マユポンタ さん プロフィール

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マユポンタさん: vidu*ヴィズ
ハンドル名マユポンタ さん
ブログタイトルvidu*ヴィズ
ブログURLhttp://vidu.blog.fc2.com
サイト紹介文ベトナムホーチミンで 小さいショップ&カフェをしています。 時々、とらわれ日記など。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供78回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2013/07/07 19:39

マユポンタ さんのブログ記事

  • 本日(3月27日 月曜日)おやすみさせて頂きます。
  • 急な連絡ですみません。今日はお休みとさせてください。明日、火曜日(3月28日)は夜の営業となりますがその後、4月8日ぐらいまでお持ち帰りカレーだけの販売となる予定です。詳しい詳細はおってお知らせ致します。只今新しいお店の大詰めにかかりました。ここ数週間、朝イチから現場に行きフル活動で動いていましたが 昨日の暑さは、、、久々すごかった。工事のワーカーさん ガンバロウとしてくれていたけどへたり気味で  [続きを読む]
  • 3月20日〜3月25日も夜の営業です。
  • 今週も夜の営業となります。そして、もしかすると水曜日か木曜日ぐらいに急におやすみとなってしまうかも。休む場合はお知らせします。取り急ぎの連絡ですが今週も今週を楽しんでいきます。ありがとうvi du まゆにほんブログ村タイバンルンのヘムの入り口にベトナム国旗の電飾が現れました・・・大胆でかわいいのだ。 [続きを読む]
  • 来週も夜のみの営業です。
  • 今週も土曜日(13日〜18日)まで夜の営業となります。もしかすると、突然お休みすることもあるかもですが引き続き、夜の営業とします。18:30〜22:00(L.O 21:00)やすちいいごめんはいいたくないけどこんな営業でごめんなさい。いつか集結できるまで頑張らせてほしいのです。vi du マユにほんブログ村 [続きを読む]
  • おすすめ!ベトナムの埃とり用具。
  • これ、コープマートで何気なく買ったのですがすごく便利です!柔らかい素材なので、細い隙間にも無理なく入り込みちゃんと埃をとってくれます。(写真ブレてるけど、ドアの隙間にもすいすい入ってくれました。)ザ掃除感が全くなく、こーいうの私にはぴったりや。(笑)そう、人ってそれぞれ気持ちワルい、気になるところって違いますよね。私は床に平気で寝転がれたり、何日も同じ服を着るのも平気だけど(笑)水回りが汚いのがす [続きを読む]
  • 3月前半のおしらせです。
  • 3月1日〜11日までのお知らせです。2月に引き続き、夜の営業のみとなります。*営業時間:18:30〜22:00(L.O 21:00)*お休み:5日,6日小刻みなお知らせですが宜しくお願いします。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  はぁあ、こきざみすぎ・・・いつかベトナムあるあるネタを書きたいわ〜。しょーもないことで振回されすぎて、シンドイ。でも、気持ちは今日もベトナムを楽しみます。ありがとうvi du まゆにほん [続きを読む]
  • 3月1日〜12日までのお知らせ
  • 3月は第2週め(3月1日〜12日)まで、2月後半に引き続き夜の営業になります。この期間のお昼の営業はお休みです。18:30〜22:00(ラストオーダー21:00)おやすみは日曜日となります。新しいお店が出来るまで、もうすこし時間がかかりますが地道に進みたいと思います。宜しくお願いします。vi du まゆにほんブログ村 [続きを読む]
  • ’海老クリームカレー’裏デビュー
  • 先日、生クリームが残ってしまったので生クリームにレモングラスを合わせてみよう・・・という発想から新しいカレーが出来ました。生クリームのコクとレモングラスの爽やかさがバッチグーの相性なのだ。。。たくさんは準備できないのですが明日(17日)から裏メニューとしてだします。チキンカレーと半々で合いがけプレートでもオッケーです。お待ちしております。。。にほんブログ村今月28日までは夜の営業となります。18: [続きを読む]
  • 再度お知らせします。2月13日〜28日の期間は夜の営業です。
  • 2月13日〜2月28日までの期間、昼の営業はありません。夜18:30〜22:00(ラストオーダー21:00)の営業となります。そして夜営業のおやすみは日曜日(19日、26日)に変更します!月曜日の夜は営業しますのでよろしくお願いします。3月の営業は、現在作っているお店の仕上がりしだい・・・後日また連絡致します。テト明け再スタート、明日は朝から現場いってきます。ガッツ。にほんブログ村ありがとうvi du [続きを読む]
  • 久々にドライカレーだします。
  • 久しぶりにドライカレーを仕込みました。日曜、月曜日(5日、6日)の分を見越して仕込んでありますが、なくなり次第終了です。今回はトッビングにチーズも用意しています。是非、食べにいらしてください。さて、今から本日分の桜シフォンも作ります。お持ち帰りもできます。では今日もビューティフルサンデーを・・・。ありがとうvi du まゆにほんブログ村 [続きを読む]
  • 2月末までの営業日とお休みのお知らせです。
  • 明日2月5日〜2月28日までの営業は下記のようになります。*5、6日:昼の営業 11:30〜15:00(L.O 14:00)*13〜28日の期間:夜の営業18:30〜22:00(L.O 21:00)??おやすみ??7日〜12日(火〜日)20日(月), 27日(月)今月の中旬から夜の営業に変更します。これは一時的な事で、日中は新しいお店の仕上げ作業の詰めで動く予定です。やすみをとって、よい状態にもっていけるようトライしますので今後とも宜しくお願いします。vi du [続きを読む]
  • 今週の営業について訂正。2月2日より営業しています。
  • 1月30日付けで記載した今週のお知らせですが、日付がタイムスリップしていたり、休みと営業が混ざって書き込みしていました。ごめんなさい。凹む。テト営業が完了してアタマおかしくなってたんかちょっとなんでかなぁっていうチクンとした出来事があったからか自分でもよくわからない。(笑)ま、もともとボケだけど、それは素直に認めますが、ハズカしい。。。とにかく紛らわしいので消しました。はい、仕切り直してお知らせし [続きを読む]
  • 旧正月明け今週の営業のお知らせ
  • chuc mung nam moi!テト営業中に来店して頂いた方ありがとうございました。嬉しかったです。氷やさんは来なかったけど、、、無事終了しました。今週の営業ですが、30日〜2月1日まで3日間お休みとなります。(ごめんなさい、もう30日の夕方ですね。)2月1日〜4日まで通常営業となります。次への挑戦のために しばし身体とアタマを休ませます。テト中に招きパンダがひょっこりやってきたり目出たい金の酉もやって来たよ [続きを読む]
  • 今年のテトは営業します!1月29日(日)まで無休です!
  • 今年はテト(旧正月)に営業してみます!今週から来週まで(29日)まで休まずいきますがスタッフはテト中はおやすみ。わたしひとり営業ですが、3区のお店をひとりで営業した日のことを思えばなんてことはありません。ただ、初めてのテト営業で事前準備できないサラダ野菜の調達がどのようになるかが心配です。調達がうまいこといかなかった場合は、サラダなしになるかもしれませんがカレーは旨旨に仕上げておきますので、是非い [続きを読む]
  • 1月15日(日)エビカレー再び。
  • 15日にエビカレー(170,000ドン)をだします!海老を食べて運気をあげたい。(笑)日本で1月15日といえば鏡開きでおしるこを食べる日ですがぜんざいだそうかなぁ・・・と思っています。なにか、あんこ系のおやつをだします。今のところ予定のみ。では旧正月にむけて運気あげあげでいきましょ〜。にほんブログ村ありがとうvi du まゆ [続きを読む]
  • 紅茶ロールケーキお試し期間続けています。
  • ブログでは記載していませんでしたが、お試し期間続けています。今日はマスカットとキウイの紅茶ロールでした。。。明日(1月8日)日曜日も35,000ドンで同じ物を提供します。お試し期間は10日火曜日まで延長しますのでお得な期間中に是非食べにいらしてください〜。お持ち帰りもできます。尚、今月は23日まで休まず営業します。定休日の月曜日もオープンします!ベトナム旧正月の営業のお知らせはまた改めて・・・。に [続きを読む]
  • 明けましておめでとうございます。続・1月5日エビカレーありです。
  • 明けましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いしますフクロウがすきです。そして今年もタマネギ命なvi duです。すきなことを続けるにはおおらかでタフでなきゃいけない。今年はそれをカタチにしたい。自分がハッピーでそれでまわりもハッピーになれたら私みたいなもんはまずは自分がハッピーでなければと思う。それがないと周りもハッピーになれないものです。心がけ次第でそうできる環境に感謝して2017年すすみ [続きを読む]
  • 12月29日桜シフォンだします。
  • 今週の木曜日(29日)は2016〆の桜シフォンを少し小さめポーションでひとつ50,000ドンでだします。お持ち帰りも出来ます。師走もあと数日。今年はものすごい走ったなぁ。走った分、贅沢にやすんでまた走って。宿題も残ってるけどベトナムでは旧正月で一区切り・・・もうちょいいくで〜続編あり。では。アリガトウvi du まゆにほんブログ村 [続きを読む]
  • 12月27日〜31日までのお知らせ。
  • 今週27日(火)〜31日(土)の営業は11:30〜15:00(ラストオーダー14:00)です。*今後ラストオーダーは14:00になります。もう少ししたら、ランチの後のメニューも考えています待っててね。(笑)*お持ち帰りカレーは28日水曜日からとなります。年始のお知らせは後日にしますがvi du風ぜんざいを出したいなぁなんて思っています。簡単でちょっとだけ面白くしたいんだけど今のところまだほわわーんとし [続きを読む]
  • 今週の臨時休業&営業時間変更のお知らせ
  • 今週(19日〜25日)の臨時休業日と営業時間変更のお知らせです。*臨時休業日:24(土)25日(日) *営業時間変更日:19(月)〜23(金)11:30〜14:00まで(ラストオーダー13:30)となります。通常より営業時間が一時間短くなります。尚、本日は定休日の月曜日ですが営業致します。昨日ブログでお知らせしたエヴァンのカカオを使ったケーキとフルーツプレートあります〜。今から作りますが、ロールケ [続きを読む]