じゃがりん さん プロフィール

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じゃがりんさん: いつものごはん
ハンドル名じゃがりん さん
ブログタイトルいつものごはん
ブログURLhttp://itsumonogo.exblog.jp/
サイト紹介文夫と子どもの4人暮らし。(三男は下宿中) 晩ごはんとお弁当、パンやおやつ、たまに身近な風景を紹介中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供320回 / 365日(平均6.1回/週) - 参加 2013/04/11 13:04

じゃがりん さんのブログ記事

  • まぐろの刺身
  • 私の分の晩ごはんなので、全体的に少なめです^^;みんなには、もっと盛り付けています^^そろそろらっきょうを漬けたいのですが、らっきょうを買いに行っても、ない・・今日もありませんでした・・><あるところにはあるのですが、できたら、地元のらっきょうを使いたくて、探しているんです。今年は遅いのかな?昨年のブログには、もう漬けている様子があったのにな〜(... [続きを読む]
  • あじさいの季節
  • 住んでいるマンションに咲く、あじさい^^こんな季節がやってきたんですね。ドクダミとゼラニウムかな?昨年のブログに、この風景をのせていたのを見つけて、はて? どこで撮ったかな? と思い・・今朝、見つけました^^次男が買ってきてくれた、シウマイ弁当。あれ? ひょっとして、逆に写真を撮ったかな?おいしかったよ〜 ありがとう!晩ごはん・・焼くだ... [続きを読む]
  • いわしのつみれの卵とじ
  • 冷凍のいわしのつみれ(生協さんの)を、新玉ねぎとで煮て、卵でとじました。見た目は・・?? ですが、しょうがが効いていて、ごはんにあいました。おとといの晩ごはん。鶏ハムと、トマトスープ。私は鶏ハムは2切れですが、他の家族は4切れくらいでした。トマトスープには、粉チーズをい〜っぱいかけるのが好きです^^さあ〜 お相撲がおもしろくなりましたね^^今日... [続きを読む]
  • ペチュニアに励まされて・・
  • 1か月前、農業高校で買ってきたペチュニアが、とっても元気!体調を崩してから、小さなベランダで咲く花に、気持ちをなごませてもらっていました。あんまり体調が悪くなっても、悲観的にならないようにしなきゃね^^ついつい、このままずっと調子が悪いままなのかな?と、考えたりしていたんです。いつかは少しずつ良くなる! と信じて、これからもやっていこうと思いまし... [続きを読む]
  • 冷ややっこ
  • 体調がいまひとつの中作る晩ごはんは、やっぱり雑な感じです・・><今日もあんまりよくならず・・残り物などで、なんとかします。みなさんも、季節の変わり目ですので、お体を大事にしてくださいね。・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • 鶏むね肉の粒マスタードソース
  • 確かちょっと前にもこれ・・ 作ったな〜探したら、ここにありました^^;ついついお値打ちな鶏むね肉は、目的もなく買っちゃうんです^^;本当はフライがいいな〜 と思っていたんです。そしたら、昨日はすごく暑くて!やる気がダウン・・これからこんな気候が続くのかな?体力つけないと!・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • シーフードミックスマカロニ
  • ごはんがちょっと足りなめだったので、私はこんなときは、パスタにします^^小松菜を刻んで、塩もみしたのも入っています。シーフードミックスって、意外にうまみがあって、こんなのによく合う!デザートの甘夏を食べてから、気づいたんです・・・・おみそ汁を忘れた!!せっかく作ったので、そのあと食べました。あ〜・・ 久しぶりに忘れ物をしました・・^^;今日は暑... [続きを読む]
  • 鶏むね肉とスナップエンドウのみそ炒め
  • ありあわせで・・^^;右奥のトマトと豆腐のおかずは、「カプレーゼ風冷奴」。図書館で借りた本のレシピを、お手本にしています。心療内科の先生から、「便秘にはオリーブオイルもいいですよ」、と教えてもらってから、よく使うようになったんです。でも、お豆腐にかけたのは、初めて^^おいしい〜 大葉もいい味出しています!この夏は、こんなおかずが出番が多くなりそうです。... [続きを読む]
  • 紫玉ねぎ入りのポテトサラダ
  • いただきものの、紫玉ねぎを使って、サラダを作りました。自分では、めったに買わないこの玉ねぎ。ネットでおいしくいただく方法を探して、作ってみました。どうやって作ったっけ?水にさらしたり、塩でもんだり・・どんな順番で、時間もどれくらいだったかは、もう忘れてしまいました〜玉ねぎを生で食べるのが苦手なんですが、おいしく食べられました!・・・・... [続きを読む]
  • 小さめのまるパン
  • どの大きさが食べやすいのかな?どうもうちは、小さめ(これは粉300gで15個)がいいみたいです。でも、目分量で作っているので、大きめも小さめもあります^^;食べるときの気分で、大きさが選べていいのかな?お弁当は、かぼちゃのコロッケとメンチカツ(ともに生協さんの)など。じゃこピーマンは、前の日に、もしやお弁当か? と思ったので、作っておいたもの。 助... [続きを読む]
  • 鶏ハムワンプレート
  • ケチャップが適当にかかっているのが、鶏ハムです^^;おなかの調子がまだちょっとよくないので、少しずつ盛り付けています。お弁当は、小松菜と鶏ハムのチャーハンなど。朝起きてから、「お弁当を作ってほしい」と・・まあ、出かけるまで時間もあったし、私もゆとりがあったので、作りました!ついでに、私のお昼ごはんも同じ(少なめに)にしちゃいました^^... [続きを読む]
  • 麻婆豆腐
  • ちょっとさみしい食卓・・もう一品あったらよかったな〜私は、麻婆豆腐は少なめにしています。昨日のお昼に食べすぎちゃったので、おなかの調整です。でも・・まだ今日も、ちょっとおなかの調子が悪くって・・><しばらく、さらにごはんを少なめにしておきます。早く良くなりたいな〜・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • ふきの豚肉巻きカレー煮
  • ちょっと固かったふきを、豚肉で巻いて、カレー味で煮込みました。でも、ふきは固い・・><今日はとっても暑い日でした。でも、からっとしていて、気持ちのいい暑さ。母の日だったので、私は先週母にあじさいの鉢を贈りました。父が亡くなってから、独り暮らしの母。いろいろ心配なこともありますが、元気でいてくれることを祈っています。・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • かつおのたたき
  • かつおのたたきがお値打ちなのを見つけると、ついつい買っちゃいます^^;本当は、先に食べた方がよさそうなものも、冷蔵庫に待機していたのに・・・計画性なし!マカロニサラダは、晩ごはん時は少なめにしておきました。今日のお昼に残ったのを、たっぷり食べます!大好き! マカロニサラダ^^雨が降る・・朝は、散歩にも行けませんでした。本当は、パジャマを... [続きを読む]
  • いわしのフライ弁当
  • 大きめのいわしフライは、ごはんにのせるしかないと思いました^^晩ごはんは、鶏もも肉とスナップエンドウとじゃがいもの塩炒めなど。いろいろ残っていたものを、あれこれ組み合わせた、作るのにあんまり時間のかからなかった、晩ごはんでした。もうさすがにたけのこは売っていないよね〜 と思って行った産直。もちろんありません!なんだか今年は、あんまりたけ... [続きを読む]
  • いわしのフライ
  • 内臓だけ取ってあるいわしを買ってきました。私は、開いて骨を取って、衣をつけました。本当は2つ食べたかったのですが、・・食べすぎですよね^^;ぐっとこらえました。4つできたフライ。昨日は夫と私が1つずつ食べました。残りはどうしよう??今晩、チーズでものせて焼こうかな? どうやら明日は、次男がお弁当持ちのようなので、お弁当のおかずにしようか、考え中です。... [続きを読む]
  • ぶりの刺身定食風
  • あ・・ ブレた・・かも・・ と写真を撮ったとき気づいたのですが、その後、確認するのを忘れました^^;やっぱりブレてる・・記録のための投稿です。 あしからず。ふきを買おうか迷って、まあ、今季最後だと思って、買いました。そうしたら、煮物にしてもやっぱり・・・ ちょっと固いふきでした〜今度は、斜めに薄く切って、炒め物にでもしようかと思っています。先月から... [続きを読む]
  • 鶏むね肉の粒マスタードソースかけ
  • かな姐さんのレシピをお手本にして、鶏むね肉のおかずを作りました。だんだん鶏むね肉の扱い方が、わかってきたみたい!今回は、お肉がしっとりと作れるようになってきました^^今にも降りそうな・・ でもおひさまがあたってみたり・・風の強いお天気です。火曜日はだいたい買い物に行っているので、午後になると、ほっとします^^でも、私の体の動きがゆっくりな... [続きを読む]
  • ひじきの煮物の卵とじ
  • 残っていたひじきの煮物を、卵とじにしました。しょうゆ味がちょっと甘くてふわんとした味になり、これはこれで、ごはんにあうな〜 と思いました^^最近のベランダのペチュニアなど。これが、どんどん咲いていくんです。昨年のブログをちょっと見たら、やっぱり同じ時期に、ペチュニアがどんどん咲いていると書いてありました。昨年は、赤色だったわ・・三男が家を出た... [続きを読む]
  • 青椒肉絲風ワンプレート
  • 買ってきたから揚げや、作り置きのたけのこの煮物。下味をつけておいた豚肉で作った、青椒肉絲風など・・要するに、うちにあったものを、ちょこちょこワンプレートにしただけの、晩ごはんです^^;ごはんは、セロリの葉の炒め物の下にあります。油断すると、どんどん体重が増えるので、ごはんは、晩ごはんだけには、ちょっとだけ・・だったのですが、ここのところの体重増が激しいので、朝も、... [続きを読む]
  • デパ地下のサラダと肉団子
  • 昨日は、名古屋に遊びに行っていたので、晩ごはんは、お惣菜を買ってきました。私のサラダは、アボカド。家族はだ〜れもアボカドは食べないので、ひとりじめ!肉団子は、あんがいっぱいかかっていたので、もったいないので、じゃがいもをからめました。歩き回っていただけなのに、すごく疲れた・・一番の疲れは、足!体重が増えちゃったから、支える足がしんどくなっちゃったんだろ... [続きを読む]
  • ウインナー弁当
  • 前の日に、ひじきの煮物を作っておいてよかった〜一品でも作り置きがあると、お弁当作りが楽になります。晩ごはんは、たけのこの豚肉巻きなど。なんだかお天気が良すぎて、暑くて・・体が暑さについていけません。お天気がいいのは、洗濯物がよく乾いて助かるのですが・・^^;・・・・・・・・・・ [続きを読む]
  • トンカツ弁当
  • あいかわらずの生協さん頼みのお弁当。今日はごはんにのせて、丼弁当!晩ごはんは、さばの南蛮漬けなど。今日は、洋服を買いにでかけていました。夏は、本当は麻の服がいいんですが、なかなかなくて・・・とりあえず、ユニクロの半そでTシャツを買ってきました。夏・・ 本当にあの暑さを思い出すと、ぞっとします・・もうちょっと過ごしやすい夏がいいな〜... [続きを読む]
  • 白身魚のフライ弁当
  • 連休に入りましたが、私は特に変わらない日々です・・最近お弁当作りに、なんとなく気合が入らなくて、困っているんです・・食べてくれる人がいるだけでも、ありがたいことなのに・・ほとんど生協さんの冷凍食品を使った、簡単弁当なのにね〜晩ごはんは、チキンボールなど。本当は、レシピではチキンナゲットということだったのですが、どう見ても形がボール・... [続きを読む]
  • たけのこと豚肉の炒め物
  • たけのこ料理が続きます。昨日は、炒め物。あんまり凝った料理は作れないので、こんな簡単なのばかりです^^;まだある・・ たけのこ・・食べるのには飽きていないのですが、何を作るかが、決まらない〜今日は朝のうちに、外での用事を済ませて、あとは、ちょこちょことうちでの用事をこなします。時々ベランダに出て、植木鉢の花の様子を見たり、遠くの景色を見たり・・外の空気... [続きを読む]