MIKI3 さん プロフィール

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MIKI3さん: 半農・半漁・時々ボーダー
ハンドル名MIKI3 さん
ブログタイトル半農・半漁・時々ボーダー
ブログURLhttp://blogs.yahoo.co.jp/yo237350
サイト紹介文定年後春から秋はボート釣り、冬はスノーボードでぶっ飛んている自由人、最近は農業を趣味にしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供365回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2013/03/29 23:03

MIKI3 さんのブログ記事

  • 丸ごと干し芋が美味い
  • 先日作った丸ごと干し芋天気が良かったので1週間ほどで完成したいっしょに作った紫芋のスライスした干し芋は早く乾燥するので2日で半生状態で完成乾きすぎより半生状態が超美味い丸ごと干し芋は表面は乾いて中身は柔らかく甘みが凝縮した最高の仕上がり孫も丸ごと干し芋に夢中上下で4本の歯で美味しそうに食べる自然食品なのでお菓子よりは良いかな細い芋で作らないとなかなか乾燥しないので細い芋ばかり作るのは大変だ紫芋のス [続きを読む]
  • やられたー
  • 最近いやにムクドリが多く飛び回っているな、いやな予感果樹園に行ってみるとデコポンが食べられている枝に止まって突いたようだこのまま放置しておくと2〜3日で全滅してしまう被害にあったデコポンは15個あった3月に収穫する予定が慌てて収穫11個残していた文旦も一緒に収穫した小さいデコポンは酸味が強く1ヶ月ほど保存しても酸味が抜けにくいそのまま生食も良いがマーマレードに加工した方がもっと美味しく楽しめる今回は深い [続きを読む]
  • 文旦が美味い
  • 一ヶ月前に収穫して酸味を抜くため貯蔵していた我家で初めて収穫した文旦皮を剥くと文旦独特の良い香りすこし緑がかった果肉、酸味は抜けて最高の味美味いもうすぐ三月まだ畑に残しているデコポンと文旦そろそろ収穫しようかなポチッ!っと1回↓ お願いします。 http://fishing.blogmura.com/trailableboatturi/ブログ村ランキング参加中2月8日にビニールハウスで種まきした西瓜が芽を出した今年初めて作るメロンも双葉を [続きを読む]
  • 検査
  • 最近夜中によく目が覚めてトイレに行く睡眠が浅くソフアーに座ってテレビを見ているといつのまにか  ついに老化現象が始まったか・・・・・夜中にトイレに行くのは前立腺肥大の傾向があると聞いたことがあるネットで専門医を探すと隣町の病院が良いとのこと早速検診を受けることにした尿検査をして前立腺がんの検査で採血一時間ほど検査に時間が掛かるとのことで待っていると玄関は大騒ぎ六台ほどの緊急受け入れベットを並べて医 [続きを読む]
  • 竹切り加勢
  • 近所で米作りをしている農家のおじさん田んぼの隣の家が美味しいのでタケノコ採りのために植えた亀甲竹(徳島では五三竹)だんだん広がり近似の放置畑を全面的に竹林にしてしまった田んぼが陰になり田んぼの中まで竹が侵入するようになり毎年少しづつ伐採をしているがなかなか繁殖が早く追っつかない今年も少しずつ切って焼却発電機と枝切りチェンソーを持って竹切りの加勢枝切りチェンソーは挟むだけて秒速で竹を切断できる30メート [続きを読む]
  • 卒業・閉校
  • もうすぐ3月、最後の6年生がもうすぐ卒業127年続いた喜来小学校は3月末で閉校となる6年間続けていた学校支援のボランティアも昨年で全て終了いつもは招待されたことがない卒業式の招待状が来た3月の最後の土曜日は喜来小学校の閉校式閉校式は市の広報で出席者を募集していたが市の広報とは別に喜来小学校より閉校式の招待状が届いた昨年末でボランティアは全て終了したと思っていたのに・・・・出席は平服で来てくださいと [続きを読む]
  • 丸ごと干し芋
  • 先日干し芋作りのプロ達が丸ごと干し芋を作っているのを見た細い芋を皮を剥いて塩ゆでしてそのまま干すだけ干す網はビニールコーティングした金網が良いとのこと早速近所の金物店に行き、ちょうど3メートルにカットした網があったので早速購入した丸ごと干し芋は回りが乾燥して堅くなるが中は柔らかく超スイート乾燥するのにかなり時間が掛かりそう大きな紫芋が沢山有るので紫芋の干し芋作り皮を剥いてピアノ線のスライサー゛カッ [続きを読む]
  • ジャガイモ
  • 2月の半ばを過ぎ陽射しはしっかり春の様相昨年より6日間早くジャガイモを植えることにしたトラックターで畑を耕し管理機で畝立て35センチ〜40センチ間隔に種ジャガイモを植えて間に発酵鶏糞と化学肥料を散布管理機で土をかけてジャガイモ植え終了だが芽の出る場所をチェックして大きなジャガイモをカット種類別に竹の立て札を立てる新しい品種が増えたので何品種植えたが数えてみるとなんと今年は19品種になってしまったレット [続きを読む]
  • 梅の花
  • 2月なのに春のような陽気14度越えの暖かい陽射し我家の周りの梅も咲き始めた美?の山の中腹にある梅園に孫を連れてドライブ山の中腹は少し気温が低く我家の周りの梅よりだいぶ遅れているようだ初めて見る梅の花触ってみたくて手を伸ばすちょっと時期が早くまだまた梅の花は2分咲き月末か来月頭が満開になりそうだ [続きを読む]
  • 買い出し
  • 火曜と金曜は爺さん婆さんデイサービスに行って我家は一時の空白、7時間の休日になる最近爺さんデイサービスで食事を残すとの事病院の食事は規定どおり1日食塩は6グラムほどで味かしなく美味しくないとのこと塩分が多いと体に良くないとのことで制限された食事になっているでも体のためと言い美味しくなくて食事をしない方がもっと体に悪い97歳になって美味しくない食事をして延命を図るより普通のまともな味のする食事をした [続きを読む]
  • 田んぼで大汗
  • 3月後半になると苗代作りが始まる鞍掛豆を収穫した後そのままにしていたが土地を耕して整地をすることにした長期間田んぼにしないでトラックターで耕しててばかりいると田んぼの四方が高くなり整地をしても周りが高い田んぼになってしまい苗箱を並べて水を張っても周りが浸からなくなる土を動かして平にするのは大変トラックターのローターを逆回転させて低い方に土を引いて行くアルミのレーキで土を平に広げる真冬だとゆうのに汗 [続きを読む]
  • 確定申告
  • 税務署から平成28年度分確定申告のお知らせが届いた2時間ほど掛かって書類を計算して作成添付する年金明細がない大慌てで探したがどこからも出てこない隣町の駅前に最近引っ越してきた年金事務所を思い出した我家からタクシーで1メーターほどの距離きれいになった年金事務所3年前にひっひしてきたとの事年金の証明書を再発行してもらった確定申告はパソコンで直接入力できるのだが結局書類を郵送するか届けなしてはならず税務署 [続きを読む]
  • 血圧低下
  • 朝機嫌良くデイサービスに出かけていった爺さんいつもの通り朝食も完食していった夕方までのんびりできると思っていたらけたたましく?が デイサービスからの?だった血圧が急激に下がってぽ〜として放心状態とのこと車を飛ばして付属の病院に着くと点滴の最中、原因は不明とのことで体温を上げ血圧アップの薬剤を入れていたようで間もなくほほが紅をさしてきて体が熱くなってきたと訴える点滴2袋を完了して昼過ぎ我家に帰宅お昼 [続きを読む]
  • サツマイモ
  • 毎年我家のサツマイモは自家製のつるを植えている2月の中頃種芋を植えると春に何とか苗ができる地温を上げるヒーターととコントローラーは超高価で2万円余りちょっと手が出ないので少しでも地温を上げるため今年は黒のマルチを敷設することにしたつるを沢山伸ばすため発酵鶏糞と化学肥料を多めに散布畝立て機のローターで土に混ぜ込むと発熱してビニールハウスの中にもやが発生ガスも発生してるようなので扇風機でハウス内の空気 [続きを読む]
  • 野菜の苗作り
  • 毎年2月の10日前後我家では野菜の種蒔きをする種蒔き専用の土は高価なので安価な培養土2袋と赤玉土1袋を混ぜてポットに入れて使用トマトは大きな赤いのと黄色いのを各1種類ミニトマトは3種類種蒔き西瓜は大きな楕円の外国西瓜と国産の楕円の西瓜小玉西瓜も少し種蒔き孫が大好きな今年初めてチャレンジするメロンも種蒔き小松菜やレタス6種類の野菜は直まきなすやキュウリは数本で良いので苗を購入することにした今年の種蒔き [続きを読む]
  • 高く付くプレゼント
  • 3日連続の雪で畑も田んぼも真っ白我家の果樹園も雪に覆われデコポンだけがあざやかな黄色に輝き寒さに耐えて居る3日間も雪が溶けないことはめったにない世の中温暖化が進んでいると言われているが徳島は氷河期に進んでいるようだ温暖化が進むと大雨が降ったり巨大な台風が上陸したり冬は大雪が降ったりするとのことこの大雪も温暖化の一環なのか・・・・温暖化で水温が高くなると釣りのシーズンが長くなり釣りには最高になるが田 [続きを読む]
  • 病院は社交場
  • 徳島はあまり雪が降らないのに珍しく大雪になり畑や田んぼは真っ白になったあいにく爺さん1ヶ月に1回受診している病院の受診日田んぼや畑は白くなっているが道には雪のかけらもないいつも病院の待合室は患者で混雑しているが毎回予約時間に行っても1時間以上待たされるがなんとなんと待合室に居る人は二人だけ雪が降ると病院に来る人が激減受付を済ますと即診療昔病院での笑い話であの人今日は病院に来ない、体でも悪いんだろう [続きを読む]
  • 里芋洗いが楽
  • 目覚めると外は真っ白徳島は雪国と化して畑や田んぼ木々は綿帽子をかぶり何も音のしない沈黙の世界が広がっていた今年はもう雪が積もることはないと思っていたのに・・・・ポチッ!っと1回↓ お願いします。 http://fishing.blogmura.com/trailableboatturi/ブログ村ランキング参加中昨日ネットでこんな物を買っちゃいました超小型の洗濯機、小物洗いには最適我家では里芋洗いに使う予定で購入した流水に浸けて土を落し里 [続きを読む]
  • ハウスがやっと完成
  • 3ヶ月前の11月ベトコンハウスの骨組みを移設して植える予定がなかったのと冬の強風にビニールが吹き飛ばされる恐れがあったのでビニールを張らず骨組みだけにしておいた先日種まきの時期が来たのでハウスの中を耕しビニールを敷き込む溝を掘ってビニールを張ろうとしたが風か強くて断念今日は風がないのでビニールが張れると思いとりあえず日課のウォーキングに出かけた1時間余りのウォーキングが終了するとなんと風が出てビニー [続きを読む]
  • 掘り出し物
  • 2月3月は毎年在庫一掃の掘り出し物セール掘り出し物はないかとまたまた山越えをして香川のホームセンターにちょっと行くのが遅かったのか空のワゴンがほとんどで今年は掘り出し物が売れてしまったようだスコップやペンキは沢山残っていたが買う予定はないプラグやコンセントは1割〜3割程度の価格が付いており超激安価格になっていたので買い物かごに入れていくと電気の部品がこんなに入っていた万単位の買い物が3000円ほどで買え [続きを読む]
  • 元気のみなもと
  • 我家の近所は一人暮らしの老人が多い今年になってまた一人暮らしが増えてしまったなにか元気にするアイデアはないかと考え美味しい物を作ることを思いついた今年初めて作ったもち米ほとんど売っていないのでまだまた沢山在庫が残っているこのままでは消費できなく来年に持ち越すことは確実沢山有るもち米を使ってぼた餅orおはぎを作ることにした妻が2月だから春なのでぼた餅だねと1升のもち米でぼた餅作り45個のぼた餅を作り5人 [続きを読む]
  • 切れ味抜群
  • 干し芋用カッターを制作して早速使ってみたくなり干し芋作りを再開したサツマイモの皮を剥いて蒸すか皮付きで蒸して熱々で皮を剥くかどちらが良いか悩んだがどちらが良いか両方同時にやってみようと思い皮付き芋と皮なし芋でどちらが良いかテストをすることにしたピーラーで剥くと簡単と思ったが意外と時間が掛かり手はねばねばになる皮付きで蒸した方が熱いが簡単に早く皮がむけて分厚く皮がむけるのでピアノ線で作った干し芋カッ [続きを読む]
  • DIYで芋カッター
  • 先日作った切り干し大根晴天で風か強かったのできれいに乾いてきたが、軽くなり飛びそうになったので干し網の中に入れて最後の仕上げ乾燥しっかりきれいな切り干し大根ができあがったまだまた沢山大根があるので2回目の切り干し大根作り太い大根はスライスするとき重く握力が要るので大変比較的時間は掛かるが細い大根の方がスライスの時楽に作業ができる今回は前回の教訓を踏まえて細い大根を選んだ糖化完了して美味しくなった安 [続きを読む]
  • 美味い
  • 近々西瓜やトマトなどの種を蒔く時期になって来たので先週徳島の種苗店に行くとなんとお休みほとんど休みがない店なのにたまたまの棚卸し再度出直しでお昼は気になっていたが一度も行ったことの無い讃岐うどんの店丸亀製麺に寄ってみたかけうどんに天ぷらをトッピング私はいつもうどんの大、妻は定番で小を注文やはり讃岐うどんこしがあって美味いなぜうどんにこしがあるのか・・・・くびれも胸の膨らみもないのにねかけうどんにサ [続きを読む]
  • 八朔マーマレード
  • 前回採りたての小さいデコポンを使ってマーマレードとジャムを作ったが採りたてだったのでけっこう酸味か強かった12月叔父さんの家で収穫して追熟していた八朔をもらったので八朔のマーマレードを作ることにした八朔の実だけを使ったジャムは皮が入らないと粘りが出にくい八朔の皮を入れるとにがみが強いので八朔の皮は入れられない12月に収穫して保存しておいたデコポンを使う事にした八朔は皮が固く袋も全て除去するので時間が掛 [続きを読む]