みーちゃん さん プロフィール

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みーちゃんさん: みーちゃんの簡単マクロビレシピ♪
ハンドル名みーちゃん さん
ブログタイトルみーちゃんの簡単マクロビレシピ♪
ブログURLhttp://ameblo.jp/tastyhealthy/
サイト紹介文楽しく♪ ヘルシーに♪ 美味しく♪ 食育指導士みーちゃんが簡単マクロビレシピのヒントをO.C.から発信☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供730回 / 365日(平均14.0回/週) - 参加 2013/03/29 23:23

みーちゃん さんのブログ記事

  • トーランスのわだつみのディナーに行ってみました☆
  • 少し前になりますがやっとお互い少し落ち着いたので親戚みたいな友達とトーランスのわだつみに行ってきましたとりへいの入っているモールですおつまみもお刺身も丼もメニューが多くて迷います今夜の特選ってとっても気になります食べたことのないお魚もいる!刺身か丸焼きか選べるのも嬉しいですビールとアルコール少なめのウーロンハイで乾杯鯖鯵生しらす丼で意見が一致お味噌汁付きなのがイイですね!鯖と生しらすは美味しかった [続きを読む]
  • こだわりってなに?表示をとにかく見ましょう!
  • 妹から時々疑問を持たずにはいられない食品の宣伝や原材料表記などが時々送られてきます。何人の人が表示をみて考えて疑問に思うのか分かりませんが疑問に思う方、表示を見る方が増えるのを願ってお伝えしますまずはこちらの謳い文句素材へのこだわりがあるそうです。余計なものは一切加えない。うどんの表面に酒精とPH調整剤をコーティングしてるのかな?途端に買いたくないし途端にこだわりを感じません。宣伝には酒精についても [続きを読む]
  • 発酵食品の力☆
  • 発酵食品は私の日々の食生活に欠かせません買うもの、作るもの、買うときもあれば作るときもある発酵食品と様々ですがどちらにしても日々いろんな良質な発酵食品の恩恵を頂いています寝かせているお味噌以外に今育てている発酵食品はこちらコンブチャと醤油麹美腸が健康と美容の鍵体調不良のデパートだった私。歳は重ねるのにデパートは閉店したままリオープンの予定はありません食べるものだけ気をつけていたら全て解決ではないけ [続きを読む]
  • ユニクロのエアリズム、凄い!免税嬉しい!
  • 日本に滞在中ユニクロに行ってきましたエアリズム推しがハンパなくてびっくりしました何が欲しいというわけでもなくふらっと寄っただけでしたが店員さんの神対応もありいっぱい試着させてもらってスポーツ用のエアリズムを5点購入しました5点購入しても8000円程度で更に海外在住者ということでパスポート提示で免税にしてもらえてとってもラッキーな感じ5点とも戻ってきてから毎週使っていますがめちゃくちゃ軽いです!スポーツメ [続きを読む]
  • とうもろこしの芯すぐ捨てないで〜(^ ^)
  • とうもろこしが旬ですとうもろこしの芯、どうしてますか?そのまま捨てちゃうのはもったいないスープに入れて一緒に煮出すと美味しい出汁の役目を果たしてくれます美味しいスープの出来上がりとうもろこしの芯がイイお仕事をしてくれて甘味と旨味をとっても感じますこの日はトマトベースでケール、ズッキーニ、人参、玉ねぎ、とうもろこし、モリンガ、バスマティライス、かぼちゃ、お豆2種類を使いましたモリンガ、スープにも登場 [続きを読む]
  • 自家製モリンガティ(^ ^)
  • ファーマーズマーケットで購入したモリンガの茎はとても固いので、、煮出してお茶にします貴重なハワイのホワイトハニーとレモンの絞り汁を入れてモリンガティの出来上がりめちゃくちゃ身体にイイものが出来ました鉄分が豊富なので小豆の煮汁を思い出すような土っぽい香りが少しあります鉄分はほうれん草の25倍というモリンガだから当たり前ですねアロエ同様、医者いらずと言われるモリンガを自分で煮出してアレンジして、、とて [続きを読む]
  • Trader Joe's 今日のオーガニック(^ ^)
  • 仕事の後にトレジョーにダッシュ滑り込みセーフで慌ててお買い物オーガニックアプリコットオーガニックきゅうりオーガニックイチジクオーガニックチェリートマトオーガニックブロッコリーオーガニックズッキーニオーガニックマッシュルームオーガニックブルーローアガベオーガニック豆乳ファーマーズマーケットのオーガニックとは違うけどこれだけオーガニックのものを置いてくれているのは助かりますMisato’s Natural Kitchen ~M [続きを読む]
  • 栄養いっぱいのおにぎりをお弁当に☆
  • 自分にとっても鍛錬の夏が始まりました体調さえ整えておけば乗り切れる。乗り切れば成長出来る。絶対逃げない。キツそうな選択を敢えてしていってやる!と体育会系精神の私ですそんな気持ちの私の今日のお弁当バナナとサラダと栄養いっぱいのおにぎり有機アマランサス入り有機3分つき玄米に有機ヘンプシード、わかめ、有機金ごま、自然栽培の紫蘇、梅干しを入れたおにぎりです梅干しは名古屋近郊に住む父の友人でもある兼業農家の [続きを読む]
  • ムール貝とホワイトマッシュルームのガーリックソテー☆
  • 昨日の遅めの夜ご飯ムール貝とホワイトマッシュルームのガーリックソテービタミンB2やB12や鉄分やミネラル豊富で良いタンパク源にもなるムール貝。ビタミンB2は美髪や美肌にとっても大切。ビタミンB12は脳細胞や神経の働きを健やかにしてくれます。鉄分が豊富なので貧血予防にもなります。ビタミンB2は水に溶けていくので、、出てきたスープは捨てないで利用します。とってもとっても美味しいスープなのでいろんなものに利用出来ま [続きを読む]
  • サラダってなんてラクなの(^ ^)
  • サラダってなんてラクなのお弁当や帰宅後の夕ご飯にタッパーに詰めて持参したり冷蔵庫に入れておいたりおうちにあるお野菜やナッツやシードやドラフルーツなどを適当にサラダ菜としてタッパーに詰めるときによく使うものはロメインレタスそれにケールやスプリングミックスなどを使うことが多いですロメインレタスは葉が固めでしっかりしているので時間が経っても全然へたったりしないところが好きですお野菜補充にそろそろ行きたい [続きを読む]
  • 旬を入れたゼリーを作ります??
  • 旬を入れたゼリーを作ります私はゼリーにゼラチンは使いません。マクロビオティックを実践し始めた頃ゼリーを上手に作るのにもケーキを作るのにも随分試作して満足行くものにしてレッスンでご紹介しています「えーこんな美味しくて簡単に!」って皆さんに驚かれるマクロビオティックヴィーガンゼリーやケーキですが過去には要改良品をもちろん作りました改良から作り出した簡単で美味しいをたくさんの方々に伝えていきたいですこの [続きを読む]
  • AOSA Coffeeでティータイム☆
  • Vegeliciousの横にAOSAというカフェがありますランチの後にお茶しに移動ナチュラルな感じのカフェですお店の中スナックやペーストーリーも私はホット抹茶ソイラテ彼女はディカフのカフェラテだったかな?ごはんを食べてからお茶したりする時間があるととっても和みますAosaCoffeeご馳走様でしたご誕生が楽しみーってお話していたのがだいぶ前に感じます無事に誕生した赤ちゃんに早く会いに行きたいな健やかな成長を心から願います [続きを読む]
  • アレルギーや花粉症にじゃばら!!(^ ^)
  • じゃばらという柑橘をご存知ですか?じゃばらは和歌山原産で柚子などとの自然交雑種で花粉症など抗アレルギー作用を持つと岐阜大学医学部が発表し大変話題になり希少価値の大変高い柑橘ですじゃばらに豊富に含まれるフラボノイドナリルチンが花粉症などの症状改善、生活の質の改善に極めて有効、と岐阜大学医学部が証明発表しました。薬と違ってなにしろ天然の柑橘副作用がありません。じゃばらのナリルチンの含有量は皮か果汁かで [続きを読む]
  • チリだってヘルシー(^ ^)
  • 久しぶりにチリを作りました一般的には牛ひき肉たっぷりで脂っぽいカロリーもコレステロールも脂も多いチリだってヘルシーに美味しく頂けちゃいますオーガニックのお豆、トマト、ヴィーガンミート、オーガニックスパイスを使ってモリンガを少し入れてみたり超美味しい!超ヘルシー!◯◯食べたい〜〜!を我慢せず美味しくヘルシーにこれがMisato's Natural Kitchen Misato’s Natural Kitchen ~Misato's Macrobiotic~NPO法人日本食 [続きを読む]
  • 庶民派の世界の食や雑貨やキッチン用品が手に入るお店☆
  • Cost Plus World Market庶民派価格で世界の食や雑貨やキッチン用品を扱っているお店ですアジアンテイストの食器も色々ありますバスケットも取り揃えているのでギフトセットなどを作るときにも使えますちょこんと座ったそんな可愛くない熊のハニーが逆に可愛い気がして惹かれますパスタも色々置いていますワインコーナーはとても充実していますほとんど飲まないくせにワインを見ているのはとても好きなのですこんな猫のワインボトル [続きを読む]
  • Misato's Natural Kitchen 旬弁当(*^^*)
  • Misato's Natural Kitchen旬弁当をご注文頂きました旬の食材を豊富にとりいれた彩豊かな旬弁当になりますイタリアンレストランで食べたことのあるどのラペより爽やかで食べ易くて美味しいと私は思うラペ旬の有機果物ファーマーズマーケットで見た瞬間にコンポートにしようと思った有機プチトマト作るのは手間がかかりますし出来上がりまで時間もかかりますけど是非皆様に召し上がって頂きたくって有機黒米を入れて炊いて無添加梅干 [続きを読む]
  • 幸せの青い鳥??
  • 幸せの青い鳥を頂きました「遅くなりましたけど。。」ってカードとギフトを頂きました幸せ感じてリビングに飾っています素敵なギフトをこんなに詰め合わせて下さって幸せ者でございます猫のナプキンオーガニックの可愛いパスタ小皿で代用してたのでこれはもうすぐ使わせて頂いていますベジーパスタメーカー持っていません使うのが楽しみです過ぎていても逆にサプライズで感激しましたどうも有難うございましたMisato’s Natural Ki [続きを読む]
  • 454gの命?
  • 454gの命を捨てた人がいます。おそらく猫がいるのを知っていて私の家の前に捨てたのでしょう。その良心みたいなの、卑怯に思えます。ミャーミャーとうずくまって鳴いていた仔猫。両目は炎症で真っ白で目やにと涙だらけで鼻水も垂らして枯葉がそこにくっついて顔がひどいことになっていました。慌ててずっと使っていなくて埃まみれのキャリアーの埃を取ってアニマルシェルターにそのうち寄付しようと置いていたタオルを出してキャリ [続きを読む]
  • 最高級ポン酢作りセミプライベートレッスン(^^)
  • ポン酢作りセミプライベートレッスンをリクエスト頂きましたジューシーで美味しい自然栽培のマイヤーレモンを使ってテーブルにも置いてレッスン後はそのままお土産に白ごまでいいのですが今回は金ごまレッスン直前に擦っておきます胡麻は擂ると酸化していくので使う直前に擂るか擂り胡麻なら冷蔵庫で保管しましょう。ポン酢に使う3年熟成本みりん最高級の材料でポン酢は作っておりますとっても簡単に作ることが出来て美味しくて持 [続きを読む]
  • デルアモファッションセンターでお買い物( ^∀^)
  • ファーマーズマーケットを後にしてデルアモファッションセンターへNordstromにサンダルを探しに今年はなかなか思うようなサンダルに出会えず、、、、携帯カバーを見たり好みすぎるヘアアクセをつけてみたりデルアモファッションセンターの室内の専門店街にリモデル後初めて入りましたKate Spadeでお水を頂いてぶらぶらしたりハガキを頂いたり日本にハガキを出そうと思っていたので嬉しいなヴィクトリアシークレットとピンクがセー [続きを読む]
  • トーランスのファーマーズマーケット(???)
  • 朝一でトーランスで用事を済ませてから向かった先はファーマーズマーケットあー久しぶりです過ごしやすいお天気お花が付いてるクレソン空芯菜ドーナッツピーチ大好き桑の実見たことのないきのこに興味津々脳や神経の健康にイイそうですこれ美味しい松茸っぽい風味がありますアーティチョーク茄子に虫さんがいるのが無農薬なのを物語ってる感じです熟してこの大きさの桃は買ってその場でパクっめっちゃジューシーでビックリ食用カモ [続きを読む]
  • うなぎ日本料理名古屋なまずやで櫃まぶしを堪能(^^)
  • 名古屋と言えばひつまぶしひつまぶしを食べずしてアメリカに戻ることは出来ない。。。両親と滞在中お世話になった方と4人でランチです行きつけの鰻屋さんが店じまいをしてから色々行きますが今回は子供の頃時々行っていたなまずやに行くことにしました改装して全然違うホテルかと思うような作りになっていてビックリこういう草花に和を感じます窓際からの中庭ひつまぶし3240円をお願いしました旬のお料理も色々あって心がぐらんぐ [続きを読む]