the rustic table さん プロフィール

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the rustic tableさん: カリフォルニア食堂 公式ブログ the rustic table
ハンドル名the rustic table さん
ブログタイトルカリフォルニア食堂 公式ブログ the rustic table
ブログURLhttp://rusticstyle.net/category/blog
サイト紹介文米国で人気、おもてなし料理教室「カリフォルニア食堂」手軽で美味しいメニューをご紹介
自由文2013年11月 マイナビより『野菜のフィンガーフード101 ひとくちからのおもてなし』好評発売中です。おもてなしをする側もされる側も楽しめる、おいしくてヘルシーなフィンガーフードをたっぷりとお楽しみください!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供194回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2013/04/30 04:17

the rustic table さんのブログ記事

  • 月下美人
  • こんにちは 丸々二日間風邪で寝続け、やっと元気になりました。 ずっと寝てても誰かが家事をやってくれるわけではなく、畳んでいない洗濯物は子供が中で隠れてれも分からない位の山。(@_@) ご飯も出てこないし、病んでるのが馬鹿 … [続きを読む]
  • 風邪っぴき
  • こんにちは。 仕事や家族の事がひと段落して気が緩んだんでしょうか。風邪を引いてしまいました。 なんでも、アメリカの大学生が、期末試験(Final exams)の直後に風邪をひいたり体を壊す傾向があることは 臨床研究で知ら … [続きを読む]
  • Happy Father’s Day!!
  • 来年80歳になる実家の父。 働き者でいつもポジティブな父。 几帳面で奇麗好きな父。 一昨年車の免許返納したので、姉妹3人で電動自転車を送ろうとすると、 「元気でいる為の運動量が減るから」と頑なに拒む父。 実家へ戻るとお酒 … [続きを読む]
  • やっと洗車に行けました
  • こんにちは 今日はスッキリした事があります。 忙しくてずっと行けなかった車の洗車。 5月中はずっとレッスン続きで、レッスン最終日翌日からセコイヤキャンプ。 ここですっごく汚れたのに、戻って直ぐにチキンブロスクラスの試作準 … [続きを読む]
  • 丸鶏を使ったレシピ作り
  • こんにちは。 ここ二日間、来週3日間予定している中華ブロスクラスの試作で丸鶏と格闘しました。笑 どうしたらより美味しくなるか。フォークで力を入れずに切れる柔らかさを求めて。 何通りか試して、なかなか美味しい海南チキンライ … [続きを読む]
  • 編み編み会
  • こんにちは。 今日はお友達とナンタケット編み編み会。笑 タッセルを編んで来ました。 久しぶりに料理以外のことで手先を使うのが楽しくて、楽しくて。 編むとかの単純作業はフロー状態になりやすいですね。 自分で作り上げたものは … [続きを読む]
  • ラム蕎麦
  • お知らせ チキンブロスクラスへのお申込み有難うございました。 お席確保された方、残念ながら確保できなかった方、それぞれメールをさせて頂きました。 お申込みされた方でメールを受け取っていない方がいらっしゃったらお知らせ下さ … [続きを読む]
  • 冷麺の夕食
  • こんにちは。 フレンチレッスンをやっている時に食べたくなる夕食は和食か他のアジア料理。 洋は食べたくないですね。 今日は稲庭うどんで韓国冷麺を作りました。 レッスンの残りのエディブルフラワーなんかを飾ってみました。笑 酢 … [続きを読む]
  • お料理の色彩
  • こんにちは。 「昔の漫画が読みたい、読みたい、読みたい!(ネットじゃなく)」って思ってたら、 今日初めてお越し頂いた生徒さんが以前漫画喫茶をされていた方でした。ガレージが漫画の宝庫らしい。 つい鼻息が荒くなってしまいまし … [続きを読む]
  • 今晩の夕食です
  • お知らせ 5/4-5/6のレッスンに参加された生徒さんにレシピの訂正を送りました。 受け取ってない方はご連絡下さい。(それ以降のレッスン参加者のレシピは訂正済みです) それと、オーガニックのホールチキンを使ったチキンブロ … [続きを読む]
  • 今夜の晩御飯
  • こんにちは。 レッスン中は本当に家族に大したものを食べさせられないので、 今月前半レッスンが終了した今日は何か作ってあげたくて、 パパ君に買い物に出る前にラインで何が食べたいか聞きました。 「ダイエット中につき、お蕎麦で … [続きを読む]
  • レッスンの前菜
  • こんにちは。 ここ数日レッスンはLAチームの皆さんが多いので話題はいつも年々酷くなる渋滞。 うちの父親が初めて日本からこちらへ来て、LAのフリーウェイを走ってる時に言いました。 「アメリカは広いな。6、7車線もあるんだか … [続きを読む]
  • 今回のデザート
  • こんにちは。 レッスンが始まりました! 久しぶりの再会に生徒さん達とハグハグ。元気そうで何よりです。(´▽`) 初めてお会いする方も素敵な方で、なんとフォアグラをお土産に頂いてしまいました。キャー! 皆さんお料理もお持た … [続きを読む]