さちこ さん プロフィール

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さちこさん: おいしい沖縄☆彡.com
ハンドル名さちこ さん
ブログタイトルおいしい沖縄☆彡.com
ブログURLhttp://www.oishii-okinawa.com/
サイト紹介文沖縄(主に那覇)で出合った美味しいもの、時々沖縄食材を使ったレシピを載せています。
自由文2013年3月末に京都から沖縄に引っ越してきました。

沖縄で出合った美味しいものや、沖縄食材を使ったレシピをブログにアップしています。

よろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供436回 / 365日(平均8.4回/週) - 参加 2013/05/31 14:31

さちこ さんのブログ記事

  • 移住記念日★
  • 5年なんてあっという間! 2012年3月29日(つまり5年前の今日)に京都から → 沖縄に移住をしたんです。そんなわけで、毎年この日が近づくと様々な思いが蘇ります。 沖縄に移住をされる方って「沖縄が大好きで♪」という方が多いと思うのですが、私の場合はそういうわけではありませんでした。沖縄に住むための "物件探し" が初めての沖縄だったぐらいですから。でも、不思議と不安は全くなく、むしろ「 [続きを読む]
  • A,B,C……
  • 沖縄でA,B,Cと言えば定食のこと。 Aランチ、Bランチ、Cランチがいただけるのは那覇市泊58号線沿いにある『軽食の店 ルビー』https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000157/ちなみに、どのメニューも決して "軽食" ではありません。 券売機で食券を購入するお店が沖縄には多いように思います。A,B,Cどれにしようか迷いましたが、3つの中では一番ボリュームが控えめとい [続きを読む]
  • A,B,C……
  • 沖縄でA,B,Cと言えば定食のこと。 Aランチ、Bランチ、Cランチがいただけるのは那覇市泊58号線沿いにある『軽食の店 ルビー』https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000157/ちなみに、どのメニューも決して "軽食" ではありません。 券売機で食券を購入するお店が沖縄には多いように思います。A,B,Cどれにしようか迷いましたが、3つの中では一番ボリュームが控えめとい [続きを読む]
  • 若葉香るホップ【キリン一番搾り】
  • 本日=2017年3月21日(火)発売の『若葉香るホップ』(キリン)。 実はこの日を楽しみにしていました! 何故って?? ビール缶にプリントされている谷川俊太郎氏の書き下ろしポエム……この書(文字)は私の友人が書いたのです。 メル友(メルボルン時代の友達)=有吾。http://www.shogakuka.com/ 友人であり、個人的に [続きを読む]
  • 若葉香るホップ【キリン一番搾り】
  • 本日=2017年3月21日(火)発売の『若葉香るホップ』(キリン)。 実はこの日を楽しみにしていました! 何故って?? ビール缶にプリントされている谷川俊太郎氏の書き下ろしポエム……この書(文字)は私の友人が書いたのです。 メル友(メルボルン時代の友達)=有吾。http://www.shogakuka.com/ 友人であり、個人的に [続きを読む]
  • 天国に一番近い場所
  • 大好きだった祖母が天国へと旅立ちました。 毎年私のお誕生日になるとお小遣いと和光のマカロンと「おめでとう」コールをくれた祖母。彼女はいつも自分のためではなく他の人のために尽くし、どんなに辛い時でも笑顔でいる人でした。そんな祖母を見るたびに「私もこんな女性になりたい」と思っていました。神父様からマザーテレサの聖人名である「コルカタのテレサ」というクリスチャンネームをいただきましたが、 [続きを読む]
  • 天国に一番近い場所
  • 大好きだった祖母が天国へと旅立ちました。 毎年私のお誕生日になるとお小遣いと和光のマカロンと「おめでとう」コールをくれた祖母。彼女はいつも自分のためではなく他の人のために尽くし、どんなに辛い時でも笑顔でいる人でした。そんな祖母を見るたびに「私もこんな女性になりたい」と思っていました。神父様からマザーテレサの聖人名である「コルカタのテレサ」というクリスチャンネームをいただきましたが、 [続きを読む]
  • 満席覚悟! 大人気の沖縄そば屋さん『高江洲そば』へ
  • 沖縄に移住したばかりの頃は、なぜ沖縄そばが人気なのか&なぜ県民のソウルフードなのか、分からなかったんです。最初に沖縄そばを食べた時、正直「美味しい」と思えなかったので。 それでも何度か食べるうちに、気が付いたら "好き" になっていました。今では「あぁぁ、沖縄そばが食べたいっ! 今日のランチは何が何でも沖縄そばを食べにいくぞ!!」という日が時々訪れるように…&hell [続きを読む]
  • 満席覚悟! 大人気の沖縄そば屋さん『高江洲そば』へ
  • 沖縄に移住したばかりの頃は、なぜ沖縄そばが人気なのか&なぜ県民のソウルフードなのか、分からなかったんです。最初に沖縄そばを食べた時、正直「美味しい」と思えなかったので。 それでも何度か食べるうちに、気が付いたら "好き" になっていました。今では「あぁぁ、沖縄そばが食べたいっ! 今日のランチは何が何でも沖縄そばを食べにいくぞ!!」という日が時々訪れるように…&hell [続きを読む]
  • ワイン会 at 『ライオンミドリ』
  • 2人分の確定申告が無事に終わり、ホッ。戻ってきた還付金は、次回の旅行の足しにしたいと思います。次回はどこへ行こうか考え中。 相棒(カメラ)と一緒にレンタカーでまわるひとり旅♪4月まで忙しくなりそうなので、5月かなぁ…… この旅行を励みに3&4月は頑張りたいと思います! さて。先日は久しぶりにプラーベート飲みへ。 『ライオンミドリ』http://blog.goo.ne [続きを読む]
  • ワイン会 at 『ライオンミドリ』
  • 2人分の確定申告が無事に終わり、ホッ。戻ってきた還付金は、次回の旅行の足しにしたいと思います。次回はどこへ行こうか考え中。 相棒(カメラ)と一緒にレンタカーでまわるひとり旅♪4月まで忙しくなりそうなので、5月かなぁ…… この旅行を励みに3&4月は頑張りたいと思います! さて。先日は久しぶりにプラーベート飲みへ。 『ライオンミドリ』http://blog.goo.ne [続きを読む]
  • ニンニク丸ごと餃子! 『新茶屋(シンチャヤ)』
  • 餃子好きの友人と、またまた餃子店をハシゴ。 不思議ですね、餃子って全然飽きないんですよね。そして近々我が家で餃子パーティーをする予定(笑)  雰囲気は栄町にありそうな感じ。ディープ感漂う新茶屋(シンチャヤ)https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000239/ へ。 他のお客様がいらっしゃったので撮りませんでしたが、店内はまるでスナックのよう [続きを読む]
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  • 餃子好きの友人と、またまた餃子店をハシゴ。 不思議ですね、餃子って全然飽きないんですよね。そして近々我が家で餃子パーティーをする予定(笑)  雰囲気は栄町にありそうな感じ。ディープ感漂う新茶屋(シンチャヤ)https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000239/ へ。 他のお客様がいらっしゃったので撮りませんでしたが、店内はまるでスナックのよう [続きを読む]
  • 誰かの記憶に残るような人生を……
  • ONE OK ROCKの『Deeper Deeper』という曲の中で 「誰かの記憶に残るような人生をお薦めします」という一節があるのですが、昨日改めてこの言葉にグッときてしまいました。 そして " 誰かの記憶に残る自分 " でいたかったんだなぁ、私……ということに、気づいたのです。 さて。今日も張り切って取材に行ってきます。 車の中でONE OK ROCKを聴いて、テンション上げ [続きを読む]
  • 誰かの記憶に残るような人生を……
  • ONE OK ROCKの『Deeper Deeper』という曲の中で 「誰かの記憶に残るような人生をお薦めします」という一節があるのですが、昨日改めてこの言葉にグッときてしまいました。 そして " 誰かの記憶に残る自分 " でいたかったんだなぁ、私……ということに、気づいたのです。 さて。今日も張り切って取材に行ってきます。 車の中でONE OK ROCKを聴いて、テンション上げ [続きを読む]