かよKORO さん プロフィール

  •  
かよKOROさん: KAYOKO Cafe
ハンドル名かよKORO さん
ブログタイトルKAYOKO Cafe
ブログURLhttp://ameblo.jp/kayokoro888/
サイト紹介文パン作り、お料理、広島の美味しいお店を私なりにご紹介。野菜ソムリエとしても頑張ってます。
自由文楽しい毎日。美味しい日常。
お料理やパン作り、そして食べ歩きともりもり楽しく
暮らしてますよ〜。
 
大好きな旦那さまとの二人生活。
ゆっくりダラーンとした毎日を綴っております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供248回 / 365日(平均4.8回/週) - 参加 2013/08/16 10:09

かよKORO さんのブログ記事

  • 和田党ラーメン
  • ちょっとばかし宮島付近に用事がありまして。目的地到着前に、久々和田党へ。相変わらずの泡泡クリーミースープ。なんかホント、一言で表現するとしたら動物系ポタージュスープ。まったりとして滑らかでコク深い味わい。麺は九州系の小麦薫る細長麺です。忘れた頃に行くといいもんですね。なんか懐かしく感じてしまいましたよ。ゆったり過ごす日曜日。昼前までダラ寝して目覚めるこの幸福感!!お天気も良くて気持ちいいわー。な [続きを読む]
  • 鉄人きむらレシピで麻婆豆腐
  • 先日、鉄人木村センセのとこへお邪魔した時うちの旦那ちゃまは不在。当日『お腹が痛い』と子供のような病を発症したもんで、おうちでやむなく留守番。私だけ麻婆やら麻辣やらと爆食いして申し訳なかったので以前習った木村センセのレシピを引っ張り出し、おうちで久々再現しました。山椒は、以前手作りして保存しておいた実山椒を使ったので痺れ感がまあまあの上品系。麻婆豆腐に入れるのもったいなかったかな(^^;;まあいい、また [続きを読む]
  • 麻辣と麻婆、食べ比べの夜
  • 深夜に中華探検。毎度の鉄人きむら先生のとこへ潜入です。ズラリと六人カウンターで横並びしてみました。麻婆豆腐、これ鉄板メニューなんだけど実はワタシ麻辣豆腐は食べたことない。人数もいるし、二つ頼んで食べ比べてみました。こっちが麻婆。ほんでこれは麻辣。写真を見比べてみたら色味が違いますよね。麻婆と麻辣の違い、いろいろ調べてみたんだけど結局よくわからず。①肉が入ってないのが麻辣という説。②元々は麻辣が最 [続きを読む]
  • 茶懐石 春の行楽弁当
  • 大阪ジェットカーニバルから戻って、昼寝4時間して体力つけたでーいと嬉しげにしてたら案の定、夜眠れなくて。やっばい、翌日は朝から料理教室なのによー(^^;;早く寝なきゃと焦れば焦るほど眠れず…結局4時間程度の睡眠でツラ〜な気分のままレッスン参加。これってあるある話しですよね。とりあえず、コーヒー飲も。ついでにホットサンドも食べよ。お教室、一番乗りだったので大鯛の捌き係に任命されまして。毎回ですけど(^◇^;) [続きを読む]
  • ジェットカーニバル!
  • この連休は、大阪へ。BUN FREESTYLE.のスタッフメンバーとして役立たずの私も大阪、二色の浜公園へ同行。どうよ。なんのお手伝いもできん無駄飯食い、酒飲み担当ではあるがポーズだけは一人前。ズラリと並ぶジェットの前で俺様の一枚。一台、そこらへんの高級外車より高額。んでもギャラリーはわんさかやってくる。海を愛する人たちは裕福なのねーとしみじみ思うよ。生活のレベルが違う…。日曜日はBUN FREESTYLE.主催の大会があ [続きを読む]
  • ご当地弁当
  • これは駅弁???どうやら高山本線、高山駅の駅弁らしい。飛騨牛ローストビーフ、柔らかっっっ!近年の駅弁のポテンシャル、高すぎんか?んで、これは仙台利休の牛タン弁当。びっくりするほど肉厚牛タン。しかもどっさりー。麦飯にとろろのスペシャルコンビ。福屋で物産展やってたみたいね。いつものように御相伴に預かります。ありがたい。ご馳走でした。 [続きを読む]
  • 最近はすっかり海女さん
  • お天気の良い日曜日。タイトルにもつけましたがワタシ、最近はすっかり海の女なのですよ。とは言っても専ら陸組でして、メンバーの素晴らしき演技を港からぼや〜っと眺めてるだけなんですけどね。各県からメンバーの皆さん集合。今週末、大阪で大規模な大会があるのでその日に照準を合わせてひたむきに練習するのです。ホントすごいのよ。あの重たいマシンを自由自在に扱いこなしグルングルン回るんだもん。大迫力に圧倒されるの [続きを読む]
  • 吸角療法で背中が…
  • 吸角(吸玉)療法は5000年の長〜い伝統をもち、本日尚、世界で民間療法で愛用されてる東洋医学。首がねー、ほんと痛くて手の痺れが慢性化してきたんで本日知り合いの治療院にお世話になる。まあ痛いのなんのって(T . T)バッキバキでガッチガチに凝り固まった筋肉を1時間かけて揉みほぐしてもらい、その後整体、挙げ句の果てには吸玉といったスペシャルコース。そして。ひどいことになりました…治療方法は、ガラスのカップを患部に [続きを読む]
  • 首が痛いのよ
  • 眠い眠い眠い。とにかく眠い。上質な睡眠が得られないのは、きっと首頸椎ヘルニアのせいだ。ヘルニア、軽度の診断ではあったけど、歳をとると首ってどんどん縮まるらしく徐々に悪化していくとか。明日、早起きして鍼灸院行ってきます(T . T)長〜くゆる〜く治療していこうかと。ウーズバーでちょっと茶色いお酒を。めっちゃ煙たい味でした。ごちそうさま。 [続きを読む]
  • 地鶏かけはし
  • 久々に鶴乃やへ奉公に。長〜いことお休みしてたら、驚くことにいつも帰ってた深夜バスの時間までも記憶消滅してまして…、見事に乗り遅れました。人間って忘れる動物なんだろうけど、これはヒドイ。いつも乗って帰ってたバスの時間、この一週間ほどで綺麗に頭の中でデリートされてた。あはははー(^O^) 日々順調に衰えてます。ほんで、先日。久しぶりだし、ちょっと行きますかーってことで女将ちゃんと快気祝いと称し、閉店間際の [続きを読む]
  • 美容と発酵
  • インフル菌の呪縛からやっとこさ解放されました。今日はなんといいお天気なのでしょう!!!街を歩く若い娘さんたちは皆一同に薄着、そして淡い春らしい色のお召し物。心踊る季節到来です(o^^o)ですがワタシは相変わらずサングラス&マスク。花粉が肌についたらカイカイができちゃうのでばっちり顔を隠して首より上はホットサウナ状態。蒸します…。つらいです。めげずにこれからいざ美容外科へ!ちなみに今回施術してもらってるの [続きを読む]
  • 串処 躍にて
  • インフル生活5日目。そろそろ活動したい時期ではありますが、今日もおとなしく息を殺して棲息しております。暇です。ちょうど一週間前、ど深夜に串焼き食べてました。改めて思うが健康って素晴らしいねー。いつも仏の笑顔で迎えてくれる躍へ定期潜入。いったい、ここの閉店時間はいつなんだろう。一時過ぎようと2時過ぎようと、常連さんが入れ替わり立ち替わり入ってきて常にカウンターは満席。もっとんさんとモチさんの笑顔にみ [続きを読む]
  • 焼き鶏の親子丼とラーメンいろいろ
  • インフル生活4日目。毎日がとても暇です。でもだからこそ今、時間を持て余す今だからできることをしたいと思うのだが、それも思いつかず。のんびりと本を読み耽り、珈琲を飲み、ゴールデンウィークの旅行を手配する。前から欲しいなーと思いつつ後回しにしてた商品をネットで購入してみたり、あれもこれも欲しいと悩んでまた後回しにしてみたりと無駄に時間を使い続けるって心が潤うね。只今、マイライフ水分補給中。それしかして [続きを読む]
  • 上海総本店
  • インフルエンザ発症前のある日。たまたま上海総本店の前を通りかかり、そのまま吸い込まれました。振り返れば来店するのは六年ぶり。それにしてもここのラーメン屋も長いなー。20代前半の頃、上海総本店さんの目の前のビルで働いてたのでよくみんなで出前してたの思い出すよ。相変わらずパンチきいてるぅぅぅ。醤油の風味が昔よりパワーアップされた気がしますね。相変わらずの豚骨獣臭は店内充満でして、これもこの店の特徴でも [続きを読む]
  • 最近虚弱すぎて凹みます
  • 春うららサタデー。お布団干してお掃除してお洗濯して、気持ち良い気分を持続したままキッチンに立ってあれやこれやお料理。順調すぎる土曜日の昼下がり。さてメイクしてお出かけしますかーと鏡を覗いた途端、オーマイガーーーッ‼?‼?‼?‼?大声で叫んでしまうぐらい目が赤い!!眼球から血が出とるんか?と思うほど鬼赤。おかしい、なんかおかしいぞ。こんなに暖かい小春日和なのになんか急にブルブルと寒気まで襲ってきた [続きを読む]
  • 余白の美
  • いつも思うことなのだけど、宇野シェフの余白使いは芸術的だなー余白の美しさ、ゆとりの大胆さでまず視覚を刺激してくれます。これぞ完璧な引き算テクニック。詰め込んで盛りだくさんにすることがいかに陳腐か突きつけられたような感。あー、厚化粧やめよとそのとき気づく(笑)ちなみに鹿です。ごちそうさまでした(^O^) [続きを読む]
  • 居酒屋ふらっとhill
  • 最近?オープンしたお店にちょっと寄ってみました。飲み仲間の看護師独女と一緒に。こちら独女の同級生がお店オープンしたんだって。飲食店で7階ってえらいこと上にあるな、大丈夫か?と勝手に心配する。ま、大きなお世話ですね(^^;;人気店になりゃ階数も場所も関係なしですしね。3人だったのでこの日はお座敷席へ。実はもうすでに三次会でしたので、日本酒を飲みにきた感じ。独女がバンバン熱燗を頼んでいきます。あてに穴子の骨 [続きを読む]
  • Mio Barにてバーカロごっこ
  • 先月とあるイベントに参加。幟町にありますミオバールさんにてバーカロスタイルでのワイワイ飲み会。立ち飲みするのも良し、どっかり座って飲み倒すのも良しのフランクなイベント。お料理も食べやすいピンチョスやタパスがずらりとカウンターに並んでます。あれも食べたい、これも食べたいと意気込む気合いとは裏腹にお酒とお喋りに夢中になってオール制覇できず…パクッとつまめるものばかり。しかもお値段も100円からと可愛らし [続きを読む]
  • 大国ホルモンにて0次会
  • こんにちは。最近はブログをさぼりがちー。なんつーか取り掛かるのが億劫なんですよね。さてはいよいよ更年期障害か?いやいや更年期認めたら終わりだし、のらりくらりとかわしていこう。ワタシはまだ現役!といつもの思い込み作戦でサラリと受け流していこっと。金曜日。プレミアムフライデーとやらが発足され、その効果なのかどうかは不明であるがエキニシは早い時間から人でいっぱいでした。初めて訪問した大国ホルモンさん。1 [続きを読む]
  • 鴨肉ご飯で朝定食。
  • 鴨のもも肉で朝定食。朝ごはんに鴨肉って少々ヘビーっぽいが、やる気あるときに作っとかないと冷凍庫で鴨ちゃんカチコチになってるだけだから。お教室で習った鴨の炊き込みご飯は、しっかりと鴨肉をフライパンで炒めることがポイント。しっかり炒めて鴨肉から出た油も出汁と一緒に併せて炊き込みます。納豆はできるだけ毎日食べるように心がけとります。昨日の朝ごはんのメインは子持ちししゃも。これに出汁巻き玉子があれば文句 [続きを読む]
  • 釜飯
  • 急激に釜飯食べたくなって。鶏と海老、山菜の優しいお味の釜飯。雨の水曜日。DVD借りて久しぶりに自宅でゆっーくりしてみた。すぐに眠たくなって、ソファーでウトウト…なんか幸せ〜(^-^) 何もしない時間って貴重だな。 [続きを読む]
  • 姪っ子ちゃん
  • 子供のいないワタシにとって、彼女たちはとっても可愛い肉親。でも女の子はオマセさん。まだ小学5年生なのに可愛いコスメセットを希望してきたよ。かろうじてディズニーシリーズってとこがオバさん、ちょっとホッとする。お誕生日会をいつも実家で開催するんだけど、当の本人はインフルエンザでダウン。主役不在の日曜日。可哀想にねー(>_でも、なんつーかそんな子なんですよ。楽しみにしてた遠足の直前に熱を出すとか、運動会の [続きを読む]
  • BORRACHOS ボラーチョス!
  • 二月も後半戦。こないだ正月きたーって騒いでたのにさ。信じられないスピードで時がやってくる(°_°)そして今日は雨の月曜日。ちょっぴり寒いなー。気持ち萎えるなー。とブツクサぼやくダメ人間。先日、またまた大阪から暴れん坊大将がやってきた。ワイワイ大勢で飲んだり騒いだりするのが大好きな大将。いつか皆んなで行きたいなと密かに狙っておりましたお店に目星をつけていざlet's go!!薬研堀に12月にオープンされた異国情 [続きを読む]
  • ロンブル・ド・アンジュ (l'ombre de ange)
  • らしからぬ場所へ潜入。立町にありますナチュラリーな白いカフェ、こちらはロンブル・ド・アンジュさん。ランチは17時まで提供してくださるそうですよ。S美容外科で肌のメンテを終えたスッピン汚面で何気なく入店しまずは後悔。見事なまでに美しい若者どもが集っている!でもめげない。可愛く設えたベランダが見える席へどっかり座り込みます。入り口も胸キュンレベルで可愛いのよ。白とグリーンのコントラストってリラックス効果 [続きを読む]
  • 炭処 諒にて焼鳥
  • 希少部位が楽しめると聞いて以前からお邪魔してみたいなーと思っていた諒さん。生まれ落ちた時から苦労人、「おしん」を地でいく不幸独女と2人でいざ入店。おしん、彼氏できたけどなんか相変わらず不幸っぽい。あれやこれやと彼女の口から愚痴がポロポロと。負が負を引き寄せる素晴らしき波動力。これはもはや魔力!黒魔術系ね勿論。んでも、いい加減早よぉ幸せになれよー(T . T)情が深いヒトだから結構なダメンズでも愛しちゃう [続きを読む]