まっつん さん プロフィール

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まっつんさん: 極私的料理メモ
ハンドル名まっつん さん
ブログタイトル極私的料理メモ
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/alan21-sandwich_mania/
サイト紹介文お惣菜の素を使った簡単料理の紹介ブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供43回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2013/07/22 17:44

まっつん さんのブログ記事

  • 宮崎冷や汁(ヤマモリ)
  • 最近は暑くなってきて食欲も減退気味なので冷や汁を食べてみました。自分で一から作ると大変なのでレトルトです(笑)きゅうりと豆腐、きざみ海苔は自分で用意して冷ましたご飯にかけるだけ。さっぱりしていていくらでも食べられそうです。無印良品からもレトルトの冷や汁が出ていたと思うので今度試してみようと思います。ヤマモリ ヤマモリ おだしごはん 宮崎 冷や汁 180g 【倉庫区分A】 [続きを読む]
  • 八宝菜(CookDo)
  • 八宝菜は大好きなんですが食材の下ごしらえが面倒なのでめったに自宅では作りません。スーパーで一口大にカットされた白菜のパックが売られていたので作ってみました。後はシーフードミックスとうずらの卵の水煮を使用して包丁使いませんでした(笑)濃すぎず優しい味付けで美味しかったです。半分はお酒を飲みながら食べて残りをご飯にのせて中華丼にして食べました。クックドゥ 八宝菜用(110g)【クックドゥ(Cook Do)】 [続きを読む]
  • 鹿児島 鶏飯(ヤマモリ)
  • ヤマモリから出ているおだしごはんシリーズ。以前、無印かあ出ているかけるごはんシリーズが手軽で美味しくて好きだったので買ってみました。レトルトパウチでご飯にかけるだけ。温めても冷しても良いみたいです。今回は冷やして食べました。鶏肉、しいたけ、人参、柚子皮。出汁がきいて美味しいです。ご飯が少しだけ残った時に良いです。さらって食べられるのでこれからの暑い季節にもぴったりです。ヤマモリ おだしごはん 鹿児島 [続きを読む]
  • ニラレバ炒め(中華名菜)
  • 日本ハムの中華名菜シリーズのニラレバ炒めです。スーパーではチルド商品売り場に置かれています。必要な材料は玉ねぎ1/2個とにら1把です。具とソースが分かれています。初めに玉ねぎと具を炒め。火が通ったらにらとソースを入れて出来上がり。レバーの量がちょっと少ないです。臭みは無いのですがレバーがパサついています。味付けは良いのですが肝心のレバーがちょっと残念でした。お得セット!(冷凍)スタミナレバー250g×3個 [続きを読む]
  • エビピラフ(味の素)
  • 昔から変わらぬ定番の味。炒飯やオムライスは家で作ることも多いけれどピラフだけは冷凍食品のことが多いです。ラップをかけずにレンジするだけ。既定の時間の半分で一度レンジして上下をかき混ぜてもう一度レンジするとむらなく全体的に温まります。海老がプリプリで美味しくて味の濃さもちょうど良いです。【冷凍食品 よりどり10品以上で送料無料!】味の素 具だくさんエビピラフ 430g電子レンジで簡単調理! [続きを読む]
  • 回鍋肉(中華百選)
  • リケンの中華百選シリーズ。必要な材料は豚肉、キャベツ、ピーマン、長ねぎ。切って炒めるだけです。この中華百選シリーズ全般に言えることですがソースが液状でなくゼラチンのような形状なのでタレが全体に絡むまでちょっと時間がかかります。ちょっとピリ辛でご飯がすすみました。理研 中華百選 ホイコーロー(90g)10入 [I] [続きを読む]
  • 冷麺(業務スーパー)
  • 一度行ってみたかったものの近所に店舗が無く行ったことが無かった業務スーパー。引っ越してから比較的近くにお店があるので行ってみました。冷凍食品もすごく充実していていろいろ買い込んでしまいました。今回買った商品の中でお気に入りはこれ、冷麺です。普通のスーパーではなかなか見ることのない冷麺ですが1食入りで100円以下。安すぎです。手順は簡単で麺を茹でて水で冷やす。スープも水で溶くだけ。トッピングは茹でた豚肉 [続きを読む]
  • マボ茄子(中華百選)
  • リケンから出ている中華百選シリーズのマボ茄子です。必要な材料は茄子、にんじん、ピーマン、長ねぎ。材料を切って炒めたら麻婆茄子の素を入れるだけの簡単な手順。10分もあればできるので遅く帰宅した時でも作れます。人参と長ネギが無かったので入れませんでした。人参が無いと彩りが残念ですね。ひき肉入りの味噌なんですがひき肉の粒が細かすぎです。もうちょっと粗めだといいのになあ。味は3種の味噌を合わせているらしく深 [続きを読む]
  • ごろっとしたレンコンの肉味噌ドレッシング(グリコ)
  • グリコから出ている新商品のドレッシング。使い切りのレトルトパウチの商品です。今回はGポイントというサイトで無料で試せたので使ってみました。1個200円弱するので自腹ではなかなか買いません(笑)スライスされたレンコンにちょっとピリ辛の肉味噌。商品名からしてレンコンはもっと厚みがあると思っていたから薄くて拍子抜け。肉味噌の味付けはちょっと濃いめで野菜がたくさん食べられます。豆腐にかけてもいいかもしれません [続きを読む]
  • とろ卵豚キャベツ炒め(CookDo)
  • CookDoのきょうの大皿シリーズ。必要な材料豚バラ肉薄切り 100gキャベツ大 1/4個(約300g)卵 2個キャベツを炒め、豚肉を炒め、混ぜ合わせて卵を加えて炒め合わせる。すごく手順も簡単です。海鮮系のだしがきいたうま塩味。ご飯にもおつまみにもいけそうです!クックドゥ きょうの大皿 とろ卵豚キャベツ用(100g)【クックドゥ(Cook Do)】味の素 Cook Do きょうの大皿 合わせ調味料 とろ卵豚キャベツ用 100g×5個 [食品&飲料]味の [続きを読む]
  • ThaiCook ガパオの素(ヤマモリ)
  • タイ料理の食品をたくさん販売しているヤマモリ食品の商品。ガパオの素。必要な材料は鶏ひき肉250gもしくは鶏もも肉(1cm角に切る)お好みで卵作り方は簡単で鶏ひき肉を炒めて素と混ぜるだけ。お好みで目玉焼きを作って上にのせれば完成!バジルの良い香りでエスニック感が強いです。パッケージ裏面に辛さレベル3の表記があるけれど個人的にはかなり辛くて舌がヒリヒリしました卵のおかげで少しまろやかになって助かりました(笑 [続きを読む]
  • 厚揚げのみぞれ煮(うちのごはん)
  • キッコーマンのうちのごはんシリーズ。必要な材料は厚揚げとチンゲン菜。切って炒めてそうざいの具と特製しょうゆを加えるだけ。すごく簡単です。やさしい味。味が薄めなのでご飯のおかずには合わないかな。みぞれ煮は大根をおろすのが面倒なのでこういう商品は便利で良いですね。うちのごはん 厚揚げのみぞれ煮(110g)【うちのごはん】 [続きを読む]
  • もやしシャキシャキ豚もやしとろみ炒め(三ツ星食感)
  • ハウスの三ツ星食感シリーズ。とろみ炒めの素とシャキシャキ炒め油がセットになっています。必要な材料は豚小間、にら、もやし。とろみ炒めの素は水に溶かしておきます。サラダ油とシャキシャキ炒め油をフライパンで熱しもやしとにらを炒めます。一度取り出し、豚小間を炒め、もやしとにらを戻し入れます。とろみ炒めの素を加えて炒め合わせて出来上がり。にんにく醤油風味ですがにんにくはそれほど強くなく万人受けする味です。安 [続きを読む]
  • レバニラ炒め(日本ハム)
  • 深夜食堂というドラマのDVDを見ていて無性にレバニラ炒めが食べたくなって購入しました。クックドゥのような料理の素はよく利用しますがスーパーのチルドコーナーに置いてあるこういった料理の素を使うことはほとんどありませんでした。必要な材料はもやしとにらだけです。野菜の価格が高騰していてももやしとにらは安いので助かります。全て炒め合わせるだけで簡単です。5分もせずに出来上がりました。甘辛系の味付けです。個人的 [続きを読む]
  • かに玉の素(TOPVALUE)
  • イオンのPBブランド、TOPVALUEのかに玉の素。使う材料は卵3個のみ。混ぜて焼くだけの簡単調理。思ったより具材の量が多いですね。筍の食感が良いです。餡も甘すぎず好きな味ですがもう少しとろみがあった方がいいかなと思いました。 [続きを読む]
  • 豚キムチ炒飯の素(グリコ)
  • グリコの豚キムチ炒飯の素です。1袋に1人前×2回分入りです。具と液体調味料入り。必要な材料はご飯とたまごだけです。想像以上に辛かったのですがキムチの旨みとコクが美味しいです。炒飯の素は永谷園ばっかり使っていましたがグリコも良いですね!【ポイント5倍★10月1日(土)20時スタート!】[グリコ]豚キムチ 炒飯の素 43.6g [続きを読む]
  • ふわ玉きのこ炒め(うちのごはん)
  • キッコーマンのうちのごはんシリーズから新発売されたふわ玉きのこ炒めです。1人前×2回分入っています。必要な材料はたまご3個、しめじです。フライパンに油を熱し、溶いたたまごを強火で30秒炒めて取り出す。小房に分けたしめじを中火で2分炒め、惣菜の素を入れてさらに1分炒める。弱火にして取り出したたまごを戻し入れ、炒め合わせて出来上がり。バターの風味が良いです。お肉が入っていないのに満足感があります。もう一袋余 [続きを読む]
  • 和風オムレツ(うちのごはん)
  • キッコーマンのうちのごはんシリーズの和風オムレツです。1人前×2回分入っています。必要な材料はたまご2個のみボウルにたまごを溶き、惣菜の素を入れて焼くだけ。具はにんじん、玉ねぎ、しいたけ、ちりめんじゃこぐらいです。出汁がきいていて美味しいです。オムレツというより具入り玉子焼きっていう感じでお弁当にも良さそうです。キッコーマン うちのごはん おそうざいの素 和風オムレツ(80g)【うちのごはん】 [続きを読む]
  • ゴーヤの塩豚チャンプルー(うちのごはん)
  • キッコーマンのうちのごはんシリーズのゴーヤの塩豚チャンプルーです。必要な材料はゴーヤと玉子2個です。ゴーヤは縦半分に切りワタと種を取りスライスして塩を振り10分置く。水洗いして水気を切る。フライパンに油を熱しゴーヤを炒める。たまごを加え、惣菜の素を入れてさらに炒めて出来上がり。旬のゴーヤですが私は初めて食べました。苦味がちょっときつかったです。塩味が良いのでゴーヤの苦みが気にならない人には向いている [続きを読む]