プレス さん プロフィール

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プレスさん: Juri's Diary
ハンドル名プレス さん
ブログタイトルJuri's Diary
ブログURLhttp://ameblo.jp/jurisdiary/
サイト紹介文プレスというお仕事を通しての仲間の事や旅行・お料理・インテリアなど毎日のライフスタイルを書いてます。
自由文神戸のVICKYでプレスをやってます。
毎日のプレスとしてのお仕事や
大好きな旅行のことや
美味しいお料理や美味しいお酒や
大好きなインテリアなどなど
私のまわりの何気ない毎日の生活を
気の向くままに書いてます。
明日は明日の風が吹くを信念に
毎日いい風探してます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供258回 / 365日(平均4.9回/週) - 参加 2013/08/02 09:56

プレス さんのブログ記事

  • タイスキの晩ごはん
  • 相方さんのリクエストに応えて昨日の晩ごはんはタイスキにしました。チキンスープとウェイパーで味付けしたスープで さっぱりと。空芯菜の芽とクレソンがシャキシャキで美味しかったぁ。ここには映ってないけど相方さんには手作りつくねが好評でした。昨日は凄く早くに退社したから ゆっくりと晩ごはんの準備が出来て心にもゆとりが。最近は毎日21時に帰って来て それから慌てて晩ごはんの準備をしてたので何だか疲 [続きを読む]
  • 常備食の定番
  • ちょっと色々あって ごはんの用意に悩んだので日持ちのする常備食を作りました。ほうれん草の胡麻和えレンコンのキンピラ切干大根全てお家にあった材料だったのでぱぱぱのさささで(笑)地味やけど歳いくと こういうごはんが美味しい。先日は母が送ってくれた筍で木の芽和えも作ってみました。ベランダの山椒で。山椒は大好きなので ベランダで育ってくれると凄く助かります。今はパクチーとバジルも栽培中。こちらも大きく育って [続きを読む]
  • お家で手巻き寿司
  • 中城の火風水さんで出会った大皿で手巻き寿司をしました。ほんとに素敵な器で テンションが上がります。好きな器は大切にし過ぎて使わない傾向にある私ですがこれからは どんどん使っていこうと思います。こんな素敵な器使わない方が 勿体無い。留美子さん曰くとても丈夫なお皿らしいから気兼ねなく使います。 [続きを読む]
  • 御影・四川の晩ごはん
  • 週末の晩ごはんは四川にしました。お値段手頃で ボリュームがあって人気店なのわかります。写真の台湾酢豚は 特にお気に入り。トロミのない甘酢ソースと白葱たっぷりであっさりと頂けます。美味しくて食べすぎました(笑) [続きを読む]
  • 亀かめそば
  • 沖縄に行ったら無性に食べたくなる大好きな亀かめそばのソーキそば。軟骨フーチバーそばを頂きました。これで小サイズ。追いフーチバーして 頂きました。フーチバーとは よもぎのこと。私が今まで食べた ソーキそばの中では亀かめそばがダントツで一番。 [続きを読む]
  • クレマチスの花
  • 昨年買ったクレマチスの鉢植え。大輪の花たちが咲ききり もう終わったかと思いきや今年 1つだけ花咲かせました。枯れたと思って手入れしてなかったものだから咲き終わったら ちゃんと手入れして来年は沢山 花を咲かせれるように育ててあげよう。 [続きを読む]
  • 沖縄最終日の夜は和仏伊へ
  • 最終日は留美子さんのお店沖縄での楽しみのひとつ 和仏伊へ。お正月以来の訪問です。美しく美味しいお料理を頂きました。とても甘い生トウモロコシの冷たいスープと もずくが先付けで。生ハムとトマトとモッツァレラのバジルソース。焼き枝豆。苺とカッテージチーズのサラダ。水茄子と蛸の山芋イクラ掛け。サーモンのクリームパスタも。元々は座間味でイタリアンのお店をされてたそうでパスタも最高に美味しかったぁ。お正月に訪問 [続きを読む]
  • ケラマテラスの食事
  • 渡嘉敷島のケラマテラスの食事のご紹介です。島カボチャのスープこちら美味しかったマンピカのソテー朝ごはんは和食を選びました。島でとれた 餅米入りのご飯が頂けます。とてもシンプルなお料理ですが島でもこれだけの物が頂けて とても満足な内容です。 [続きを読む]
  • 渡嘉敷島へ渡りました
  • 昨日の朝 フェリーに乗って70分 渡嘉敷島にきました。今回はケラマテラスと言うホテルへ宿泊しました。改装したばかりみたいで 室内も凄く綺麗で快適。晩ごはんは美味しいワインを頂きながらイタリアンを。特に美味しかったマンピカのグリル。これシーラなんだって。夕方 漁師さんが獲ってきた新鮮な魚でお料理してくれます。なので 身がしっとりとりと新鮮で美味しかった。渡嘉敷島でイタリアンが食べれるなんてちょっとびっくり [続きを読む]
  • 中城の火風水さんへ
  • 和仏伊の留美子ママに紹介して貰った中城の火風水さんへ行ってきました。のんびりバスで行ったのですが火風水の作家 奥平さんが駅まで車で迎えに来てくれました。GWを甘くみたら駄目ですね〜。レンタカーなんて一台も残っておらずバス旅になりましたが30分程で到着するので 結果 バスを選んで正解でした。奥平さんのお宅がギャラリーになっています。とてもとても素敵な作品ばかりで相方さんと私 テンション上がりましたよ。奥平さ [続きを読む]
  • GWは沖縄
  • 昨日の夕方 沖縄に来ました。さぁ そろそろ空港に行こうかと思ってた矢先ご近所で火事がありびっくりしたぁ。急に霧の様な物が出て来て慌ててベランダにでたら焦げ臭いのなんの。もくもくと黒煙があがり初めての経験なので オロオロ。火事って本当に怖い。気を付けないとなぁ。そんなこんなで 私たちは出発。ちょっと疲れました。で 晩ごはんはいつもの こぱんへ。串カツを食べに行きました。今日は今から中城へ。ちょっと楽しみな [続きを読む]
  • 5月1日のスズラン
  • 5月1日にスズランの花をプレゼントして貰ったら幸せが訪れるらしいよってうちの姫から渡された素敵なボックス。中にこんな可憐なスズランの花が確かに箱開けただけで幸せが訪れました(笑)こんな素敵なプレゼント頂いたの初めて。感動し過ぎてずっと見てる(笑)本当にありがとうございました。 [続きを読む]
  • 実家のお花
  • またまた母からの荷物に実家の庭の可憐な花々が同封されていました。菖蒲に木香薔薇に小手鞠 カラーここには写ってないけどヒナゲシやデイジーも。毎回とても綺麗な状態で届きます。お花があるだけで 我が家もぱっと華やぎました。明日から私はGW。今日1日お仕事頑張って明日からリフレッシュしよ。 [続きを読む]
  • ダイエットしなきゃ…。
  • いくら食べてもいくら飲んでも太らない体が欲しいわ。歳を重ねるごとに代謝が悪くなり痩せにくくなった。30代迄は いくら食べても太らないと勝手に思い込んでたけどたんなる思い込みだったわ(笑)ちゃんとカロリーコントロールしないとなぁ。と言う事で最近の平日は野菜を多めに頂く事にしています。でも お休みの食事が問題。かなり高カロリーなものを食べがち。唐揚げ 餃子 焼肉 すき焼き。この歳になっても 高カロリー好きは治 [続きを読む]
  • 函館スフレ
  • 先日 偶然見つけたスフレケーキ。昭和製菓というメーカーのものなんだけどクリームチーズと生クリームのWクリームがとても濃厚でめちゃくちゃ美味しい。パウンドケーキ部分もフワフワ。久々にヒットなケーキでした。1つ1つ小包装なのでこれはおもたせにも食べやすくていい。 [続きを読む]
  • ハイジのアルハンブラ
  • 昔 若いころ 大好きだったハイジのケーキ。神戸の人なら誰でも知ってるハイジが無くなってから何十年経ったのかなぁ。ハイジと言えば「アルハンブラ」チョコが挟まれたスポンジケーキで冷やして食べると これが美味しいのなんのって。何十年経っても時々「あ〜アルハンブラ食べたいな〜」って思いだす一品でした。そんなハイジのアルハンブラが復活したとの情報を聞きさっそく買ってきました。う〜ん。惜しい(涙)やっぱり昔の [続きを読む]
  • またまた鶏一途
  • 先月に引き続き 鶏一途にお邪魔しました。今回初めて頂いた 霜降り地鶏のスープ茶漬けお肉も柔らかで美味しかったぁ。久々に奥様もお店に立たれてて 色々お話ししながら楽しい時間を過ごしました。馴染みのお店がご近所にあると ありがたい。 [続きを読む]
  • GINZA6
  • 昨日はカタログのお仕事で東京だったのでついでと言ってはなんですがオープンしたばかりのGINZA6を見て来ました。草間さんのオブジェも素敵でととも贅沢な銀座らしい空間演出です。うちの会社からも出店しているので お店も覗いてきました。時間がなくて行けなかったけど次回は屋上の庭園にも行ってみたいなぁ。 [続きを読む]