うすかる さん プロフィール

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うすかるさん: われは稲モノ味なモノ
ハンドル名うすかる さん
ブログタイトルわれは稲モノ味なモノ
ブログURLhttp://soramin2013.blog.fc2.com/
サイト紹介文仕事終わったら酒の肴をつくり、呑んでストレス発散。そんな働くオンナの日々。
自由文料理のシゴトをしながら、夢に向かって奮闘中。晩酌は毎日欠かさず、ブログも毎日更新が目標。座右の銘は「継続は力なり」
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供373回 / 365日(平均7.2回/週) - 参加 2013/03/19 08:32

うすかる さんのブログ記事

  • 「あなただけみつめてる」
  • 本日より、チングルベルさんにてホラーなひまわりモチーフの「あなただけみつめてる」シリーズが販売されます。いま巷で騒がれている“サスペンス仕立て”でお送りいたします。元を辿れば、ある夜に突然描き始めたこのイラストから始まって・・・「あなただけみつめてる」シリーズを完成させました。バッグ・・・ホントはいつものようにプリントしてシンプルなトートバッグをつくろうと思ったのですが、チングルベル後藤さんから「 [続きを読む]
  • 全力で晩酌を楽しむ
  • 仕事が終わり、日が暮れないうちに急いで晩酌のセッティング。窓を開け放って夕涼みしながら呑みたかった。金魚が描かれている火鉢に氷をたっぷり入れて缶ビールを冷やす。インスタのフォロワーさんがつくっていた「タコとキャベツ焼き」をマネっこ。簡易的なたこ焼きのようなでもソースじゃなくマヨネーズ・一味・ゆずポン酢でいただくのがまた良い。「日本一」で買ってきた手羽中串を網の上でカリッと焼きながら、まずは1本目を [続きを読む]
  • 病院の待合室で考えてた晩酌メニュー
  • 昨日はヘルニアになった息子の病院の付き添い。病院の待合室で、酒の肴のことばかり考えていた。帰ったらスグにつくれるメニュー・・・そうだ、冷蔵庫にししゃもがあるからグリルで焼くだけにしよう。同じく冷蔵に常備している玉ねぎこれは輪切りにして、パセリを混ぜ合わせた天ぷら粉をまぶして両面カリッと焼いて・・・地元で採れた生の枝豆はそのままフライパンで蒸し焼きに。水は使わず、油もひかず、フライパンを振りながら焼 [続きを読む]
  • 目玉妖怪
  • 昨日、夏の新作の撮影が終了し、チングルベルさんへ納品手続きを済ませました。怖い画像でスミマセン皆様からもコワイ、怖いと言う声をいただいております。今回はスケジュール的にモデルさんを用意できなかったので、朝からバカみたいに自撮りしてました。その後タグを作ったり、梱包したりと、あれこれ作業してるうちにあっという間に一日が過ぎ…冷凍しておいた鯖をこんがり焼いて、シンプルなポテトサラダで晩酌。ホッとするの [続きを読む]
  • 安物でも極上に
  • 鰻を食べなくなって久しい。理由はやっぱりお値段。でも、やっぱり食べたい鰻。昨日、スーパーで一枚850円と2300円の鰻が並んでいたが、悩んだ末に850円の鰻を買ってみた。①まずは付着しているタレを水でよく洗い流し、水気をよく拭き取る②鰻に酒をふる③アルミホイルに包んで魚焼きグリルorトースターで蒸し焼き④アルミホイルから取り出して、両面を焦がさないように焼く。あとはカットしてご飯にのせて薬味を添えれば「ひつま [続きを読む]
  • 一年の折り返し地点
  • 昨日は仕事が終わったあと下北沢へ向かい、ライブ&打ち上げに参加させていただいた。様々な業界の方々と出会いたくさんの刺激を受け、今後の作品作りについてのヒントもいただき、とても有意義な時間を過ごすことができた。人とのつながり・・・「縁」というのは不思議なもので、常に感謝しながら大切にしてゆきたいとしみじみ思う。今年も半分が過ぎた。「一年間よく頑張った」と、胸を張って言えるような仕事をして、大晦日にウ [続きを読む]
  • 見返りを求めない
  • 昔は料理をつくったら褒めてもらいたかった。「アナタのために一生懸命つくったの」そんな想いを察して欲しかった。だが、今は違う。ただウマい酒を呑むために、自分が食べたいがために料理をする。だから、大量に巻き串を作ることも厭わない。アスパラやピーマン、ネギ、大葉・・・それぞれの具材が、豚バラに抱きしめられるだけでこんなにもウマいなんて。トウモロコシは薪割りみたいにブッた切って、素揚げして砂糖醤油に絡めた [続きを読む]
  • 胸を打ち抜かれる
  • 先日、前職の仲間と飲んだ時のこと。社会人になって2年目の若者に人生相談にのってもらった。実はいろんなことをイロイロやりすぎて、そろそろ手一杯になってきてしまって・・・旅ブログも閉鎖してしまった。安定感のない作家活動に専念するか、それとも働けば確実に収入を得られるバイトと並行しながら続けていくか・・・でもよりによってこれから息子が高校→大学と金のかかる時期に・・・とウダウダ悩んでいた。「やるなら、や [続きを読む]
  • 後悔先に立たず
  • 昨日は二日酔いに苦しみながら猛省・・・嫌なことを忘れるには何か他のことに没頭しようと、午後から作品作りに励むが、それとこれとは別であることに早くも気づき、また凹む・・・。やっぱり酒での失敗は酒で忘れるしかないのか。休肝日にしようと思ってパスタをつくったけど、呑まずにいられない。結局ビールを開けてしまった。しばらく落ち込んでいたが、いくら落ち込んだからって、過ぎたことはもう取り戻せない。だから、考え [続きを読む]
  • 帰省本能
  • おはようございます二日酔いです昨日は途中から記憶がブッ飛び気がつけば電車を乗り過ごし、それでもちゃんと家に帰って風呂入って布団で寝てました。激しい自己嫌悪に襲われております…にほんブログ村 [続きを読む]
  • トリセツを読まない女
  • 「インスタビールクズ千葉会」の大さんの試作中の栓抜きをお借りしてきた。ホームセンターでパーツを買ってきてつくった本体に、消しゴムはんこでつくったスタンプを押した大さんの完全オリジナル?昨日、さっそく瓶のクラフトビールを買ってきて、使い心地を試してみようと思ったのだけど・・・あれ・・・?そーいえばコレ、どーやって使うんだ??普段、トリセツをほとんど読まないワタシ。大さんに聞くの忘れてた。で、同じくビ [続きを読む]
  • 薬味祭り
  • 夜風が心地よかった昨夜。新じゃがを皮ごと細切りして、カリカリに焼いた豚バラとにんにくでソテーし、塩コショウ、醤油で味付けした簡単つまみ。にんにく→豚バラ→じゃがいものの順で炒めて、それぞれ一旦取り出してから最後に合わせるといい感じに仕上がる。マグロの赤身はカルパッチョに。オリーブオイル、わさび、醤油を合わせたタレをかけて、薬味をたーっぷりのせてやりました。買ってきた島らっきょうの塩漬けも添えて。夏 [続きを読む]
  • 夏の終わりの始まり
  • 夏の新作・「金魚の糞」シリーズは昨日で完売いたしました。ありがとうございます!もうすぐ梅雨明け間近いよいよ夏がやってくるのです。夏といえばヒマワリ・・・あちこちで咲いてる姿を見かけるようになりました。ヒマワリ・・・「元気」「明るい」「華やか」・・・そんなポジティブなイメージのヒマワリ・・・でも私の瞳に映っているヒマワリはこんなイメージなのです。ごめんなさい・・・どうしても人間に近い動物的な意思を感 [続きを読む]
  • 鶏皮問題
  • 焼き鳥屋に行くと、いつもぶつかる悩ましい問題・・・鶏皮がカリカリか否か。鶏皮は断然、カリカリに焼いてあるのが好き。いや、むしろカリカリでないと食べられない。残念ながら、カリカリに焼いてくれるお店になかなか出会えず、彷徨う日々・・・それぞれのお店の焼き方に従うべきではないか・・・との理由で、「カリカリに焼いて」と注文するのは申し訳ない気がしてできない。だから、初めて訪れた店では相方に鶏皮を注文させて [続きを読む]
  • 出会いに感謝した七夕の日
  • 昨日「金魚の糞」ピアスとイヤリングがチングルベルさんにて発売されました。モデルはインスタで仲良くなったビール仲間、マサミさん?(@machared)着けていただいているピアスは撮影用に別につくったものです。おかげさまで、たくさんのお問い合わせいただき、アクセサリーは残り2点となりました。ありがとうございます?撮影には、東京・北千住にあるビールクズの聖地である「びあマ」のスタッフの皆様にもご協力いただきました [続きを読む]
  • 全身毛だらけ
  • 皮付きのヤングコーンに初めて出会った。トウモロコシと同様に剥いてみると中からヤングコーンが・・・小さな粒一つ一つから毛がブワーっと生えていてゾクッとした毛むくじゃら・・・その毛を取り除いて素揚げにし、醤油とみりんを同量合わせ、好みの甘味で砂糖を加えてタレをつくり、揚げたてにくぐらせる。柔らかくて甘くて、香ばしい。焼きとうもろこしのような感じ。美味である。でも、ホントは毛むくじゃら・・・・あの姿を見 [続きを読む]
  • 金魚が放流されます?
  • 昨日も息子を病院に連れて行き、受付〜診療〜お会計まで4時間半かかり、昼ごはん食べる間もなく急いで帰って学校の3者面談へ。慌ただしい1日だったが、とりあえず息子のヘルニアは一段落。呑む時はほとんど米を食べないけれど、とにかく腹が減ったのでスキレットでビビンバをつくって、あとはちょこっとしたおつまみ用意してビール一気飲み。やれやれ・・・しばらくは通院しないといけないけど、これからの処置など先生と話ができ [続きを読む]
  • 汗もビールもとまらない
  • 昨日、通勤途中の線路脇に咲いていたヒマワリ。まだ梅雨明けしてないのに、もう咲いている。自宅から駅まで歩いてすでに汗ビッショリ。仕事中も汗ビッショリ。帰りは西陽を浴びながらさらに汗ビッショリ。家に入ればさらにモワ〜っとした暑さ。汗拭くヒマもなく、そのまま食事の準備。風呂入ってさらに汗をかき、茄子の挟み揚げをつくってまたさらに汗だく。キンキンに冷やしたビールもすぐにぬるくなる。だからまたたくまに“吸引 [続きを読む]
  • “めんつゆ”の行方
  • 酔って(おそらくお茶と間違えて)ラッパ飲みしてしまっためんつゆ・・・一度口をつけてしまったものは、そのまま保存できない・・・かと言って捨ててしまうのはもったいないので・・・一度めんつゆを鍋に移して加熱殺菌・・・で、昨夜は蕎麦にした。茄子とピーマンを炒めてめんつゆで味付けした「茄子とピーマンのめんつゆ炒め」とにかく、このラッパ飲みめんつゆを速やかに処理したい。余ってたゴーヤーとたらこ、大葉の千切りは [続きを読む]
  • めんつゆラッパ飲み
  • 昨日は「インスタビールクズ千葉会」という楽しい会に初参加させていただいた。ほとんど初めましての方ばかりだったが、酒を交わせばすぐに仲良し。酒ってスバラシイな。で、呑んだ割には軽度の二日酔い。パパおはよー。するとツカツカとパパが寄ってきて、「ゆうべ、めんつゆラッパ飲みしてたけど、大丈夫?」・・・え?「帰ってきてめんつゆをそのままラッパ飲みしてたよ」「そのあと吐き出してたけど」良い子はマネしないでね? [続きを読む]
  • ピンクだらけの食卓
  • インスタやってると、ときどき「○○バトン」というものが回ってくる。仕事が終わってスマホをみると・・・今回は「ピンクバトン」ピンクのものなら何でもPOSTしていいらしいんだけど、料理を主にしている自分としてはやはり料理でピンクを表現したいという無駄なプライドがある。で、昨夜はドピンクのテーブル。ちょうど たこの唐揚げ をつくろうと思ってたので、たこ飯も炊いた。たこの色でピンクに染まったごはん。普段は絶対 [続きを読む]