カズ さん プロフィール

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カズさん: ダメリーマンの半農生活
ハンドル名カズ さん
ブログタイトルダメリーマンの半農生活
ブログURLhttp://momo332012.blog.fc2.com/
サイト紹介文家庭菜園の事、料理の事、バイクや日常生活を備忘録として綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供398回 / 365日(平均7.6回/週) - 参加 2013/07/02 22:42

カズ さんのブログ記事

  • 薩摩白ナスは天狗ナス?
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記普通のナス・・・採ったどーーーw人の顔・・・みたいですね。「薩摩白ナス」こちら、「越後白ナス」さすが雪国ですね・・・白いです。wwあと・・・水ナスと、自家製緑ナスは・・・まだまだです。wwって事で、ワンパターンの我が家では「天ぷら」で出てきました。やはり・・・インゲンは [続きを読む]
  • きゅうりのキュウちゃん風漬物作ったどーww
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記10円苗のキュウリは・・・四葉胡瓜(スウヨウキュウリ)でした。wwトゲトゲが沢山で・・・触るとチカッと致します。50cm程度ですが、着果が早い。完全に元はとれました。wwあまりの暑さに・・・またまた引きこもり。。。wwお昼はソーメンです。ニンニクをスリスリ。。。シーチ [続きを読む]
  • インゲンの話しかないのか・・・
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記もはや・・・インゲンしか元気がない我が菜園。これからは・・・豆三昧ですね。wwって事で・・・おやじの自炊開始です。キュウリの醤油漬けしみてます。。。w朝からオムレツです。おやじの朝飯完成です。朝から、ガッツリです。意外と、野菜は摂ってます。ww調子コイて、インゲン第二弾 [続きを読む]
  • そら豆撤収
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記おやじの朝は早い。。。前日収穫した「平インゲン」中国東北地方の特色料理だと言う。。。まずは・・・豚ひき肉で、「肉みそ」を・・・新しい中華鍋です。メッチャ重い。wwゴマ油、鷹の爪、ニンニクで味付けしインゲンを投入。「炒?豆和碎猪肉」の完成です。チャイで、よく食べました [続きを読む]
  • ひょうたん栽培の様子
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記週末・・・この日で、娘の仕事はひと段落。いよいよ、産休に突入。。。お疲れさん。って事で・・・飲めない酒を飲む。家で飲むと・・・酔いが早くて苦しい・・・。ドローン撮影。wwそうは言っても・・・サラダは必要だ。ww土曜日・・・待望の休みだ。まずは、開墾地から「ひょうたん [続きを読む]
  • インゲンが・・・キターーーww
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記おやじの朝は早い。。。前日は、関東方面の工場から視察と言う事で・・・夜は接待。取り合えず、熊本の定番の「馬刺し」と「辛しレンコン」は食べさせた。ww会社の金なので、特大のヒラメも食ってやったぜぇい。w東京は、恐ろしいほど・・・物価が高い。wwオラのような田舎者には、生活 [続きを読む]
  • インゲンの天ぷら
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記頂き物のインゲン。。。インゲンの天ぷらう・・・うめぇーーーwおやじの好物とは言え・・・春菊も食べ飽きて来た。ww嫁に出した「キュウリ」20本・・・味噌漬けになってばばぁ・・・いや、義母・・・いや! 母上様から5本戻ってきました。。。笑いい塩加減です。質素な食卓ながら・・・「 [続きを読む]
  • 我が家の守護神 てんとう虫と湧水汲み
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記おやじの朝は早い。。。前日の残りもので、「ササミカツ丼」ダーww第三の畑へ突撃。。。本日は、我が菜園の守備隊長のご様子から・・・・アブラー?せっせと、虫を食べてくれてます。ww放置栽培してても、守備隊長様のお陰で、被害は少ない。wwナスの様子です。第一弾は、そろそろ [続きを読む]
  • ししとう・ピーマン定植
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記冷ややっこが美味しい季節となりました。。。しつこく「ラッキョウ茎の醤油漬け」で食べます。ww。美味しい・・・w赤玉のサラダ。。。ジャガイモおすそ分けしたら・・・ばばぁ、、、、いや、義母様から「辛し高菜炒め」の差し入れ。ww毎日、ジャガイモ2ケづつ食べていると言う。。。もっ [続きを読む]
  • 自家製ポテトチップス 作ったどーww
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記おっさん・・・この度、新ブランドを立上げました。。。思い立ったら、即ヤル!!いや・・・即、実行。が・・・・肝心の油が切れていると、嫁ハーン。。。150ccの油で・・・揚げていきます。。。ジャガイモ4ケ分です。。。塩をパラリと・・・もうね・・・最高に美味い。ww翌日の、オヤツで [続きを読む]
  • 紫蘇のお話&黒ニンニク作り Part2
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記我が家の「紫蘇」は、嫁ハーンによって先月全滅させられた。。。先週?(このブログupする頃は3週間ほど前か??)テレビで、「紫蘇」が健康に良い!!と、特集されていた。それを見た嫁ハーン「パパ・・・紫蘇の苗買ってきて!!」と・・・翌日、ホームセンターに行きますと・・・98円の値段が・ [続きを読む]
  • 豚骨ラーメンにキクラゲ入れたどーww
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記日曜日・・・体が怠い。。。am4:30 温泉に出かけた。一時間ほど浸かっていると、いくぶん痛みも和らいだ。帰路、湧水を汲んで第三の畑へ立ち寄る。ちと・・固くなった?ニラ収穫。サニーレタスも、早く食べないと・・・・って事で・・・・朝から、麻婆豆腐。花椒が無いので、師匠の庭の山 [続きを読む]
  • ししとう収穫&父の日
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記ししとうが、収穫出来ました。おやじの「トンファン」で御座います。ししとうが・・・うまーーーい。キュウリの漬物と、豚汁。野菜自給率100%で御座います。笑湧水で作った「麦茶」が、美味い。今日も、野菜の恵みで幸せです。。。こんな生活続けてますと・・・お金はいらないんじゃない [続きを読む]
  • ジャガイモ第二弾収穫
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記6/10日中国ドラマ「武則天」にハマッてます。wwam9:00一旦帰宅し・・・ドラマを一話観て、第三の畑へ突撃。木曜まで雨でしたので、無理かな?って思ってたんですけど・・・意外に、土はサラサラ。一気に掘ってしまう事にした。am11:00到着。am11:30、、、もう・・・ヘロヘロ [続きを読む]
  • 芋3兄弟の様子。
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記6/10日。サツマイモ・・・元気で御座います。じじぃになると、腰は大事です。管理機様の力を借りて・・・土寄せに見せかけた草取り。ww完了で御座います。長芋のBOX栽培。。。ついに・・・6本中6本発芽。100%です。wwこちらは、波板の長芋栽培。14/14と、ついに100%に [続きを読む]
  • 唐辛子3兄弟定植
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記6/10日 この日しかない!!って事で・・・am5:30開墾地へ到着。金曜日の夜は、親睦会で夜遅くまでフィーバーフィーバー ←ナウい?世間の義理を破り、おっさんPM11:30 早めのご帰宅。さすがに、じじぃになりますと飲んだ後の体のキレがない。。。ロードウオリャャャャーーーーーと [続きを読む]
  • パパイアじゃないのよ! ただのズッキーニよ!!
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記おっさん・・・ようやく帰宅しようとしますと・・・アフォーの部下が、報告書を見てくれと言う。。。すっかり、陽が沈み・・・真っ暗な畑から、「パクチー」を摘み取って帰宅。誰が見ても、畑泥棒ですな・・・フォーです。。。生パクチーたっぷり入れてみました。wwく・・・くさーい。w [続きを読む]
  • ニンニクの味噌漬け
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記おやじの朝は早い。。。今日も、せっせと自炊だす。ww本日も、冷凍庫の整理の為「ニンニクの芽」を消費します。・ニンニクの芽、豚肉、キュウリ、卵。。。食後のニンニク仕事は・・・・◆ニンニクの味噌漬けニンニクを丸ごと揚げる。味噌・砂糖・かつぶしを混ぜたものをタッパーの下に敷 [続きを読む]
  • フライドガーリック
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記またまた、ご近所で亡くなられて・・・葬式にはいけないので、通夜に行こうとダッシュで退社。ww帰宅途中に、畑へ寄り道。梅雨入りして・・・一雨来ましたら・・・キュウリ毎日3~4本だったのが・・・この日、10本以上。。。通夜から帰宅し、食事。今年は・・・葬式に行く回数が多い。ww [続きを読む]
  • パクチー収穫
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記ついに・・・一雨降りました。WW我が家のパクチーが成長して来ました。早速収穫したんですけどね・・・車の中に、カメムシ臭が漂いました。wwおっさんの部屋の冷蔵庫・・・ニンニクの芽のストックが沢山。wwさぁー、今日もおやじの自炊の時間です。ww辣子鶏・・・・は、無理ですが・ [続きを読む]
  • ガーリックオイル
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記おやじの朝は早い。。。本日は、「キュウリと高菜炒飯」ダー!!春菊のナムルニンニクとゴマ油の風味が効いてます。wwおやじの朝食完成です。ラッキョウの茎の醤油漬けをトッピングーww我が家の畑です。。。嫁ハーンに預けたものの・・・あれから、ひと月以上・・・何も進まず、この有様。 [続きを読む]
  • 取り残された苗の様子。
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記「どくだみ」摘んで来ました。。。竹を切り出しに行ってましたら・・・足元に群生しています。灯台下暗しとは、この事ですね。ww干しときます。黒ニンニク作りも、一週間が経過し・・・イイ感じに仕上がって来ています。遅れに遅れている、我が菜園活動。。。今年は、超多忙・・・??なの [続きを読む]
  • 竹の皮 活用
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記この時期・・・しかない野遊びがある。ww竹の皮拾いだ。wどこにでもあるのだが・・・近場から採取。竹の皮を、今時活用してる人って・・・なかなか居ないよねー。って事で、調べてもヒットしない。①竹の皮を拾い集める。②洗って天日干し。二時間程度③一枚づつ広げて伸ばします。 お [続きを読む]
  • 玉ねぎ、ジャンボニンニク撤収〜♪
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記虫食いだらけの「山東白菜」を炒めて・・・カレーにトッピングーカレーのお供と言えば・・・右から、昨年のラッキョウ漬け。真ん中、小たまねぎの酢漬けそして、今年のラッキョウ漬け。三種類を食べ比べ。。。最後の〆は、ラッキョウの茎の醤油漬け。ww第三の畑から、晩生玉ねぎを撤収 [続きを読む]
  • 開墾地のジャガイモ収穫しました。
  • 大家好日本の城100選巡り旅は↓こちらで配信中。ww日本の城100選 名城の旅あまり役に立たない料理については・・・コチラ。ww医食同源里山日記カレーの後は・・・カレーと決まっている。wwミニキュウリ・・・潰して、ニンニクとごま油で和えてみました。玉ねぎの酢漬け・・・美味いですがな。。。土曜日・・・am5:00から開墾地へ突撃。。。草の中から・・・ジャガイモ掘って行きます。wwギュイィィィィーーン。と・・・・ [続きを読む]