yorky さん プロフィール

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yorkyさん: ウィークエンド・フォトロール
ハンドル名yorky さん
ブログタイトルウィークエンド・フォトロール
ブログURLhttps://rumrock816.blogspot.jp/
サイト紹介文東京で暮らす日々の風景と出来事を写真で紹介
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供152回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2013/04/06 23:25

yorky さんのブログ記事

  • レッツ糖質制限生活。22.
  • もうすぐ終了の糖質制限ごはん。毎日朝食、昼食をしっかり食べる習慣は付いたとはいえ、やっぱり朝はもっとゆっくり寝ていたいし、決まった時間に昼食を摂るっていうのもなんかすごく縛られてる感。お腹空いたらその時でいいじゃん・・・ってやっぱり思っちゃうんだなぁ。アイスクリームとコーヒーだけでいいや、って日もあるし。そんな怠惰な私でも自分が決めたことはちゃんと守るよ。『2か月』と決めた糖質制限生活、あともうち [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。21.
  • 週末がきたね。なんだかあっという間。だってもうすぐ4月。更新ちょっとサボっちゃった。でもちゃんと糖質制限ゴハンやってます。木曜日のごはん。朝食。ほうれん草、豆腐、プチトマトのグラタン(豆乳、マヨネーズ、味噌、ネギ)グラタンに必要不可欠な小麦粉。これ使えないから、なめこでとろみ。チーズはOK食材だけど、なんとなく豆乳+マヨネーズ、味噌で代用。昼食 (@会社 *タッパー持参で会社でお皿に盛り直してます。) [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。20.
  • 昨日、桜の開花宣言が出た東京だけど北風ピューピュー。晴れてたのがせめてものすくい。まだまだコートが手放せないね。さて連休明けの糖質制限ごはん。朝食牛すじのトマトシチュー(牛すじ、セロリ、エリンギ、しめじ、玉ねぎ、レッドキドニービーンズ、トマト缶/小麦粉不使用)週末に下ごしらえしておいた牛すじを野菜と一緒に煮込んだよ。シチュー・・・いやとろみゼロなのでスープか。昼食 (@会社 *タッパーに詰めて会社で [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。19.
  • 東京は3連休はいいお天気に恵まれて春が来たぜ花見だぜくらいの暖かさ。とはいえ満開桜はまだ先みたいだけど今日の東京は一日雨。冬が戻ってきた。寒い寒い。さて三連休最後の朝ごはんノドグロの干物 ・ 青梗菜のXO醤炒め ・ キムチ納豆豆腐焼き魚!これも熱々を食べたいから週末ゴハン。しかもノドグロよ。ノドグロ。高級魚。?真空パックで届いたでも、あーまた失敗。焼き方下手で皮剥がしちゃうし、置き方間違えて写真撮っちゃ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。18.
  • 三連休の二日目スキレットを使った朝ゴハン。野菜のグリル(ブロッコリー、芽キャベツ、カリフラワー、長ネギ、オクラ、セロリ、トマト、モッツァレラチーズ、ソーセージ) サバのマリネ生野菜のサラダも美味しいんだけど私は焼いた野菜が好きなんだ。スキレットやグリラーで火入れしたのが一番のお気に入り。なんか華やかだしね。昼ゴハンレバーサラダ(鶏レバー、わさび菜、レタス)・キャベツとシソ、塩昆布の胡麻和え・ピーマ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。17.
  • 三連休の一日目。たっぷり寝て起きた朝ごはん。メバルの干物・ニラ玉(ニラ、もやし、豚コマ肉、卵)・味噌汁(大根、えのき、わかめ、ネギ)・温豆腐平日はお魚焼いたりなんつー面倒なことはしないから休日にね。鼻歌でも歌いながら。昼ごはん豚ロース薄切り肉のソテーバジルソース ・ ほうれん草ソテー ・ ラディッシュ ・ おからサラダ (おから、ツナ、きゅうり、セロリ、ゆで卵)、クレソン ・ 温豆腐焼きたて出来立てを食べ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。16.
  • 三連休だ。うきうきするね。いい天気で嬉しいや。紹介するのは昨日金曜日のごはん。鯖の塩焼き ・ 大根、ひじき、インゲン、鮭の炒め煮 ・ ほうれん草、もやし・海苔のナムル ・ 温豆腐・味噌汁 (わかめ、ねぎ、なめこ)見てよ。なにこれ、まったくやる気のない朝ごはん。鯖は2度目のセブンのお惣菜。お皿に盛り直しもせずパックのまま。これ一番やっちゃいけないやつー。(鍋のまま食べるとかさ)昼ごはん(@会社 *タッ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。15.
  • やっと金曜日。昨日の糖質制限ゴハン。朝食まぐろ塩麹漬・中華卯の花(おから、ニラ、豚ひき肉/砂糖ナシ)・ちぢみほうれん草、しらす、海苔和え・納豆豆腐・味噌汁(大根、なめこ、大根葉)前日にお刺身を塩麹で漬けといた。朝に切るだけね。卯の花も作り置き。盛るだけね。昼食 (@会社 *タッパーで持参。会社で皿に盛り直し)蒸し塩麹鶏 ・ 小松菜とひじき煮物/ ひじき、インゲン、豚ひき肉、大豆、しらたき、ブロッコリ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。14.
  • 昨日はまた冬の寒さだったけど少しずつ春に近づいてきた感じだね。歩いていたら咲いてる桜をみつけたよ。水曜日の糖質制限ゴハン朝食 豆乳鍋( 鮭、きのこ4種、白菜、大根、豆腐)朝のお鍋はいいね。夜に作っておけるし食べたらあったまるしね。昼食 (@会社 タッパー持参で会社でお皿に盛り直してます。)卯の花(おから、インゲン、人参、ごぼう、アサリ)・ワカメともやし、ツナのナムル ・ ウドとしらたきのキンピラ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。13.
  • 昨日はホワイトデーだったね。私の若い頃は、4倍返し、なんて言われて男性陣は大変だったけど今はそうでもないのかな。バレンタインに義理でチョコあげた上司は一日私と目を合わさなかったとゆー(オイ )。さて火曜日ごはん。朝ごはんは厚揚げとブロッコリーのピリ辛煮込み(厚揚げ、ブロッコリー、白菜、豚肉、生姜、豆板醤)珍しくワンボウル。下にご飯が入っていたら丼飯。厚揚げ1枚分入っているから充分満足。昼ごはん (@ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。12.
  • 月曜日の糖質制限ゴハン。朝食 鶏レバーのバルサミコソテー ホワイトセロリ添え ・ ツナとアボカド、茎わかめプチトマトのサラダ ・ 豆乳 まだ寒い朝。メニューはサラダ2種類になっちゃったからせめてホット豆乳。カップに入れてレンジでチン。昼食 (@会社) *タッパーに入れて会社のお皿に盛り直してます焼きサバ(おからパウダーを振ってオリーブオイルで揚げ焼き) ・ インゲンの梅煮 ・ 青梗菜のお浸 [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。11.
  • 今日はサンドイッチの日ですって。3 1 3 、さんでいちを挟んでるから。サンドイッチかぁ・・・食べたいなぁ。ふかふかのパン・・・(目つむってる)さて穏やかな日曜日、昨日のごはん。朝ゴハン。冷蔵庫の野菜室を覗いて決めよう。でグラタン(水切した豆腐、芽キャベツ、しめじ、ベーコン、豆乳、小麦粉/小さじ1、チーズ)豆乳使ったグラタン。いいなぁ。週末はゆっくり支度ができて。あ、小麦粉は NG 食材の一つなんだけど、 [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。10.
  • この週末はいいお天気。日曜日は家事の日。掃除、洗濯、お布団干して買い出しして平日ゴハンの下ごしらえ。撮り溜めた映画も観たいし、あー忙し。ただゴハンだけはゆっくり作ってゆっくり食べる。土曜の朝ごはん 野菜とソーセージのグリル(芽キャベツ、ブロッコリー、インゲン、長ネギ、セロリ、プチトマト、ソーセージ/オリーブオイル、ハーブソルト)このお料理で使ったのはGRILLER (グリラー)。<画像拝借>4色展開だ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。9.
  • 糖質オフの金曜日ごはん。朝ごはん寒い朝にぴったりな?粕汁鍋(白菜、鶏団子/鶏ミンチ・おから・レンコン/・しめじ・豆腐・酒粕・味噌・生姜)酒粕と生姜でぽかぽか。元気に出勤。昼ごはん (@会社 タッパーに入れて会社で盛りなおしてます)鶏バーグ(鶏ひき肉、おから、ひじき、大葉) ・ ブロッコリーバーグ (おから、合挽き肉、ブロッコリー、卵/オイスターソース) ・ 厚揚げときのこ3種の味噌煮 ・ 蒸しブロ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。8.
  • そろそろ週末が待ち遠しい木曜日朝ゴハン帆立 バターソテー ・ レタスと卵の炒め ・ おからサラダ(おから、きゅうり、セロリ、ツナ、マヨネーズ、酢) ホット豆乳さすがに帆立は食べる直前に調理。ま、バターで焼き目つけただけだから30秒、ってとこ。レタス炒めも作り置きは美味しくないから直前調理。ま、1分、ってとこ。昼ゴハン (@ 会社) *タッパーで持参して会社のお皿に盛りなおしてます。 よだれ鶏(鶏 [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。7.
  • 3月9日。今日はサンキューの日だって。いつもこのブログを見に来てくださる方にサンキュー。ありがとう。さて水曜日のごはん。朝食鯖の塩焼き インゲン梅煮 ・ 蒸しブロッコリー(明太子、マヨネーズ、豆乳) わかめと長ネギのお吸い物 ・ キムチ納豆豆腐糖質制限では肉も魚も基本なんでもOK。その中でもサバは優秀食材。朝からお魚焼いてエライ私!…と言いたいとこだけど朝はね、そんな余裕ナッシング。魚焼く時 [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。6.
  • 糖質オフ生活。火曜日ゴハン。朝食きのこ4種とセロリの豆乳スープほうれん草とベーコンソテー、焼海苔のせキムチ納豆豆腐スープは当然前夜に作っておく。ほうれん草の下ゆでもね。昼食 (@会社) *タッパー詰めてって会社でお皿に盛りなおしてます。卯の花(おから、インゲン、人参、ごぼう、アサリ)もやしナムル(もやし、葱)ピーマンきんぴら肉巻きウド(しゃぶしゃぶ用豚バラ肉100g弱、ウドを巻いて。味噌で味付け)プチ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。5.
  • さて月曜日のごはん。平日朝は、5分でも惜しい。この生活始めてから早起きするようになったけどそれでも一から朝食作って、お弁当詰めて・・・なんて余裕も気力もないからね。でこんな朝ゴハン。 豆乳味噌鍋(白菜、鶏だんご1つ/鶏ミンチ、おから、れんこん/、油揚げ、豆腐、ほうれん草)*鍋のサイズは一人用のものもう前夜に作っておくの。今の時期、傷まないし、寒いからこんな温かいお鍋はあったまるしでいいことずくめ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。4.
  • 土曜日に引き続きゆっくりできる休日のごはん。朝ごはん。牛すじのトマトシチュー(牛すじ、ブロッコリー、セロリ、エリンギ、しめじ、玉ねぎ、レッドキドニービーンズ、トマト缶/小麦粉不使用)シチューだからとろみを出したいところだけど小麦粉は避けたい食材。だからスープだな、こりゃ。昼ごはんラムステーキ(130g) ・ ほうれん草ソテー ・ クレソン ・ プチトマト ・ 温豆腐ハーブ類とオリーブオイルでマリネしておいてソ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。3.
  • 週末の食事は平日と違ってゆっくり支度ができるし、出来立てを食べられるからそういうメニューを考えるよ。朝ごはん野菜の蒸しもの(ブロッコリー、オクラ、レンコン、芽キャベツ、インゲン、絹さや、豆腐、アボカド、ラディッシュ) ・ 豆乳マスタードソース(豆乳、クリームチーズ、味噌、薄口しょうゆ、粒マスタード)レンジでチン!じゃなくて、ちゃんと蒸し器でスチーム。ほかほかで、野菜の味が味わえるからこういうのはやっ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。2.
  • 2月から始めた糖質制限。 でも完璧に糖質をゼロにするのは難しいし、 糖分だって身体に必要だからね。 しかも私の場合、長期間はできないから 止めたら絶対リバウンドしちゃう。 だから完璧にしないで、ゆるーい糖質制限を。 ただ最初の1か月は、割としっかり。 自炊では米、パン、麺類、小麦粉は一切摂らない食生活。 明らかなるNGな食べ物は口にしないように でも侘しい食事は嫌だ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限 生活。
  • え? って思うよね。散々このブログでも 糖質オフなんてムリムリって書いてきたから。 でも私、実は1か月前からやってます。てへ。 きっかけは、自宅の体重計に乗った時、体脂肪 28% って表示されたから。それと私、洋服が大好きなんだけど着たい服が恰好良く着たいのに、なんか、こことここの肉・・・って気になってたから。ダイエットは様々やってきたけど、年取ると以前のダイエットじゃ効果が出ない。 [続きを読む]
  • 活字中毒。2月 と 冷凍庫事情。
  • 今月読んだ本のリスト。自分のための備忘録。 ○ その時までサヨナラ / 山田悠介● ラストレシピ / 田中経一○ 静子の日常 / 井上荒野○ わたしの彼氏 / 青山七恵○ 龍宮 / 川上弘美○ グローバライズ / 木下古栗● 神去なあなあ夜話 / 三浦しをん○ 切羽へ / 井上荒野○ とっぴんばらりの風太郎 (上巻) / 万城目学 ●はお勧めしたい。 さて 実は最近、あるこ [続きを読む]
  • 今日のアイスクリーム。
  • 東京の今日はもーほんとに寒いっ!北風びゅーびゅー。それでも私はアイスを食べる。 大好きなパピコ。パピコは私の主食。 もう何十年も家にも会社にも 冷蔵庫には数本ストック。米と同じ扱い。 冬だって震えながら手放さないからね。 そんなパピコに登場した パピコ 大人のショコラ 色んな味のパピコが出てきてたけど やっぱり私はチョココーヒー味がテッパンだ [続きを読む]
  • ハマル。鯖サンド。
  • トルコ名物サバサンド。青魚ダイスキな私が嫌いなわけない。何年か前にcafeでいただいてヤミツキに。一言で言っちゃえば焼いた鯖をパンに挟みゃいいんだけど日本の鯖じゃダメ。ふわふわの食パンじゃダメ。油の乗ったノルウェー鯖、そして美味しいバゲットがベスト。無性に食べたくなっちゃった日曜日。冷凍庫にはコストコで買ったノルウェー鯖がある!じゃ、パン焼いちゃおうと。香ばしく、パリパリともちもち感を出したかったから [続きを読む]