マサオミ さん プロフィール

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マサオミさん: 真臣のラーメンブログ
ハンドル名マサオミ さん
ブログタイトル真臣のラーメンブログ
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/masaomi0717/
サイト紹介文都内を中心に美味しいラーメンをひたすら探索する日記
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供191回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2013/03/21 11:43

マサオミ さんのブログ記事

  • 煮干鰮らーめん 圓 八王子 2017/4/23
  • 折角八王子に来たのならこちらも寄らなきゃでしょーということで 「煮干鰮らーめん 圓」へ。2年半ぶりくらいですね。もっと頻繁に来たいわ券売機今回は未食だった昔ながらのらーめんをポチっと♪昔ながらのらーめん(780円)え〜、まずヴィジュアル100点これが女だったら即プロボーズするレベル。たまらんいただきます!圓師匠!!これだよ!この上質感溢れる煮干の旨味・香り。そしてほんのりビターな大人テイス [続きを読む]
  • 中華そば 弥栄 西八王子 2017/4/23
  • 嘉饌を後にしすぐ近くのこちらにも寄ってきました。昨年6月にオープンした中華そば 弥栄(いやさか)に初訪問です。こちらの店主さんは八王子ラーメンの代表的お店「みんみんラーメン」に20年もいた方だそうで。私以前からみんみんラーメンに一度行ってみたいなぁ〜とずっと思っているのですが中々遠くて未だに行けず・・・しかしこちらでみんみんラーメン同等の味わいを堪能できるということで楽しみ♪券売機ラーメン(600 [続きを読む]
  • 煮干鰮豚骨ラーメン 嘉饌 西八王子 2017/4/23
  • 4月23日にオープンした新店 煮干鰮豚骨ラーメン 嘉饌(かせん)に行ってきました。あの八王子の名店、「煮干鰮らーめん 圓」のニューブランド店ですね。以前圓で限定メニューとして提供されていた煮干し豚骨ラーメンが7年ぶりに復活した模様。店先には田中店主がお客さんをお出迎えされてましたよ。こんにちわ〜入店し左手に券売機煮干鰮豚骨らーめん煮玉子入り(850円)玉子入りをお願いしました♪ん?変わったト [続きを読む]
  • 麺処 ほん田 東十条 2017/4/22
  • 麵屋 坂本01を後にし、「そういえばほん田もすぐ近くだったな。よし行ってみよう♪」ということで東十条の名店「麺処 ほん田」へ。今年の2月で9周年を迎えたというほん田ですが、相変わらず常に行列が出来る人気っぷり、すごいなぁ。お品書きこちらはまず先に店内で食券を購入してから外に並ぶ方式ですね。麺量本日のお目当てはコレ!以前も限定で提供されたというこちらのつけ麺が今年も4月20日より販売開始。期間限 [続きを読む]
  • 麵屋 坂本01 王子神谷 2017/4/22
  • 4月18日にオープンした新店「麵屋 坂本01」に初訪問です。王子神谷と王子のちょうど中間辺りの住宅街にひっそり佇む。「お好み焼ゆめや」の跡地で看板はそのまんま。正午ちょうどに到着で並びは4名ほど。こんな地味な場所なのにもう並びが出来ているという中々の注目度。入り口に券売機あり。中華そば(500円)柴崎亭を彷彿させるビューティフル中華そば登場。これは・・・美しいいただきます!美味キレのある清湯醤油に牛 [続きを読む]
  • 丸八そば店 大井町 2017/4/16
  • 永楽の運営は終了しましたが、新たに中華そば店を新規開店した丸八とんかつ店。そのお店がこちら!4月5日オープンの「新・永楽」とも呼ぶべき「丸八そば店」に初訪問です。メニュー「ラーメン」は永楽同様焦がしネギ入り、新たなメニュー「中華そば」はあっさり支那そば風。中華そば(650円)永楽で焦がしネギ醤油をいただいたのでこちらでは中華そばを。いただきます!あぁ〜〜なごむねぇ〜〜〜豚骨・鶏ガラ・干し貝柱ベース [続きを読む]
  • 永楽 大井町 2017/4/16
  • 大井町の老舗、永楽に念願の初訪問でございます。1956年(昭和31年)創業。初代店主は渋谷の喜楽で修行後こちらを開業。昨年には閉店騒動がありましたが、どうやら元々の経営母体である近くの丸八とんかつ店が永楽の運営を辞め経営権を永楽自身に譲りお店は継続する事になった。という流れのようですね。厳密には店名も「永楽そば」に変わったとか。30分ほど並び入店。メニューチャーシューメン(1100円)ザ・ブラック [続きを読む]
  • 中川家 学習院下 2017/4/15
  • 土曜日の夕方、人形町にオープンした新店「兎屋」に訪問したのですが・・・やってなかったwう〜ん、まだ営業時間がよくわからん・・・さて、気を取り直してやって来たのはもう一つの新店。4月10日オープンの中川家(なかがわや)に初訪問です。最寄り駅は都電荒川線の学習院下駅ですが高田馬場からも余裕で歩いて来れる距離ですね〜。メニューをみてパッとすぐわかるのが、「満来」or「ほりうち」出身かな?ということ。そう、 [続きを読む]
  • 立ち呑み居酒屋 金町製麺 金町 2017/4/15
  • 綾瀬を後にし金町へ。こちらずーっと前から来たかったお店。「七彩」とフードジャーナリストのはんつ遠藤氏のコラボ店、立ち呑み居酒屋 金町製麺に念願の初訪問です!この日のメニューはこちら。本格的な居酒屋営業は夜からのようですね。しかし、お昼からももちろん飲めます♪塩そば(750円)陽はまたのぼるで煮干醤油をいただいたのでこちらでは塩をチョイス。いただきます!う、うっめなんとも上品な煮干の香り・昆布の旨味 [続きを読む]
  • 陽はまたのぼる 綾瀬 2017/4/15
  • 4月9日にオープンした新店、「陽はまたのぼる」に初訪問です。店主さんは入谷の「麺処 晴」や桜新町の「麺処 さとう」等で修行経験がある方だそうで早速話題の行列店になってますね。店名はDragon Ash好きの店主さんが「陽はまたのぼりくりかえす」から引用されたそうで。私もまだヒップホップの要素が入る前、「天使のロック」とかの時代のDragon Ash好きでしたね〜。ちょうどオープン時刻の11:30に到着、並びは20名ちょっと [続きを読む]
  • 麺屋翔 10周年記念祭 DAY1 2017/4/9
  • 新宿に来たので久しぶりに翔の塩らーめんが食べたいな〜と思い何気なく寄ってみると沢山のお花が。ん!?なんだなんだ!?なんと!10周年記念イベントが開催されているではないか!うおーーマジか!知らなかった〜これはきっと何かの導き・・・食べるしかねーーー!!ということで急遽並ぶ事に。この日は雨でしたが30名以上の大行列。しかし回転が早くスイスイ進む〜一番下のボタンをポチっとな四月九日限定十周年記念塩らーめ [続きを読む]
  • 喜多方ラーメン 坂内 歌舞伎町店 2017/4/9
  • この日は朝から喜多方ラーメンが激しく食べたい気分でした。あ、そうだ久々に坂内でも行ってみよう♪と思いやってきたのは歌舞伎町店でございます。こちらは初訪問ですね〜。チェーン店でもあり「坂内食堂」本店の姉妹店でもある坂内。メニューこちらは券売機は無く口頭注文・食後お会計。焼豚ラーメン 並 太麺(940円)肉も欲していたので焼豚ラーメンを♪すんごい焼豚の量!!チャーシュー大運動会キタコレいただきます!ス [続きを読む]
  • らーめん天神下 大喜 湯島 2017/4/8
  • 道路拡張工事のため4月22日を持って移転する事が決まった大喜。湯島の地での最後の一杯をいただこうと思いやってきました。無事移転先は決まったようで、よかったですね〜。券売機とりそば(850円)最後は基本のとりそばで♪相変わらずの美しいヴィジュアル!いただきます!大喜兄さん!!鶏の旨味&塩ダレの旨味がしっかりと広がる絶品塩清湯に思わずため息。これだよ、きたよ。素晴らしく滑らかな細ストレート麺も健在。抜 [続きを読む]
  • さんじ 稲荷町 2017/4/8
  • 支那そば 大和を後にしこちらにもお邪魔しました。「さんじ」2度目の訪問です。※食べた順番前後しますが気にせず行きましょう関内の人気店「丿貫(ヘチカン)」の手ほどきを受け今年1月30日よりマッドクラブ&煮干専門店にCHANGEしたこちら。メニューはこんなラインナップに。品名だけじゃよくわかんねーwCrazy Crab(1000円)気になったのはもちろんクレイジーなヤツ!なんという鮮やかな色合い。ニンニクの有無を効かれ [続きを読む]
  • 蒙古タンメン中本 新宿店 2017/4/9
  • 中本で面白い限定が始まったということで食べてきましたよ。コレね!テレビ朝日系の深夜バラエティ「お願い!ランキング」の視聴者投票による商品化企画「お願い!超選挙」で商品化が決まったメニュー。蒙古タンメン中本創業50周年に向けたメモリアルラーメンとして上板橋本店の白根隆也副店長が開発したという「南極ラーメン」。4月6日より本店・新宿・目黒の3店舗で15時から限定20食。中々ハードル高いな〜食べられるかなぁ・・ [続きを読む]
  • 支那そば 大和 稲荷町 2017/4/8
  • 3月28日にオープンした新店「支那そば 大和」に初訪問です。「八雲」出身の方が開業されたお店ということで激しく気になりオープン直後に1度伺ったのですが・・・スープ切れでフラれてしまった。今まで11:30〜スープ切れまでという営業時間でしたが、現在夜営業も始まったということで二度とフラれる心配は無さそう。よかったよかった^^メニューまんま八雲やね白・黒・MIX 3種のスープから選べるのも八雲同様。特製ワンタ [続きを読む]
  • 日高屋で野菜たっぷりタンメン大盛 2017/4/6
  • 野菜たっぷりタンメン 大盛(500円)はぁ〜あ、今月も毎日長時間残業確定・・・もう疲れた。家で晩飯用意する気力も無いので帰り道にある日高屋に寄りましたよ。タンメンで野菜補給〜♪しかも、サービス券持ってないのに何故か大盛無料にしてくれた。 謎w やったね〜いただきます!うんうん、野菜の旨味も感じるアッサリ塩スープ。多加水平打ちプリプリ麺ツルツルツル〜〜豚肉少々、キャベツ・にんじん・もやしシャキシャキ。 [続きを読む]
  • かいらく 王子 2017/4/2
  • 雄山を後にし王子でもう一杯♪ノスラ好きには有名、昭和10年創業という超老舗「かいらく」に初訪問です。メニュー常連さん達が集うアットホームな雰囲気が良いですね〜現在チャーハンはやってないみたいらーめん(550円)究極シンプルラーメンキタコレ。そそるわ〜〜!いただきます!あぁ〜〜染みるね〜〜〜!昔ながらの潔い鶏ガラ野菜醤油が心の蟠りや疲労を癒してくれるようだ。ホッコリたまんねーーー麺はツルモチ中細スト [続きを読む]
  • 雄山 王子 2017/4/2
  • 山雄亭を後にし、お次は王子の「えんや」跡地へ。そう、あの繊細な塩ラーメンが売りだった「えんや」がなんと二郎系のお店となり3月10日リニューアルオープン。最初に聞いた時は「嘘だろおいw」と思わず声に出してしまった。高級路線の山雄亭を始めるのはまだわかるが、誰が二郎系に生まれ変わると予測出来ただろうか。凄い展開ですね〜w券売機無料トッピング聞かれるタイミングは席によってバラバラでしたね。ラーメン(78 [続きを読む]
  • 赤羽 山雄亭 2017/4/2
  • 2017年1月7日をもって無期限休業に入った王子の「らーめん えんや」そして高級志向へと路線変更。そんなお店が赤羽駅前に1月12日オープン。赤羽 山雄亭ようやく初訪問。「山田雄太」店主の名前から取って「山雄亭」のようですね。お品書きいや〜高いね〜(;^_^)券売機とても丁寧な接客の女将さんがお出迎えしてくれましたよ。外観も店内もとにかく高級感で溢れた空間。しかし、意外と落ち着く。ピアノのBGMも聴きながら待ちます [続きを読む]
  • 新潟ラーメン 池袋 2017/4/1
  • レペゼン地元新潟!日本全国から厳選した名店が7ヶ月間限定で出店するラーメンブース。「石神秀幸 厳選 極み麺 selection 」3月31日から第7弾がスタート!私の故郷新潟には「新潟あっさり醤油」「濃厚味噌」「燕三条背脂煮干」「長岡生姜醤油」「三条カレーラーメン」の五大ラーメンというものが存在します。(ちなみに私はカレーラーメンは認めていません。だって絶対カレーうどんの方が美味いからw)今回こちらでは「背脂 [続きを読む]
  • ラーメン二郎 川越店 2017/3/26 
  • 3月19日にオープンした「ラーメン二郎 川越店」に行ってきました。開店時間の11時ちょうどに到着。この日は寒い雨の日だったためか行列はそれほど多くなく30名ちょっと。30名で少な目と感じるのもおかしな話ですけどw店主さんは関内出身ということで味の心配は無さそうですね〜。この日厨房には若い女の子が二人もいました。二郎らしからぬ光景w店内の撮影は禁止ということで(ラーメンの撮影は可)券売機の写真は自重。なにやら [続きを読む]
  • 楽観 NISHIAZABU GOLD 六本木 2017/3/25
  • 六本木の「楽観 NISHIAZABU GOLD」に初訪問です。元々楽観は2011年に西麻布にて開業。その後立川に移転、そして武蔵小山店やアルス南青山、楽観赤→煮干しの楽観→白菜タンメン楽観(今ここ)と支店を増やしている。そして2016年3月、創業の地で凱旋オープンとなったこちら。西麻布時代の楽観は未訪でしたのでワクワクしております。入店するとお客さんは私一人の貸し切り状態。わーい。店名通りGOLD感満載の内装でゴージャスな雰 [続きを読む]
  • ラーメン 巌哲 早稲田 2017/3/25
  • ずっと気になっていたのに何故か未訪だった早稲田の人気店「巌哲」にようやく初訪問です。大阪の名店「麺哲」で店長をされていた方が2014年に開業したお店ですね。おしながきなにやら曜日や時間帯で提供するメニューが変わる方式のようですね。券売機いかん醤油・鮪塩・東大阪風中華そば・マルチョウそば、全部気になる・・・鮪塩(しびしお)(990円)とりあえず開店当初から一番気になっていた鮪塩をチョイス。美しいヴィジュア [続きを読む]
  • 春木屋 吉祥寺店 2017/3/25
  • 土曜日の午前中は大概二日酔い。今日はノスラのあっさりスープから始めたい気分。久々に春木屋とかいいね〜!あ、そういえば吉祥寺店行ったことなかったな。ということで「春木屋 吉祥寺店」に初訪問です。荻窪本店は1949年(昭和24年)創業。吉祥寺店は1994年オープン。メニューお持ち帰り中華そばも売ってます。中華そば(850円)春木屋の中華そばお久しぶりです♪いただきます!あっち〜〜〜〜〜〜!!油膜のおかげで超熱々なス [続きを読む]