たかだ さん プロフィール

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たかださん: ぺーぺー
ハンドル名たかだ さん
ブログタイトルぺーぺー
ブログURLhttp://meshidiet.hatenablog.com/
サイト紹介文朝ごはんを食べながら晩ごはんのことを考えている人のブログです。手抜きでも自炊が目標!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供99回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2013/07/19 17:10

たかだ さんのブログ記事

  • チキチキボーンとごてあらぽー
  • スーパーをぷらぷらしていたら、チキチキボーンが目に入る。久しぶりに食べたい!チキチキボーン!お弁当の人気者!チキチキボーン!というわけで、チキチキボーンの朝ごはん。ケチらないでたっぷり食べられました。相変わらずうまい。ごてあらぽーもあったので、まとめて焼いて、ちょっとジャンキーな朝ごはんになりました。よーし、今週もやるどー。 [続きを読む]
  • 赤ピーマン炒め
  • 赤ピーマンがたっぷり入って、安かったので炒め物。豚こまには片栗粉をまぶして、ぱさつき対策。黒胡椒をたっぷりひいて、スパイシーに作ってみた。うまい。ほんとは肉巻きにしようと思ったんだけど、豚こまが思ったよりこまこましてて、諦めた。おいしかったので結果オーライ。三連休が終わってしまーう。今週も朝と夜を同時に作る計画はがんばりたい。あと、煮卵とスキレットでホットケーキを焼くのが今週の目標です。あとカレー [続きを読む]
  • 栗ごはん
  • ごろごろっと栗を入れた栗ごはん。と野菜の味噌汁です。スーパー見てたら栗が!もうそんな時期か。一年の早いことよ…。去年は栗の皮むきのことを考えて、結局栗ごはんを諦めたので、今年は気合を入れて、早々に作った。天気が悪かったし、のんびり皮むきするとわりと楽しかったので、秋の長雨の時は栗の皮むきをすることにしよう。栗ごはん、好き嫌いが分かれる気がしますが、わたしは大好きです。栗が大好き。実家の栗ごはんはも [続きを読む]
  • お店パン
  • 今朝もパン食べた。ひさびさにお気に入りのパン屋さんへ行き…着いたら開店前だった!久しぶりすぎて、開店時間を1時間間違えておった…。何もないところをぷらぷらして、おっ、こんなところにクリーニング屋さんが!と1人でナレーションを入れつつ、時間を潰した。パン屋さんは危険な場所で、予定以上に買ってしまうということがあるのですが、今回は戒めをがんばりました。バケットにキーマカレー、ホワイトソース、かぼちゃが乗 [続きを読む]
  • ベーグルと落とし卵スープ
  • 金曜日だ〜。冷蔵庫にあるのも一掃できなかった。が努力のスープ。白いのが卵。うまく守ることができなかった。本当は卵を使う予定はなかったんだけど、雑な性格のせいで少し割れてる卵を発見し、スープに落としておいた。ベーグルはコストコのやつ。でかい。あと黄桃と茄子の南蛮漬け。作り置き3種で平日乗り切れることが分かったのでよかったです。花金!給料日!と喜び勇んで、居酒屋行っちゃおうかな!?なんて思ってたんです [続きを読む]
  • 茄子とそうめん
  • 夏の名残の麺類がまだまだあるので、せっせと減らしています。名残というか、夏に全く食べなかったので焦って消費しているだけですが。茄子の南蛮漬けをタレごとかけて食べました。めんつゆもすこしかけた。実家の頃は夏といえば素麺ばかりだったので、素麺好きじゃなかったのですが、久しぶりに食べると素麺もおいしい。次はシンプルなやつをしたい。何も代わり映えしない夜ごはん用お弁当第三弾。変わったところは昨日より彩が悪 [続きを読む]
  • カレー蕎麦
  • 蕎麦とイエローカレー。食べなければいけないものを組み合わせた形です。合うか不安だったので、つけ蕎麦感覚で。意外にいけた。わたしの味覚がなんでも受け入れるだけなのか。下にキャベツ。野菜を食べなければという強迫観念とキャベツと炭水化物を一緒に食べるのが好きという理由があります。見た目は良くない。でも食感が楽しい。夜ご飯弁当。無限ピーマンにひき肉と蓮根あわせた。その他作り置き。夜ご飯弁当良いですね。早起 [続きを読む]
  • イエローカレー
  • カルディに売っている、ロイタイのタイカレーシリーズが良い。うまい。グリーン、レッド、イエロー、マッサマンがあるのですが、全部おいしい。しっかり辛い。ちなみに辛いものが得意!というわけではないので、グリーンはつらい。一晩置くとだいぶ辛さが飛ぶので、一晩置くとちょうど良い。辛いの苦手でも食べられるグリーンカレーになる。イエローはぎりぎり美味しく食べられました。じゃがいも、人参、玉ねぎ、ナス入りです。副 [続きを読む]
  • 冬瓜と手羽元の煮物
  • 空前の冬瓜ブームです。といっても、冬瓜相手にするの案外手間なのでもう去った気配もあります。冬瓜と手羽元の煮物です。醤油、砂糖、みりん、酢で味付け。酢が良い仕事をしたので、ブチンとちぎれる固さは回避しました。実は前日も同じような煮物を作り、それは炊飯器で煮込んだ。炊飯器の勝ち。手羽元うまいし、安いので大好き。実家でもよく出てたけど、父や兄からは食べにくいと不評だったので、わたしが独占していた思い出が [続きを読む]
  • 長いナス
  • 毎日欠かさず書くぞ〜!と意気込むんだけど、気がつくと欠かしてる。こわいこわい。長いナスを食べた日のご飯です。木曜日のご飯。週末はだいたい出かけているから、食材を無くすべく週末にかけて品数が増える傾向にあります。これが長いナス。大長茄子です。皮をむいて蒸して食べると良いと書いてあったので、その通りにしたら、ふわふわですごく美味しかった。醤油、砂糖、酢、ごま油をかけて食べた。うまい。そろそろ夜用弁当を [続きを読む]
  • 三色そぼろ丼
  • にほんブログ村眠くて眠くてたまらなかった今朝!15分くらい微睡みつつ、何食べよう…何か食べるものを目指して起きないと……と考えて、思いついたのはそぼろ丼でした。(一応)三色そぼろ丼冬瓜の味噌汁21世紀梨そぼろ丼ってパパッとできるのに、すんごく美味しいから良いですね…。卵は甘め、肉は甘さ控えめで作るのが好きです。冬瓜の味噌汁はたっぷり煮込まれているので、冬瓜がとろっとろでおいしい。あとじゃがいもと人参が [続きを読む]
  • Cook Doよ…。
  • にほんブログ村仕事を始めてからは、素のありがたみにあやかり、なんとか自炊の存続を目指しています。というわけで、クックドゥの「ガリバタチキン」で晩御飯。レシピ通りに作るには、鶏もも肉と長ネギが必要ですが、新たに買うのも面倒だったので、キャベツと鶏むね肉で。鶏むね肉が解凍したら鶏ひき肉だったというドッキリはありましたが、素のおかげで味は美味しかった。しかし、思わずマヨネーズをかけてしまった…。カロリー [続きを読む]
  • 焼肉弁当
  • にほんブログ村ひとまず今日でお弁当区切り。しかし夜ご飯のためにお弁当詰めとくと楽しいんではないかと考えている。朝のやる気次第だなあ。今日は焼肉焼ピーマン卵焼きの焼き焼き弁当。焼肉は豚こまに片栗粉をまぶして、炒めて、焼肉のたれを絡めただけ。一緒にナスも炒めました。ナスはフライパンにオーブンシートを引いて油なしで焼きめをつけてから、肉と合流させました。グチャってならなくてよかった。ピーマンは子どもピー [続きを読む]
  • 鯖と大根の煮物
  • 缶詰って便利だなあ。と最近気付いた。最近は缶詰コーナーをじっくり見ている。缶詰、色々あるけれど、パッと買えて、色々使えるのはやはり鯖缶ですね!鯖と大根の煮物スーパーを通ったら大根が100円だったので、さっと作った。仕事終わりは食べ過ぎないようにしようと思いつつも、なにかそれなりにガッツリしたものが食べたくなるので鯖缶ちょうど良い。煮込む時間は腹の具合から取れなかったので、片栗粉でとろみをつけて味付け [続きを読む]
  • ポークチャップ
  • 豚ヒレ肉が安かったので、ヒレ肉でポークチャップ。ヒレ肉大好き。割と雑に扱っても柔らかく仕上がるので、また良い。カロリーも低いし。ポークチャップ、キャベツとナスの甘酢漬け、ゆで卵の簡単弁当。ケチャップを意識しないと使わないので、9月はケチャップ強化月間にしたいと思う。今日は涼しくて、仕事終わりには秋の匂いがしたのでびっくり。8月も夏も終わるなあ。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 赤いスープ
  • いろんな方のブログを読むようになってから知り、憧れていたビーツ。初めての出会いは産直。即購入。そして気合を入れて作ったボルシチ。ディルやサワークリームなんかも揃えて作った。そして何度か逢瀬を重ね、現在は手抜き赤いスープ。しかし赤い。赤い。こんな赤いものがあるなんて…という気持ちです。料理する時うっかりするとエプロンが赤く染まる…。初めて食べた時は、独特の土臭さにウッとなっただが、たちまち癖になり、 [続きを読む]
  • コーンブレッド
  • もともとは『グリーンマイル』を見て知った「コーンブレッド」。最近ヘイデイというケータイゲームをずっとやっていて、ここにも出てくる「コーンブレッド」。ボソボソして、水分が欲しい!となる食べ物が大好きなので、このボソボソしてそうな食べ物にずっと憧れており、やっとこさえてみた。コーングリッツがプチプチしていて、うまい!そしてさらにものすごく簡単に出来上がるところが良い!バター、メープルをたっぷりかけて頂 [続きを読む]
  • ナポリタン
  • 飯が出てくる漫画が大好きなんで、最近読み始めた『異世界居酒屋「のぶ」』。1巻を寝る前に読んだらもう腹が減って腹が減って仕方なかった…。そして、出てくる料理が無性に食べたくなる。影響されて、翌日の昼ごはんはナポリタン!しのぶちゃんのナポリタンはタイショーのベーコンでしたが、家にはソーセージしかなかったので、ソーセージたっぷり。ケチャップもたっぷり。うまいうまい。ケチャップはしっかり焼いて、うまさアッ [続きを読む]
  • 鶏の照り焼き弁当
  • 休日出勤です。休日出勤はお弁当が恒例です。作った。鶏の照り焼きピーマンと人参の胡麻和えゆで卵ミニトマトにスナップえんどうお弁当といえば早起きですが、いつも以上の早起きはしたくなかったので効率よく弁当が詰められるように前夜にフローチャートを作って取り組んでみた。こんな感じ。これがなかなか良い仕事をしてくれて、ぼんやりしがちな朝でもすんすん料理できた。これは毎日の料理にもいけそうなので、やりたいときに [続きを読む]
  • 野菜と味噌汁
  • 一昨日、階段を昇るたびに今日えらい階段疲れるなあ?と思っていたらあっという間に体がだるくなり、発熱。風邪っぴきでした。というわけで、熱は下がったけど食欲がいまいち……いや、食欲はあるけど胃腸の調子がいまいちですぐもたれる今日この頃。晩ごはんです。なににつけても野菜は取らなきゃ!!という強迫観念サラダ。想定外の熱によって、食材が余っているのでとりあえず食べなきゃいかん。トマトが良い感じに熟成されはじ [続きを読む]
  • 野菜野菜
  • 朝は寝坊したー!カレー食べる予定だったのに!のに!悔しい…。とりあえずなにか食べようと思い、ブロッコリー、トマト、ゼリー、豆乳でなんとかした。意外に腹持ち良かったので、昼ごはんまでなんとかなりました。夜は遅めの帰宅となり、とりあえずなにか食べよう飯。塩きゃべつ、サラダチキン(セブン)、トマトです…。野菜を食べなきゃという強迫観念が働いた。サラダチキンが思ったより塩っぱくて、塩きゃべつに雑に作ったら [続きを読む]
  • 三色丼と野菜炒め
  • 朝ごはん朝はお手軽な三色丼にした。例によって、小間切れです。簡単で、うまくて、見栄えが良いから三色丼は便利ですなー。あとは、もやしと玉ねぎの味噌汁。もやしは水に浸けておくと、日持ちすることを知り、いつでも使いやすいやつへと変貌しました。夜ごはんとりあえず野菜炒め。水曜日なので、冷蔵庫の中身をじゃんじゃん減らしていかないと、金曜日の朝に大変なことになる。それゆえ、野菜もりもり。きゃべつ、もやし、ニラ [続きを読む]
  • 冷しゃぶともりもりサラダ
  • 朝ごはんは冷しゃぶ冷やす時間はないので、冷しゃぶというより、ぬるしゃぶ。あんまり気にならないけど。片栗粉まぶして、茹でたので、小間切れだけどしっとりお肉でした。夜ごはんはサラダ。朝も夜もサラダっぽいな…。最近せっかちなのか…ゆで卵がうまくいかない…。本当は固ゆでがよかった…。残念無念…。卵、アボカド、ベーコン乗せて、気持ちが満足するサラダを目指してみた…。減量がんばれ…わたしよ…。応援お願いします [続きを読む]
  • ペペロンチーノと中華炒め
  • 朝ごはんペペロンチーノじゃがいものスープ見切れているのはバナナ牛乳です。ペペロンチーノとスープは知り合いが結婚の引き出物でもらった奴をもらって作ってみた。平打ちの麺とペペロンチーノの素とスープが入っていた。昔から平打ちの麺が好きなので、嬉しい。一本ずつよく噛んで食べたくなる…好き。キャベツを入れて食べました。スープがまたおいしかった。よいよい。そして、夜ごはん新しい皿を買ったことをアピールしたかっ [続きを読む]
  • 具沢山味噌汁と白和え
  • 朝ごはん味噌汁(鶏肉、キャベツ、舞茸、カブ)ご飯赤カブの甘酢漬け塩キャラメルゼリー味噌汁の便利なことよ…夜ごはん白和えトマトきゅうりの味噌マヨ和え赤カブの甘酢漬け減量&節約に力を入れたいので、質素でも自炊をがんばる…。GW遊びすぎたなあ…体重は増え、懐はスカスカ。とほほ…。ずっと出ている赤カブは帰省した時に尾花沢という場所の道の駅で買ったもの。うまいです。でも自分で漬けたやつの方が食感が好き。なんの [続きを読む]