meg さん プロフィール

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megさん: megのつれづれごはん日記
ハンドル名meg さん
ブログタイトルmegのつれづれごはん日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/osamusi-0207/
サイト紹介文家庭菜園で作った野菜で料理を作り、自分で作った器に盛る! ふたり暮らしですが、楽しくやってます♪
自由文陶芸で器を作ったり、 家庭菜園で一年中いろいろな野菜を作ったり、それらを使った時短料理を つれづれに… 
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供366回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2013/06/22 18:42

meg さんのブログ記事

  • 上海焼きそば と コンサートな一日♪
  • 昨日の晩ご飯は … さん用    上海焼きそば わたくし    海鮮冷麺 友人が 「早く帰ったら 旦那が晩ご飯作れ  って言うから 食べて帰ろ〜 」 って言うので  一緒に食べて帰ってしまったんだけど さん お腹をすかせてじっと待ってたので …  上海焼きそば 作りました  これを買っておいてよかった       昨日は 友人と一緒に 大阪城ホールへ コンサート      終わった後の画像ですが … [続きを読む]
  • 鶏ハムのフォー&小籠包の昼食 と 柏葉紫陽花の紅葉♪
  • 昨日の 昼食は … 鶏ハムのフォー炒飯小籠包 ★鶏ハムのフォー  さんは パクチーダメなので サニーレタスのみわたしは パクチーを食べたあと またのっけました  卵が半熟過ぎて 黄身がなくなってしまった件(*_*) ★小籠包  フォーが 3個あると思ってたら 2個しかなかったので  急遽 炒飯を追加 (冷凍炒飯ですが 何か )        柏葉紫陽花  カシワバアジサイだんだん 赤く色づいてきてます   [続きを読む]
  • つくねバーグ&鯵の南蛮漬けの晩ご飯 と いろいろな紫陽花の花♪
  • 昨日の晩ご飯は … つくねバーグ 鯵の南蛮漬け茄子の田楽  青梗菜  蓮根のキンピラ豆腐スープ黒豆納豆 ★つくね    大葉つくねバーグ&にらつくねバーグ by meg331 今回は ネギを混ぜたのと 大葉で巻いたのと …諸事情により  造りが  雑っ ★鯵の南蛮漬け    揚げずに簡単!「鮭の南蛮漬」♪ by meg331 今回は 鯵で …  ★茄子の田楽  青梗菜  蓮根のキンピラ  陶芸を始めた頃に作った 象形文字を [続きを読む]
  • ”特大”鱈フライ 酢玉ねぎタルタル添えの夜ご飯 と 向日葵の花♪
  • 昨日の晩ご飯は … 鱈フライ 酢玉ねぎタルタル添え生ハム & 酢玉ねぎかまぼこ 山葵昆布のせほうれん草のスープ ★”特大” 鱈フライ 酢玉ねぎタルタル添えバカでっかい鱈 を見つけたので フライにしました …  酢玉ねぎ ゆで卵 キュウリ マヨネーズを合わせたタルタル  … 美味しい ★生ハム & 酢玉ねぎ酢玉ねぎ 美味しいです   血液サラサラ      ★かまぼこ 山葵昆布のせ           [続きを読む]
  • 兵庫ケンミンの愛する”焼きビーフン” と テマリソウ♪
  • 昨日の晩ご飯は … 焼きビーフンオイキムチワカメスープ ★焼きビーフン豚肉  エビ下 イカ  キャベツ ニラ 白ネギ ニンジン ピーマン    先日 ”〇〇のケンミンショー” を見て 焼きビーフンが 兵庫ケンミンにとって特別なものだったんだ って知りました… 普通に 全国の人が好きなんだろうと思ってたヨ  子供の頃から食べてたし、食べたら必ず次回用に買ってストックしておく  っていうのは 兵庫ケンミン [続きを読む]
  • 和フレンチ割烹で 素敵なひととき♪
  • お隣の会社の社長さんご夫妻のお気に入りの 和フレンチ割烹のお店随分前から 「絶対に美味しいから 食べに行ってみて」 と言われてたんですが …         やっと行けました  三宮のハンター坂にあって メニューはコース料理のみです 突き出しは   写真ないけど バフンウニのジュレ  前菜盛り水無月大祓の「茅の輪くぐり」 の 「茅の輪」をイメージした盛り付けだそうです季節感 大事ですね …てか 上にの [続きを読む]
  • 唐揚の晩ご飯 と 花壇の花♪
  • 昨日の晩ご飯は … 唐揚豆腐のピリ辛エスニックサラダ酢玉ねぎ蓮根のキンピラもやしとワカメのスープ ★唐揚    ★豆腐のピリ辛エスニックサラダサニーレタスの上に豆腐 白ネギ パクチーをのせて  コチュジャンベースのピリ辛だれ を …      ★酢玉ねぎ                      蓮根のキンピラ  「酢玉ねぎを ハムに巻いて食べてね 」 って言ったらさん 「それやったら ハムをピックで [続きを読む]
  • タラコイカのパスタ と アカンサスモリスの花♪
  • 昼食〜    タラコイカのパスタサラダコンソメスープ わたしはいつも パスタを茹でる際 パスタ鍋の上に菜箸をおいて そのうえに バターと明太子とレモン汁を入れたボールを置いて バターを溶かしてます あとは 茹で上がったパスタを混ぜるだけ  最後に いかそうめん用のイカを トッピング       ご近所に 綺麗なお花をいつもたくさん咲かせているおうちがあります。 でも ご主人の希望で今月マンションに [続きを読む]
  • 天ぷらや冷やし茶わん蒸しの晩ご飯 と 家庭菜園♪
  • 昨日の晩ご飯は … 天ぷら冷やし茶わん蒸しキュウリとシラスの酢の物野菜の味噌汁 ★天ぷらキス イカ 蓮根 ズッキーニ 大葉  空豆 玉ねぎ エビ 三つ葉 のかき揚  (エビ以外は自家製)    空豆を収穫  したので かき揚に …  空豆も ちょっと失敗作で ちっちゃい  三つ葉はボウボウに育ってたので カットしました      天つゆ か 岩塩で …     ★冷やし茶わん蒸し三つ葉がはみ出てます [続きを読む]
  • リベンジ! 素敵なイタリアン♪
  • 先週 せっかく行ったのに ”イタリアへの研修旅行のため臨時休業” だったイタリアンのお店  リベンジで 行ってきました  イタリア語で 《宝物》 という名前のお店です  毎年 イタリアへ1ケ月行って 食材をいろいろ仕入れてくるそうで…  昨日は イタリア食材をふんだんに使ったこだわりのコース まずはイタリアのパンに カラスミをのせた前菜  ミモザという名前の カクテルと …    ブルスケッタ 2種  [続きを読む]
  • それぞれのうどん&親子丼
  • 昨日の晩ご飯は …さんの分   ワカメきつねうどん親子丼白菜漬   わたしの分   あおさの釜たまうどん親子丼            さんは 夏であろうと 冬であろうと かけうどん派です      ブレないね  どちらにしても 炭水化物  炭水化物  ですけどっ  本日  イベントのお仕事 昨日は準備のため もう クッタクタ もうこれ以上は準備 [続きを読む]