Mami さん プロフィール

  •  
Mamiさん: DOUCE FRANCE(ドゥース・フランス)
ハンドル名Mami さん
ブログタイトルDOUCE FRANCE(ドゥース・フランス)
ブログURLhttp://doucefrancemamiphi.blogspot.jp/
サイト紹介文フランスの魅力とフランス語レッスン、夫フィリップとの食べ歩きなどを毎日更新中!
自由文フランスでの約10年間の生活に終止符を打ち、青森へ料理とワインとロック好きな夫フィリップと戻って来ました。 新生活の様子とフランスでの思い出を気ままに綴りたいと思います。遊びに来てくださいね!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供215回 / 365日(平均4.1回/週) - 参加 2013/08/13 10:57

Mami さんのブログ記事

  • 健さんと猛暑の晩に
  • 金曜日の晩、久しぶりに健さんが遊びに来てくださいました。健さんは、TSUTAYAグループなどを経営する株式会社Vidaway代表取締役社長でいらっしゃいますが、私たちにとっては社長というより、愉快なお友達です。前回お会いした時のことは「健さんとおうちでフランスワイン試飲会〜クイズその26おまけつき」に綴っております。昨日の三沢市はなんと気温が37℃まで上昇しました。こんな夏の晩にはぴったりと、フィリップが健さんに嬉 [続きを読む]
  • 小川原湖畔でも涼をとり
  • 連日の猛暑続きに喘いでいましたが、今日は雨となり、いくらか過ごし易い気温まで下がってくれました。みなさん、お変わりありませんか。だらだらと過ごしているうちに、私たちの夏休みはもう終わりに近づいています。青森県を出ることはありませんでしたが、小川原湖ふれあい村と十和田市営宇樽部キャンプ場でのんびりと贅沢な時間を過ごすことができたので大満足です。二人でガレージに山積みとなったキャンプ道具を見ながら「今 [続きを読む]
  • 十和田湖畔で涼をとり〜十和田市営宇樽部キャンプ場
  • 猛暑が続いておりますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。私はあまりの暑さに動きが鈍くなり、ブログ更新も遅れてしまったのですが、先週またフィリップとキャンプに行って参りました。今回選んだ場所は、奥入瀬のすぐそばの十和田市営宇樽部キャンプ場です。次のキャンプはどこにしようかと二人で迷っていたところ、敬愛するGalleryたなかのみつこさんが勧めてくださったので即決しました。小学館「ほんとうに気持ちいいキャ [続きを読む]
  • もっと近場で快適キャンプ〜小川原湖ふれあい村
  • 目下Douce France(ドゥース・フランス)は夏休み。フィリップとのんびりと充電させて頂いております。金曜日の朝、天気予報で梅雨空のご機嫌を伺うと、なんとか日曜日までは持ちそうな気配でした。これ幸いと急いで支度をして出かけたのは、小川原湖ふれあい村キャンプ場です。小川原湖公園湖水浴場を見下ろす、自宅からほど近い場所で、一度行ってみたいと思っていたのです。平日とあって、オートサイトの空きは結構ありました。 [続きを読む]
  • お庭で至福のBBQランチ
  • 昨日は、お友達のLe Plaisir (ル・プレジール)オーナー・パティシエ鈴木隆悦・喜代美ご夫妻をおひるごはんにお誘いして、自宅の庭で楽しい時間をご一緒しました。お天気に恵まれて幸いでした。この時期、前菜には、なんといっても生ハムとメロンでしょう!イタリア、スペイン、そしてフランスでも愛されている組み合わせです。フィリップは、手作りのパンに生ハムを、メロンにはフルーツトマトとフランス産カマンベール、そして [続きを読む]
  • 夏休みのお知らせ
  • 今朝は、Douce France(ドゥース・フランス)からのお知らせです。7月1日(土)から7月17日(月)まで、一足お先に夏休みを頂きます。そうお伝えすると、みなさんに「フランスでバカンスですか?」と訊かれてしまうのですが、いえいえ、そんなに優雅ではございません。東北のどこかで、のんびりとキャンプでもして、充電することになりそうです。そんなわけで、7月のDouce France(ドゥース・フランス)フランス語講座レッスンの [続きを読む]
  • やっぱり日本のお米は美味しい!〜田んぼを眺める2017 その4
  • 梅雨入りしたとはいえ、良いお天気が続いて清々しいですね。今日は、このブログの「田んぼを眺める」で綴っている、田んぼ観察記の続きをお届けしたいと思います。家の目の前に広がる緑の絨毯が、そよ風にさわさわと揺れるのを眺めているだけで心が和みます。鴨たちも、いつものようにゆったりと仲良く過ごしています。こちらは5月20日の田植え直後の様子です。1ヶ月ちょっとで、稲は随分伸びるものですよね。さて、おまけの写 [続きを読む]
  • ジャナン家とのご機嫌な再会
  • 月曜日、つがる地球村でのキャンプからお昼頃に自宅へ戻り、荷物の片づけをして、ほっとしたのも束の間、二人でばたばたと、今度は買い出しに出かけました。フランスからバカンスで日本へ遊びに来ていた友達のジャナン家が、晩ごはんに来てくれる予定だったからです。フィリップが大急ぎで自家製パンを焼き、主に青森県産の野菜を使って、ズッキーニ・赤ピーマン・モッツァレラなどの前菜、そしてメインにはアスパラガス・グリーン [続きを読む]
  • 昭和にワープ!餃子が食べたくなったなら〜第一食堂
  • お恥ずかしながら、どんな時も良く食べることだけが自慢の私。ところが、ここ数日はなぜか食欲がありません。昨日も、お昼になっても全くお腹が減らず、なんだか冴えなかったのですが、急に餃子が食べたくなりました。そこで初めて「挑戦」してみたのが、ずっと以前から気になっていた、知る人ぞ知る第一食堂さん。そこだけ時間が止まったかのような佇まいです。フィリップはお店の目の前に立ち、「凄い!」と目をキラキラ。暖簾を [続きを読む]
  • ちょっとテントを張ってみたりして〜キャンプデビュー大作戦その3
  • 昨日は良いお天気に恵まれましたね。これ幸いと、フィリップと庭で一汗かきました。先日弥生いこいの広場アウトドアフェ2017で予約注文して手に入れたテントを、説明書を見ながら、二人で実際に張ってみたのです。小競り合いをしつつ奮闘し、所要時間45分ほど。インナーテントやタープ、固定ロープなどはさておき、とりあえずメインのテントを立ち上げるコツがわかったので嬉しいです。フェスタでの「慣れれば30分もかからずに張れ [続きを読む]
  • ドゥニーズとミシェル宅で至福のおひるごはん
  • 昨日は、ドゥニーズとミシェル夫妻宅でおひるごはん。フィリップ、オリヴィエ、ともこちゃんと6人、賑やかで心嬉しいひとときでした。ドゥニーズとミシェル夫妻については、このブログの「ドゥニーズとミシェル夫妻のクレープ・パーティ」 「チーズのピエスモンテ!ドゥニーズとミシェル夫妻のチーズパーティ」「ここはフランス?いえ、おいらせ町〜ドゥニーズとミシェル宅で晩ごはん」などでご紹介させて頂いております。サーモン [続きを読む]
  • クイズその29の答えです!
  • みなさん、昨日のクイズその29はいかがでしたでしょうか?facebook へのたくさんの楽しい回答をありがとうございました。正解は、最近フィリップが愛用している籐製の「発酵かご」なのです。(キッチンワールドTDI HPより)パン生地を二次発酵させる時に使うかごです。生地の形を整え、縞模様を付けてくれるだけでなく、生地に含まれる余分な水分を取り除く働きもしてくれているそうです。使用後は、刷毛で粉を落とし、よく乾かし [続きを読む]
  • クイズその29〜これはなんでしょう?
  • みなさん、おはようございます。久しぶりにクイズですよ!さて、これはなんでしょうか?え、簡単過ぎる?お分かりの方は、ブログやfacebook へのコメント、またはメール doucefrancemamiphi@gmail.comでお知らせください。みなさんからの回答を楽しみにする、土曜日の午後であります。ぽちっと応援 よろしくお願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 横浜で改めて乾杯〜黄金週間小旅行記最終回
  • 小旅行の最終宿泊地は、なんとなく横浜にしました。癒しの箱根から、黄金週間で混み合う都内へと引き返すよりは、「ブルーライト横浜」の方がロマンチックでいいかしらと思ったからです。ところが、大間違い!いざ着いてみると、横浜も物凄い人混みでした。お散歩がてら、宿のホテルJALシティ関内からみなとみらい21新港地区を抜け、クイーンズスクエア横浜の方まで海沿いを歩いてみたのですが、どこも若者たちでごった返し。フィ [続きを読む]