yorky さん プロフィール

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yorkyさん: ウィークエンド・フォトロール
ハンドル名yorky さん
ブログタイトルウィークエンド・フォトロール
ブログURLhttps://rumrock816.blogspot.jp/
サイト紹介文東京で暮らす日々の風景と出来事を写真で紹介
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供149回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2013/04/06 23:25

yorky さんのブログ記事

  • 銀座で肉を。
  • エイプリルフール生まれの母。ちょっと遅れちゃったけど銀座でお祝いしようとおでかけ。カウンターで鉄板焼きといえば思い浮かぶのはここ。 銀座鉄板 響 boeuf                                 <画像拝借>今回9品のフルコース。写真多目だよ。まずはお祝いシャンパンと一口オードブル。旬の前菜盛り合わせフラン、プリンより茶碗蒸しよりふるふる。そして初めて食べたのは、彩りに付いて [続きを読む]
  • 今日のアイスクリーム。
  • 上司のランチを買いにバーガーキングに行く機会があるのでそんな時、これ食べちゃう。?左: エスプレッソ右: チョコレート「バーキン頼むと時間かかるんだよな・・」って上司に毎回言われるのは、これ食べてるからだよ。今日も見たよーっていう しるしに・・・応援 どうぞよろしくお願いしますっにほんブログ村もういっこ ぽちっと・・・ 日々の出来事 ブログランキングへこの”ぽち” で、ランキングと私のやる気がアガ [続きを読む]
  • 引き続き 糖質オン!
  • 頑張った糖質オフ生活。久しぶりに会った母にも友人にも「なにも変わらない」と きっぱり言われて意気消沈。いや、わかってた。わかってるよ何も変わってないことくらい。というより筋肉ついて体重UPした分、ガタイが良くなったってゆーね。もういい、あたしゃ食べるよ小麦粉。クロワッサン勢いづいてこれも。チョコレートパイおまけに炊き込みごはん。 鯖水煮缶、小松菜、にんじん、油揚げ、生姜をかつお出汁で炊いたご飯。 [続きを読む]
  • レッツ糖質オン !
  • 桜満開。雨模様の週末。管理栄養士さんからOKもらって意気揚々と糖質オン。なにが食べたい、ってそりゃあなたアイスクリームでしょ日本酒でしょパンでしょ。とりあえずおやつを作る。大量のコレ なーんだ? どーんと一気に焼く。スコーン!ブロックのチョコレートとクルミをたっぷり。一刻も早く食べたーいで型抜きもせず、スケッパーでざっくり切る。熱々をコンデンスミルク入りのクロテッドクリームをたっぷりつけてぱくり [続きを読む]
  • 糖質制限オススメおやつ。
  • アイスクリームが大好きでアイスをおやつとは全く思わずむしろ食事。そんな食生活を何十年もしてきた私が2か月間、ほとんど(全くとは言わない)我慢した糖質制限生活。糖質を含んだ食事を抜いて得たもの・・・それは筋肉。体脂肪18%から、最後は14%まで落ちてさすがに・・と栄養士さんに止められた始末。で、成りたいスタイルになれたのかどうか、っていうのは置いておいて。糖質制限していた時もしっかりおやつは食べてい [続きを読む]
  • 活字中毒。3月。
  • 頭の中、糖質制限ばっかりですっかりこの存在を失念。本を読むのは日常。ちゃんと読んでたよ。今月読んだ本のリスト。自分のための備忘録。 ○ とっぴんばらりの風太郎 (下巻) / 万城目学○ 湖底のまつり / 泡坂妻夫○ 握る男 / 原宏一● 静かな炎天 / 若竹七海● 怒り (上・下巻) / 吉田修一●▲ 星がひとつほしいとの祈り / 原田マハ ●はお勧めしたい。▲はもう一度読み返したい。4月 [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。25.
  • 更新またサボっちゃった。でもちゃんと糖質制限してたよ。だけどそろそろ食事もこのシリーズの更新も飽きてきちゃった。というわけで今日は糖質制限の昼ごはんだけまとめて紹介。サブジ(カリフラワー、セロリ、玉ねぎ、チキンボール/鶏ひき肉、おから、レンコン/カイワレ) ・ サラダ(グリーンリーフ、ピンクレタス、アボカド、チーズ)?サバの塩焼き ・ 蒸し青梗菜 ・蒸しブロッコリー ・アボカド ・ トマト ・温豆 [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。24.
  • また冬に舞い戻っちゃった日曜日。一日雨だったよ。せっかくの休日がもー。朝ごはん。レバーのサラダ(鶏レバー、サラダほうれん草、サニーレタス、グリーンリーフ、新たまねぎ) とれたて野菜を沢山いただいたので。土曜に引き続き夜更かしした身にはこの程度の食事で充分。昼ごはん。甘鯛干物・アボカド・サバ卯の花(サバ缶、おから、ひじき、長ネギ、絹さや、しょうが)・キムチ納豆豆腐 これもK兄から送ってもらった高 [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。23.
  • さて週末。金曜日は夜更かししちゃってほぼ午後に起床。でも起きてからのごはんだから私には朝食。野菜のグリル (芽キャベツ、インゲン、ブロッコリー、しめじ、長ネギ、鶏もも肉、プチトマト、チーズ)最近お気に入りのGLLIER(グリラー)、これ使いたくて、週末いつものメニュー。今回のたんぱく質は塩麹に漬けておいた鶏もも肉ね。昼食。(といってもほぼ夜)鶏ハム ・ 蒸し牡蠣 ・ 豆もやしのナムル ・ 小松菜と豆腐の炒 [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。22.
  • もうすぐ終了の糖質制限ごはん。毎日朝食、昼食をしっかり食べる習慣は付いたとはいえ、やっぱり朝はもっとゆっくり寝ていたいし、決まった時間に昼食を摂るっていうのもなんかすごく縛られてる感。お腹空いたらその時でいいじゃん・・・ってやっぱり思っちゃうんだなぁ。アイスクリームとコーヒーだけでいいや、って日もあるし。そんな怠惰な私でも自分が決めたことはちゃんと守るよ。『2か月』と決めた糖質制限生活、あともうち [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。21.
  • 週末がきたね。なんだかあっという間。だってもうすぐ4月。更新ちょっとサボっちゃった。でもちゃんと糖質制限ゴハンやってます。木曜日のごはん。朝食。ほうれん草、豆腐、プチトマトのグラタン(豆乳、マヨネーズ、味噌、ネギ)グラタンに必要不可欠な小麦粉。これ使えないから、なめこでとろみ。チーズはOK食材だけど、なんとなく豆乳+マヨネーズ、味噌で代用。昼食 (@会社 *タッパー持参で会社でお皿に盛り直してます。) [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。20.
  • 昨日、桜の開花宣言が出た東京だけど北風ピューピュー。晴れてたのがせめてものすくい。まだまだコートが手放せないね。さて連休明けの糖質制限ごはん。朝食牛すじのトマトシチュー(牛すじ、セロリ、エリンギ、しめじ、玉ねぎ、レッドキドニービーンズ、トマト缶/小麦粉不使用)週末に下ごしらえしておいた牛すじを野菜と一緒に煮込んだよ。シチュー・・・いやとろみゼロなのでスープか。昼食 (@会社 *タッパーに詰めて会社で [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。19.
  • 東京は3連休はいいお天気に恵まれて春が来たぜ花見だぜくらいの暖かさ。とはいえ満開桜はまだ先みたいだけど今日の東京は一日雨。冬が戻ってきた。寒い寒い。さて三連休最後の朝ごはんノドグロの干物 ・ 青梗菜のXO醤炒め ・ キムチ納豆豆腐焼き魚!これも熱々を食べたいから週末ゴハン。しかもノドグロよ。ノドグロ。高級魚。?真空パックで届いたでも、あーまた失敗。焼き方下手で皮剥がしちゃうし、置き方間違えて写真撮っちゃ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。18.
  • 三連休の二日目スキレットを使った朝ゴハン。野菜のグリル(ブロッコリー、芽キャベツ、カリフラワー、長ネギ、オクラ、セロリ、トマト、モッツァレラチーズ、ソーセージ) サバのマリネ生野菜のサラダも美味しいんだけど私は焼いた野菜が好きなんだ。スキレットやグリラーで火入れしたのが一番のお気に入り。なんか華やかだしね。昼ゴハンレバーサラダ(鶏レバー、わさび菜、レタス)・キャベツとシソ、塩昆布の胡麻和え・ピーマ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。17.
  • 三連休の一日目。たっぷり寝て起きた朝ごはん。メバルの干物・ニラ玉(ニラ、もやし、豚コマ肉、卵)・味噌汁(大根、えのき、わかめ、ネギ)・温豆腐平日はお魚焼いたりなんつー面倒なことはしないから休日にね。鼻歌でも歌いながら。昼ごはん豚ロース薄切り肉のソテーバジルソース ・ ほうれん草ソテー ・ ラディッシュ ・ おからサラダ (おから、ツナ、きゅうり、セロリ、ゆで卵)、クレソン ・ 温豆腐焼きたて出来立てを食べ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。16.
  • 三連休だ。うきうきするね。いい天気で嬉しいや。紹介するのは昨日金曜日のごはん。鯖の塩焼き ・ 大根、ひじき、インゲン、鮭の炒め煮 ・ ほうれん草、もやし・海苔のナムル ・ 温豆腐・味噌汁 (わかめ、ねぎ、なめこ)見てよ。なにこれ、まったくやる気のない朝ごはん。鯖は2度目のセブンのお惣菜。お皿に盛り直しもせずパックのまま。これ一番やっちゃいけないやつー。(鍋のまま食べるとかさ)昼ごはん(@会社 *タッ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。15.
  • やっと金曜日。昨日の糖質制限ゴハン。朝食まぐろ塩麹漬・中華卯の花(おから、ニラ、豚ひき肉/砂糖ナシ)・ちぢみほうれん草、しらす、海苔和え・納豆豆腐・味噌汁(大根、なめこ、大根葉)前日にお刺身を塩麹で漬けといた。朝に切るだけね。卯の花も作り置き。盛るだけね。昼食 (@会社 *タッパーで持参。会社で皿に盛り直し)蒸し塩麹鶏 ・ 小松菜とひじき煮物/ ひじき、インゲン、豚ひき肉、大豆、しらたき、ブロッコリ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。14.
  • 昨日はまた冬の寒さだったけど少しずつ春に近づいてきた感じだね。歩いていたら咲いてる桜をみつけたよ。水曜日の糖質制限ゴハン朝食 豆乳鍋( 鮭、きのこ4種、白菜、大根、豆腐)朝のお鍋はいいね。夜に作っておけるし食べたらあったまるしね。昼食 (@会社 タッパー持参で会社でお皿に盛り直してます。)卯の花(おから、インゲン、人参、ごぼう、アサリ)・ワカメともやし、ツナのナムル ・ ウドとしらたきのキンピラ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。13.
  • 昨日はホワイトデーだったね。私の若い頃は、4倍返し、なんて言われて男性陣は大変だったけど今はそうでもないのかな。バレンタインに義理でチョコあげた上司は一日私と目を合わさなかったとゆー(オイ )。さて火曜日ごはん。朝ごはんは厚揚げとブロッコリーのピリ辛煮込み(厚揚げ、ブロッコリー、白菜、豚肉、生姜、豆板醤)珍しくワンボウル。下にご飯が入っていたら丼飯。厚揚げ1枚分入っているから充分満足。昼ごはん (@ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。12.
  • 月曜日の糖質制限ゴハン。朝食 鶏レバーのバルサミコソテー ホワイトセロリ添え ・ ツナとアボカド、茎わかめプチトマトのサラダ ・ 豆乳 まだ寒い朝。メニューはサラダ2種類になっちゃったからせめてホット豆乳。カップに入れてレンジでチン。昼食 (@会社) *タッパーに入れて会社のお皿に盛り直してます焼きサバ(おからパウダーを振ってオリーブオイルで揚げ焼き) ・ インゲンの梅煮 ・ 青梗菜のお浸 [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。11.
  • 今日はサンドイッチの日ですって。3 1 3 、さんでいちを挟んでるから。サンドイッチかぁ・・・食べたいなぁ。ふかふかのパン・・・(目つむってる)さて穏やかな日曜日、昨日のごはん。朝ゴハン。冷蔵庫の野菜室を覗いて決めよう。でグラタン(水切した豆腐、芽キャベツ、しめじ、ベーコン、豆乳、小麦粉/小さじ1、チーズ)豆乳使ったグラタン。いいなぁ。週末はゆっくり支度ができて。あ、小麦粉は NG 食材の一つなんだけど、 [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。10.
  • この週末はいいお天気。日曜日は家事の日。掃除、洗濯、お布団干して買い出しして平日ゴハンの下ごしらえ。撮り溜めた映画も観たいし、あー忙し。ただゴハンだけはゆっくり作ってゆっくり食べる。土曜の朝ごはん 野菜とソーセージのグリル(芽キャベツ、ブロッコリー、インゲン、長ネギ、セロリ、プチトマト、ソーセージ/オリーブオイル、ハーブソルト)このお料理で使ったのはGRILLER (グリラー)。<画像拝借>4色展開だ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。9.
  • 糖質オフの金曜日ごはん。朝ごはん寒い朝にぴったりな?粕汁鍋(白菜、鶏団子/鶏ミンチ・おから・レンコン/・しめじ・豆腐・酒粕・味噌・生姜)酒粕と生姜でぽかぽか。元気に出勤。昼ごはん (@会社 タッパーに入れて会社で盛りなおしてます)鶏バーグ(鶏ひき肉、おから、ひじき、大葉) ・ ブロッコリーバーグ (おから、合挽き肉、ブロッコリー、卵/オイスターソース) ・ 厚揚げときのこ3種の味噌煮 ・ 蒸しブロ [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。8.
  • そろそろ週末が待ち遠しい木曜日朝ゴハン帆立 バターソテー ・ レタスと卵の炒め ・ おからサラダ(おから、きゅうり、セロリ、ツナ、マヨネーズ、酢) ホット豆乳さすがに帆立は食べる直前に調理。ま、バターで焼き目つけただけだから30秒、ってとこ。レタス炒めも作り置きは美味しくないから直前調理。ま、1分、ってとこ。昼ゴハン (@ 会社) *タッパーで持参して会社のお皿に盛りなおしてます。 よだれ鶏(鶏 [続きを読む]
  • レッツ糖質制限生活。7.
  • 3月9日。今日はサンキューの日だって。いつもこのブログを見に来てくださる方にサンキュー。ありがとう。さて水曜日のごはん。朝食鯖の塩焼き インゲン梅煮 ・ 蒸しブロッコリー(明太子、マヨネーズ、豆乳) わかめと長ネギのお吸い物 ・ キムチ納豆豆腐糖質制限では肉も魚も基本なんでもOK。その中でもサバは優秀食材。朝からお魚焼いてエライ私!…と言いたいとこだけど朝はね、そんな余裕ナッシング。魚焼く時 [続きを読む]