sydneywine さん プロフィール

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sydneywineさん: シドニーでワイン&グルメ
ハンドル名sydneywine さん
ブログタイトルシドニーでワイン&グルメ
ブログURLhttp://ameblo.jp/sydneywine/
サイト紹介文シドニーに住むワインが大好きなYUKI。 ワインを中心に書いていきます。
自由文シドニーに住むワインが大好きなYUKI.日常飲んでいるワインやワイン会の様子 シドニーのレストランの紹介 フランス旅行の模様などを掲載していきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供149回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2013/07/20 15:50

sydneywine さんのブログ記事

  • ワイン会の持ち込み料理
  • 先日のワイン会の 皆さんの持ち込み料理です この会は一人一品の持ち込みを お願いしていますが さすがワイン好きはお料理も上手 今回も美味しかった ナスのミートグラタン前菜盛り合わせ 焼き野菜の酢漬け 焼き餃子 くるみとりんごのサラダ 鯛めし 春巻きみたらし団子と餡団子 そしていつものように ワインの写真忘れました。。。 ワイン会なんだかグルメ会なんだか わからなくなっちゃいますね 次回は8月19日の予定で [続きを読む]
  • クラフトビール工場
  • 日豪プレスで サウスブリスベンから徒歩6分ほどのところに クラフトビール工場があるという記事を読み 行ってみることにしました トコトコ歩いて、、、、 あれ 着かない,着かない 駅から20分くらいはありました ウエストエンドのメイン通り沿い えこんな小さな看板?でもちゃんと BrisbaneBrewingと書いてあります 庭も良い感じ 入ってみると パブの中に工場が 全部で8種類ほど作っていますが 私は好きな種類を4つ選べる [続きを読む]
  • ロイヤルバレエ団とSugomi
  • 英国ロイヤルバレエ団を観に行ってきました 日本人プリンシパル 平野亮一さん高田茜さん 両人とも大活躍 特に平野さんの殺気立った演技は すごかったです あっという間の3時間でした そのあとすぐ近くの公園で フレンチフェスティバルをしていたので ぶらぶらして 友人オススメのイタリアン Sugomiへ 予約しようと思ったら 予約は受け付けてないと言われました 人気店なのね いただいたのは マッスルのワイン煮こみちょっ [続きを読む]
  • 豪華ケータリング
  • 先週の金曜日 ゴールドコースト商工会の総会がありました。 1時間半ほどの審議の後 振る舞われたケータリングがすごかった 手前から 生牡蠣 サーモンのカルパッチョ 豚マン カナッペ プロシュート 果物盛り合わせ 豚汁 春巻き、ちくわあげ、唐揚げ ミニキッシュ アップルパイたらこスパゲッティ ロブスターモレーポテトグラタン パエリヤ どれも美味しかったけど サーモンのカルパッチョが一押しかな らんぷ亭の2号店からの [続きを読む]
  • ゴールドコーストがシドニーに負けていること
  • 食に関して ゴールドコーストで残念なことのひとつにあげたいのは 美味しい韓国料理がないこと シドニーは 韓国人街もたくさんあり 本格的な韓国料理を見つけるのに 苦労はしなかった そんなゴールドコーストで 知り合った韓国人たちに聞いた美味しいお店 名前が必ず挙がるのがここ DaeBark House 行く機会を伺っていたのですが サウスポートでランチすることがあったので 行ってみることに メニューをみると あれ?ランチメニュ [続きを読む]
  • 新規オープン ラーメン店「暖暮」に行ってみた
  • 福岡に本店がある暖暮(だんぼ) 現在海外に進出中ですが オーストラリアでもついにオープン その1号店がなんと ゴールドコーストのサウスポート 早速オープンの日に行ってきました フェリーロード沿いにあるため 車がないとちょっと不便ですね 逆に車を持っている人には 駐車場も広いし良いかも カウンターでオーダー時に ひとつひとつのラーメンをカスタマイズする仕組み 麺の硬さ スープの濃さ 辛味の量 などを決めら [続きを読む]
  • クロワッサンの美味しいお店
  • ゴールドコーストで クロワッサンの美味しいお店は? と聞けばまず名前が挙がること間違い無しのカフェ バンバンベークハウス 住所がゴールドコーストハイウェイ沿いなのに 何度通ってもみたことがない その謎を解くべく 同僚とランチがてら探してみました オフィシャルの住所のところで車をとめると 確かにビルに看板が小さく出てる でもお店はない あれ?と思いながらビルの中に入ると ありました ちょっと隠れ家的な感じです [続きを読む]
  • 小林麻央さんとオーストラリアの乳がん検診
  • 昨日は小林麻央さん死去のニュースを聞き 大変ショックを受けました 昔は特に海老蔵さんにも麻央さんにも 関心があったわけではないのですが 昨年麻央さんがブログ開設されてから 一度読んでみて すっかりファンに 以来毎日麻央さん、海老蔵さん、 そして麻耶さんのブログをチェックするのが 日課になっていました そしておそらくブログを読んでいる人達 全員が同じ思いだったと思いますが 昨日の朝も いつも同様ブログをチェッ [続きを読む]
  • GuyLianのチョコレート
  • シドニーに住む友人から プレゼントでいただきました GuyLianのチョコレートゴールドコーストても スーパーで買うことはできますが 路面店がないので もちろんこんなおしゃれな パッケージではありませんうれしいですね ご馳走様でした Guylian Belgian Chocolate Café http://guyliancafe.com.au [続きを読む]
  • 景色を楽しみながらハィティー
  • なんだか急にハイティーがしたくなりました 思い起こせば最後にハイティーに行ったのは かれこれ4,5年前 こんなに長い間ハイティーをしてないなんて ゴールドコーストでハイティーができる場所を 色々調べたところ 意外にも たくさんある どこにするか迷ったのですが 値段の安さとロケーション 長めで クラウンプラザホテルの上にある Fourwinds 360℃へ ハイティーだもん予約しなくっても余裕でしょ と思いきや ほぼ満席 ぎ [続きを読む]
  • そろそろさようなら佐藤
  • 佐藤の大将の帰国が決まり 後悔のないように 前にもまして せっせと通っている最近 週2を目指しています いつもの寿司セットプラス追加のすしオーダーだけではなく この日はまぐろ3兄弟この日はあわびとうにこんな変わり玉も てんぷらを定食にしてもらったり これは野菜の炊合せにご飯と味噌汁と追加 何を食べても 丁寧な仕事に頭が下がります あと私が行けるのは3回くらいでしょうか ああそれにしても残念。。。 SatoJ [続きを読む]
  • サクサク&あつあつ
  • 同僚にオススメされて 行ってきました KiwiFish N Chips へレンズベールとブロードビーチ 2箇所にありますが ブロードビーチ店へ 週末は結構混んでいますが 平日だったせいかがらがら 注文すると それから揚げるからか 結構待ちました 15分くらい かな シーフードパック カラマリ、カニかまぼこ、そして大きな白身魚とチップス ニュジーランドで食べたときと同じように 紙に包まれて オーストラリアではたいていついてくる [続きを読む]
  • 初めてのきよみ
  • ゴールドコーストで最も有名な日本食レストランは? とローカルの人に聞いたら 名前が上がりそうなお店 きよみ カジノの中に数年前にオープンしたレストラン 私の自宅からすぐそこなのに 知人であるきよみのシェフに 「おすすめできない」 と言われたことから足を運んだことはありませんでした しかし友人たちの評判は決して悪くない。。。 うーん一度自分で行って確かめてみよう カジノの2階(Level1)にあります予約もし [続きを読む]
  • 引き出物のケーキ
  • シェアメートが 日本で参加した結婚式で 引き出物としてもらってきたのが 宇都宮にあるOtowaの フルーツケーキ フルーツケーキといえばどうしても クリスマスのイメージがありますが 日本は今の時期の引き出物としても 使われるんですね ビニールをとると たくさんのフルーツとナッツたち彩りがとてもきれいね 重たいのかなーとおもいきや 上品なバターの味 [続きを読む]
  • シェフの動きをみながら食事の楽しめるお店
  • ゴールドコーストに引っ越し来て あっという間に2年半が経ちました 来た当初一緒に住んでいた シェアメートのオススメされて行った Social Eating House +Bar私には良さがわからなかったのですが 他の人たちからもあそこはおしゃれだし美味しいよね という声を幾つか聞き 再訪したいなと思っていました この間の金曜日 まあ予約無しでは入れないだろうと思いつつ ブ [続きを読む]
  • 叔父と叔母からのお土産
  • 叔父と叔母が日本から遊びに来ました 「おみやげは何がいい?」と聞かれ パートナーの好きな和菓子をリクエストしたところ こんなに持ってきてくれました さっそくこの蓬いりの羊羹を開けてみました わかりますか? この餡と餡の間に蓬が入っているのです うーん蓬の良い香り 抹茶と併せると極楽です 甘くなく見かけよりも軽いのでどんどん進んじゃい 2日間で食べきり [続きを読む]
  • シンガポールでトランジットするんだったら
  • 先日フィンランドに行った際に 行きは香港経由で 帰りはシンガポール経由でした トランジットとはいえ シンガポール なんと22年振り 空港もすっかり大きくきれいになっていましたせっかくなのでシンガポールらしいものをおやつにいただき そして嬉しかったのがこれ足のマッサージ機 無料です あまりにも気持ちよくって 危うく飛行機乗り遅れるくらいでした [続きを読む]
  • シェアメートの日本土産
  • 私はパートナーの他にもうひとり 日本人の男性とシェアをしています 彼が住み始めて早くも1年8ヶ月 男らしくって頼もしくってこんなに性格の良い人みたことない! 毎日楽しく一緒に暮らしています そんな彼がこの度 私と暮らし始めてから初めて 日本に休暇で帰りました そして私のために持って帰ってきれくれたのがこれすごいでしょ この他にもイカの塩辛や子持ちニシン、ア [続きを読む]
  • ホンマグロの季節
  • 冬といえばホンマグロの季節 大好きな魚屋サン Real Fishでは 毎週土曜日にホンマグロが入荷されます 私はだいたい$30から$40くらいで 自分の好みを伝えて 盛り合わせてもらうスタイルそしてマグロって ピノ・ノワールと本当に相性が良いのです この日は贅沢にもグランクリュを ソムリエグラスでいただきました至福の時 うーーんフュの間しか味わえない [続きを読む]
  • ずんどの油そば
  • シドニーで私が一番好きなラーメン屋は ずばり ずんど です。ずんどに油そば ができたと聞いたので この度挑戦することに実は初めての油そばです みかけはシンプルこれを下からぐちゃぐちゃにかきませ 酢とラー油をいれ 口に含むと !!!!かなり好みの味 もっとぎっとぎとなのかと思いきや 酢をいれたからでしょうか さっぱりです くどくないので あっと [続きを読む]
  • カフェごはんとボディガード
  • サーキュラ=キー日曜日は 朝10時に友人と待ち合わせして ブランチ あいにくの曇り空でしたが私のパワーポイントである大好きなサーキュラーキー 昔からあるカフェ  City Extra 私が1998年にシドニーに来たときにはもうありましたからものすごく長い間変わらずあるカフェですねメニューが新聞紙のカフェといえばピンと来る方も多いのではいただいたのはカナディアンブレックファスト [続きを読む]
  • Garfishで4人のワイン会
  • シドニーではいつも大勢での ワイン会に参加するのですが 今回はそのメンバーには入っていない友達と どうしてもワインが飲みたくなり 少人数、4人で集まりました 行ったのはGar Fishのキリビリ店 ワインをBYOさせてくれ 食事も美味しいシドニーでは貴重なレストランです いただいたのはまず4人で 生牡蠣1ダース ドサージュゼロのシャンパーニュとぴったりでした [続きを読む]
  • 週末ぶらっとシドニーの旅
  • 先日またしても週末にぶらっと1泊で シドニーに行ってきました まずは土曜日のランチ ギャラリーに入っているやよい軒で友人とランチ 友人が頼んだのは 鯖の塩焼き定食パートナーが 鯖味噌定食そして私がミックスとじ定食ちょっと味が濃いめだったのでごはんが進みました どれも22ドル前後ですかね 高いって言う人いうけど 私はシドニーでこのクオリテイであれば まあ [続きを読む]
  • ワイン会での持ち込み料理
  • ご無沙汰しています。 久しぶりの更新となってしましました さて先週開催されたワイン会での持ち寄り料理です 今回は11名の方がご参加されました この会をゴールドコーストで始めて2年以上たち やっと2桁台の人が集まるようになってきました 継続は力なり、ですね 今回のお料理はこんな感じ この会は一人一品の持ち込みをお願いしていて そのお料理も楽しみなんです い [続きを読む]
  • フィンランドと言えばやっぱりかもめ食堂
  • フィンランド・ヘルシンキを 舞台にした映画といえば かもめ食堂 あの何とも言えない のんびりとした雰囲気 爽快感の残る映画ですよね ヘルシンキ行きの飛行機でも観て テンションが上がります よーし 本物のかもめ食堂に行ってみよう しかし現地に住む知人曰く 「いやあそこは映画のかもめ食堂とは まったく違う」 お値段もお弁当35ユーロなど ちょ [続きを読む]