が閉まっていたからですが。マトンカレー1,400円でマンゴーラッシーとサラダ付き。品質は良いですが、価格的には当然というべきところ。もう一つ決め手が欲しいところですね。シタル [続きを読む]
  • 高架下商店街の
  • ちょっとオシャレなカレー屋さんで。980円のミールやらを。長ロングなご飯は米の旨み無くパサパサで、好める物ではありません。、カレー自体も無難な程度。まぁ好みによる評価ですので、好きになれる人はいるでしょう。私はムリですが。大岩食堂 [続きを読む]
  • ウイルスOS、Win10対策
  • アップデートがあると、勝手に再起動して作業中のファイルを台無しにしたりと、非常に悪名高く欠陥だらけのウイルスOSであるWindows10ですが、やっと有効な対策を見つけました。ちなみにOSの設定を変更するのは、ProとHomeでは方法が異なる上、確実性も無いようです。私もHomeで散々、ポリシー(gpedit.msc)やレジストリ(regedit)を試しましたがダメでした。なので、専用のフリーソフトの導入をしたところ解決しました。以下でダウ [続きを読む]