Kumiko h さん プロフィール

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Kumiko hさん: フランス家庭料理教室Protéger(プロテジェ)芦屋
ハンドル名Kumiko h さん
ブログタイトルフランス家庭料理教室Protéger(プロテジェ)芦屋
ブログURLhttp://ameblo.jp/cuisine-proteger/
サイト紹介文誰かを幸せにしたい時、言葉だけではなく、手料理に思いを込めてはいかがでしょう?
自由文料理教室”Protéger"のプロテジェとは、「守る」と言う意味です。レストランのシェフではなく、「お母さん」、「妻」または、「娘」が腕をふるう、夢のあるフランス料理でご家族の皆さんをお守りします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供193回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2013/03/28 08:13

Kumiko h さんのブログ記事

  • 〜ピンクの芍薬とバラに魅せられて〜のイベントご報告
  • こんばんは。朝、晩は涼しく昼間は暑いですがさらっとした陽気に恵まれた今日この頃です。日本ではないみたいですね。 今日は芍薬の迫力ある、でも優しいピンクがアトリエを楚々と飾り、優雅な気持ちで仕事ができました。 それというのも、昨日は「食す花、飾る花vol.3」の芍薬とバラのイベント。共同主催者の広瀬佳子先生がイベント後に残していって下さった花のおかげです。 昨日は、アトリエがピンクの煙に包まれたようでした。 [続きを読む]
  • 5月のレッスン便り
  • こんばんは! 汗ばむ陽気が続いています。5月も終盤、確実に夏へと向かっているのが感じられます。 6月に入ると、今度は梅雨ですね。毎日雨に降られるというのは気分的にちょっとブルーですが、最近はこんな風にブルーのインテリアで、気分を爽やかに、を提案させていただきました。 今月は今日でレッスンが終了です。19日から今日22日まで4日間開催いたしました。 レッスンの様子をお写真でどうぞ。〜5月19日基本のフラン [続きを読む]
  • 6月のお知らせ
  • こんばんは!大変ご無沙汰してしまっております。最近はゆったりとしたスケジュールですので、こんなお品々を試作したりしております。 さて、6月のお知らせをさせてください。 ??基本のフランス料理を学ぶテーマ「ビストロ!」レンズ豆のサラダズッキーニとグリーンオリーヴのサラダビーツと紫キャベツのマリネアヴォカドのワカモレ鶏のコンフィアメンリカンチェリーのクラフティ6月16日(金 [続きを読む]
  • 奥田千鶴先生のビューティーセミナーにて
  • こんばんは! フランス料理のプライベートダイニングを主宰しております、平野久美子です。 麗らかな春の光に誘われてついお散歩に出てしまう、そんな陽気でしたね。冬の間は気にならなかった、紫外線にも要注意、の一日でした。 最近は、奥田千鶴先生の「ビューティーセミナー」でのランチを仰せつかり、ケータリングに通う昨今です。奥田先生、29歳に見える、52歳といううらやましい容姿をお持ちの方で、美容のセ [続きを読む]
  • 食す花*飾る花vol.2開催いたしました。
  • 平野久美子です。 こんばんは!すっかりご無沙汰しております。ご無沙汰の間はケータリングに、お一組様レストランに、イベントに駆け回っておりました。その間にすっかり桜という新しい季節の節目ともなるお花が満開となりました。今日が見頃のようですが寒〜い思いをされた方もいらっしゃるとか。 そんな昨今ですが、昨日はなんと降りしきる雨をよそに、室内で桜のお花見のイベントをさせていただきました。いえ、お花 [続きを読む]
  • ホームページリニューアルのお知らせ
  • こんばんは 今日は北風が強く、ちょっと肌寒い一日となりました さて、今日はお知らせがございます ホームページがリニューアルいたしました! またお時間のございますときに覗いてみてください 新しいホームページはこちらです(アドレスは同じです) 今日は教室名改め、Hirano Kumikoプライベートダイニングと題した我がアトリエのスクールについてお知らせいたします 4月のお知らせ & [続きを読む]
  • レッスン便り〜
  • ステキに飾った料理とワインとのマリアージュ!フランス料理は私たちの人生に感動をもたらします。「おうちで美しいフレンチ」平野久美子です。ホームページはこちらです→☆ こんばんは!日もだいぶ長くなり、日中はすごしやすい陽気に包まれ、春はすぐそこまで来ている、ワクワクしますね。 さて、今日、昨日はレッスンまず、昨日の「基本のお教室」をご覧ください。パーティーメニューを教えさせていただきまし [続きを読む]
  • ルセット作りはお腹がすいて大変。
  • ステキに飾った料理とワインとのマリアージュ!フランス料理は私たちの人生に感動をもたらします。「おうちで美しいフレンチ」平野久美子です。ホームページはこちらです→☆ 平野久美子です。 毎年そうですが、春は私たちを焦らしながらやってくるようです。三寒四温、今日は暖かく過ごせました。。 さて、最近は教室のルセット作りをしております。ルセットを作っていると、我ながら美味しそうで、お [続きを読む]