nana さん プロフィール

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nanaさん: roman color
ハンドル名nana さん
ブログタイトルroman color
ブログURLhttp://romancolor-jp.blogspot.it
サイト紹介文ローマ、イタリア観光情報&生活メモ。レストランやカフェ、お店の紹介も。
自由文http://www.jimmytour.com/ja.html
Rome tour & transfer
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供2回 / 1日(平均14.0回/週) - 参加 2013/04/14 05:47

nana さんのブログ記事

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  • Trattoria Vecchia Roma
  • アマトリチャーナ(Amatriciana) という料理をご存知ですか?豚の頬肉の塩漬けとトマトとペコリーノチーズのソースをからめたパスタ料理です。パスタの種類は、一般的にはブカティーニ(ストローのような穴の開いたロングパスタ)を使います。ローマ近郊の町、アマトリーチェで生まれたレシピですが、ローマ伝統料理のレストランでは、必ずメニューに載っている定番料理です。先日、このアマトリチャーナがおいしいと評判のヴェッ [続きを読む]
  • サンピエトリーニ
  • ローマの中心地の通りや広場は、10cm角程度の黒い石が敷き詰められた、サンピエトリーニと呼ばれる石畳が多くみられます。雨が降ると滑りやすいし、細いヒールの靴だと、石と石の間にはまったりと、必ずしも歩きやすいわけではないけど、サンピエトリーニはローマの街並みの美しさを作っている伝統の一つです。丈夫で水はけが良いなどの利点もあり、16世紀以降、ローマの主要道路はサンピエトリーニで舗装されてきたそうです。「サ [続きを読む]
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