かよKORO さん プロフィール

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かよKOROさん: KAYOKO Cafe
ハンドル名かよKORO さん
ブログタイトルKAYOKO Cafe
ブログURLhttp://ameblo.jp/kayokoro888/
サイト紹介文パン作り、お料理、広島の美味しいお店を私なりにご紹介。野菜ソムリエとしても頑張ってます。
自由文楽しい毎日。美味しい日常。
お料理やパン作り、そして食べ歩きともりもり楽しく
暮らしてますよ〜。
 
大好きな旦那さまとの二人生活。
ゆっくりダラーンとした毎日を綴っております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供224回 / 365日(平均4.3回/週) - 参加 2013/08/16 10:09

かよKORO さんのブログ記事

  • Oo’s bar(ウーズバー)
  • 昨夜はちょっとばかしおつきあいでウーズバーへ。カウンターに丸々太った美しい檸檬がカゴにどっさり。これ見たらもう頭の中はレモンレモン!大人のレモンスカッ酒を作ってもらいましたよ。さっぱりしてて柑橘フレッシュ爆発。美味しい。紅茶のお酒飲みたいとマスターにねだって作ってもらった。マスターの作るお酒はいつも私のど真ん中をついてくる。好きだ好きすぎる!今日はジェットフリースタイスの検定試験。メンバーは朝か [続きを読む]
  • 最近の昼メシ模様
  • まるみ食堂のサバ定食をいただいたある日。青魚好きのワタシ、鯖定食をお願いする率高しです。そしてこの大きさはありがたい話。しっかり煮込んであるスペアリブが副菜。あっさりめの味付けだけど柔らかくてナイスな一品。またまた別の日のまるみちゃん。この日は日替わりの若鶏の黒酢焼きさっぱり黒酢餡で揚げ物も罪悪感多少軽減される。最近ではご飯大盛り無理っぽい。普通盛りで満足気味。それで良し。また別の日のおひとりさ [続きを読む]
  • 焼肉の瑞輝でタイムラグ接待
  • 昨日の日曜。久しぶりに12時間寝た。ところが不思議フシギ摩訶不思議、あれだけ寝てもまだ眠い。きっと睡眠の質が悪いのだろう。夢ばっかり見てるし、そろそろ起きて布団干さなきゃ洗濯しなきゃ…って惰眠を貪りながらもほんの少し覚醒してる部分があったりして、落ち着いてゆっくり眠れなかったのかも。ああ、遠いところへ行きたい…。ひとりで。なんだか今、人疲れしてる感じかなー。日々たくさんの人に接客してて、常連さんと [続きを読む]
  • 深夜居酒屋
  • 鶴乃やのベテラン、ひろこさんが訳あってお店を去り…。鶴のメンバーはみんな仲良しだから女将さんをはじめ板さん達も悲しみに暮れておりました。が、しかし‼? 凹んでる場合ではないのだよ!ひろこさんいなくなるってことは???そうよ、私がフルで若女将せんといけんくなるってことよ(°_°) やべーぞ。かなーり忙しいのよこれが。なんてったって鶴乃やは3階まで客席あんだから。一階のカウンターから3階大広間まで日々バッタ [続きを読む]
  • 中々屋オープンしてます
  • 5月10日にオープンした中々屋さん。ずーっと長らく難波で営業されてたんだけど、この度縁あって広島へお引越しーー(^o^)広島で堂々のリニューアルオープンでっす。お花きれいだなー。場所は、鉄人中華木村センセの上。西川ビルの二階になりますよー中々屋名物、どて焼き。白味噌でじっくり煮込んであってちょっと甘めのどて焼き。これがめちゃ美味しいのよ!あと、この紀州の梅もやみつきレベル。どて焼きと紀州梅はおかわり必須 [続きを読む]
  • 麺屋愛0028で極太麺を味わう。
  • 広島の二郎系ラーメン、麺屋愛0028さん。私、実は極太麺はそんなに得意ではなく…なんて言うか途中で食べ疲れるというか飽きてくるんですよね。にも関わらず二郎系ラーメン屋に入店してみる。その日は塩分不足なのか疲労なのか、体が猛烈に麺を欲してまして。選り好みする余裕もなく空いてるラーメン屋に飛び込みダイブしちゃった次第であります。おお!凄いですなこの山盛り具合。まさにこれは殿方の好む食べ物では?熟成女子の [続きを読む]
  • 瀬戸内エーゲ海
  • 翌日も牛窓。とにかく何もしないと決めてボヤヤーンと過ごす。テレビも観ないしお酒も飲まない、早寝早起きして海ばかり眺めてました。穏やかに時間が流れあっという間に日が暮れるよ。旦那ダーリンも海坊主。たまによその家の仔ヤギを撫でてみたり。牛窓オリーブ園に足を伸ばして、幸せの鐘をジャンジャカかき鳴らしてみたり。欲深いので必要以上に鐘を揺らしあげ、あれもこれもと願掛けするのであります。そして。十分癒された [続きを読む]
  • 岩風呂カフェ
  • 今回の旅行、ほとんどお酒飲んでないのです。なんと生ビール一杯程度しか飲んでない。なんか食べることに夢中になっちゃってお酒いらなーいって感覚だった。珍しい(°_°)でもその方が朝の目覚めは快適だし翌日もフットワーク軽く行動できたしでなかなかGOODな日々でした。神戸を離れて次なる場所牛窓へ。ここは岩風呂カフェ。目の前に海水浴場があり、カフェだけど海の家でもあるみたい。実はこのカフェ、一年前に映画のロケでず [続きを読む]
  • 並んで並んで老祥記
  • まだ人もまばらで歩きやすい朝9時半の南京町。早起きしてホテル朝食もしっかり食べ、ラウンジでコーヒー飲んで、いざ二度目の朝飯会場となる中華街へ。ここです、ここ。元祖豚饅頭の老祥記へ。開店30分前なのにもう40人待ちだったー(°_°)並ぶのが大嫌いなうちの旦那さん。並んで食べるぐらいなら空腹でいいと、我慢するところをすり替える堪え性のない性格。ところが!豚饅頭好きなうちの旦那、珍しく文句も言わず並びます。い [続きを読む]
  • 神戸牛と観覧車
  • なんかね。もうサーロインとかダメかなーって思ったその夜。神戸来たからにはやっぱ神戸牛食べんといかんじゃろ!と自己誘発した神戸1日目の夜。そんな感じで神戸牛専門店の鉄板焼き屋へ。ガーリックとかバターとかめっちゃ好き。神戸牛登場。お肉が目の前で焼ける音とか匂いとかね、そりゃー見てるだけで楽しいもんです。う、美味い!!!! 死ぬる!この美味さ。と思うのは最初の一切れニ切れで、3口目から完食できるか?と不安 [続きを読む]
  • 酒蔵めぐり
  • ゴールデンウィークはチラリと神戸。灘の有名どころ、白鶴酒造資料館へ。ここ凄いね!お人形さんが昔ながらの酒造りを再現してくれてる。結構リアルで見てて飽きないよ。お土産コーナーも充実していて楽しい!5000円以上は送料無料で宅配してくれるからありがたいよ。お酒とか買うと重いし、ついつい金額いっちゃうからね。女子どもに配るお土産に大吟醸潤い化粧水、ケース買いしてやりました(^o^) 郵送助かります。試飲コーナー [続きを読む]
  • 韓国料理の酔楽
  • 大変ご無沙汰気味の酔楽。いつもお世話になっておりますF社長から家庭的な韓国料理が食べたいとリクエストありましたので、早速酔楽さん予約。美人親子が切り盛りしている八木の隠れた名店であります。調理全般のお姉さんがアイドルみたいに可愛いの!2年ぶりの訪問でしたが、その美しさ変わらずで勝手に安堵。お料理を作るアイドルフェイスのお姉さんをテーブルからチラ見してるだけで萌えます。ごちそうさまです。その夜は、マ [続きを読む]
  • ビストロ コションドール
  • 地蔵通り、ルココさん跡地に昨年7月にオープンされたビストロコションドールさんへ。コションドールはフランス語で金の豚という意味らしいです。キュートな店名ですよね。最近はもっぱら姐さんと若いもんの関係になりつつあるが、一応まだ親友の元ヤンしづことデート。彼女、4月がお誕生日なのでお祝いを兼ねてコションドールさんへお邪魔してきました。前菜に自家製ピクルスと豚のリエット。ピクルス、抜群の酸味。甘みと酸のバ [続きを読む]
  • 全日本ワブズン選手権大会2017
  • ゴールデンウィーク前半は、ジェットスキー全日本選手権大会に燃えました。土曜当日は朝8時にしづこちゃんと横川駅で待ち合わせだったので早く寝なければ!と思えば思うほど寝れずでして…脳みそが興奮して寝つけず結局1時間半ほどの睡眠で出発したのです。ツラ〜(>_おかげさまで起床したらとことん寝不足を物語るパッツンパツンフェイス。普段よりも1.5倍浮腫んだ顔でオハヨーするのが恥ずかしかったわー会場に到着したらす [続きを読む]
  • 牡蠣亭
  • こんちは。ゴールデンウィークは晴天なり〜〜ですね。皆さんどのようにお過ごしでしょうかな?私は前半はジェットスキーの大会で海仕事。後半戦は牛窓のホテルで海を眺めながらリラックス中。あれ?もしかしてずっーと海にいる!?Σ(・□・;)そんな過ごし方をしておりますと当然ながら日焼けしちゃうわけで…美容クリニックで美白レーザーしてるの台無しじゃない!!大金はたいてシミ作りしてどーすんのよワタシ!って…。主 [続きを読む]
  • 大トロフェスの夜
  • 最近は肉よりマグロが好きだと気分で吹聴していたら、優秀な料理人丸さんが握ってくれた。丸さんや…ありがとうーーー!!!ピンク色のとろける霜降り大トロに悶絶!ちらりとご出演の丸さん。いよいよ5月10日に新店でご活躍。新しいとこでも腕をふるって皆を喜ばせてね。DHA脂にまみれ、恍惚と我を忘れた夜なのでした。 [続きを読む]
  • 肉とワインの酒場 CONDOR(コンドル)
  • いつぞやの日曜日。独女と休日ランチでもしようと前の晩からラインで盛り上がっていたがお互い寝過ごしてまんまとランチタイム外す。バタバタで支度して待ち合わせること14時。開いてるお店どこかあるよ、最悪なかったら駅ビルで昼から爆飲みしてやろーで!と意味なく燃えていたところ、素敵なとこ発見。肉とワインの酒場 コンドルさん。何が素敵ってあなた、こちら日曜は14時から18時までハッピーアワーでしてアルコールが300円 [続きを読む]
  • おうちでソウルフード
  • うちの旦那はとにかく出不精。インドア派で外出嫌いで猫型で怠け者でゲームオタクで太り過ぎで…(あ、言いすぎた^_^;)店でワイワイやるのは月に1〜2程度で十分なヒト。だから接待のお誘いもノラリクラリと断る。アッホじゃのーーー!!!!財布気にせず美味しいもの食べれるんだから行けよー!と常日頃からセコ嫁の私はヤキモキしているのだが、本人にとっては接待なんぞ大迷惑らしく。仕事で酒飲むぐらいならおうちのソファーで [続きを読む]
  • お魚餃子です。
  • 先日の料理教室での一枚。この日はいつものメンバーが2名ほど不在なのにお酒は多め。酒量も増え盛り上がりましたねー。ワインも日本酒もビールも楽しんだ夜。手前は大羽イワシで作った餃子。これが美味しくてねー。『イワシといえばツミレ』といったゴリゴリの固定概念、これにて脱却。ワンパターンレシピが染み付いてたので新鮮な気持ちでインプット。やっぱ料理教室って大事だなーとしみじみ。んで、早速復習しようと昨日やる気 [続きを読む]
  • ちから 中華そば専門店
  • 言わずと知れた広島県民が支えるうどん屋、ちから。そもそも私はちから派というよりむさし派。おむすびが美味しいむさしに流れ込むことの方が多しなのです。てこともあって初訪問の中華そば専門店のちからです。聞くところによると一風堂とコラボらしいですねー。なにがどう一風堂テイストなのか最後まで発見できなかったけど、なにかしら落ち着くお味。一風堂のマイルド豚骨スープを広島人が好む味にアレンジされたのでしょうね [続きを読む]
  • 焼酎原酒。
  • 焼酎の原酒を飲んだある夜。これ、いいちこなんだけどボトルが洒落てる。まさかの下町のナポレオンとは思えないね。あと、キョーレツだったこのお酒。キツイキツイ(>_舌が痺れるーー舌がもげるーー。爆弾とネーミングされるだけあるよ、セメダイン臭がすごい!こりゃー、シロートの私には無理。懐かしき楽多来屋時代の丸さん↑ここ、楽多来屋で料理長を勤めてた丸さん、今や退職…。新しい職場で立ち上げから全て一任されての再ス [続きを読む]
  • 幼馴染とローカルフードと桜
  • 東京で暮らしてる幼馴染。久しぶりに広島で再会。三年ぶりだねーまず驚いたのは、体重をこの一年で13キロ落としスリム化してたこと。人間痩せると風貌変わるもんだね。まったくもって別人レベル。靴のサイズまでもが変わるんだとな。骨格までも変えるか!おいおい病気か?って最初びびりあげたけど、健康だった。正直ホッとしたよ。どうやってシェイプアップできたのかそりゃあ質問するよねーなんかお年頃のせいか、油っこいも [続きを読む]
  • 利根屋へ
  • 昨日から禁酒をしています。明確な理由はありません、ただなんとなく花見やら会合やらが続きまして、ちょっと最近内臓がお疲れモード。なるべくお誘いは回避して一週間ほど休息してみよかなと(^ ^)そんなこんなで少しだけ健全な暮らしをします。んで。先週もジェットスキーの集まりに。今週も北は北海道、南は熊本からと各県からプロメンバーが集合してひたすら演技の練習。相変わらずみんな素敵ーーー!!ずーっと観ていられるほ [続きを読む]
  • daliへ潜入!
  • 商業藝術が3月23日にオープンさせたお店へ行ってきました。お料理教室後に日本酒飲み倒してベロンベロンになったマッダームたち引き連れて(^O^)袋町に堂々オープンのdali。スパニッシュやらイタリアンやらビールバーやらがごっちゃ混ぜのダイニングレストラン。店内の天井たかーーーい。さすが商業藝術!いちいちおしゃれ〜。おいおい奥さんたち、泥酔一歩手前ですよー。みんな、見事に目がが開いてないんですけど。て、ワタシが [続きを読む]
  • マダム達と昼間から日本酒に溺れる
  • 久しぶりにお酒に溺れた火曜日。ほんま泥酔やっちまった。しっかし楽しかったな。理性とか分別とか自制とかそんなもんどっか飛んじゃってさー、楽しく錯乱してましたよ。でもまあ私だけじゃなく、みんなイッちゃってたからここはひと安心。皆とことん飲むから助かるのだ。その日はお料理の和食レッスン。最近では恒例となりました試食と合わせての日本酒会。みんなそれぞれお酒を持ち寄って昼間っから夕方まで飲みあげます(笑) [続きを読む]