ゆうか庵 女将 さん プロフィール

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ゆうか庵 女将さん: 農家民宿ゆうか庵
ハンドル名ゆうか庵 女将 さん
ブログタイトル農家民宿ゆうか庵
ブログURLhttp://yukaan.blogspot.jp/
サイト紹介文能登半島の農家民宿です。季節折々の能登の日常を綴っています。
自由文時間に追われる日々の中で、少しだけゆっくりしていただければという思いが「民宿」のスタートになりました。ゆったりとした時の流れの中、野の花は咲き風は草の穂を揺らし、季節の音とともに色も変わって行きます。

自然の中のそのままをいかした民宿です。予定のない旅にくわえていただけませんか?
お待ちしております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供71回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2013/05/29 09:48

ゆうか庵 女将 さんのブログ記事

  • カラフル・・です!!
  • 2017.3.17涅槃団子です!!お花見団子のようにかわいいですね涅槃団子は旧暦の2月15日、お釈迦様の命日に行われる法要涅槃会で参拝者に配られるお団子でその団子はお釈迦様の全利に例えられ無病息災や交通安全、厄除けなどにご利益があると言われています。団子はお守りにしたりそのまま焼いたり、汁物に入れたり、揚げたりしてありがたくいただきます。 [続きを読む]
  • かわいいお客さまです!!
  • 2017.3.12ようこそゆうか庵へ山梨県からかわいいお客さまです!!去年も3月にお越しいただきありがとうございます。今年も「能登和倉万葉の里マラソン2017」フルマラソンにお父様が出場されました。毎年ご家族でお越しいただいております来年も出場とのことでご予約をいただきありがとうございます。ゆうか庵ではゆっくりお膳料理を楽しまれ食後は「ままごと遊び」など楽しい時間もあっという間でした。ゆうか庵にはメッセー [続きを読む]
  • 「春」になりました!!
  • 2017.3.4春の使者「ふきのとう」です!一番早くでてくる山菜天ぷら、あえ物、ふきのとうみそに独特の香りとほろ苦さがなんともいえません。「 葉わさび」はおひたしにツーンと鼻にくる辛さがたまりません。初春の味をお客さまに楽しんでいただいています・・。 [続きを読む]
  • 「和菓子作り」体験をしました!
  • 寒椿を作りました!2017.2.28いしかわ耕稼塾第3回講座「農家民宿料理魅力アップコース」に参加しました。講義「お客様を思いやること、季節を表現する」を受講してから和菓子作り体験(行松旭松堂 行松宏展氏)をしました。和菓子作りは小さな子供さんに人気の体験だそうです。やってみると楽しくて何個でも作りたくなりました。(質問の後・・しもおき先生と写真を撮っていただきました)講義「テーブルコーディネート等の基礎 [続きを読む]
  • 「香港」からようこそ!!
  • 2017.2.16ようこそゆうか庵へ日本は一週間の旅です香港〜名古屋〜金沢〜「能登」〜金沢〜名古屋〜香港と今回の旅は気に入った場所のみということで能登は「見附島」にゆっくりと時間をとられてゆうか庵に来られましたゆうか庵ではお膳料理を楽しまれ一番のお気に入りは「牡蠣のグラタン」でした・・。かわいい似顔絵とともにメッセージ書いて下さいました。♪日本を旅を楽しんでいって下さいね♪ありがとうございました!! [続きを読む]
  • 「ひな祭り」・・が近づいています!
  • ゆうか庵もかわいい雛人形を飾りました!!美しい雛人形を飾って女の子の健やかな成長を願っていますゆうか庵には毎年かわいい女の子のお客さまが多くお越しいただいております今年も是非お越しくださいませ 春が少しづつ近づいていますあちらこちらでかわいい雛人形が飾られていますね・・。 [続きを読む]
  • 卒業おめでとうございます!!
  • 2017.2.11ようこそゆうか庵へご卒業おめでとうございます!!日本航空大学校の卒業式にご両親様が茨城県からお越しいただきました。雪が降り能登は寒い一日になりましたご家族でお祝いのお膳を囲みながら能登で7年間、高校〜大学までの思い出を話されていました。能登での7年間は楽しかったですたくさん勉強しました4月から社会人です「ご活躍を心よりお祈りしています」能登を思い出したら・・また能登にお越しくださいね・ [続きを読む]
  • 「台湾」・・からスロー・ツーリズムのお客さまです!!
  • 2017.1.27ようこそゆうか庵へ!! ゆうか庵でゆったりとした時間を過ごしたいとのことで3日間の滞在です からすみのお土産とともにお越しいただきましたゆったりの時間の中で料理も作られましたお客さまがトマトソースを作っています トマトソースとカキフライ(地元のカキ)ですお客さまが作られたビーフンですゆうか庵でのゆったり滞在のお客さまは地元食材たっぷりの料理をたのしまれ台湾での料理 [続きを読む]
  • 「冬の京都」・・ぶらーり・と
  • 2017.1.21冬の京都をぶらり旅です!(充電と勉強をかねて)雪が降っていたのですが白銀世界の中にある「金閣寺」とはいきませんでした・・。なかなか見ることができませんね今年もみなさまによろこんでいただけるよう努力をしてまいりたいと思いますよろしくお願いいたします。 [続きを読む]
  • 水族館が好きです!!
  • 2017.1.17ようこそゆうか庵へ水族館がとてもお好きなお客さま(埼玉県)ですゆうか庵にお泊りいただいた翌日は♪♪のとじま水族館♪♪へ能登島でゆっくり時間を取られて和倉温泉でお泊りとのことです能登をゆっくり楽しんで行ってくださーいありがとうございました!! [続きを読む]
  • 新年のご挨拶
  • あけましておめでとうございます旧年中は大変お世話になりありがとうございました心からお礼を申し上げます本年もどうぞよろしくお願い申し上げます [続きを読む]
  • 無形文化遺産「あえのこと」・・を勉強に来ました!!
  • 2016.12.4 ようこそ東京から 「室礼(しつらい)研究会 ゆずり葉」 の皆さまが研修旅行に奥能登各地で5日に行われる、伝統の農耕儀礼「あえのこと」を能登町の合鹿庵に、見学に来られました。「室礼(しつらい)研究会 ゆずり葉 」の皆さまは季節の盛りものと植物昔から伝わる行事など広く深く全国のものを勉強され活動をされているそうです。今回は能登の「あえのこと」でした。「室礼研究会 ゆずり葉」の皆さまの活動 [続きを読む]
  • 「キュウイ」・・収穫体験です!!
  • 2016.11.25ようこそゆうか庵へ東京からお越しいただきました!!(東京は雪でした)ご家族で能登の旅をゆうか庵ではお膳料理を楽しまれお帰りの朝・・ちょっとの時間でキュウイの収穫体験を楽しまれました・・。これから輪島の朝市です。ありがとうございました!! [続きを読む]
  • 素敵なご夫婦で・・能登の旅です!!
  • 2016.11.26ようこそゆうか庵へ茨城県からお越しいただきました!!休暇で 「能登の旅」 を長く使えるもの(漆器)が好きだと言うお二人輪島塗(明治時代)のお膳料理をゆっくり楽しまれ能登の旅は前回行かなかった場所に珠洲から輪島へとありがとうございました!! [続きを読む]