えり さん プロフィール

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えりさん: 子連れで通える♪『天然酵母』で作る手ごねパン教室
ハンドル名えり さん
ブログタイトル子連れで通える♪『天然酵母』で作る手ごねパン教室
ブログURLhttps://ameblo.jp/dear-bread/
サイト紹介文パン教室の風景や、パン屋さん巡りの事を綴ってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供53回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2013/03/25 01:25

えり さんのブログ記事

  • 土佐堀にあるパン屋さん「にちにち」
  • 土佐堀にあるパン屋さん「にちにち」へ。 昨年、ハロウィンパンレッスンをさせていただいてから1年ぶり。月日がたつのが早すぎるー?? 今年は、また別のお仕事で関わらせていただきます。ありがたいな? 心地よい空間と素敵なオーナーさんは変わらずでした????。パンももちろん、焼き菓子も美味しくて。可愛いー???? 天然酵母パンと無農薬野菜も取り扱う、パン屋さん。イートインもできるのでぜひ行ってみてください〜〜 [続きを読む]
  • 手が汚れないっていいですね?
  • 手が汚れないっていいですね? こんにちは^^おうちパンマスターの丸山恵理子です メロンスティックパンとマンゴークリームのおうちパン講座でした。 いつもは、さくらんぼ酵母のレッスンに通ってくださっているKさん。 難しい成形もなんなくこなすKさんですからササッと手際よく仕上げてくださいました^^ わーー簡単!と驚かれるくらい簡単にメロンスティックパンが出来上がっちゃいますよ。 トースターと魚焼きグリルを使 [続きを読む]
  • おばけなんてないさ♪
  • おばけなんてないさ♪ おうちパンマスターの丸山恵理子です^^ おうちパンシリーズに 期間限定ハロウィンパン登場です! おばけちゃんのナン?可愛らしい笑顔のおばけちゃんならこどもたちも笑顔になっちゃいますね トースターで超簡単に焼き上げます。ほんとに楽チン、朝起きてからでも間に合うので焼きたてを食べられるんですよ♪ウレシイー なんと!2000円(レシピ・ランチ・持ち帰り生地・税込) 9月10月限定で受付中で [続きを読む]
  • 何かが見つかる。「スマイルプラスお茶会」
  • 何かが見つかる。「スマイルプラスお茶会」 こんにちは!おうちパン&十勝さくらんぼ酵母パン講師の丸山恵理子です。 私は月1回「スマルプラス」というコミュニティのお茶会に参加しています。(にわかサブリーダーです^^) 何か自分でお仕事をされていたり、これから何か始めようとする方が集まっていて、情報や意見交換ができて楽しいです(*^^*) ほんと初歩的なブログの書き方やSNSの使い方なども、気兼ねなく聞けて嬉しい [続きを読む]
  • 明日、お星さまパン&キラキラゼリー作ります
  • 明日、お星さまパン&キラキラゼリー作ります もう9月も中旬!早い、毎日が早すぎる こんにちは^^つくりおきで楽々?おうちパン&十勝さくらんぼ酵母パン講師の丸山恵理子です。 すっかり秋めいてきましたが、皆様お鼻がジュルジュルしてませんか? 窓を開けっ放しで寝ていたら、朝方「さぶっ!」てなりました。季節の変わり目、お気をつけくださ〜い さて、突然ですが今日は告知です! 7月8月にレッスンしていたお星様パ [続きを読む]
  • 夜こねて朝にちょちょいと焼けちゃうんです。
  • 夜こねて朝にちょちょいと焼けちゃうんです。 こんにちは^^つくりおきで楽々?おうちパンマスターの丸山恵理子です。 夏休みも終わり、ついに、ついにーーー。給食も始まりました^^ ホッとしている母たちも多いのでは? 長期のお休みって、なんせ朝・昼・晩毎日食事作りで1日が終わるって感じですよね。 そんな中、今年の夏は我が家ではおうちパンが大活躍でしたー! こちらは、朝焼きたてのパンを食べて、その残りをランチ [続きを読む]
  • まだしつこくドーナツつくってます。
  • まだまだしつこくドーナツつくりまーす?? やっと納得する感じになったかな?? カリッともちもち、油の吸水率おさえて、翌日も固くならないように♪ うん、なかなかいい感じ。 そしたら子供らよってきた?? #ドーナツ #さくらんぼ酵母 #とかち野酵母 #ポンデリング #こどものおやつ #きな粉 #ハニーグレイズ #パンまるえりさん(@eribread)がシェアした投稿 - 2017 Sep 2 9:29pm PDT [続きを読む]
  • もちもちドーナツ
  • もちもちドーナツこんにちは^^楽々?簡単!作りおきパン&十勝さくらんぼ酵母パン教室講師の丸山恵理子です。 9月・10月の単発レッスンのご案内です。 外はカリっ!中はもちもちのドーナツをさくらんぼ酵母で作っちゃいますよ。 吸油率も極力下げたいし、もちもち感も出したーい! と、試作を重ねて。子どもたちには飽きられはじめてます(汗) 定番のまんまるドーナツ、ねじねじドーナツポンデリング風。 きなこやハニーグレ [続きを読む]
  • サックサク♪カレーパン
  • サックサク♪カレーパンこんにちは^^楽々?簡単!作りおきパン&十勝さくらんぼ酵母パン教室講師の丸山恵理子です。 秋の風が吹きはじめ、朝晩涼しくなってきましたね^^ さて、9月10月はカレーパンを作ります。 カレーは、夏のイメージなんですが正直、揚げ物を夏のキッチンで行うのは過酷 これから涼しくなる今の時期に、カレーパンを習得しましょう 単発レッスン 4,500.-(レシピ、ランチパン、税込) カリカリサクサ [続きを読む]
  • 十勝さくらんぼ酵母で作る パン屋さんで人気のパンTRYコース
  • 十勝さくらんぼ酵母で作る パン屋さんで人気のパンTRYコース とかち野酵母でパン屋さんにあるような、パンを自宅でも作りたい! 基礎がわかってきたので、もう少しレベルUPしたいという方のための5回講座:パン屋さんのような定番パン、さらにレベルUPしたパンが作れるようになっちゃう講座ができました 人気のパンが1回で2種〜学べるうえに、お得。『パン屋さんで人気のパンTRYコース』BASIC:5回10種¥35,000.ー こ [続きを読む]
  • おうちパン講座のご案内
  • おうちパン講座のご案内 こんにちは^^おうちパンマスターのの丸山恵理子です。 おうちぱんとは?吉永麻衣子さん考案の前の日5分→朝10分で焼きたて!のパンです。微量のインスタントドライイーストを使用します。低温長時間発酵で、とても美味しいです? 初心者の方でも簡単に美味しく作れるよう、通常のイーストパンや天然酵母パンの作り方と比較しながら実践でコツをお伝えし進めていきます。 レッスンメニュー (女性 [続きを読む]
  • おうちパン
  • おうちパンマスター こんにちは^^おうちパンマスターの丸山恵理子です。 ?簡単もちもちスティックパン?冷蔵庫で作りおきパン?簡単もちふわドデカパン の著者、吉永麻衣子先生から”おうちパンマスター”の認定をいただきました^^ ということで、9月より /前日仕込み5分で朝10分で焼きたて!の『おうちパン』をみなさんにお伝えすることになりましたー。\ 朝トースターで焼くだけ! というこのお手軽さ! 手軽に美味 [続きを読む]
  • カレーが食べたくて仕方ない結果
  • カレーが食べたくて仕方ない結果 立秋が過ぎたというのに、毎日暑いですね暑い日に限って、無性にカレーが食べたくなるのはなんでだろ〜 ということで、昨日のわが家は夕飯はカレー 画像はありませぬ・・ そして、これまた無性にカレーパンが作りたくなり、夕飯作りと同時進行でつくる。 カレーだらけやん! な状態になっておりました こんにちは^^おうちで楽々?作りおきパン&十勝さくらんぼ酵母パン教室講師の丸山恵 [続きを読む]
  • 西国三十三所巡礼歌、子どもたちも一緒に歌いました。
  • 西国三十三所巡礼歌、子どもたちも一緒に歌いました。 今年のお盆は、私の実家で「御詠歌」をあげることが出来ました^^ 子供の頃から、お盆前にはご先祖さまをお迎えして、お盆の3日間で御詠歌をあげて(歌って)またご先祖さまを天にお送りしてました。 『西国三十三所巡礼歌』  それは、当たり前の行事だったのですが、大人になってからそうではないと知りました。 広島に住んでる時にびっくりしたのは、お盆にはお墓にと [続きを読む]
  • 「やりたい!」が芽生えた2才女子^^
  • 「やりたい!」が芽生えた2才女子^^ 昨日書いた記事で、一緒に奈良のパン屋さん行きませんか?って書いたら、早速メールくださった方がいて感激しております その記事はこれ私のブログを最後まで読んでくださる方がいてたんだー 9月中旬以降を予定してますので、この機会にご縁がつながれば嬉しいな(なんて、調子ノッてきた) こんにちは^^おうちで楽々?作りおきパン&十勝さくらんぼ酵母パン教室講師の丸山恵理子です。 [続きを読む]
  • ミアズブレッドが移転していた!!
  • ミアズブレッドが移転していた!! 昨日は実家の奈良に帰っておりました。 こんにちは^^おうちで楽々?作りおきパン&十勝さくらんぼ酵母パン教室講師の丸山恵理子です。 お盆は、だいたい親戚が集まって食べて飲んで過ごすので家から出ないんですが、昨日は私達家族のみの帰省だったのでお昼を食べたあと、奈良の街をブラブラ。 母:「そういえば、みためボロボロのパン屋さんができていて、なぜか平日でも行列ができてたりする [続きを読む]
  • 調理実習も楽しかった♪
  • 調理実習も楽しかった♪ 夏休みだからか、TVで『忍者ハットリくん』が放映されていて、息子がはまっております。 私も「懐かし〜〜」と思わず見入ってしまう あっそうそう、夏休みといえば「ど根性ガエル」と「あさりちゃん」見てたな・・・・と子供の頃を振り返ってます(あっ年齢バレる!) こんにちは^^おうちで楽々?作りおきパン&十勝さくらんぼ酵母パン教室講師の丸山恵理子です。 フライパン&オーブン焼きのイング [続きを読む]
  • 打ち上げ花火。横から見ました^^
  • 打ち上げ花火。横からみました^^ 今日は台風が関西に上陸。お昼過ぎの今、暴風・大雨・波浪 警報オールスターズです あ〜午前中に買い物に行っていっててよかった。 こんにちは^^やさしい美味しい?さくらんぼ酵母パン♪教室講師の丸山恵理子です。 こんな日は、8月5日の淀川花火大会の様子をご覧ください   ダレが興味アンネン ヒュー−−ドン! ドドドドドーーーッ。 そして動画です^^ では  次回はレッ [続きを読む]
  • 暑い日にCURRY&さっぱりサワードリンクはいかが?
  • 暑い日にCURRY&さっぱりサワードリンクはいかが? 暑い、暑い。という度に暑さが増すので 「あー涼し」「あー涼し」 と念じながら言ってみる・・・。 が、やっぱり暑いものは暑いですね こんにちは!とかち野酵母のやさしいパン講師まるやまえりこです。 暑さで食欲減退の、毎日ですが、子供達もいるので、朝・昼・夜、3食なに作ろっと、頭を悩ませる日々です(;^_^A そこで、今朝は夏野菜たっぷりのキーマカレーをパンと合 [続きを読む]
  • 「よ・い・と・き」で今年の夏はビールがすすむ♪
  • 「よ・い・と・き」で今年の夏はビールがすすむ♪ ♪あ〜〜夏休み♪(古ッ)(TUBEさんゴメンね) 暑いのと、食欲旺盛な子どもたちの夏休みで、8月前半戦にしてもう疲れがでてきておりますやさしい?さくらんぼの酵母パン講師:丸山恵理子です。 昨日はにんにく入り餃子を作りました^^スタミナ補給やっぱり、ビールがよく合いますね〜。 以前は、眠たくなってしまうので夕飯時にビールを飲むのは控えていましたが、今は強い [続きを読む]
  • お星様ってかわゆい?
  • お星様ってかわゆい? 7月からは、お星様がかわゆい?胡麻チーズ☆パンを作っております 胡麻って栄養価がめちゃめちゃ高いんですよね。 ぜひパンに入れ込んで  ←表現おかしい?!子供たちにも食べて欲しいな タンパク質(必須アミノ酸)も豊富だし、食物繊維もカルシウム・鉄分そして、みなさんもご存知の『セサミン』という抗酸化成分も 特に子供・美容に感心の高い女性はたくさん摂って欲しいな とは言うものの、実は [続きを読む]
  • よいときアンバサダー
  • 昨日は七夕メニュー???カラフルそうめん。ではなく ひやむぎ。 つるんと食べ応えのあるひやむぎのほうが好きなんです〜?? 暑かったのでビールで乾杯? ビールの前に今話題の"よいとき"も飲んでおいたので、酔わずに後の家事もしっかりできました^ ^ アルコールを体の中で酢酸に変えてくれる酢酸菌酵素が配合されてるらしい。 たくさんあるので、教室にお越しのみなさんには、お配りしまぁす?? #よいとき、#キユーピ [続きを読む]
  • 七夕を意識したら、こんな形になりました。
  • 七夕を意識したら、こんな形になりました☆こんにちは^^初心者さんにも簡単天然酵母パン♪ 教室講師の丸山恵理子です。 当教室では初心者でも簡単に使える、さくらんぼの酵母(とかち野酵母)を使ったパン作りをしています。 もうすぐ7月ですね〜〜早っ。って毎年言ってますが(*^^*) 7月といえば七夕様ですよね 子供たちが幼稚園のときは短冊のついた笹を持って帰ってきてくれて季節の行事を感じていたのですが(当時は、あ [続きを読む]