team nuages さん プロフィール

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team nuagesさん: aux nuages
ハンドル名team nuages さん
ブログタイトルaux nuages
ブログURLhttp://aux-nuages.jp
サイト紹介文雲に乗っている様にゆる〜く自由に気ままに美味しい生活。
自由文美味しいワインと料理を通じて楽しい生活を提案します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供17回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2013/07/06 00:55

team nuages さんのブログ記事

  • 父の日 スペインスペシャル試飲会
  • Englishスペインの最も有名なワイン産地のひとつ、リベラ・デル・ドゥエロをご存知ですか。ボリュームたっぷりの赤ワインがお好みならばこの試飲会はオススメです。是非味わって頂きたいこの地方の典型的なワインをご用意してお待ちしております。その名前が示すように、リベラ・デル・ドゥエロは、スペイン北部のブルゴスとバリャドリッドの都市の間のドゥエロ川沿いに位置しています。19世紀後半、ボルドーの葡萄が葡萄根油虫に [続きを読む]
  • スペイン クラッシック ワインテイスティング
  • Englishスペインの最も有名なワイン産地のひとつ、リベラ・デル・ドゥエロをご存知ですか。ボリュームたっぷりの赤ワインがお好みならばこの試飲会はオススメです。是非味わって頂きたいこの地方の典型的なワインをご用意してお待ちしております。その名前が示すように、リベラ・デル・ドゥエロは、スペイン北部のブルゴスとバリャドリッドの都市の間のドゥエロ川沿いに位置しています。19世紀後半、ボルドーの葡萄が葡萄根油虫に [続きを読む]
  • 春色ワインテイスティング
  • English4月15日の土曜日に春色ワインテイスティングと称して、新入荷のロゼワイン2種類、コルビエールのシャトー・ファーブル・ガスパレのロジンと、コント・ド・ダンピエールのロゼシャンパンをご紹介いたします。Comtes de DampierreのCuvéedes AmbassadeursRoséは、160のエントリーからロゼマスター賞のトップ5に選ばれています。是非その素晴らしさをこの試飲会で味わってください。ROSÉ MASTERS 2016: THE RESULTS(英語 [続きを読む]
  • スプリングセールとワインテイスティング
  • Englishaux nuagesは、2月26日から3月4日まで、春のワインセールを開催いたします。スペインおよびポルトガルのワインを厳選して、最高30%オフの期間限定セールを行います。これらの選択の多くは、私たちがより専門的な試飲イベントで頻繁に特集することができない良い価値のワインです。セール対象のワインのうち15-20種類は、2月26日日曜日の午後の試飲会でお試しいただけます。お申込み方法は概要は下記の通りです。記aux nuag [続きを読む]
  • シャンパンハウスからゲストを迎えての試飲会
  • English1月9日月曜日、シャンパーニュ・コンテ・ド・ダンピエールからガブリエル・ブライティンガーを迎えて、彼女と共にシャンパンテイスティングを開催します。コンテ・ド・ダンピエールは、シャルドネとピノ・ノワールだけを使用し、最高品質のシャンパンを生産しています。 ダンピエールのワインの品質はグラン・クリュとプレミア・クリュで、シャンパーニュの村の中でも最高品質のものです。その非常に繊細な泡と上質な香り、 [続きを読む]
  • コント・ド・ダンピエール 試飲会
  • Englishオ・ヌワージュのワインリストに新しくシャンパンが加わりました。コント・ド・ダンピエールは小規模の非常に高品質のシャンパンハウスです。この素晴らしいシャンパンを皆様にご紹介できることを、スタッフ一同とても誇りに思っています。コント・ド・ダンピエールは、ピノ・ノワールとシャルドネだけを使った最高品質のシャンパンを生産しています。 そのワインの大半はグラン・クリュとプレミア・クルーを誇る品質です。 [続きを読む]
  • (無題)
  • オ・ヌワージュのワインリストに新しくシャンパンが加わりました。コント・ド・ダンピエールは小規模の非常に高品質のシャンパンハウスです。この素晴らしいシャンパンを皆様にご紹介できることを、スタッフ一同とても誇りに思っています。コント・ド・ダンピエールは、ピノ・ノワールとシャルドネだけを使った最高品質のシャンパンを生産しています。 そのワインの大半はグラン・クリュとプレミア・クルーを誇る品質です。その非 [続きを読む]
  • ポートワイン・テイスティング
  • English**私たちがお届けするポートワインは、多くの人に喜ばれ、もっと知りたいとご要望をいただいています。今回のテイスティングでは、Colheitaスタイルのポートをバーティカルで味わっていただけるとても珍しい機会を設けて見ました。シングルヴィンテージから作られたタウニーポートでを1974年にまでさかのぼってお味見していただきます。ポートワインに使用される主要な葡萄に親しんで頂く為に、ドウロ地方の典型的ブ [続きを読む]
  • ラングドック ワインテイスティング+BBQ
  • English ファーブルワイナリーからクレメンス・ファーブルを迎えて、南フランスのエキサイティングなラングドック・ルシヨン地方の最高級ワインの試飲会を西麻布のパラボラワインバーで開催します。1605以来、ラングドックでワイン造りをしているワインメーカーファミーユファーブルは現在第15代目となります。試飲会ではBBQをはじめとするお料理もお楽しみいただけます。ラングドック/ルシオン ワインテイスティング日時: [続きを読む]
  • (無題)
  • ファーブルワイナリーからクレメンス・ファーブルを迎えて、南フランスのエキサイティングなラングドック・ルシヨン地方の最高級ワインの試飲会を西麻布のパラボラワインバーで開催します。1605以来、ラングドックでワイン造りをしている家族のワインメーカーファミーユファーブル、第15代目を表しています。試飲会ではBBQをはじめとするお料理もお楽しみいただけます。ラングドック/ルシオン ワインテイスティング日時:2016年1 [続きを読む]
  • Alma de Mar 2014
  • 2012年、2013年ヴィンテージは完売しました。その圧倒的な人気を誇るAlma de Marが、2014年ヴィンテージとなって帰ってきました。需要に押されて生産量をアップ。今回は1,500本生産されました。 スペインのガリシア、リアスバイシャス地域のボデガス・アラバマで作られた最高品質のキュヴェワインです。海岸沿いのごく小さな稀有な土壌で育った最高品種のアルバリーニョ葡萄を使用し、手作りされています。Pepe Luis が樽で熟 [続きを読む]
  • Alma de Mar 2014
  • 2012年、2013年ヴィンテージは完売しました。その圧倒的な人気を誇るAlma de Marが、2014年ヴィンテージとなって帰ってきました。需要に押されて生産量をアップ。今回は1,500本生産されました。 スペインのガリシア、リアスバイシャス地域のボデガス・アラバマで作られた最高品質のキュヴェワインです。海岸沿いのごく小さな稀有な土壌で育った最高品種のアルバリーニョ葡萄を使用し、手作りされています。Pepe Luis が樽で熟 [続きを読む]
  • さよならサマー ワインテイスティング
  • Englishあっという間に夏季休憩も終わってしまいましたね。オ・ヌワージュの次の試飲イベントは、夏に終止符を打ち、秋の準備をお手伝いするものです。世界中で絶賛されているスペイン・ガリシアからの素晴らしい白ワインを初め、オ・ヌワージュが選りすぐったワインを揃えての開催です。スペインガリシア地方リアスバイシャスのワイナリーBodegasAlbamarのXurxo Alba氏の白ワイン中心にご紹介する予定です。センターステージを [続きを読む]
  • 初夏ワインテイスティング 6月12日
  •  English今回はロゼと白をメインのテイスティングを開催します。軽めのランチにもお楽しみいただけるものから、フルボディのものまで、幅広くレパートリーを取り揃えております。ポルトガルのドウロ地方からの新着、オーガニックワインのお披露目も行います。そしてaux nuages特選のスペインのガリシアからの素晴らしい白ワイン、世界的に高い批評家の称賛を得ている人気急上昇のワインもお試し頂けます。 魚介類を好むガリ [続きを読む]
  • ポートナイト@サロン デュ ソムリエ京都
  • 家族経営の小さなワイナリーでありながら、ワインスペクテーターで高得点をマークする素晴らしいポートワインを生み出すケベドワイナイーからオスカー・ケベドが来日します。そのオスカーを迎えて京都河原町三条にあるワインバー、サロン デュ ソムリエでワインテイスティングを開催します。Still wines1. Quinta do Romeu Rose 20152. Quinta do Romeu Reserva White 20143. Quinta do Romeu Reserva Red 2012Port wines1. Queved [続きを読む]
  • ティアゴ・モンテイロ Honda 優勝記念セール
  • 1912Winemakerのオーナー家族の一員である、ホンダ・ワールドツーリングカーチームのティアゴ・モンテイロがこの度、世界ツーリングカー選手権スロバキア戦決勝で優勝を飾りました。1912Winemakerドウロ地方で、ポートワインに使用する葡萄品種を使って素晴らしいスティルワインを生産するワインメーカーです。 オ・ヌワージュでは優勝記念セールとして1912WinemakerのワインEncosta DoBocho3種類をゴールデンウィーク明け [続きを読む]
  • 2016年 第2回ワインテイスティング 3月19日
  • English3月19日のワインテイスティングは、ポートワインがお好きな方には見逃せないラインナップです。ポートワイン好む多くの人が、ヴィンテージポートにその興味を集中させています。しかしヴィンテージポートはポートの生産のわずか約2%であり、他のスタイルも負けるに劣らず興味深く複雑なのです。ヴィンテージポートはまた、非常に高価であること、それがピーク状態になる前に長年瓶で熟成される必要があるます。タウニーポ [続きを読む]