sydneywine さん プロフィール

  •  
sydneywineさん: シドニーでワイン&グルメ
ハンドル名sydneywine さん
ブログタイトルシドニーでワイン&グルメ
ブログURLhttp://ameblo.jp/sydneywine/
サイト紹介文シドニーに住むワインが大好きなYUKI。 ワインを中心に書いていきます。
自由文シドニーに住むワインが大好きなYUKI.日常飲んでいるワインやワイン会の様子 シドニーのレストランの紹介 フランス旅行の模様などを掲載していきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供177回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2013/07/20 15:50

sydneywine さんのブログ記事

  • フィンランドと言えばやっぱりかもめ食堂
  • フィンランド・ヘルシンキを 舞台にした映画といえば かもめ食堂 あの何とも言えない のんびりとした雰囲気 爽快感の残る映画ですよね ヘルシンキ行きの飛行機でも観て テンションが上がります よーし 本物のかもめ食堂に行ってみよう しかし現地に住む知人曰く 「いやあそこは映画のかもめ食堂とは まったく違う」 お値段もお弁当35ユーロなど ちょ [続きを読む]
  • 一生に一度(だけ)泊まってみたいホテル その2
  • 一生に一度(だけ)泊まってみたいホテルその2はスゥエーデンの北 キルナにある アイスホテルそうその名の通りアイス(氷)でできたホテルです アイスホテルなのでもちろん冬の間しか営業していません12月から4月までの期間限定ですこれも旅行会社のサイトか何かで見て うわーきれい泊まってみたい!!と憧れていたホテルです映画でもよく使われるそうですこの日も撮影してましたこのアイスホテルにはWarm Roomと呼ばれる [続きを読む]
  • 一生に一度(だけ)泊まってみたいホテル その1
  • 今回の旅行中で面白いホテルに泊まりました。一つはフィンランドの北 イヴァロにあるKakslauttanen旅行会社のサイトなどでこんな風景みたことないですか?このかわいい 球体のガラス張りの中に泊まってみたかったんですちなみにこの球体は「イグール」と言いますこれなら外に出ないでネながらオーロラ見えるしねまずレセプションで鍵をもらうと レセプションの前にズラッと並ぶそりたちこのそりに荷物を載せて自分で運び [続きを読む]
  • ノーベル賞晩餐会のお食事その2
  • そして本日のメイン登場お料理のサーブのタイミングも割りと早めでありがたいまずはシェフがお料理を運んできてその場でサーブスウェーデン南部セーデルマンランド産ウズラの肉にアンティチョークと野生のマッシュルーム ソースをかけていただきます このうずらも絶品!柔らかいマッシュルームっていうか黒トリュフでしょってくらい香り高く 森の中にいるみたい。。。。 サイドで別皿で出てきた野菜のローストもとても香ばしく。 [続きを読む]
  • ノーベル賞晩餐会のお食事をいただきました
  • 今回の北欧旅行で楽しみにしていたことのひとつが ストックホルムの市庁舎にて ノーベル賞晩餐会と同じメニューのお料理をいただくこと です 1ヶ月前に予約をいれてわくわくしながらこの日を待っていました 予約時にすぐに予約OKのEメールとSMSが届き 1週間前にはメニューとアレルギーの有無の確認やシャンパーニュのグレードアUPをするか などの問い合わせメールもありました  [続きを読む]
  • フィンエアーのビジネスクラス
  • 今回の北欧はこんな旅程でした ゴールドコースト発 カンタス航空にてシドニーへ  シドニー発 キャセイ航空にて 香港へ  香港発 フィンランド航空にて ヘルシンキへ (機内泊1泊) ヘルシンキ2泊 飛行機にてイヴァロ(フィンランドの北にある町)へ移動  イヴァロ2泊 飛行機にてストックホルムへ移動 ストックホルム3泊 飛行機にてキルナ(スウェーデンの北にある町)へ移動 キルナ2泊 飛行機に [続きを読む]
  • オーロラ観えた?
  • この時期に北欧に旅行となると 気になるのが果たしてオーロラは観れたのか? ってことですよね最初に答えを言うと はい観えました それもかなりすごいのが。オーロラって観測数値が1−10まで10段階あるんですそのうち3以上が肉眼で見れる範囲で4だったら極上なんですがなんとこの日は7でした年に数回もないくらいのすごいオーロラだって私のしょうもないIPHONEでオーロラ撮るときってシャッターの速 [続きを読む]
  • 北欧からの戦利品その2
  • 大好きなイッテラでもお買い物まずは定番のマグを4個 今回の買い物の中で一番気に入っているチーズボードとナイフワイン生活を豊かにしてくれそうねそしてこれもフィンエアーの機内販売で買ったイッテラのグラス手触りといい軽さといいお気に入りフィンエアでしか購入できませんよ〜これもイッテラだけど普段使いできるもうちょっとカジュアルなグラス色んな色がありますが 青と緑の2色にこれも実はイッテラ ムーミンのプレ [続きを読む]
  • 北欧旅行の戦利品
  • すっかりご無沙汰しております。 実は北欧に旅行フィンランドとスウェーデンに行っていました。 帰ってきたのは1週間前ですが ネタがたまりすぎていて どれから手をつけていいかわからず まあぼちぼちと書くことにします 順番通りに書くとしんどいので思いついた通りに書くことお許しください では今日は海外から帰ってきた恒例の買ってきたもの並べてみました編 今回は結構買い物しま [続きを読む]
  • 異業種交流会の場所
  • 私は定期的に 異業種交流会なるものを開催しているのですが その会場となるのが サーファーズパラダイスにある Helms Bar &Bistro 曜日によって異なる 食べ物とビールのついたスペシャルが あるのですが 火曜日のスペシャルがこれステーキとぷりぷりのえび、サラダ、チップス そしてビールがついて$18 これはバリューです。 そしてお肉もまあまあ柔らかい&nbs [続きを読む]
  • ワイン会のチーズ
  • 週末はワイン会でした ワインの写真はすっかり撮るのを忘れていました 食べ物は 今回は5名とこじんまりとした会だったのでこんな感じ この中で特にこのAshed チーズが美味しかった聞けば フードアンドワインシショーのときに 試食して美味しかったから購入したそうです 最近またチーズの美味しさに目覚めている私 機会があればおすすめのチーズ ちょこちょこ紹介しますね& [続きを読む]
  • パン200℃
  • 最近ちょこちょこケーキを買っているのが サウスポート トラム駅前の パン200℃いつも写真を撮り忘れてしまうので 珍しくパチリ上から時計回りにショートケーキ チーズケーキ コーヒーケーキ ショートケーキはちゃんとしてイチゴではなく いちごジャムだった いけてない チーズケーキは安定の味 コーヒーは味が薄かったのと生地がパサパサしていました ここのケー [続きを読む]
  • 101回めの誕生日
  • 昨日は私の祖母の 101歳のお誕生日でした 私はオーストラリア在住 祖母は日本 帰国時にはもちろん会いに行きます おばあちゃんのお誕生日に合わせて帰国することも たびたびでしたが 今年は諸事情により難しかったので オーストラリアでおばあちゃんを思いながらお祝い おばあちゃんの大好きなステーキを食べました和牛ビーフ キロ$70 パシフィックフェアの肉 [続きを読む]
  • メーメイドビーチのバンコク・タイ
  • シェブロンアイランドにある バンコク・タイ 本格的なタイ料理を出す上に 安い しかもBYO OKなので いつも混んでます このバンコク・タイが 1年以上前に マーメイドビーチに姉妹店を出しました タイ料理好きの友人と 行ってみることにいただいたのは シーフードサラダチキングリーンカレーそしてこれが一押しかなココナツシーフードスープ シーフード [続きを読む]
  • 佐藤のつまみ
  • ブロードビーチにある お寿司屋さん 佐藤 このブログでも何度も何度も紹介していますが 最近は昼ばかりだったので 久しぶりに夜行って 寿司以外のものも頼んでみました 佐藤では私はたいてい 黒ビールを飲みます残念ながらワインのラインナップがいけてないので 日本酒といきたいところですが 小瓶しかない だったらビールを飲もう ってなるんですよねー [続きを読む]
  • 贈り物いただきました
  • ある日会社に 私宛に贈り物が届きました送り主を確認すると どうやらブリスベンにあるカフェ そういえば先日頼まれて取材をしたところです あけてみると わーーこんなにたくさん ブラウニーがぎっしり入ってます 6種類も ネットで調べたら$41.90もするのね 早速ハニーマカデミアを食べてみました大きいマカデミアが入ってますうん、甘い やはりオーストラリア [続きを読む]
  • ペルシャ風ホットドッグ
  • 12月に サーファーズのCavil Avenueにオープンした Shiraz Modernaペルシャ料理で知られるShirazの姉妹店 ホットドッグがうり 今ならホットドッグとソフトドリンクのセットが たったの$7 ホットドッグは3種類のソースから選択できます 私はペルシア風に ソーセージもチキン、ビーフ、ラムとあります ラムを選択うわーーー大きい 直径20センチくらいもあります  [続きを読む]
  • おすすめのタイ
  • サウスポートで働いている友達から おすすめしてもらったお店がこちら AbsoluteThai Homemade 座席数20ほどしかない 小さなお店ですランチは数は少ないけど どれも12ドル前後と手頃 グリーンカレーチキンココナツだけど割りとあっさり優しい味 ポークベリーの炒め物脂がしつこくない どちらも辛さも選べました 割りと上品な量でしたが そこも良かったです 今 [続きを読む]
  • 新潟名物笹団子
  • 同僚がフジマート あ シドニーにある東京マートの姉妹店ね そこに行くというので お願いして買ってきたもらったのがこれ新潟名物笹団子 冷凍で5個入って$12弱 現在社員は5人なので溶けるのを待って みんなで仲良く分けて食べました この笹を開ける瞬間わくわくしませんか 蓬の香りと味がしっかり 中は北海道産の小豆 大変美味しくいただきましたー [続きを読む]
  • 週末が来るのが楽しい理由
  • 最近週末が来るのが 以前よりもっと楽しみです それは 私の誕生日に 自分への贈り物にこれを購入したからずっと欲しかったんですが その熱は上がったり 下がったり で いらないかなー 引っ越しする時の邪魔人になるなー なんて思ったりしたこともあったんですが 去年のおわりくらいから やっぱり欲しいという気持ちのほうが 上回り 見つけたのがこちらなんです&nb [続きを読む]
  • TIMTAM新商品
  • TimTamがまたまた新しいフレーバーを出しましたねしかも一気に4つ も今回はジェラートのMessinaとのコラボチョコミント ブラックフォレスト ココナツ&ライチそして今回購入してみたのがこれソルトキャラメル&バニラうーーーーーーーんTIMTAMにはすでにソルトキャラメル味がありますが違いがあまりわかりませんでしたキャラメル味が全般に出ていてそして普通のTIMTAMよりかなり甘いのも一緒私は一個で十 [続きを読む]
  • クラフトビールのお店
  • ブリスベンで前から気になっていたお店クラフトビールで有名なMr Edward’s に行ってきましたEdwardストリートにあるのでこの名前なんですね中に入ろうとすると「今日はキッチンが壊れて 火の使わない おつまみ類しか出せないけど良い?」とにかく一杯やりたかったので問題ないですと言って入店Cooperのタップが8種類だったかな あってその中で「スパークリング」というのを発見ビールなのにスパークリン [続きを読む]
  • ドルチェグスト 日本にしかないフレーバー
  • 使用し始めてあっと言う間に4年以上たつNescafeのDolce Gusto味のバリエーションがあまりないのが難点でも日本にはオーストラリアにないフレーバーがあるんですそれは宇治抹茶抹茶ラテなら前から出ていたのですがミルクの味がきつくてあまり好きになれませんでした今回の宇治抹茶はどうでしょううんなかなか本格的な抹茶味がします本物の抹茶を立てて比べてみたのですがどっちかわかならないくらいそして16個入っているところもお [続きを読む]