山口県下関より 料亭の味を全国の食卓に!山西水産 さん プロフィール

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山口県下関より 料亭の味を全国の食卓に!山西水産さん: 山口県下関より料亭の味を全国の食卓に!山西水産
ハンドル名山口県下関より 料亭の味を全国の食卓に!山西水産 さん
ブログタイトル山口県下関より料亭の味を全国の食卓に!山西水産
ブログURLhttp://ameblo.jp/shimonoseki-fugu/
サイト紹介文山口県下関の新鮮なフグや魚貝類を紹介し全国の食卓に届ける為に奮闘の毎日をブログで紹介しています。
自由文フグの本場山口県下関で創業明治12 (1879) 年の山西水産株式会社に勤務、全国の食卓に美味しい魚を届けるため日夜研究、ブログではフグ(トラフグ・シマフグなど)の紹介や一夜干しなど料理レシピなどを紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供285回 / 365日(平均5.5回/週) - 参加 2013/05/29 19:20

山口県下関より 料亭の味を全国の食卓に!山西水産 さんのブログ記事

  • 【やきたい】
  • 【やきたい】おはようございます!鯛焼き屋のやまにしです。最近焼きたくてたまりません。とりあえずめのまえの魚たちを焼いちゃいました。だってそこに魚があるから。#焼いちゃいました #鯛焼き #やきブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • 【お中元のご注文ありがとうございます♪】おはようございます!やまにしです。今年も夏ふぐのご注文ありがとーございます!しっかり仕込みをしてお届けです!ネットショップでご注文いただいた方は、発送のご連絡いたしますので今しばらくお待ちください。本日もよろしくお願いします!!#ご注文ありがとうございます #ご注文 #お中元ブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • こんにちは。
  • こんにちは。やまにしです。週末は晴天で夕焼けが綺麗でした。水平線の上に浮かぶ太陽、心が落ち着きます。#水平線 #夕焼けが綺麗 #落ち着きますブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • 【最近話題の天然真ふぐをタタキに♪】こんにちは。やまにしです。あったかくなってきて、炙り刺身が売れています!ありがとうございます♪新しい挑戦が始まっております。まずは、スピード意識してやってきます。さあ〜午後も張り切っていきますよ〜#売れています #新しい挑戦 #最近話題ブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • 【下関産天然真鯛♪】こんにちは。鯛屋のやまにしです。この前、鯛を焼いたから、鯛焼き屋さんっていえるやん!笑っとかしょーもないことを考えてました。今日は、お刺身とあら汁かな★さ〜ぁ〜腹ごしらえ〜〜。#鯛焼き屋さん #鯛 #あら汁ブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • 【とらふぐ炙り刺身に♪】おはようございます。そう、ふぐ屋のやまにしです。梅雨ですかね〜下関が雨です。半袖だと寒い。、。たまには、ふぐ屋らしい投稿を。本日も張り切ってまいります!#ふぐ #とらふぐ #屋ブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • 【さわらを幽庵焼きに♪】おはようございます。さわら屋もやってます、やまにしです。最近、家族の間で重宝している、さわらの幽庵焼きです。骨とって焼いてあるので、電子レンジでチンするだけで、弁当のメインになったり、晩御飯のおかずが完成です。「焼き魚好きだけど、骨あったら食べん!」と、魚屋としてはかなりショックな出来事を受けて、商品化しました。「食べん!」っていわせねーよ!#さわら #幽庵焼き #骨ブログをま [続きを読む]
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