guntech さん プロフィール

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guntechさん: 新しい天体the3rd
ハンドル名guntech さん
ブログタイトル新しい天体the3rd
ブログURLhttp://oldnorthaustraria.blog2.fc2.com/
サイト紹介文和歌山市を中心に、食べたものなど。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供289回 / 365日(平均5.5回/週) - 参加 2013/07/27 08:27

guntech さんのブログ記事

  • イオン泉南の新店@鳥さく
  •  イオン泉南。 気になる飲食店がいくつかできてる。 鳥さく 鳥料理店、ということでいいのかな。 唐揚げマウンテン定食(899) キャベツを壁にして立てているとはいえ、たしかにマウンテン、文句なしのボリューム。 ただ、ご飯には保温臭――これはいただけない。 すでに揚げているものを提供する前に揚げなおしてるわけですけど、油の温度が上がりきっていないのか、オイリィなしあがりに。 食べきれなかったら、持っ [続きを読む]
  • 営業再開@暴豚製麺所
  •  暴豚製麺所。 塩、小、にんにく有、野菜ちょいマシ(730) 珍しくキャベツが多めに入ってる。春キャベツが出回って、安いのかな。味、変えてきたのかもしれない。ほのかな魚介の風味がなくなっている。 しばらく休んでいた暴豚。 看板を書き換えたところを見ると、夜だけ営業になるのでしょう。定休日も変わってる。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 港都歴訪 三宮編③@天一軒
  •  やっぱ場所柄、餃子も食べたいね。 天一軒 ぷはぁ。 餃子 去年、ぎょうざ大学でも感じたけど、野菜がおおいのだろうか、あっさり味の餃子。軽くていいなぁ、三人前ぐらいいけそう。 あれ? 味噌はないのかな? 豪快なラー油いれだなぁと思っていると、そこに味噌が。 味噌だれでたべると、あっさり味のいい下支えになるんだなぁ。 [続きを読む]
  • 港街歴訪 三宮編②@味兵衛
  •  三宮。 まだ明るいけど、呑んじゃおう。 駅前すぐ。 味兵衛(あじへい) とりあえず、生中。 お通しはきゅうりの浅漬け、おかか和え。 大根とスペアリブ だいこんとスペアリブの煮込み。 食べごたえがあってよかったのだけれど、出てくるのが遅くて、気分が乗らず。今にして思えば魚が自慢だったろうに、食べておけばと後悔してる。 続く。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 港都歴訪 三宮編①@麺蔵
  •  三宮へ。 車の運転中からお腹ペコペコでしたから、さっそく見つけたここへ。 麺蔵 キムチらーめん(700) 無休、深夜5時まで営業、ということで一抹の不安をいだきつつ――お! けっこうイケるやん! と失礼ながら。 豚骨白湯というのでいいのかな、しっかりした旨みがありながらもマイルドで、キムチの自家製らしくナチュラルな感じで、これはいいな。卓上のにんにくや辛子味噌での味変も楽しい。 幸先いいのか。三 [続きを読む]
  • 朝からとんかつ@松のや
  •  朝からとんかつが食べられる――松のやにて、あさからとんかつを食べてきました。 得朝ロースかつ定食+豚汁(500) とんかつは70gと、レギュラーのものよりひとまわり小さいようですけど、しっかしとしたもの。豚汁にしなければ、400円となかなか驚異的な値段。豚汁は松屋ものと同じかとおもいきや、けっこう具だくさんで、タケノコが具として入ってた。 いや、朝から満足ですわ。 [続きを読む]
  • スイートチリの甘さ@Booやん
  •  Booやん。 期間限定 とろり卵のエビチリまぜそば(930) まぜまぜしたあと。 タイトルに偽りなし、エビチリ味のまぜそば。 となれば、エビチリそのものの感想とそう変わらない。最初はうまいうまいで食べられるんだけど、後半、甘さがくどくなってくる。それで卓上薬味のコチュジャンの辛みに助けていただく。 東南アジアのスイートチリの激甘さが苦手だからなー。パクチーもあかんし、わし、東南アジアには馴染まん [続きを読む]
  • 木耳の味@リンガーハット
  •  狐島。 リンガーハットは重宝してます。 いつもはコスパ重視、長崎ちゃんぽん麺1.5ですけど、たまには違うのを。 きくらげいっぱい塩ちゃんぽん(745) きくらげはいっぱい、と言うほどには入っていない。まあ国産とのことなので、値もそこそこ張るだろうし。ただ、味がするものではないので、訴求力にはかける。 スープはさっぱりとした塩で、なかなかいいお味。 もちろん、アンケートクーポンで餃子をつける。にほ [続きを読む]
  • 跡目を襲う@とんかつヒロ
  •  泉佐野。 老舗とんかつユーの跡を襲った―― とんかつヒロ に行ってきました。 メニューはユーを踏襲。 とんかつ定食(850) 料理も踏襲。 おろし玉ねぎを炒めて、ウスターを合わせたものだと思うんだけど、それもきっちり踏襲。衣厚めなところもやっぱり踏襲。 奥の、大きな駐車場も継いでくれているので、ありがたい。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 進化は多様化@Booやん
  •  Booやん。 ランチ:まぜそば+中めし(850) 麺のブリンッ(宮迫が発音してると思って読んでください)とした食感がええなぁ。 麺としての歴史ならこのまぜそばが原型らしいけど、むかしはこんなメニューなかったよね。やっぱ麺が発達してるんだよね。ちなみにここは麺屋棣鄂。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 巷で人気の@なか卯
  •  なか卯。 気になっていたのがあるんだよねー。 ローストビーフ丼並(790)+味噌汁セット(150) 巷で人気のローストビーフ丼。 まあ、醤油ベースのステーキソースのような、そのタレがうまいんだということはわかってますけど、分かったうえで、なかなか旨いな。付属のわさびマヨネーズもいいアクセントだし、オニオンスライスの新鮮な感じもいい。 ローストビーフをごはんにかけただけ。 それを重々理解しつつ、け [続きを読む]
  • 南都逍遙 三条通り篇@スーパーホテル奈良三条
  •  奈良で泊まり。 スーパーホテル奈良三条。 ビジネスホテルの楽しみ! 朝食バイキング!!! あんまり種類は豊富じゃないな。 特色は茶粥。  スクランブルエッグ、ベーコン、茄子とチキンのトマト煮、オクラごま和え、ひじき煮、野沢菜、ポテサラ、味噌汁に納豆。 バラエティに乏しいながら、味はそこそこ。ただ味噌汁は出汁入れ忘れた? な味。 おかわりはパン食で。  パンに生野菜にトマトクリームスープに、ヨーグ [続きを読む]
  • 南都逍遙 三条通り篇@山内農場
  •  急な奈良。 二軒目。 山内農場。 あちこちで見ますな。 モンテローザ系列。 こうして接続されてるタブレットを置いていく。 注文のたびに「すいませーん」と声を張らなくていいのは便利です。 突き出し ダイナミック。 生野菜を味噌で。 地鶏むねたたきネギづくし 青ネギタマネギたっぷりで、食べ応えのある逸品。 チェーンでつまんないところはつまらないんですけど、料理は色目良く作ってくるな、という印象。 に [続きを読む]
  • 南都逍遙 三条通り篇@かっちゃんの大衆酒場
  •  奈良。 急な奈良行きでしたが、日が暮れましたもの、呑みたいな。 で――食べログ検索。一位の店に赴くも、貸し切りで…… ひがしむき商店街。 かっちゃんの大衆酒場。 生中でぷはぁ。 モルツ。400円とお安い。 ちくわとこんにゃく煮。 すごく味が濃い。イギリスのパブで、客のビールの消費を進めるため、アテは塩っぱくしてる、なんてことを思い出した。 すき焼き。すき煮てきな小鉢ものを想像していたら―― カセ [続きを読む]
  • 好きが高じて@ちきんういんぐ
  •  大谷。 ちきんういんぐ。 焼鳥屋さん、ランチのみのラーメン。 鶏そば並(700) 燻製っぽい香ばしさが感じられる。 前回は感じなかったから、日々進化してるのか。 マルケンといいここといい、好きが高じてのラーメンが旨い。考えるに、ラーメンのブームの高まりによって、いい麺がでまわるようになったからではないかと。スープは出汁だから料理の基本みたいなもんだけど、麺は料理人といえどもかんたんにできないので [続きを読む]
  • 時代は遷ろう@王将
  •  たまには王将で定食でも――100円券あるし。 延時店。 フェアセット 4月のフェアがほうれんそうと玉子の炒め。それに餃子とご飯とみそ汁と漬物とで――正確な値段は忘れたけど、ほぼ1000円。100円券でほぼ900円。 王将も高くなったよなー。そういう時代かなぁ。にほんブログ村 [続きを読む]
  • たまねぎ讃@Mr.こってり 清乃
  •  向かいの清乃。 つけ麺登場。 Mr.つけ麺(850) 麺はひと玉150gで3玉まで。2玉を選択。 2玉でけっこうな量なので、注意。麺自体がうまいから3玉でもいけそうだけど。 つけ汁はオーソドックスな魚介とんこつ、清乃らしくナチュラルな感じで。 たまねぎのトッピング増えてきましたよね。そしてうまいよね。なぜいままでなかったんやろね。 スープ割もOK.。 [続きを読む]
  • 肉食@いきなりステーキ
  •  イオンモール泉南。 いきなりステーキができた。 ランチ時。 ワイルドステーキ300g(1350+税) うん、まあ、輸入牛の味だなぁ。でかくて厚いけど。エバグリなんかで1000円ぐらいのアメ牛買って焼いて食べたらこんな味だな、という感じ。 ランチ時の廉価版の肉なのかもしれない。 近くに座っていた人はレギュラーメニューのヒレのステーキを頼んでいて、ソフトボールぐらいの肉の塊を懸命に切り分けて食べてました [続きを読む]