KEN2013 さん プロフィール

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KEN2013さん: 河は流れ、花はまた咲く
ハンドル名KEN2013 さん
ブログタイトル河は流れ、花はまた咲く
ブログURLhttp://ken201304.blog.fc2.com/
サイト紹介文さいたま中心に活動しています。 写真歳時記とランチ食べ歩きがメインテーマです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供3回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2013/07/14 08:20

KEN2013 さんのブログ記事

  • 浦和の老舗・鰻屋「満寿家」さんで"うなぎランチ"@1,400円 
  • 創業明治21年(1888年)ということなので、129年の歴史がある老舗です。浦和駅西口から徒歩5分ほど。県庁通りと旧中仙道の交差点を左折し、次の信号を超えてすぐ右手。鰻の壁画が目印ですね。こちらの"うなぎランチ"は@1,400円。この価格なら、たまには鰻でも、という気持ちになれます。もっとも、鰻はほんの少しだけしか乗っていませんけどね。それでも美味しい御飯が割とボリュームあって、お昼ごはんには十分です。 [続きを読む]
  • ごまる
  • 愛知県の一宮市にある岩田食品さんが、2016年2月18日、銀座一丁目にオープンさせたお店。岩田食品さんは、和・洋惣菜、サラダ、米飯食品の企画・製造・販売及び外食事業を展開しています。ラーメン専門店"ごまめ家"というブランドを持ち、こちら"ごまる"はその延長線の担担麺専門店ですね。"ごまる"さんの3つのこだわりは、①胡麻へのこだわり...深煎りの胡麻を使用して、風味豊かでまろやかな食感が特徴②ラー油のこだわり...辛 [続きを読む]
  • つけ麺 どでん
  • 2016.1.24(日)、初潜入。二郎インスパイアはちょっと...と思ってたので、"どでん"さんには行ってないのですが、孫二郎(と、どなたか言ってた)のこちらは新都心から近いこともあり、訪問した次第。これが、無茶、面白かった。まず、自販機に麺量の案内が貼ってあって、麺・自家製極太うねり、とあるのが笑えるね。いったい、どんな"うねり"麺が出てくるのやらwゆでる前の量で大400g、中300g、小200gとのこと。並とせず、小とす [続きを読む]
  • 袋屋
  • 2016年1月20日(水)、初訪。近場で以前からチェックしてあったお店ですが、幹線道路を一本入ったロケーションということもあり、今回が初めてです。比較的新しく綺麗なお店です。まず戸惑うのが、壁に貼られたメニューが一杯あって、ちと迷いますね。定番で海老天のザルにしました。出てきたザルに感動!聞いてはいたが、うどんのミミつき。それも、なかなか美味いうどん。が、かなりボリュームがあります。海老天も、3本もありま [続きを読む]
  • セサミ
  • 2016年1月17日(日)再訪多数。今回、未食だった"魚介つけSOBA"をいただきました!大宮駅東口、東西に走る商店街のうち、一番街にあります。セサミって胡麻ですかね、看板にベジ・ヌードルともあります。店内は新しく綺麗で、女性客もちらほら。尤も、コンセプトは"麦とオリーブ"を明らかに模した感じ。一枚皮を捲ると素の"蕾"さんが出てきそうなところがあります(笑)。■鶏SOBAメニューには、鳥取県産"大山鶏"を100%使用した旨 [続きを読む]
  • 麺酒処 ぶらり
  • 2016年1月16日(土)、再訪。三年半ぶりです(笑)。その間、ミシュランのビブグルマンに掲載され、驚きもし、納得もし、です。今回は、未食だった鶏白湯らーめんをいただきましたよ。■鶏白湯らーめん(今回実食)濃厚なクリーム色の鶏白湯です。このスープと麺だけで、かなり満足感を得られますね。具材は、鶏そばと同じく、鶏チャーシュー、白髪葱、山クラゲ。山クラゲが、いいアクセントになっています。■鶏そば(前回訪問) [続きを読む]
  • 夏海
  • 2016年1月15日(金)、再訪。金曜日でしたが、運良く、ほぼ待ち客無く入れました。"ほん田"さん系定番の塩をいただきました。ホット・ペッパーさんのクーポンで"味玉"トッピングをつけてもらいます。このほか、ラーメンは、醤油・豚骨もあります。それぞれデフォ、味玉付、特製、が用意されてます。半年ぶりの再訪ですが、店主?スタッフが変わったみたい。オペレーションがややぎこちなかったです。もっとも、味は変わっていません [続きを読む]
  • 銀座 鳥ぎん本店
  • 2016年1月15日(金)、ほぼ4年ぶりの再訪。銀座の老舗は、あまり目立たない一角にあったりしますね。鳥ぎん本店も、そんなお店。お一人様ランチなら、カウンターを案内されると思います。目の前で焼いてます(笑)。平日11時30分〜14時がランチタイムで、スープとお新香つきのとり丼が提供されています。4年前は710円でしたが、値上りしてて750円でした。それでも、この価格でこの内容なら文句無し、ですね。とてもこおばしい香り [続きを読む]
  • 麺匠 清兵衛
  • 2016年1月13日(水)再訪多数、ステディに通っています。年明け早々入店、一番気に入っている"濃厚とりそば"を頂きました。JR川越駅西口、スタバ手前の階段を左手に降り、線路近くまで歩くとあります。塩専門というコンセプトで、名古屋コーチンの"とりそば"を提供しています。基本メニュー4種は、共通して塩がウリ。麺はやや太めでプリプリとした食感が特徴的。とりそばよりつけ麺の方が太めです。具は、メンマの代わりにタケノコ [続きを読む]
  • 中村屋総本山
  • 2016年1月10日(日)、初訪。11:45来店で、外に待客6名です。券を買ってから並ぶべし、とのこと。お昼のメニューは、煮干しそば、濃厚煮干しそば、というシンプルさ。煮干そばなら750円で、並から中・大へ麺増量無料。濃厚は中まで無料、つけ麺は対象外。そうこうしている内に案内されました。着席11:53。回転はそこそこ良いのかな。煮干そは中盛、麺固めをオーダー。カウンターには、調整用醤油ダレ、酢?、胡椒、唐辛子、内蔵オ [続きを読む]
  • 手打うどん 長谷沼
  • 2016年1月11日(祝)、再訪。本川越駅近くの手打ちうどん屋さん。2013年3月オープンとのことなので、かれこれ3年ですね。店舗は、まだ比較的新しいです。店主、長谷沼さんは、元内装職人とのことで、店舗の外装・内装がオシャレです。入口右手の厨房にいる店主にまずオーダーします。そのあと、まっすぐ奥のお会計で、まず支払うシステム。席で出来上がりを待ち、呼ばれたら取りにいきます。揚げ玉、ネギなどは、お好みで。今回は [続きを読む]
  • ラーメン凪 大宮店
  • 2016年1月6日、再訪。昨年末、プレ・オープン中に入って、オペレーションの悪さにうんざり。今回再訪して、漸くスムーズになってきたようなので、レビューします。場所は大宮駅東口から徒歩数分。以前に豚王があった場所をリニューアルし、煮干と豚骨を提供するようになったもの。目玉は、先達の口コミにあるように、回転すし風に機械化したところです。5,000万円も投資した、というのは本当か知らん?凪さんにしては、煮干も豚骨も [続きを読む]
  • 麺屋 扇 SEN
  • 2016年1月5日(火)。正月気分が薄れ、お仕事スタート。この日のランチは西区指扇の扇(SEN)さんへ。仕事でお店の前を通りかかることが多く、前から気になっていました。調べてみると、塩ラーメンの名店らしいので、立ち寄った次第。外観から狭いかと思いきや、以外にもゆったりとしています。入口左側にテーブル、正面奥にカウンター。ご夫婦かご兄弟か、よく似た顔、体型のカップルが切り盛りしています。男性は調理、女性は [続きを読む]
  • 築地駅前の方の"ふぢの"さん
  • 2015年12月29日(火)。年の瀬、私は築地市場に買い出しに。その帰りに、こちら"中華ふぢの"さんへ("じ"ではなく、"ぢ"なんですよね〜)。実に3年ぶりの再訪です。たしかこの辺りだったよね、と日比谷線築地駅の近くで思案。れれ?看板が替わったんだ、と合点。綺麗になった"中華 ふぢの"の看板をみつけました。老舗ですが、少しずつ進化しているようです。"ふぢの"さんは、築地市場場内にもありますが、市場移転後はどうなるので [続きを読む]
  • 銀座"麦とオリーブ"に遂に並んでみました!
  • 2015年12月28日(月)。昨日は仕事納め、有楽町で納会をするため上京しました。ランチは今年の課題として残っていたこちらへ。何と言っても、ミシュランのビブグルマン(コスパの良いお店だそうな)掲載店のひとつですからね。2015に続き、2016でも掲載されたとか。銀座では、伊藤さんもビブグルマンに掲載されており、2016には篝さんも登場したそうな。到着したのは12時56分ですが、この時間でもやはり待ち客が約10名並んでいます [続きを読む]
  • 娘々、それは埼玉のソウルフード
  • 2015年12月26日(土)。クリスマスも過ぎ、いよいよ大晦日へと、飛ぶように月日が流れていきます。この日、さいたま新都心からの帰路、こちらを通りかかり初潜入。存在は知っていたのですが、こちらが娘々さんだとは知りませんでした。埼玉のソウルフードと言っても過言ではない娘娘スタミナラーメン。古くは1990年に解散した矢島商事がルーツ。現在は、娘娘、娘々、漫々亭の屋号で、県内各地に点在していますね。北浦和の娘娘さん [続きを読む]
  • 狼煙、ど定番の埼玉ラーメン!
  • 2015年12月18日(金)。ついに、FRBがFF金利誘導目標を、年0〜0.25%から同0.25〜0.50%に引き上げましたね。リーマン危機を受け2008年末から続いたゼロ金利政策解除は、7年ぶり。利上げは、2006年6月以来、9年半ぶり。さて、この日のランチは、7月以来、4ヶ月あまりぶりの"狼煙"です。埼玉の多少のラーメン好きなら周知のお店。ど定番の、濃厚魚介つけ麺ですね。魚粉が乗っかっています(笑)。がっしりした麺は、噛み応 [続きを読む]
  • 幸膳、貴重な和食ランチ!
  • 2015年12月16日(水)。年末挨拶に明け暮れる日々。和食がいただきたく、こちらへ初潜入。川越のかすみ野入口から川越方面に車で向かうと左手にすぐ現れます。黒地に白い文字で"うまいものや幸膳"とある看板が、以前から気になっていたお店。ランチメニューが数種類あります。週替りの"穴子丼"をいただきました。ふっくら温かご飯か、寿司飯かを選べます。寿司飯をチョイス。甘辛の穴子に、錦糸卵、胡瓜、とびっこ。見目良く、ご飯 [続きを読む]
  • 葱次郎、凄い美人がいるお店(笑
  • 2015年12月11日(金)。多分、2年ぶりです。リーズナブルで美味しく、かつ、オリジナリティも感じさせるラーメンをいただくことができるお店です。そして、このお店、何と言っても特筆すべきは、スタッフさんがもの凄く美人です。スラリとした身の丈で、スリム。プロポーションもナイスです。メニューも、何を食べたのかも、忘れてしまいますよ。ぜひぜひ、オススメのお店です。ん?ラーメンもね。■応援 をおねがいします [続きを読む]
  • セサミ、鶏つけSOBA〜
  • 2015年12月8日(火)。未食の"鶏つけSOBA"をいただきに、再訪です(笑)。ん?、"濃厚煮干つけ麺"の提供を始めましたね。自販機のボタンが少し変わりました。並、大盛、同一価格で、少し迷ったけど、大盛に。これは失敗でした、食べ過ぎです(笑)。トマト、長芋、カボチャ、ヤングコーン、といった野菜が、どっさり。普通のつけ麺同様、チャーシューとメンマも。ビジュアルは猥雑ですね(笑)。つけ汁はトロリとしたベジ・スープ [続きを読む]
  • ときわ亭、煮干しそば
  • 2015年12月6日(日)。中山道を挟んだ、さいたま市役所の前の路地を入るとあります。わかりにくい立地で口コミも少ないですが、美味いラーメンが食べられる店です。前の屋号"彩流"さん時代から通っています。今の屋号になってからは煮干しメイン、最近は台湾ラーメンも提供してますね。研究熱心な店主で、少しずつラーメンが変化していくのが、また、面白い(笑)。提供見通し不明の濃厚煮干しが待ち遠しい今日この頃です(笑)。 [続きを読む]
  • 吉敷末広、香り立つ新蕎麦!
  • 2015年12月7日(月)。久しぶりに吉敷末広さんです。石臼挽き手打ち蕎麦を提供している蕎麦屋さんです。細くのど越しよく、香りの濃い蕎麦がいただけます。5年前に改装した店舗で、テーブルと小上がりとあります。居心地よく、落ち着ける雰囲気。創業して、二代目がうどんを、現在の三代目が蕎麦を始めたそうです。テーブル席の脇から石臼挽きのスペースを覗くことが出来ます。ランチには3種の丼と蕎麦のセットがあります。丼は、 [続きを読む]
  • かつ元、ロースかつ定食690円!
  • 2015年12月4日(金)。"日高屋"の新しいブランド"かつ元"さんです。どこにも"日高屋"の屋号は出ていませんが、キリン一番搾り生310円が目印。庶民の味方です。このロースかつ定食、価格を下げましたね。"日高屋"系ではトンカツ店第一号なので、試行錯誤をしているのでしょう。個人的には、価格を下げなくてももう少し質を追求して欲しいかな。肉厚だけどジューシーさが欲しいし、トンカツには美味しいご飯が合いますからね。とまれ [続きを読む]