ula さん プロフィール

  •  
ulaさん: ふつうのおべんと
ハンドル名ula さん
ブログタイトルふつうのおべんと
ブログURLhttp://ulan0516.blog.fc2.com/
サイト紹介文25年目に入ったダンナのおべんと作りの備忘録
自由文25年目に入ったダンナのおべんと作りの備忘録
ふつーの手抜きのおべんと記録
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供175回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2013/04/11 19:52

ula さんのブログ記事

  • ミックスビーンズサラダ
  • ・ミックスビーンズサラダダンナのおべんといらない日です。先日の夕飯副菜にGABANガラムマサラ(R)<パウダー>を使って、ミックスビーンズサラダ作成。二人分ミックスビーンズ(ドライパック) 1袋(50g)きゅうり 1本(2cm角くらいに切る)プチトマト 6〜8個(半分に切る)プレーンヨーグルト 大さじ2塩 小さじ1GABANガラムマサラ(R)<パウダー> 小さじ1にんにくすりおろし 少々ブラックペッパー 適宜・きゅうりは塩(分量 [続きを読む]
  • 照り焼き弁当
  • ・照り焼き(鶏肉・舞茸・赤ピーマン)・卵焼き・茄子皮きんぴら・ポテト肉巻き(市販冷凍食品)・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(味道楽)・梅干し夕飯取り置き食材で照り焼き。の、ハズですが全然照ってませんね。(^_^;)砂糖&みりんを控えすぎたか。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 干物弁当
  • ・連子鯛干物・ウインナーとピーマンソテー・蓮根つくね(市販冷凍食品)・茄子ポン酢和え・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(スキヤキ)・梅干し久しぶりにおべんとです。半身取り置いてた連子鯛を焼いて骨ぬきました。世間様はまだ夏休み中でしょうか。電車も空いてそうです。にほんブログ村 [続きを読む]
  • キャベツサラダ
  • ・キャベツサラダレシピブログの「さっぱり&おいしい♪夏の時短レシピ スパイス3種モニタープレゼント」に選んでいただけました。ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>を使って、週末飲みのお供にキャベツサラダ作成。二人分キャベツ3枚程ハウス香りソルト<レモンペパーミックス> 小さじ1オリーブオイル 小さじ1・キャベツは洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎる・ビニール袋にいれ、ハウス香りソルト<レモンペ [続きを読む]
  • 焼き鯖弁当
  • ・焼き鯖・卵畳み焼き・キャベツと青唐辛子炒め・白ごはん・紫蘇の実漬物「明日はおべんとを持っきたい」と言われたので、おべんと用に取り置きしてた鯖を解凍。今朝になって「(出先に)直行になった」ということで、自分べんとに。夜中でも連絡がきてしまう、便利で不便な昨今です。(-_-)にほんブログ村 [続きを読む]
  • ふだん寿司
  • ・ふだん寿司今月に入っておべんと作ってない?の忘備録。こんなに作ってないのは、3・11以来。あの時はイレギュラーな日々だったけど、この夏もイレギュラーなのかな。実家でよく作ってたふだん寿司。控えめ寿司酢に、今回は紫蘇の実・新生姜の甘酢漬けを混ぜ込んだバラ寿司。海苔、錦糸卵、焼いた干物をほぐしてのっけてます。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 温麺
  • ・温麺ダンナのお弁当なしの日。おべんとだけでなく夕飯もいらない、というか帰宅が朝な日々。昨夜AM3時帰宅後の「なんか食べたい」リクエストに、焙煎ごまスープで温麺作成。一人分卵 1個温麺 50g焙煎ごまスープ 1袋お湯 150ml・小さ目のボールに卵をいれ、卵にかからないよう熱湯を注いで蓋をして20分〜25分放置・温麺を指定通り茹でて水気を切る・器に焙煎ごまスープにお湯をいれて混ぜる・温麺と卵を加えてできあが [続きを読む]
  • ズッキーニのバジルソテー
  • ・ズッキーニのバジルソテー今日もダンナのおべんとがいらない日。おべんと用に少し残してたズッキーニとGABANバジルでおひとりさまのランチ作成。一人分ズッキーニ 5cm(いちょう切り)スライスベーコン 1/2枚(薄切り)スライスチーズ 1/2枚塩・胡椒・GABANバジル適宜・フライパンにベーコンをいれ弱火にかける・脂が出てきたら端によせズッキーニをいれて炒める・ズッキーニに火が通ったらバジルをふりかけ、スライスチーズ [続きを読む]
  • 夏野菜のトマト煮
  • ・夏野菜のトマト煮今日もダンナのおべんとがいらない日。先日猛暑日の夕飯に、野菜のトマト煮作成。GABANあらびきチリペパー+GABANバジルで仕上げました。二人分ニンニク 1片(みじん切り)ローリエ 1枚茄子(小) 2本(食べやすい大きさに切る)ズッキーニ 1本(食べやすい大きさに切る)青唐辛子 1本(1cmに切る)玉ねぎ(小) 1個(薄切り)鶏挽肉  50gカットトマト 1缶コンソメスープの素 1個オリーブオイル 大 [続きを読む]
  • おにぎり弁当
  • ・つくね(市販冷凍食品)・ワカシの柚子ポン漬け・卵畳み焼き・茄子中華和え・ピーマン生姜炒め・プチトマト・山椒の実おにぎり・梅紫蘇おにぎり下処理済みワカシが1尾98円!だったので漬けておいたのをおべんとにも流用。朝から湿度がとんでもなく高いので、保冷剤を多めにいれときました。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 大根サラダ
  • ・大根サラダダンナのお弁当なしの日。週末飲みのお供に焙煎ごまスープで大根サラダ作成。二人分大根 5cm好みの野菜(今回はグリーンリーフ・プチトマト)プレーンヨーグルト 大さじ2焙煎ごまスープ 1袋塩・炒り胡麻 適宜・大根は皮をむいて、ピーラーで薄切りにする・葉野菜は食べやすい大きさに切る・焙煎ごまスープとヨーグルトをボールにいれ混ぜ合わせる・大根の水気を絞ってボールにいれ和える・味をみて足らないようなら [続きを読む]
  • エビタルタルフライ弁当
  • ・エビタルタルフライ(市販冷凍食品)・ウインナーとキャベツ炒め・ピーマンポン酢おかか和え・大葉つくね(市販冷凍食品)・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(のりたま)・梅干しピーマンはレンジ加熱で水気を切ってポン酢+おかか。色が悪くなっちゃいました。(^_^;)にほんブログ村 [続きを読む]
  • 肉団子弁当
  • ・肉団子(市販品)と野菜のあんかけ(しめじ・ピーマン)・カニ焼売(市販冷凍食品)・ズッキーニ焼き浸し・ウインナーソーセージ・白ごはん・高菜炒めピーマンのせすぎで肉団子が埋もれてますね。(^_^;)高菜の油炒め。久しぶりに買ったけど「うーん」な感じでした。福岡だとどこで買ってもおいしかったんだけどなー。にほんブログ村 [続きを読む]
  • レモングラスと鶏ごはん
  • ・レモングラスと鶏ごはんレシピブログの「スパイスでおいしさ広がる!かんたん夏レシピ スパイス3種モニタープレゼント」に選んでいただけました。暑い毎日なのでGABANレモングラスを使って、夕飯に簡単炊き込み&混ぜごはん作成。三人分米2合鶏もも肉 100g(1cm角に切る)しめじ 1/2パック(粗みじんに切る)レモングラス 7〜8本醤油 大さじ1/2サラダ油 大さじ1/2レモン汁・胡椒 適宜下味用(ナンプラー 大さじ1+1 [続きを読む]
  • ハンバーグ弁当
  • ・グリルハンバーグ(市販冷凍食品)・オクラ梅和え・ポークビッツ・大根きんぴら・エビナゲット(市販冷凍食品)・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(ちりめん山椒)・梅干し特売してたので何年かぶりで購入したポークビッツ。単体でいれるのは隙間をふさぐ時くらいだな、と買わなくなったのを思い出しました。すっかり忘れてた。にほんブログ村 [続きを読む]
  • スパイシーねぎ塩焼きそば
  • ・スパイシーねぎ塩焼きそばレシピブログの、理研ビタミン「わかめスープ」モニタープレゼントに選んでいただけました。「スパイシーねぎ塩スープ」を使って、おひとりさまランチに焼きそば作成。一人分好みの野菜(今回はキャベツ大1枚・赤ピーマン1個)中華麺(または焼きそば麺) 1袋サラダ油 大さじ1/2スパイシーねぎ塩スープ1袋炒り胡麻 適宜・野菜は食べやすい大きさに切る・スパイシーねぎ塩スープをボールにいれ、熱湯 [続きを読む]
  • おにぎり弁当
  • ・チーズメンチカツ(市販冷凍食品)・蓮根はさみ揚げ(市販冷凍食品)・しめじとギョニソのナンプラー炒め・きゅうり胡麻和え・卵味噌漬け・梅紫蘇おにぎり・高菜おにぎり卵の味噌漬けはダンナの出張土産。チーズの味噌漬けが有名らしく頼んだら、何故か卵を買ってきた。。。ま、忙しいのに買ってきてくれたからいいんですけど。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 唐揚げ弁当
  • ・唐揚げ(市販冷凍食品)・ズッキーニチーズソテー・ウインナーソーセージ・もやしナムル・かぼちゃコロッケ(市販冷凍食品)・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(のりたま)・梅干し久しぶりに毎日おべんとでした。さくらんぼは今朝食べておしまい。ごちそうさまでした。にほんブログ村 [続きを読む]
  • キャベツメンチカツ弁当
  • ・キャベツメンチカツ(市販冷凍食品)・ハム入り卵畳み焼き・ちくわ高菜和え・ピーマン胡麻和え・肉巻きポテト(市販冷凍食品)・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(瀬戸風味)・梅干し・さくらんぼ何がメインなんだかわかんないおべんとです。九州北部の大雨による被害が早く収束しますように。にほんブログ村 [続きを読む]
  • おにぎり弁当
  • ・つくね(市販冷凍食品)・カニ焼売(市販冷凍食品)・キャベツ梅紫蘇和え・人参サラダ・ピーマンおかか和え・プチトマト・ちりめん山椒おにぎり・青菜の混ぜご飯おにぎり昨日から続いた人参サラダ終了。おべんとが必要かどうか、前夜までわからないので常備菜が難しいです。(^_^;)にほんブログ村 [続きを読む]
  • おにぎり弁当
  • ・エビカツ(市販冷凍食品)・大根麻婆(鶏ひき肉・大根葉)・ウインナーソーセージ・人参サラダ・プチトマト・梅紫蘇おにぎり・高菜おにぎり夕飯取り置きで大根麻婆。おべんとには強めのあんにしてます。にほんブログ村 [続きを読む]
  • ハンバーグ弁当
  • ・バジルハンバーグ(市販冷凍食品)・青梗菜お浸し・ハム・ズッキーニソテー・大根と大根葉のきんぴら・エビナゲット(市販冷凍食品)・白ごはん・高菜・さくらんぼ頂きもののさくらんぼ。家では時間がないのもあって、ほとんど食べないダンナなので、おべんとに持たせました。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鮭のせ菜飯
  • ・焼き鮭のせ菜飯レシピブログの「クックアップ」でラクラク♪絞る!つけ込む!蒸す!でひろがる我が家のごはん「クックアップクッキングペーパー40枚入」2箱セットモニタープレゼントに選んでいただけました。週末に立派な葉つきの大根を購入したので、休日お手軽ランチに菜飯作成。二人分大根葉ご飯 2膳焼き塩鮭 2切れ(骨をとりほぐしておく)海苔・大葉(好みで)適宜塩・炒り胡麻 適宜・大根葉はよく洗ってさっと湯がく・ざ [続きを読む]
  • おにぎり弁当
  • ・エビタルタルフライ(市販冷凍食品)・2色ピーマン炒め・ウインナー卵炒め・人参サラダ・きゅうり胡麻和え・梅紫蘇おにぎり・青菜混ぜご飯りおにぎりちゃんと起きたからといって、手が込んだおべんとではありません。今日も移動日、おにぎり。そっちに時間がとられてます。にほんブログ村 [続きを読む]