WABII さん プロフィール

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WABIIさん: ワビイのプランター菜園でおうちごはん
ハンドル名WABII さん
ブログタイトルワビイのプランター菜園でおうちごはん
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/wabii
サイト紹介文2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供357回 / 365日(平均6.8回/週) - 参加 2013/05/04 23:35

WABII さんのブログ記事

  • 今日の収穫と大玉スイカの様子
  • こんにちは。降っていた雨も午前中に止みとても蒸し暑くなっている月曜日です。仕事が休みなので菜園へ収穫にで、今日の収穫はこんな感じ。昨日も夫は収穫に行ったけど葉の陰にあって見落としたようでだいぶ成長しちゃったリッチーナ2本とトマト、きゅうり。それから 菜園の端っこで育っている大玉スイカ。直径20cmほどになりました。わらを敷いてあげることにしました。大玉スイカの成長楽しみです。 [続きを読む]
  • プランターのレモンの様子
  • プランターのレモンの様子です。3週間前の様子はこちら。この時3つだけ花が咲いて・・・今日の様子はと言うと・・・そのうち2個が全長1cmほどに膨らみました。今年は2個で終わりだと決めつけていました。出勤前に時々「成長したかな〜」と確認(*^_^*)新芽があちこち出ているのは気づいていたのですが今朝じっくりみて見ると 蕾があちこちに付いています。蕾は一気に付くものと決めつけていたので びっくり。大きく膨 [続きを読む]
  • ハンバーグの晩ごはんと今朝の収穫
  • おはようございます。晴れ、今日も気温が高くなりそうですね。さて今朝も夫は早朝から菜園へ。リッチーナの受粉と他の野菜の収穫。で、今朝の収穫はこちら。きゅうりは2本植えてあった ぽつぽつ採れています。大玉トマトは初収穫 今晩頂きます。そして昨夜の夕飯も夫が準備してくれたものでした。出掛けた帰りに駅中から連れ帰った つばめ風ハンブルグ。ビーフシチューがかかったものです。この所仕事(お店)を頑張ってい [続きを読む]
  • 今朝の収穫と昨日の晩ごはん
  • おはようございます。曇り空、でも晴れてきて紫外線が強いとの予報です。「昨日しっかり降ったので野菜たちもイキイキしてたよ」と 早朝の菜園帰りの夫。そして今朝の収穫はこちら。ルッコラが育ち食べられるサイズになりました。中玉トマトも初収穫です。夫は今日また 孫のお世話係りに行くので 持参予定です。さて、昨日はその夫の作った晩ごはんでした。先日料理教室で習ったメニューはシーフードパスタとクラムチャウダ [続きを読む]
  • 野菜のフライで晩ごはん
  • おはようございます。今日は夏至ですね。今は小雨ですが お昼過ぎに激しい雨の予報です。それではいつもの昨日の晩ごはんを(*^_^*)菜園のズッキーニも終盤収穫期間は約3週間と毎年短いです。昨日はそのズッキーニをフライに。玉ねぎもいっしょに揚げました♪真鯛をカルパッチョで・・・今晩は 夫が先日習ってきたパスタを作ってくれる予定です。楽しみ〜♪訪問ありがとうございます。応援の もお願いします。に [続きを読む]
  • 小じゃがいもを揚げて甘辛みそで絡めて。
  • おはようございます。晴れ、明るい空が広がっています。今日夫は 青色申告会の講習会に申し込んであり出かける予定だそうで早朝から貸農園へ。で、収穫して来てくれました。ズッキーニ、リッチーナ、ルッコラ、サニーレタス。ルッコラは今日が初収穫、つまんでみると ピリッと辛くて美味しい♪それでは昨日の晩ごはんです。収獲したら作ろうと思っていた小じゃがいもの揚げ煮を作りました。皮ごとじっくり揚げてから  [続きを読む]
  • 初採りのインカのめざめと晩ごはん
  • おはようございます。曇り時々晴れの予報です。昨日 日中ずっと曇だったので午後歩いて貸農園に行きました。草取りそして収穫夫はジャガイモのインカのめざめを2本分だけためし掘り・・予想以上に小粒〜。そんな 野菜を使った晩ごはんでした。インカのめざめは 早速蒸してみました。黄色くてクリのような食感 美味しかったです。初採りの米なすは レンチンしてからソテーして肉味噌で。炒める事の多いズッキー [続きを読む]
  • 和風ポトフで晩ごはん
  • おはようございます。今日は一日曇りの予報です。知り合いが 背中に斑点が3つ出てチクチク痛いので翌日皮膚科に行ったら「帯状疱疹ですよ」と診断されお薬をもらい飲んで様子をみていたのだそうですが眠れない日もあったり もう2週間も痛みが続いているそう。「帯状疱疹」、良く聞きますが とても辛そうでした早く痛みがとれるといいね。さてそんな話を聞いた昨日の晩ごはんです。昨日初収穫した中玉トマトですが 大きめ [続きを読む]
  • フライパンでやきとり&とうもろこしを使って晩ごはん
  • おはようございます。今日も梅雨とは思えないような青空が広がっています。昨日は近所の友人からとうもろこしのおすそ分けを頂きました。他県の友達から贈られてきたそうで大きなとうもろこし(*^_^*)昨夜はこのとうもろこしを使った晩ごはんでした。夫が長女宅から帰ってくるのが遅くなると言っていたので時間たっぷり、ゆっくり準備が出来ました。まずはコーンごはんから。2合弱のお米にコーン1本分。もう一本は皮を少 [続きを読む]
  • 貸農園に寄ってきました。
  • おはようございます。今日も晴れ予報、梅雨に入ってから あまり降ってませんね。後でまとまって大雨が降る事がなければいいな〜と思ったりの朝です。昨日は夫が孫のお世話係に長女宅へ。今日もお世話があるようで 一泊で出かけました。「帰っても一人だし〜」と仕事帰りに貸農園に寄ってきました。第1農園から第2農園へハシゴ6時過ぎ、まだ作業中のご夫婦もいました。「大きくなった〜?」と先日開花中だった埼玉青大丸な [続きを読む]
  • 和食で昨日の晩ごはん
  • おはようございます。今日も雨はなさそう、孫っちが遠足だそう、「良かったね!」。それでは 昨日の晩ごはんです。夕飯はさっぱりしたものがいいな〜とメインは鮭の西京漬けに焼いただけ(*^_^*)もちろん自家産野菜も活躍、ほうれん草を胡麻和えで。サニーレタスときゅうり、ぱりぱりです。買って冷蔵庫に入ったままになっていた刺身こんにゃく。ほっとするさっぱり晩ごはんでした。ごちそうさま。そして今日の記録 [続きを読む]
  • プランターの果物の様子
  • おはようございます。沢山のブログ中から このブログもみて下さりありがとうございます。さて、今日は自宅プランターの果物の様子から。今年春から育てているラズベリーです。毎朝みるのが楽しみの一つです。今朝も「いくつか採れるな〜」とキッチンバサミを取りに出直しました。そしてもう一つは レモンです。3つだけ咲いたレモンですが最初に咲いたのは何とか結実したようで 嬉しいです。手前のは全体に黄色っぽく [続きを読む]
  • 半自給自足の晩ごはん
  • おはようございます。明け方降った様で地面がぬれています。朝一の夫との会話は「今日は野菜に水まかなくていいね」でした(笑)今は止んでますが 雨の予報です4月並みの気温だそう仕事が休みだった昨日は・・・いつも行っている美容院が混んで予約がとりにくくなり別の美容院へ〇髪染めだけしてもらいに行ってきました。次回の予約は早めに取っておこうと思います。その後 腕にできた湿疹をみてもらいに皮膚科へ。アレルギ [続きを読む]
  • ナポリタンで晩ごはん
  • おはようございます。梅雨いりして初?の昨日深夜の雨は ほんのわずかでしたね〜。さて、一昨日泊りに来た長女と孫たちが寝た後 二人でおしゃべり。気が付くと夜中3時でした。女同士 話がつきませんね〜。その一家が帰り 急に静かになった昨日の晩ごはんです。長女が好きなだけ持って行った野菜の残りです(*^_^*)その中の今年初栽培、というか今年初めて実物を見た 韓国カボチャの「リッチーナ」を使った料理を試行錯 [続きを読む]
  • 今日の野菜の収穫
  • こんにちは。昨日 夫の誕生日のお祝いに長女一家が来てくれましたプレゼントありがとう。そして今日は 貸農園へ収獲に孫っち二人で 紫玉ねぎやじゃがいもの収穫をしました。葉が枯れたものだけの限定掘り(*^_^*)それでも十分楽しそうでした。   インカのめざめ、キタアカリ、メイクイーンのうち最初に葉が枯れてきたのは真ん中のキタアカリでした。掘ったじゃがいもは 半日日陰に干して昨夜仕事の用事でいったん帰 [続きを読む]
  • ジャージャー麺で晩ごはんと今朝の収穫
  • おはようございます。今日も良く晴れるようです。野菜作りをしている我が家 一雨ほしい所です。さて 太極拳の練習日だった昨日思いっきり体を動かして程よい疲れで帰宅すると・・・「ニンニクを使ったいい匂い〜」で、晩ごはんは夫作のジャージャー麺(温うどん版)料理教室で習ってから何度か登場している料理です。座ると出てくる晩ごはん ありがたいです(*^_^*)そして 収穫は リッチーナときゅうり。リッチーナは [続きを読む]
  • 昨日の晩ごはんと貸農園の野菜の様子
  • おはようございます。晴れの予報、暑くなりそうです。昨日は仕事帰りに晩ごはんの買い物をささっと済ませ貸農園に野菜の様子を見に行ってきましたちょっと遠回りの位置になりますが今、日が長いので助かります。まずは第2貸農園へ。3日ぶりです(*^_^*)とうもろこしの葉がいきいきツヤツヤ〜、雄穂が出始めた所です。そして 第1貸農園ではミニトマトが色付き出していました。根元にはコンパニオンプランツでニラが植えてあ [続きを読む]
  • はちみつ酢玉ねぎを作りました。
  • おはようございます。昨日関東地方も 梅雨入り宣言されましたね〜。今は薄日が射したりしていますが降ったり止んだりの一日の予報です。さて梅雨入り宣言された昨日、倒れたまま貸農園に放置されてあった玉ねぎを夫が、「雨が続く前に」と全部持ち帰りベランダ軒下に吊るして置いてくれました。「大小100個くらいあったよ」と。今年の玉ねぎ栽培 成功でした♪ そんな玉ねぎを使って 昨夜久しぶりに 「はちみつ酢玉ねぎ」 [続きを読む]
  • リッチーナを初収穫
  • おはようございます。一日中曇りの予報ですまだ梅雨入り宣言は出てませんね。まずは 昨日朝の収獲から。ズッキーニ、韓国カボチャのリッチーナ、黄色い卵型ズッキーニのゴールディーです。初採りのリッチーナです。先週受粉したものかどうかわからなくなったのですが(^_^;)収穫前はこんな感じ?種の袋に「多収が魅力」とあったように あちこち沢山の実が付いています。このリッチーナ、晩ごはんで初めて頂いてみまし [続きを読む]
  • 埼玉青大丸なすと昨日の収穫
  • 仕事が休みの昨日は午前中 収穫しに貸農園へ暑かった〜好きな事をするのは ホント楽しい♪ナスとピーマンも採れ始め・・2本育てている埼玉青大丸なすも元気に成長中果肉がとろっとおいしいナス 収穫が楽しみです。ランキングに参加しています。↓ポチッと応援の お願いします。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村  感謝です♪ [続きを読む]
  • ラズベリーの様子とお祝いの晩ごはん
  • おはようございます。今日も良く晴れる予報です。さて、今春友人から苗木をもらって プランターで育てているラズベリーの様子です。市販の果木用の土に植えたせいか栄養たっぷりだったらしく小さいながらも沢山の実を付けました。所々で赤く色付いてきました。木が小さいのに沢山生ったからか 何しろ小さい(^_^;)ブルーベリーのようなサイズ、でも赤くてかわいいです?少しずつ冷凍保存、集めてジャムに出来るといいな [続きを読む]
  • レモンの様子
  • 今日も暑いですね〜。梅雨も近いので 湿度も高い。さて 鉢植えのレモンですが我が家に来て3回目の開花時期になりました。根詰まりと虫食いでほとんど丸坊主状態になり3月末にやっと植え替え(^_^;)今年は諦めていたのですが3つだけですが蕾を見つけて 「やった〜!!」今朝それが一つ開花しました。一つだけでも 結実してほしいです♪ランキングに参加しています。↓ポチッと応援の お願いします。にほんブログ [続きを読む]
  • カレーで晩ごはん
  • おはようございます。晴れ予報の爽やか土曜日の朝です。今日も風がありそうですね〜。まずは昨日の晩ごはんから。昨日は仕事帰り太極拳の練習日だったので夫が作ってくれたチキンカレーの晩ごはんでした。新玉ねぎが 良く煮込んだからかとろけてました。美味しかったです。ありがとう。いつものリーフレタス、ケール、新玉ねぎのサラダ。そしてらっきょうと福神漬けこのラッキョウは去年夫が漬けたもの。今年も今  [続きを読む]
  • 豚の生姜焼きで晩ごはん
  • おはようございます。昨日は急に真っ黒な雲が広がり短い時間でしたが強い雨がふりました。今日もお昼過ぎまで 不安定な天気の様です。それではいつもの昨日の晩ごはんです。豚肉の生姜焼きにしました。暑い日にはぴったりですね。生活習慣病の予防効果もあると言うケールの千切りをたっぷり。貸し農園のケ―ルはこんな感じわさわさ〜ぶりを薄切りにしてカルパッチョに。新玉ねぎは水にさらさなくても食べ易いですね。先 [続きを読む]
  • ズッキーニで昨日の晩ごはん
  • おはようございます。6月がスタート、 先ほどまで降っていた小雨もやんで空も少し明るくなってきました。曇りの予報です。まずは昨日の晩ごはんから。メインはズッキーニの肉味噌炒め。前日夫が作ってくれた肉味噌麺の肉味噌が余ってたのでオリーブオイルで焼いたズッキーニと炒め合わせました。小鉢は 手作りメンマオカヒジキのお浸し5/22日に種を蒔いた次世代オカヒジキ まだ発芽して無いようです。そういえば 前回 [続きを読む]