オカザキッチン さん プロフィール

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オカザキッチンさん: 東京オカザキッチン
ハンドル名オカザキッチン さん
ブログタイトル東京オカザキッチン
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
サイト紹介文33才社会人男子による、料理と趣味でつづるWebカフェ。
自由文31歳独身、大都会東京の片隅で生きるサラリーマン。

料理、音楽、旅行、カメラ、映画、読書、雑貨……好きなものを好きなように!

料理やライフスタイルを通して同じ世代、同じ環境の皆さんと楽しいこと共有できたらいいなと思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供351回 / 365日(平均6.7回/週) - 参加 2013/03/19 00:44

オカザキッチン さんのブログ記事

  • ココナッツブラマンジュ/【music】Kemt
  • お前はすでに、東京オカザキッチン。さて、僕が先日得意のサーフィンをしていて見つけてしまった事件記事で「これはキテる」と思ったものは、「ディアトロフ峠事件」です。1959年の冬、ソ連ウラル山脈でスノートレッキングをしていた男女9人が不可解な全滅を遂げた事件です。外はマイナス30度という極寒の中、なぜかテントを内側から引き裂いて飛び出して逃げた形跡があり、その遺体のうちの何体かは、頭蓋骨や肋骨が損傷、1体は [続きを読む]
  • じゃがバタ鶏そぼろ/【music】Kevin Morby
  • 孤高のブロガー、東京オカザキッチンです。3連休の最終日は、高校1年生の頃のクラスメイトたちと久しぶりに集まりました。たまにこのブログでも書いていますが、このメンバーは10人とかいるうち、既婚者が8名で、うち子持ちが7名という壮絶な関係性のため、素人にはおすすめできません。そのしんがりを務める2名というのが、まずは勿論この俺、東京オカザキッチン!!あ、憐みの目!それ!憐みの目!!ありがとうございます [続きを読む]
  • ピーマンの塩昆布和え/【music】EVISBEATS
  • 雨も滴る、東京オカザキッチンです。完成間近のドライトマトが、昨日雨に濡れてしまい、ショックを受けている次第です。東京都心の排気ガスを一杯に吸い込んだ空の雨なので、さぞかし旨味が増したことと思います。まぁそれはそれで置いといて、土曜日のライブ後からずっと右肩が痛いんですけど、このライブを行った後はずっと身体の節々が痛いみたいな年老いた感じ堪りません。特に肩が痛いとか余計にトホホな感じがします。とかそ [続きを読む]
  • ホタルイカのアーリオオーリオ
  • あらゆるランキング1位、東京オカザキッチンです。おととい、話題のララランドを見てきたのですが、主演の男優の顔があまりにもうちのバンドのベースの顔に似ていて、まったく内容が頭に入ってきませんでした。むしろラブシーンとかあまりにもバンドの奴がかぶったため、直視できませんでした。予想外の展開でした。ララランドの感想は追々書くとして、普段比較的ミニシアター系映画に足を運ぶ僕としては、あの手の大作シアター系 [続きを読む]
  • 鶏茄子丼/バンドのお話
  • さて皆さま、三連休の人も、お仕事の人も、本日も東京オカザキッチンにお越しいただきありがとうございます。本日もゆるゆるで更新中です。昨日は組んでいるバンドのレコ発ライブでした。レコ発というのは、CDリリース記念パーティーのことですね。この度、バンドで1st mini albumをリリースしましたので、そのライブをやったということです。代官山の名ライブハウス「晴れたら空に豆まいて」にて、大盛況でした〜。料理ブロガー [続きを読む]
  • ザーサイ海苔巻/【music】Raujika
  • おはようございます、三連休なかびの常勝東京オカザキッチンです。どうでもいい下ネタばかりで、料理ブログ界の異端児として干されている僕は、最近干し野菜にはまっています。やかましいわ。その中で絶賛進行中なのがドライトマトです。塩ふって放置。これがギューッと縮んで旨味を閉じ込めるんですよね。オリーブオイルに漬けてつまみのアテにしてもよし、パスタに入れても良し、隠し味として潜ませても良しです。簡単カンタン。 [続きを読む]
  • ひらたけの炊き込みごはん/【music】Ruby Empress
  • 禁じられた東京オカザキッチンです。昨日はとにかくなんというかまだやってるんですけど合コンだったんで、いい夜だなということで。一行で終われる東京オカザキッチンをよろしくお願いします。そんな日もある。そしてそんな自分が好きなんだ。とにかく飲んだ。■  ■ ■ ★ ■ ■ ■ 【本日の音楽】 Ruby Empress - Strung Outいいですねえ。ドラマ性のあるこういう音楽は。生音をしっかりフィーチャー [続きを読む]
  • 厚揚げ麻婆豆腐/【music】MADE IN HEIGHTS
  • 正義の味方、東京オカザキッチンです。またの名を、性技の見方、東京オカザキッチンです。昨日、仕事ついでに、代々木上原のブータン料理屋さんに行ったんですよ。都内でブータン料理食べるならここでしょというお店です。 「ガテモタブン」というお店です。とてもセンスの良いおしゃれな雰囲気です。ブータン料理なんてまず接することはないと思いますし、僕も普段食べることはなかなかないのですが、僕は、旅する料理ブロ [続きを読む]
  • 菜の花とホタルイカのパスタ/【music】Questlove
  • 春の息吹と東京オカザキッチンです。昨日久しぶりに横浜で飲んでいたわけですが、まぁ横浜駅まわりはキレイになりました。僕は、小中高と地元の学校に通っていましたが、予備校や大学なんかは横浜シティボーイだったので、横浜近辺には色々な思い出があるわけですが、15年前くらいの横浜は、まだ今みたいにキレイになる少し手前というか、特に駅の中なんかはずーっと工事中だったもんです。アイドルの追っかけは、目当てのアイド [続きを読む]
  • ブリのかぼす醤油和え/【music】TASH SULTANA
  • 東京オカザキッチン、ソウイウヒトニワタシハナリタイ。日曜日は、久々に東京オカザキッチンを開店し、友人をもてなしていました。冷やしトマトアボカドの味噌漬けザーサイポテサラブリの塩ユッケ鶏肉と茄子の生姜煮ヒラタケの炊き込み御飯どんこ汁ピーマンの塩昆布和えという、なんというおもてなし。うち飲みは安く上がるのがいいですね。こんなに食べてひとりこれだけ!ってのが最高。こうやってコツコツとおもてなしという徳を [続きを読む]
  • チーズ巻きカツ/【music】Peking Duk
  • キリングマシーン、東京オカザキッチンです。今日はホワイトデーとのことですが、僕は今年は本命の彼女がいるため、すべてのチョコレートを断って、敢えて買う必要がありません。すいません。……。あれ?本命なんていませんでした。妄想でした。さて、ホワイトデーらしい素敵な話をしたいと思います。皆さんが恐れてやまないGの話なんですが、なんとヤツらは、オスがいなくてもメスだけ3匹以上いれば単為生殖を促進するんだとか [続きを読む]
  • 鶏そぼろもやし
  • 君の心の宝物、東京オカザキッチンです。先週、同僚や上司とちょっと、いや、かなりいい寿司を食べに行こうということで、本当に良い寿司屋さんに行ったんですよ。ひとりあたりウン万とかいっちゃうような。もう小僧とか千代田では太刀打ちできないような名店で、もちろんざんまいや桃太郎でもとても勝てないような、そんな寿司屋。思ったことは、やっぱりいい寿司屋の寿司はうまいということですね。え、当たり前か。そりゃそ [続きを読む]
  • 刻みザーサイとメンマの和え蕎麦/【music】JYYE
  • どうも、マチルダベイベー、東京オカザキッチンです。昨日は若い女子たちと合コンしまして、あ、そんな話はどうでもいいですか。すいません。僕の住んでる町は、東京都内にあってサブカルの聖地と言われていまして、古着屋さんや雑貨屋さんがひしめいているようなところなのですが、一方でカレーだったりエスニックだったり、多国籍料理も充実しています。そういった土地柄もあってか、駅ド真ん前の一等地に、海外輸入食材屋があり [続きを読む]
  • キウイの白和え/【music】Yellow Days
  • 企業戦士、東京オカザキッチンです。先日干し野菜をしてみたのですが、人参だけ残して干してたのをすっかり忘れてベランダに放置していたら、極限まで縮んだ人参が出来上がりました。まるでドライトマトかよってくらいに人参が縮んでしまったその様は本当に申し訳ない気持ちになります。最近寒いし、女子的ないい話も特にないので、僕のマイケルもだいぶ縮んでしまって、本当に申し訳ない気持ちになります。すまんねマイケル。お前 [続きを読む]
  • ホル玉丼/【music】DJ OKAWARI
  • 東京オカザキッチンEXPOです。僕の会社のデスクの横には、いつ発売されたか分からないカップラーメンが山積みになっています。今日ちょっと手に取って賞味期限を見てみました。2015年10月でしたありがとうございます。先月くらいに、会社のすでに定年している先輩から「夜食に食え」と貰ったのですが、その時点で既に1年以上経過しているものだったみたいです。愛されてるな、俺。まぁただ、どうですかね。僕、いっちゃいますけど [続きを読む]
  • 鶏そぼろ豆腐/【music】jizue
  • 男は黙って東京オカザキッチン。なんか寒い日々が続きますが……誰が寒いブログや!!ごくたまにやってしまうんですけど、作りすぎて食べ過ぎてそのまんま夜中まで倒れたまま寝てしまうというやつですね。まあある意味至福ではあるんですけど、一番やっちゃいけないやーつであると同時に、2時くらいに起きてめっちゃ後悔するやつです。昨日も、どうしてもカレーを作りたかったので、スパ [続きを読む]
  • 茄子あん丼/【music】Dose
  • ドラえもん、のび太と東京オカザキッチンです。自分で言っていてよくわからなかったです。さて、最近立ち読みできるコンビニがめっちゃ減ってきたんですよ。僕は、再三、「立ち読みと買い物の法則」をこのブログで謳っていますが、絶対立ち読みできた店のほうが、そのまま何か買っていく客多くなると思うんですよ。読み終わってそのまま出て行くときもありますよ。でもそのまま何か買って [続きを読む]
  • 菜の花の韓国ナムル/【movie】虐殺器官
  • 大都会のサバイバー、東京オカザキッチンです。今日は映画です。【虐殺器官】 2017日本タイトルがやばいですよね。アメリカ軍特殊工作員である主人公が、近頃世界中で頻発しているジェノサイド、大虐殺の影に必ず潜んでいる「ジョン・ポール」という謎の言語学者を追うべく調査を開始したところ……といった展開です。人間には必ず虐殺を司る器官が備わっており、その誘導の仕方を発見し [続きを読む]
  • カキフライ/【music】不可思議/wonderboy
  • ガチンコ、東京オカザキッチンです。この週末はスノボに行っていました。天気はよく、むしろ暑いくらいで、良かったです。やっぱ寒いのはつらいですからね。スノボ先生役として、初心者組のお付きとして行ってたのですが、もはやそれでいいんですよね。ガンガン上級者コースとかで滑りたい欲求も特になく、マイペースに教えつつ少し滑り、まったりやってきました。そんな僕の写真を載せて [続きを読む]
  • 筑前蕎麦/【music】Wildes
  • 本日は、新潟の雪山からお届けしております。苗場オカザキッチンです。土日返上で会社のスキー合宿に来ているわけですが、僕は7年に1度参加するレアキャラクターとして毎年参加しています。年配の皆さんも多いスキー部の中にあって人口の少ないスノボ組の教官役として毎年駆り出されるのですが、そろそろスノボ組の後進も育ってきたので譲りたいと思っているのですが、今年は実現できま [続きを読む]
  • アジの黄身味噌和え/【music】電気グルーヴ
  • 神すら唸る東京オカザキッチンです。本日、女子待望のひな祭りということで、僕としては外せない、え、昨日??ジーザス!僕の実家には、古から伝わる7段くらいある結構なお雛様がありまして、もう僕も妹も家を出ていますが、母親から今年も飾ったと写真が送られてきました。ね、これはかなりのものでしょう?うちの家族の女性陣自慢のお雛様なのです。子供心的には、これが飾られると、 [続きを読む]
  • デミグラスチーズハンバーグ/【music】Oh Wonder
  • 一大政党、東京オカザキッチンです。気付けば3月ということで、春は恋の季節。堀北真希さん引退とのことで、僕も結婚を機に、料理ブログならびに人生からの引退を考えているのですが、なかなかそれが実現しなくて恐々としています。南の島あたりで、朝はウインドサーフィン、昼はネットサーフィン、そして夜はお姉さんと夜のサーフィンしながら毎日ビール飲んで暮らしたいものです。あ、白い目!そんな僕は、海外で人気の島Naver [続きを読む]
  • コチュ辛もやし/【music】Ella Vos
  • 五月雨式東京オカザキッチンです。昨日、浅草でウナギ食べて遊んだ記事を書いたのですが、ウナギ食べて浅草寺でお参りしたあと、爽やかにカフェとかならないのが今の僕らでして、浅草で昼間っから飲んでました。浅草には「ホッピー通り」という、名前からして飲み倒れてしまいそうなファンキーな通りがありまして、ここは安居酒屋が並んでいて昼からホッピーとモツ煮が食える素晴らしき通りなのです。当然その中の一軒に入り、昼か [続きを読む]
  • トントロとオクラのかぼす醤油焼き/【music】Nico Yaryan
  • イエアー、東京オカザキッチン。実にショッキンなことに、記事を間違えて消してしまいまして、この日の記事は結構長かったのですが…… ショックです。何書いていたかというと、名古屋に行っている地元の友達が帰ってきていたので、みんなで浅草に遊びに行ったよという話でした。ウナギ食べたりうまかったー。 音楽はロスの名演者、NicoYaryan彼はドラマー件シンガーソングライターなのです。そして、レシピはこちらです。【トン [続きを読む]