Taka さん プロフィール

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Takaさん: Atelier Pomme〜お菓子教室アトリエポンム〜
ハンドル名Taka さん
ブログタイトルAtelier Pomme〜お菓子教室アトリエポンム〜
ブログURLhttp://apomme.exblog.jp/
サイト紹介文神奈川県南足柄市。明るく心地よい自宅キッチンでの、少人数制お菓子教室。 初心者の方大歓迎♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供156回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2013/04/28 10:48

Taka さんのブログ記事

  • 春休み家族旅行
  • 春休み!ということで久しぶりの家族旅行に出かけてきました。浜名湖が見渡せるリゾートに一泊しました。せっかく浜名湖に行ったので、美味しいうなぎをいただきました!!昨日の雨とは一転して、今朝は湖がキラキラ輝いていました。行きたいところがいろいろあったのですが、、まずは浜松方面に移動して「ぬくもりの森」へ。メルヘンチックなかわいらしい建物にはいろいろな雑貨屋さんやカフェが... [続きを読む]
  • 今月のレッスン終了しました
  • いちごのタルトレッスンすべて終了いたしました。タルトの上にたっぷりのせたフレッシュいちごは「ゆめのか」。毎回近隣のスーパーに予約していました。サクサクのタルト生地、アーモンドクリーム、シロップ、カスタードクリーム、いちごのハーモニー♪バランスのよい美味しいタルトができたと思います。レッスンにご参加いただいた生徒の皆さまありがとうございました!昨年のいちごドームケーキレッス... [続きを読む]
  • カトルカール
  • 基本の基本、パウンドケーキ卵、砂糖、バター、粉すべて同量で、初心に戻って焼いてみました。きめ細かく、しっとり素朴な美味しさ。混ぜもののないこのシンプルさが良いのです(^^)同時に作った桜のサブレ。これはTVのレシピそのまま作ってみました。桜が乗るだけでこんなに華やかでかわいらしいサブレになるんですね♪今月のカミイチの出店は都合によりお休みします。4月のレッスン、ご予約承り中... [続きを読む]
  • 桜あんぱん
  • この季節に一度はつくりたい桜あんぱん中はもちろん桜餡です〜桜が咲く日が待ち遠しいですね♪風邪をひいて寝込み、なんとなくブログの更新も滞ってしまっていました。今シーズンは風邪をひかないぞ!と頑張っていたつもりなのに、気が緩んでしまったのか・・でも、もう元気に復活していますよ〜(^^)今月のカミイチの出店は都合によりお休みします。4月のレッスン、ご予約承り中ですメニ... [続きを読む]
  • 4月のレッスンメニュー&スケジュール
  • 4月のレッスンは、春色メニュー♪しっとりふわふわ〜春らしさがふんわり薫る桜シフォンケーキ美しい色のコントラスト〜抹茶といちごのムース・いちごソース添えやさしい味のとっておきのレシピが完成しました(^.^)春色のティータイムを演出させていただきます・・みなさまに喜んでいただけますように!※土曜日レッスンを1日だけ設定しました(4/15 13:30〜16:30)平日はお... [続きを読む]
  • レッスン料金とキャンセル料金について
  • いつもお世話になっております♪お菓子教室アトリエポンムから生徒のみなさまにお知らせです今後もみなさまにより満足していただけるレッスンを継続させていくために、4月からレッスン料金の改定及びキャンセルポリシーを儲けさせていただくことにしました。☆レッスン料金は4月から4200円になります。☆キャンセル料金について材料準備の都合上、下記のキャンセル料が発生しますことをご了承ください... [続きを読む]
  • いちごカスタードクリームトースト
  • いちごのタルトレッスンのあった翌朝、我が家の朝ごはんは、思いつきでこんな風になりました🍓カリッと焼いた薄切りのトーストにいちごとカスタードクリームがぴったりでした😋タルト生地とカスタードクリームで残った大量の卵白はとりあえず冷凍庫へ。卵白消費のためのお菓子を作らなくちゃです。今日は家事を終えてから近くのショッピングモールで買い物がてらのおひと... [続きを読む]
  • 昨日はありがとうございました&今月のレッスンスタート
  • 昨日の出張カミイチ、ありがとうございました。春らしくあたたかな陽気の中、私も楽しませていただきました。新しい出会いや懐かしい出会いもいくつかあり、嬉しかったです。たくさんの方にお菓子もお買い求めいただき、感謝しております(^^)昨日は一日中外にいたせいか、今朝起きてから花粉アレルギー症状がひどくて参りましたが・・そんなことには負けていられません(^_^;)本日からいちごタルトの... [続きを読む]
  • 明日は出張カミイチ
  • 明日、3/5(日)10〜16時、小田原城・二の丸広場で開催される出張カミイチに出店させていただきます。アトリエポンムのブースは37番です。明日もあたたかく、お天気も良さそうなのでひと安心です。春らしいお菓子も作ってみました♪みなさまぜひ遊びにいらしてくださいね(^^)3月のレッスンはかわいいいちごのタルトです。生徒さま引き続き募集しております!!詳細はこちらです→☆... [続きを読む]
  • 抹茶とホワイトチョコ
  • 先日作った抹茶のいちごロール・ホワイトチョコクリームとっても美味しそうな組み合わせですよね〜???抹茶&ホワイトチョコっていうのが大好きだなー。昨日の晩ごはん写真です。ひよこ豆と野菜のカレー&玄米コールスローサラダ3月のレッスンはかわいいいちごのタルトです。生徒さま引き続き募集しております!!詳細はこちらです→☆{焼菓子店アトリエポンムからのお知らせです}3/... [続きを読む]
  • 金柑ジャムとスフレチーズケーキ
  • 金柑をジャムにしました。小粒で種がいっぱいあったので、それを取る作業がちょっと面倒でした・・でもかわいいし、いい香り〜スフレチーズケーキにしのばせて焼いてみた・・パウンド型で焼いたから、パンみたいな形になっちゃった・・やっぱり丸型がよかったな^^;金柑ジャムの色と、ほどよい酸味がチーズケーキのアクセントになりました♪だんだんと春らしくなってきましたね〜お散歩中に見上げた桜の... [続きを読む]
  • マカロンレッスン終わりました♪
  • 2月のレッスンはチョコレートのマカロン&クレームブリュレ?本日が最終日でした〜丸いマカロンとハートのマカロン・・・生徒さんにも両方挑戦してもらいましたハートはちょっと難しかったかな〜?でも可愛いマカロンたちにいっぱい会えました(^.^)クレームブリュレも好評いただきました簡単で美味しくて、最高です!参加していただいたみなさま、ありがとうございました!3月は、かわいいいちご... [続きを読む]
  • 抹茶のパウンドケーキ&お知らせ
  • ただ作りたくなって、焼いてみた抹茶のパウンド♪私は抹茶好きなんだな・・・と近頃感じています(^^)たまごの力でしっかり膨らんで、きめ細かい生地ができました?焼きっぱなしのシンプルなお菓子を丁寧に作ることが好きです{焼菓子店アトリエポンムからのお知らせです}今月(2/25)の「カミイチ」の出店はお休みします3/5(日)小田原二の丸広場で開催される「出張カミイチ」に出店させていただ... [続きを読む]
  • 菜の花の公園へ
  • 菜の花が美しい二宮の吾妻山公園に、夫と行ってきました。300段の階段を登ってさらに坂道を登っていくと、頂上の芝生広場。そこには美しい景色が広がっていました!!今回は少し曇っていて、富士山は見えなかったけれど満開の黄色い菜の花と相模湾が一望できました。菜の花の黄色は本当に鮮やかで、見ているだけで元気が出そう♪次は桜の季節にまた行きたいな〜と思いました。帰りは違う道から下りて行っ... [続きを読む]
  • 3月のレッスンメニュー&スケジュール
  • ***いちごのタルト***3月のレッスンメニュー、あれこれ悩み考えた結果、やっぱりいちごのタルトに決定ですサクサクが自慢のタルト生地とバニラビーンズ入りのカスタードクリームがフレッシュで甘いいちごの引き立て役です(^^)タルトが初めての方も、前に作ったことのある方も、大歓迎?真っ赤ないちごのかわいいタルトにたくさん元気をもらえそうです!!{レッスン日}3/6 (月)満席です3... [続きを読む]
  • 雪景色&お知らせ
  • 今朝起きたら外は驚くほどの銀世界・・?こんなに降ったのね〜この辺りでは年に一度あるかないかの見事な雪景色に心が躍り、いろんなところから写真をとったり、レースのカーテンも開けて雪が溶けてしまう前に景色を楽しんでいます♪今朝は焼きたてふわふわフォカッチャの朝ごはん、いただきましたコーヒーも美味しくて幸せ〜??お菓子教室からお知らせです3月のレッスンメニュー&スケジュールは... [続きを読む]
  • マリメッコ展と表参道散歩
  • 昨日はお友達を誘って渋谷Bunkamuraザ・ミュージアムで開催されているマリメッコ展に行ってきました。フィンランドを代表するブランド、マリメッコ。今まではなんとなくしか知らなかったのですが、素敵な色合いや大胆な図柄のファブリック、ドレスもたくさん展示してあってなかなか興味深いものでした。会場内は女性客でいっぱいで、ホントに人気があるんだなぁ〜って思いました。そのあとは表参道に移... [続きを読む]
  • 今日はありがとうございました
  • 本日、アシガラマルシェ終了いたしました。広々とした気持ち良い河川敷でのイベント。朝はこんなに青空が見えていました。午前中はとっても賑わっていました。お昼前から雨がぽつりぽつり・・だんだんお客様も少なくなってきてしまいましたが・・一日楽しませていただきました。お菓子をお買い求めいただいた皆さまありがとうございました!!さて、明日から2月のレッスンがはじまります。難易度の高いマ... [続きを読む]
  • 明日は・・
  • 明日はアシガラマルシェに出店させていただきます♪2月5日(日)10:00〜16:00酒匂川健楽ふれあい広場(松田町松田惣領17−2付近の川沿いの芝生)にて。↑見にくくてごめんなさい(^_^;)お天気が心配なところですが、、大した雨ではありませんように・・♪みなさまのお越しをお待ちしております😊2月のレッスン、ただいまご予約承り中です。   ↓... [続きを読む]
  • 1月の終わりに
  • 一昨日のカミイチは穏やかな陽気の中、ご来店いただいた皆さまありがとうございました♪こんな暖かな日に当たってとてもラッキーでした(^.^)今日は今月最後のレッスンの日でした。レモンのガトーウィークエンド&ロシアンクッキーまだほんのり温かさの残るパウンドケーキはほわっと軽くて、とても美味しかったですね(*^_^*)クッキーもかわいいし、サクサク♪今月も、楽しくレッス... [続きを読む]
  • 明日の準備
  • 明日は今年最初のカミイチに出店させていただきます♪レモンのケーキをレモン型で焼いてみました。つるりと型からはずれた姿の愛らしいこと・・?レモンアイシングをとろりとかけて。限定10個で販売しまーす。タルトは、旬のいちごの焼きタルト♪とっても甘くてよい香り。寒さ対策をしっかりして、一日楽しみたいと思います。お時間ありましたら、どうぞ遊びにいらしてくださいね〜(*^_^*)... [続きを読む]
  • 柚子のパウンドケーキ
  • 柚子を使ったパウンドケーキ。甜菜糖で作ったほんのり甘さの柚子ジャムと、柚子の搾り汁、柚子の表皮のすりおろしが入った、贅沢柚子ケーキ!!美味しくできたら、カミイチで販売しようかな・・と思っていざ試食!思ったとおりの美味しさでした?柚子のパウンドケーキ、土曜日のカミイチでデビュー決定♪今後の出店のご案内1/28(土)10:00〜16:00カミイチ(かみふなかクラフト市)... [続きを読む]
  • 今後の出店のお知らせ
  • 寒い日が続きますね・・最近、甘酒をよく飲みます。今日は柚子の皮のすりおろしをのせて・・娘とほっこりタイム?焼き菓子店アトリエポンムから、今後の出店のご案内をさせていただきます。1/28(土)10:00〜16:00カミイチ(かみふなかクラフト市)2/5(日) 10:00〜16:00第2回 アシガラマルシェ冬のティータイムによく合う美味しい焼き菓子をご用意して、皆様のお越し... [続きを読む]
  • 素敵なお店?
  • 先日移転オープンしたばかりのお友達のお店に遊びに行ってきました。ビルの階段を登りつめると、すてきな雰囲気のお店の入口が・・とても柔らかいランプの灯り・・センスの良さが活かされたおしゃれなディスプレイにうっとりでした〜?癒されます・・。私も少しばかりオープンのお手伝いをさせていただきました。お店のロゴ入りアイシングクッキーです。オープン記念でお客さまへのプレゼント用だ... [続きを読む]