山口県下関より 料亭の味を全国の食卓に!山西水産 さん プロフィール

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山口県下関より 料亭の味を全国の食卓に!山西水産さん: 山口県下関より料亭の味を全国の食卓に!山西水産
ハンドル名山口県下関より 料亭の味を全国の食卓に!山西水産 さん
ブログタイトル山口県下関より料亭の味を全国の食卓に!山西水産
ブログURLhttp://ameblo.jp/shimonoseki-fugu/
サイト紹介文山口県下関の新鮮なフグや魚貝類を紹介し全国の食卓に届ける為に奮闘の毎日をブログで紹介しています。
自由文フグの本場山口県下関で創業明治12 (1879) 年の山西水産株式会社に勤務、全国の食卓に美味しい魚を届けるため日夜研究、ブログではフグ(トラフグ・シマフグなど)の紹介や一夜干しなど料理レシピなどを紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供275回 / 365日(平均5.3回/週) - 参加 2013/05/29 19:20

山口県下関より 料亭の味を全国の食卓に!山西水産 さんのブログ記事

  • こんにちは。 
  • こんにちは。 やまにしです。元気に泳いでました!とらふぐさん。眠気に負けず今日はstudydayにします!インプットインプット♪さあー昼からも張り切っていきます!!#インプット #とらふぐ #負けずブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • おはようございます!
  • おはようございます!朝3時起きのやまにしです。さあー4月にむけ仕込み始めましょう〜。今日のとらふぐさん達。お別れあり出会いの季節ですねー。新たな気持ちで心機一転頑張っていきまっしょいっ!#出会いの季節 #朝3時起き #とらふぐブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • おはようございます♪
  • おはようございます♪朝3時起きのやまにしです。週末は、福岡県宗像漁協のふく供養祭に福岡県ふく延縄船団懇親会でした。航海安全操業ありがとうございました!来年もよろしくお願いします!!#福岡県 #供養祭 #ふくブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【ふぐ店長のサイト出来ました♪】
  • 【ふぐ店長のサイト出来ました♪】おはようございます。朝3時起きのやまにしです。下関 ふぐ店長になったときからの「ふぐ」への想いをカタチにしました。お暇なときにご覧ください。http://yamanishishinsuke.strikingly.com#朝3時起き #店長 #ふぐブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • おはようございます。
  • おはようございます。朝3時起きのやまにしです。今日のとらふぐさん♪ええ肌してます。起きて携帯みたら、Google先生が、ワールド杯男子サッカーの結果を快く教えてくれました。。録画して見ようと思ったのに〜〜。#朝3時起き #男子サッカー #ワールド杯ブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • 【安岡の深坂森の家でお花見会します〜】
  • 【安岡の深坂森の家でお花見会します〜】日時 : 4月2日(日)   9:00〜12:00 雨天決行会場 : 深坂  自然の森 森の家  南側芝生広場(雨天の場合、森の家内)催し等 :  9:00〜開会式、準備体操、9:30〜さくらウォーク出発10:30〜餅つき(即売)、ぜんざい接待、出(で)店(みせ)、他に野(の)点(だて)・琴演奏を予定私は、当日「たこ焼き」焼いてますのでお暇な方はお花見においでませ〜#森 #即売 # [続きを読む]
  • おはようございます♪
  • おはようございます♪朝3時起きのやまにしです。21日〆自己目標100%達成しました!ええ調子だぞ。皆様ありがとうございます♪年度末いい形で終われます。桜咲く新しい季節に向けて、さらに仕込んでいきます。新しい商品今年はもっと紹介していきます〜#いい形 #新しい季節 #朝3時起きブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • おはようございます!
  • おはようございます!朝3時起きのやまにしです。休み明けですが、体が朝3時になると起きます。習慣って凄いね。とらふぐ、真ふぐ、時々ヒガンフグでお届けです!さあー本日も張り切っていきます!!#朝3時起き #とらふぐ #起きますブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • こんにちは。
  • こんにちは。やまにしです。最近、まん丸なふぐさんばっかり投稿してたので、お刺身主体で!新しい商品の採用決定とのお知らせ。ありがとうこざいます!しっかり準備します。お休みの方もお仕事の方もよい週末を♪#採用決定 #準備します #主体ブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • おはようございます!朝3時起きのやまにしです。本日の日常始めましょう。桜が咲き始めてる所とちらほら。春の訪れを感じます。ふぐと戯れながら、新商品作りに精を出します♪#朝3時起き #始めましょう #ふぐブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • こんにちは。
  • こんにちは。やまにしです。さあー捌いたふぐをタタキに♪旨味+香りで美味しさ倍増計画!本日も張り切っていきます!!#タタキ #ふぐ #倍増ブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • おはようございます!朝3時起きのやまにしです。真ふぐに、とらふぐに、ヒガンフグ。ふぐ三昧な朝のスタートです。競りも長かった〜。最後のほうは頭が疲れてまうわな。。今からはカラダを疲れさせます。さあーふぐサバキヤスッ!!#ふぐ #競り #朝3時起きブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • おはようございます。朝3時起きのやまにしです。ジャンボとらふぐ出ました♪今日はとらふぐさんと戯れながら、設備機械のお世話をします。治るか分からんけれどもとりあえず着手です。さあー始まりました。本日も張り切っていきます!!#設備 #朝3時起き #とらふぐブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • おはようございます!朝3時起きのやまにしです。またまたお出まし!ヒガンフク!最近三寒四温ですもんねぇー。ご近所も梅の花や桜の花が咲き始めてます。新しいスタートの季節はもう目の前に♪それでは本日のふぐさんとにらめっこ。よろしくお願いします!!#もう目の前 #朝3時起き #新しいスタートブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • おはようございます♪朝3時起きのやまにしです。春の訪れを感じるヒガンフグさんに、やはりとらふぐさんから!10日締めいい感じです。いい感じのときは、これしたらさらに良くなることをやつまてみよう。チャレンジ・&検証。今日もふぐさんと過ごす1日。張り切っていきます!!#朝3時起き #とらふぐ #いい感じブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • こんにちは。
  • こんにちは。やまにしです。美味しいレンコダイできました!色々今年もチャレンジチャレンジ!張り切っていきます!!#レンコダイ #チャレンジ #ます!!ブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • おはようございます!朝3時起きのやまにしです。そういえば、怒ったとらふぐさんを投稿してないな、と思いパシャリバシャバシャ。ありがたいことに新しい挑戦に関われることになりました。今からワクワクドキドキ!さあーとらふぐサバキヤスッ!!#とらふぐ #新しい挑戦 #朝3時起きブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • おはようございます♪朝3時起きのやまにしです。今日も元気いっぱいなとらふぐさんに力を分けてもらってます!3月スタート。なかなか順調な滑り出しです。このまま第4コーナーまで行きたいところですがさてどうな?、る。異動の時期ですね〜。下関に異動の方遊びましょう!#異動 #3月スタート #滑り出しブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • おはようございます!朝3時起きのやまにしです。この迫力!伝わりますか?!去年から取り組んでいた案件がカタチになりそうです。しっかり準備していきます。さあーお休みの方もお仕事の方も良い週末を♪#朝3時起き #案件 #カタチブログをまとめてみる > [続きを読む]
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  • おはようございます。朝3時起きのやまにしです。今日は、春の訪れを感じるヒガンフグ♪&とらふぐさんから始めましょう。《下関ふぐ》たくさんの方々にしってもらえるようできることやってきます!さあー仕込み始めます♪#朝3時起き #とらふぐ #始めましょうブログをまとめてみる > [続きを読む]
  • おはようございます!
  • おはようございます!朝3時起きのやまにしです。今日のとらふぐさん!!一息ついてサバキヤスッ!新しい企画の準備。商品選定、写真撮影とどんどんやっていきますよ〜。やる気満々!本日も張り切っていきます!!#新しい企画 #朝3時起き #とらふぐブログをまとめてみる > [続きを読む]