miho さん プロフィール

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mihoさん: ソウルでごはん
ハンドル名miho さん
ブログタイトルソウルでごはん
ブログURLhttps://ameblo.jp/harum5884/
サイト紹介文韓国生活、2年ぶりに再スタート。 韓国で食いだおれてる日記です〜!
自由文韓国料理好きが高じて 韓式調理師免許をとりました!
現在 お餅作り教室と精進料理教室に通ってまーす^o^
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供437回 / 365日(平均8.4回/週) - 参加 2013/04/07 18:19

miho さんのブログ記事

  • おかんがソウルへやって来た〜〜
  • 今日は〜〜 ポジャギ教室の日〜〜〜。 今回から、また新しいのを作る〜! たくさんのシルクの中から、 自分が好きなのを選ぶ〜。 この選ぶ作業が楽しい〜〜。 この生地で作るのは、こんなん〜↓ 斜めに縫い合わせるのが大変みたい。 どうなるんかよくわからんけど〜 気長に…頑張る。 教室が終わったら〜〜〜 仁川空港へ〜〜〜。 今日から〜 おかあちゃんがソウルへ〜〜〜。 ちゃんと飛行機に乗っ [続きを読む]
  • 世界の味が楽しめるチキン屋さん
  • 夜ごはんは〜〜 ご近所会で、 ソンルン駅の近くにある チキン屋さんへ〜〜〜。 店のドアも窓も、 全部取っ払ってて〜 すごい解放感〜〜。 ほんま涼しくてええ季節になったなぁ〜〜〜。 ここのチキン屋さんは 色んな味付けを楽しめる〜〜〜。 黒ゴマしょうゆ味の日本風チキンとか〜 チリソース味のタイ風チキンとか〜〜〜。 ワシらは〜 ソウルプルコギ味のチキンと〜 イモを注文〜〜。 まずは、 かんぱ [続きを読む]
  • なんということでしょう…
  • 今日は〜〜 お花教室へ〜。 奇抜すぎるアレンジが多いけど〜・・・・・ 今回はどんなんかな〜〜〜〜。 ホテルのロビーにぴったり系(ド奇抜なうえに、超持って帰りにくい) (例えば、こんなんとか・・・ こんなんとか・・・・・。) じゃなかったら、ええなぁ〜 思いながら、 花の配布を待つ〜〜〜。 あれ・・・・・・・???? 今日の、 えらいシックやない?? いやいや、 きっとド紫の花 [続きを読む]
  • 廻る寿司で海老三昧。
  • 夜ごはんは〜〜〜 お腹すいたんで、早めにがってん寿司へ〜〜。 前回6時半くらいに行ったら〜〜 30人くらい待ってたけど〜 5時過ぎに行ったらさすがに空いてたわ〜〜。 さ〜〜〜 何食べよ〜〜〜〜。 この、何食べようかね〜〜? ってメニュー見てる時が、 めっちゃ好き〜〜〜。 とりあえず〜 アンキモ〜〜〜。 うま〜。 つづいて〜〜 刺し身盛り合わせ〜。 まぐろ、いまいち〜〜。 [続きを読む]
  • 韓国料理教室、シンソルロ!
  • 今日は〜〜〜 楽しみにしてる、 キョンア先生の韓国料理教室へ〜〜〜。 今回のメイン料理は〜〜〜〜 めっちゃめっちゃめっちゃ 手間がかかる〜 シンソルロ!!! ひとつひとつの材料を、 丁寧に下ごしらえして〜〜〜 ジョンにする〜。 スープも丁寧に取って〜〜 完成〜〜〜〜〜〜。 韓国宮廷料理の中でも、 格段に手間を要するシンソルロ〜! いや〜〜〜〜 見てるだけでも疲れるレベルの手間っ。 で [続きを読む]
  • ブラジル料理屋で牛肉を食べまくる!!
  • 今日は〜〜 ブラジル生まれ、ブラジル育ちの友が〜〜 超おすすめ〜という、 ブラジル料理のお店へ〜〜〜。 ブラジル料理、 食べるの初めて〜〜〜。 ワクワクするわ〜。 まずは前菜がいろいろきた〜〜〜。 これはブラジルの炊きこみごはん〜。 そして〜〜 メニューにはないけど、 ブラジル友がどうしても食べたい! とリクエストして作ってもらったこれ〜〜〜〜↓ 豆の煮込み〜。 [続きを読む]
  • ネギキムチ作った〜〜
  • お昼ごはんは〜〜〜 いつもの、ファンテコンナムルクッパプ〜。 プゴック(干しダラのスープ)好き& コンナムルクッパ(もやしスープ)好きなんで〜〜 このメニュー最強〜!! もやしたっぷりで、う〜〜〜ま〜〜〜〜。 ごはん食べたら〜〜 買いもんへ〜〜〜。 細ねぎがなくなったんで〜〜 買ったはいいけど・・・・・ 多すぎる。 日本だと細ねぎ10本くらいが一束で売ってるけど〜〜 韓国の細ねぎ一束は [続きを読む]
  • 安めなスペイン料理屋発見〜〜
  • 夜ごはんは〜〜 通りがかりに見つけた、 スペイン料理のお店へ〜〜〜。 梨泰院以外にも〜 スペイン料理店があるんやね〜。 当たりかな〜・・・・ ハズレかな〜〜〜?と思いつつ、 店内へ〜。 メニューはこんなん。 セットにするか〜 単品にするか〜〜〜・・・・・。 しばし迷って〜 生ハムと、タパスが7種類、 パエリアが付いたセットを注文〜〜〜。 まずは、ビールで〜〜 かん [続きを読む]
  • 骨つき羊肉で、ジンギスカ〜〜ン。
  • 台湾で買ってきたカゴ〜〜。 このまま使ったら、 中が丸見えやな〜・・・・ ってことで、 余ったモシで袋作った〜〜。 適当に作った割に〜〜 サイズがピッタリでよかった。 ただ〜・・・ もう秋なんで、 カゴは使えんな〜・・・・・。 あ〜〜 肩凝りハンパないわ〜。 自業自得か。 夜ごはんは〜〜〜 新ノンヒョンにある、ジンギスカンのお店へ〜〜。 ジンギスカン、流行ってんのかね? このところ  [続きを読む]
  • 久しぶりに乙蜜台で冷麺を食べたら・・・・
  • 冷麺の有名店、 「乙蜜台」ウルミルデ〜〜〜。 コンドックにあるお店には、 何度か行ってて〜、 初めて食べたときの衝撃が忘れられん店〜。 初めての時は、 韓国友に連れて行ってもらったんやけど・・・・・ 麺がザラザラで〜〜 味の薄い冷麺やな〜〜 そない言うほどウマないな〜〜て印象やった。 で、韓国友に、「おいしかったやろう!?!」 って聞かれたけど、 その時は、 「何回も食べたらお店の良さが [続きを読む]
  • 絶対につぶれて欲しくないお店
  • 居酒屋 栄で しっかり食べたけど〜 どうしても行きたい店があるんで、 2軒目へ〜〜〜。 新村に住んでた6年間〜〜〜 何回この店に来たかなぁ。 100回どころじゃない気がする〜〜。 大好きなお店、 パンジャッチプ〜〜〜!!! ここは午後5時から〜〜 朝の4時まで営業してるんで〜〜 2次会とか、3次会とか、4次会に ぴったり〜〜〜〜。 オシャレ、 という言葉の真逆にあるようなお店〜〜〜。 [続きを読む]
  • 思い出いっぱいの〜新村の居酒屋「栄」へ〜!
  • 夜ごはんは〜〜〜 新村駅の近くにある〜 居酒屋 栄へ〜〜〜。 新村に住んでた頃〜 一体何回来たんやろう〜〜。 思い出いっぱいの栄〜〜。 その栄が〜・・・・・ 9月23日に閉店するんだそう〜・・・・・涙 さみしいなぁ〜 と思いつつ、 ごはんを食べに来た〜〜〜! 大勢なんで〜〜 コース料理〜。 つきだしから めっちゃウマいわ〜〜〜。 これもすごい!! 巨大な赤魚の煮つけ〜〜〜。 味が [続きを読む]
  • 白菜キムチ作り教室〜〜!
  • お昼ごはんは〜〜〜 いつもの〜 ちょんぐっちゃーん! 涼しくなったとはいえ〜 チョングッチャン食べたら、汗だくだく〜〜〜。 地味メシ食べたら〜〜 いつもの先生の料理教室へ〜〜〜。 通い始めて4年? 今回の白菜キムチも何度も習ってるけど〜〜〜 「5kg持ち帰り」!ってことで また行ってきた〜〜〜。 このところ、野菜の値段が猛高騰〜〜〜! 白菜に至っては、 去年の7倍以上〜!!! [続きを読む]
  • 店名とメニューがリンクしてない店で〜蒸籠蒸し〜〜。
  • 約束場所へ向かう途中〜〜〜 小さいスーパーの前を通ったんやけど・・・・・ この水の20本パック〜〜〜 雨除けシートの重しになってる・・・・・。 かわいそうに、雨に打たれてびしょびしょ〜〜〜。 今は重しとして使われてるけど〜〜〜 いつか商品として売るんやろうな〜。 ワシ、あの水は買いたくないわ〜・・・・。 そんなことを思いながら〜〜 てくてく歩いてお店到着〜〜。 目的の店は、2階〜〜〜。 [続きを読む]
  • ひとり飯もおっさん食。
  • 夜ごはんは〜〜〜 ひとりメシ〜〜〜。 日本でなら、 ひとり焼肉もひとり居酒屋も、 抵抗なく行けるけど〜〜〜 韓国では未だに、 夜ごはんの〜〜〜 ひとりメシの肩身が狭い〜・・・・・。 「あの人友達いないのね。可哀そうに。」 って視線をバンバンに感じる〜〜。 でも〜〜 ま、気にせんかったらええ。 ちゅうことで、 カムジャタン屋へ〜〜。 カムジャタンのひとり分 [続きを読む]
  • すごいのキタ〜〜っ!!
  • 今日は〜〜 お花教室の日〜。 バスに乗って〜〜〜 ボケ〜っと外見てたら〜 外国人専用タクシーが。 ちょっと惜しい。 ドラマガ。 こういうの、印刷する前に 確認すればええのにな〜〜〜 と、この手の誤字を見る度に思う。 (あんたもブログアップする前に、 読み直して誤字なおせ。って言われそうやけど) それは置いといて〜〜〜(置いとくな) お花教室〜〜〜。 お花を配ってもらったときは〜〜 [続きを読む]
  • ポジャギ教室へ〜〜。
  • 今日は〜〜 ポジャギの教室へ〜〜〜。 ずっと縫ってた〜〜 モシ(苧)生地のチョガッポが〜 やっとこさ完成〜。 モシを使ったチョガッポは、 夏に飾るものらしいけど〜・・・・・ 韓国、もう夏じゃない〜〜〜〜〜。 作る手が遅かった・・・・・。 同時進行で〜〜 刺繍も習ってて〜〜 いくつか刺繍ができたので、 それを使って「指ぬき」を作る〜〜〜。 刺繍するのも、 相当に手間がかかったけど〜・・・・ [続きを読む]
  • カブリサル(豚)の美味い店!
  • 江南駅近くにも〜〜 あの焼肉の有名店、 「肉典食堂」ができたと知って〜〜〜 行ってみた〜!! ただいま6時〜・・・・・。 めちゃくちゃ行列しとる・・・・・。 でも〜〜〜〜 大丈夫!!! なぜなら〜 たまたまウマいよ〜って教えてもらった、 焼肉店が〜〜 肉典食堂の向かいにあるから〜!!! 腹へり状態で〜〜〜 なんぼも待てん!!! ってことで、 即、お店変更〜〜〜〜。 お店に入 [続きを読む]
  • 韓国に戻ったら〜やっぱりコレ!!
  • お昼ごはんを食べて〜〜 松山空港から金浦へ〜〜。 帰りの飛行機は〜〜 どんなんかな〜〜〜? 隣りのゲートには、サンリオ飛行機が〜〜〜。 でも、ワシらのんは 帰りも無地〜。 ま、よかよか。 機内食がウマかったら〜〜 それでよかよか。 で、機内食は〜・・・・・ イマイチ〜〜〜〜〜。 鶏の煮込み、イマイチ〜〜〜〜。 でも、帰りの便では〜 ちゃんとビールにあり付けた。 しあわせ〜〜〜〜。 [続きを読む]
  • 〆は小籠包と海老ワンタン。台湾食い倒れ11
  • 台湾4日目〜〜〜。 昼過ぎには空港に行かなあかんので〜〜 これが最後の台湾ごはん〜〜〜。 悩んで悩んで〜〜 やっぱり小籠包、もう一回食べたい! ってことで、小籠包のお店へ〜。 店頭では〜、 蒸籠から湯気がもうもうと立ち込めてる〜〜〜。 さあ、何食べよ〜〜〜〜〜!! このお店は日本語メニューが〜!! こりゃありがたい! テーブルの引き出しを開けると〜〜 調味料が、ズラー。 注文 [続きを読む]
  • 孤独のグルメに出たお店で昼ごはん。台湾食い倒れ9
  • お昼ごはんは〜〜〜 油化街にある、 孤独のグルメに出てたお店へ〜〜〜。 店頭で調理〜〜〜。 めちゃくちゃ暑いのに〜〜〜 外で調理。 なんでやろ〜?? 本気で疑問。 外にも食べる席があったけど〜〜〜 無理無理、絶対ムリ。 ってことで、 涼しい店内へ〜〜〜。 店に入ったら〜〜 孤独のグルメのポスターが〜〜〜。 この店は、小皿料理をいくつか選ぶみたいやけど〜 その小皿のおかずが 少しず [続きを読む]
  • 油化街で蒸篭を買う。台湾食い倒れ8
  • 朝ごはん食べたら〜〜 油化街へ〜〜〜。 ワシ、ここに来るの初めて〜〜〜〜。 布や裁縫用品を売ってる店が、 ズラーっと並んでる〜〜。 歩いてると〜〜 大きな建物が〜〜。 ここも、扱ってるのは布系〜。 東大門市場に来たみたい〜〜。 ワシは竹製品を見たかったんで〜 また外に出て歩く〜〜。 お、犬〜。 兄弟かな? もう一匹登場〜〜。 この辺りは、 乾物市場〜〜〜。 ちょこちょこ買い [続きを読む]