ula さん プロフィール

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ulaさん: ふつうのおべんと
ハンドル名ula さん
ブログタイトルふつうのおべんと
ブログURLhttp://ulan0516.blog.fc2.com/
サイト紹介文25年目に入ったダンナのおべんと作りの備忘録
自由文25年目に入ったダンナのおべんと作りの備忘録
ふつーの手抜きのおべんと記録
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供195回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2013/04/11 19:52

ula さんのブログ記事

  • ナンでブランチ
  • ・アスパラサラダのせナンレシピブログの「デルソーレ「手のばしナン」&「ブランナン」モニタープレゼント」に選んでいただけました。この商品、初めて使います。北海道のアスパラを頂いていたので、ダンナの休日プランチ作成。一人分手のばしナン 1枚塩茹でアスパラ  2〜3本ポーチドエッグ 1個パルミジャーノ 適宜ブラックペッパー・EXオリーブオイル 適宜・茹でたアスパラは食べやすい大きさに切る・卵と水をマグカ [続きを読む]
  • 焼き鯖弁当
  • ・焼き鯖(柚子胡椒醤油)・ウインナーソーセージ・蓮根はさみ揚げ(市販冷凍食品)・肉団子(市販品)とピーマン、しめじの甘酢炒め・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(のりたま)・梅干しおべんと用に取り置いてた鯖を焼いて、柚子胡椒+お醤油を少し和えてます。食べる頃には辛味は抜けちゃってるかも。にほんブログ村 [続きを読む]
  • チキンソテー弁当
  • ・チキンソテー・ほうれん草お浸し・かぼちゃコロッケ(市販冷凍食品)・キャベツオイル煮・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(海苔牡蠣醤油)・梅干し夕飯スライドでチキンソテー。暑い日が続いてるので、ガラムマサラ等スパイスがんがんで焼いてます。また遅くなって残っておべんと行きかなー、と思ったのでにんにくは夕飯分のオイルにだけ使用。まんまと残っておべんと行きです。にほんブログ村 [続きを読む]
  • アジフライ弁当
  • ・アジフライ・千切りキャベツ・アスパラガスのお浸し・海苔チキン(市販冷凍食品)・ハム・プチトマト・白ごはん・梅ちりめん昨夜も深夜ご帰宅だったので、アジフライは夕飯スライド。休出で深夜残業って、また労基がはいりますよ。梅ちりめんは、先週の出張土産。小分けが何種類か入ってて使い勝手よし!です。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鶏胸肉のグリル焼き
  • ・鶏胸肉のグリル焼き今日はダンナのおべんとなし。頂いたスパイス、コリアンダー(ホール)とクミンを使って、先日の夕飯です。鶏胸肉のグル焼き作成。二人分鶏胸肉 250g漬けだれ(よく混ぜあわせておく) ヨーグルト 大さじ2 味噌 大さじ2 クミン 小さじ1/2 コリアンダー(砕いて) 小さじ1/2 グリーンペッパー(砕いて) 小さじ1/2 ガラムマサラ 小さじ1/2 タイム 適宜・鶏胸肉をそぎ切りにする・ビニール袋にいれ [続きを読む]
  • チャイ
  • ・チャイレシピブログの「スパイスで本格的な香りづけ♪人気のエスニック料理をつくろう スパイス3種モニタープレゼント」に選んでいただけました。届いた日は雨だったので暖かい飲み物を、とカルダモン(ホール)でチャイ作成。一人分紅茶茶葉(今回はアッサム) 5gカルダモン 2粒(砕いておく)クローブ 2粒(砕いておく)生姜スライス 2枚シナモンシュガー 適宜砂糖または蜂蜜 適宜(好みの量)粗塩 ひとつまみ水 100ml牛 [続きを読む]
  • おにぎり弁当
  • ・から揚げ(市販冷凍食品)・ウインナーとスナップエンドウの卵炒め・ハタハタ丸干し・新じゃがの煮物・プチトマト・梅紫蘇おにぎり・茎わかめごはんのおにぎりハタハタは夕飯からスライド。丸干しなので骨とお腹の中は抜いて、すこーし柚子胡椒をぬりました。にほんブログ村 [続きを読む]
  • チキングリル焼き弁当
  • ・チキングリル焼き・豆もやしのナムル・ピーマンソテー・ウインナーソーセージ・鮭と貝割れの卵炒め・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(スキヤキ)・梅干し夕飯スライドで鶏肉のグリル焼き。「鮭と貝割れの卵焼き」にしようと思ったら崩壊。卵一個なのに具が多すぎでした。そのまま炒めて詰めました。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 残り物弁当
  • ・切干大根煮(人参・油揚げ)・ルッコラバルサミコ酢和え・チキン磯部揚げ・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(のりたま)・梅干し今日もダンナのおべんとなし。小分け冷凍してた切干煮を使っちゃいたいなー、と思ってたので自分べんと。センターにトマトがいるのは、暴れるルッコラの抑えです。土曜日から7連勤。明日は休めるのかなー。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鰯梅紫蘇焼き弁当
  • ・鰯梅紫蘇焼き・切干大根煮(人参・油揚げ)・キャベツオイル煮・スナップエンドウと桜えびのマヨ炒め・牛カツ(市販冷凍食品)・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(のりたま)6尾298円(税抜)の鰯を発見。夕飯に使った残りを梅紫蘇焼きにしました。フライにした方が食べやすいよなー、と思いつつ粉つけて揚げ焼きです。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 塩から揚げ弁当
  • ・塩から揚げ(市販品)・叉焼とクレソン炒め・のらぼう菜のお浸し・ちくわの卵炒め・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(鮭)・梅干しGWは暦通り、だったハズなのに。5日は自宅で仕事。6日、7日は呼び出されて深夜まで。2日間はお休みできましたっ。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鶏つくね弁当
  • ・鶏つくね・3色ピーマンソテー・焼き鮭・切干大根煮(人参・油揚げ)・卵焼き・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(すき焼き)・梅干し先週は結局おべんとなしの一週間だったので、久しぶりのおべんとです。おべんと用に取り置いてたつくねに大葉を張り付けて焼きました。ナンプラー+生姜で濃いめに味つけてます。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 残り物弁当
  • ・チーズ入りスクランブルエッグ・人参サラダ・豆もやしのナムル・ロメインレタスとベーコン炒め・プチトマト・新生姜の甘酢漬け・白ごはん・ふりかけ(すき焼き)・梅干しダンナのおべんとなしの日が続いてます。冷凍ご飯がいっぱいになってきたので自分べんと。前日帰宅してから翌日の予定がわかるので、おべんと用に取り分けてた常備菜(?)も使用。使っちゃうと明日はおべんとだったりするんだな。にほんブログ村 [続きを読む]
  • おにぎり弁当
  • ・白身魚のフライ(市販冷凍食品) ・キャベツ卵炒め・ウインナーソーセージ・塩豚ハーブソテーとわさび菜・小松菜お浸し・プチトマト・梅紫蘇おにぎり・鮭混ぜご飯のおにぎり塩豚のソテーは夕飯残りです。「あとひと口だけど無理。おべんとにいれて」とダンナ自ら切っておいてくれました。それが小さすぎたのでわさび菜を敷いて詰めました。わさび菜暴れすぎ。にほんブログ村 [続きを読む]
  • メンチカツ弁当
  • ・メンチカツ(市販冷凍食品)・千切りキャベツ・小松菜とベーコンのナンプラー炒め・豆もやしの卵焼き・肉巻きポテト(市販冷凍食品)・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(味道楽)・梅干し空芯菜の炒め物のように、ナンプラーで小松菜炒め。おべんとなのでニンニク抜きで、ベーコンをあわせました。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鶏の蒸し焼き弁当
  • ・鶏肉と野菜の蒸し焼き(人参・しめじ)・鯖の照り焼き・ウインナーソーセージ・エビとひじきのふんわり揚げ(市販冷凍食品)・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(のりたま)・梅干し夕飯スライドで蒸し焼きです。大量のキャベツで蒸し焼きにしたけど、おべんとには汁気ありすぎなので除きました。胡椒をがりがりひいてます。にほんブログ村 [続きを読む]
  • チキンソテー弁当
  • ・チキンソテー・わさび菜のお浸し・キャベツオイル煮・蓮根はさみ揚げ(市販冷凍食品)・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(鮭)・海苔おべんと用に取り置いてた鶏肉でチキンソテー。こちらのレシピを参考にしています。ちょっと小さく切り過ぎて無理無理に詰めてます。(^_^;)にほんブログ村 [続きを読む]
  • 残り物弁当
  • ・卵たたみ焼き・オイスター麻辣油炒め(青梗菜・人参・豚肉・しめじ)・白ごはん・海苔・梅干しダンナのおべんとなしの日が続いてます。冷凍ご飯がいっぱいになってきたので自分べんと。遅くの夕飯で残ったオイスター炒めを、麻辣油加えて炒め直し。辛々炒めものです。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鶏とうもろこし焼き弁当
  • ・鶏とうもろこし焼き(市販冷凍食品)・ほうれん草柚子和え・牛蒡ちぎり揚げ・大根葉とちりめんの卵焼き・ハム・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(牡蠣海苔醤油)・梅干し「鶏とうもろこし焼き」は初めて見たので買ってみました。なんだか味が濃そうな色合い。(^_^;)お子ちゃま向けだったのかもです。にほんブログ村 [続きを読む]
  • ビフィズス菌チョコレート
  • ・ビフィズス菌チョコレート  モラタメさんで、森永製菓「ビフィズス菌チョコレート 10箱」をいただきました。親しい方9人におすそ分けをお願いします♪ということでの10箱です。週末に友人と会う予定があったので、まずはおすそ分け。「会社のおやつにする」と喜んでくれました。なるほど、会社のおやつになるな。ダンナに持たせて、お仕事メンバーにもおすそ分けしました。ひとつは我が家用。個包装です。カカオ分70%の [続きを読む]
  • 肉団子弁当
  • ・肉団子(市販品)としめじの甘酢炒め・ポテトフライ(市販冷凍食品)・ハム・ピーマンとちくわのわさびマヨ和え・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(味道楽)・梅干し暖かくなってきたけど、まだ平気かな、とわさびマヨ和え。ハムは軽く焼いてます。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 焼き鮭弁当
  • ・鮭・ウインナーソーセージ・人参おかか煮・紅生姜の卵焼き・大根きんぴら・プチトマト・白ごはん・ふりかけ(すきやき)・梅干し鮭+卵焼き+ソーセージ、という昭和のおべんとです。茶色だー、とサニーレタスを敷いてみました。慣れないことを不器用なのにやると、時間かかりまくり。緑野菜、買ってこなくちゃです。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 豚肉味噌煮弁当
  • ・豚肉の味噌煮(大根・人参・大根葉)・ほうれん草の卵炒め・エビ焼売磯部揚げ(市販冷凍食品)・キャベツオイル煮・白ごはん・ふりかけ(ちりめん)・梅干し夕飯スライドで豚肉味噌煮。こちらのレシピを参考にしています。なんだかごちゃごちゃなおべんとだな。(^_^;)にほんブログ村 [続きを読む]
  • ヒレカツ弁当
  • ・ヒレカツ(市販品)・ウインナーとピーマンソテー・キャベツオイル煮・大根きんぴら・白ごはん・ふりかけ(牡蠣海苔醤油)・梅干し12日連続勤務から解放されて、自宅待機の土日でした。今日は通常営業(?)らしいので、おべんと箱で。「食べたい」言われて買った市販のヒレカツが残ったので、そのままおべんとにINです。にほんブログ村 [続きを読む]
  • おにぎり弁当
  • ・かぼちゃコロッケ(市販冷凍食品)・鯖の生姜焼き・ほうれん卵焼き・肉巻きポテト(市販冷凍食品)・サニーレタス・プチトマト・梅紫蘇おにぎり・茎わかめ混ぜごはんのおにぎり日付が変わっても帰ってこなかったので、泊まりかーと思ってたらご帰宅。今日も泊まり対策(?)でおにぎりです。卵一個なのにほうれん草入れ過ぎました。卵巻き、になってる。(^_^;)にほんブログ村 [続きを読む]