ryouchangutegute さん プロフィール

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ryouchanguteguteさん: 〜町の小さなお菓子教室〜オ ボン ル グテ
ハンドル名ryouchangutegute さん
ブログタイトル〜町の小さなお菓子教室〜オ ボン ル グテ
ブログURLhttps://ameblo.jp/ryouchangutegute
サイト紹介文京都府向日市の少人数制お菓子教室。お1人1台お作りいただけます。楽しくお菓子を作りましょう。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供35回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2013/08/25 23:26

ryouchangutegute さんのブログ記事

  • 月1回のお勉強
  • レシピを考えるために、いろんなレシピを知りたい!そんな思いから、月1回のお勉強続けています。今日はお勉強の日行き帰りの車窓から、綺麗な明石海峡大橋が見えます。↑下手くそ写真ですがなにか?(⌒-⌒; )橋を見るのが結構好きなもんで^ ^橋を見たら、頑張らなくては!って勇気を貰えてる気がします^ ^ [続きを読む]
  • 抹茶づくしのリクエストレッスン
  • 抹茶づくしのリクエストレッスン^ ^抹茶のブールドネージュと米粉の抹茶サブレ抹茶たっぷり、ほろ苦い大人味!って思ってたんですが、意外にも、抹茶好きのお子様にも人気(^◇^)そんな2品をリクエストレッスンさせていただきました^ ^リクエストくださったのは、アドラー心理学勇気づけ仲間!(アドラー心理学のお勉強を始めてます、約9ヶ月前から こちらについては、また改めてブログに書きますね^ ^)勇気づけ仲間にお [続きを読む]
  • 9月のレッスンのご案内
  • おはようございます9月のレッスンメニューをブログUPしなければ!と…うわぁー、、私、ホンマにマメに更新する!って誓った新年の目標…全然できてませんね??早くも、あと4ヶ月ちょっとでおとずれる新年の目標ができました!次こそ、次こそは! 頑張ります^ ^さて、、夏休み、皆様いかがお過ごしでしょうか?^ ^あと1週間ほどで我が家の子供達たちの夏休みも終わりです飯炊きおばさんもあと少し!給食の有り難さを感じながら、 [続きを読む]
  • 8月のレッスンメニュー
  • 6月のレッスンが終わり、なんだかんだ毎日バタバタしておりまして…レッスンにご参加いただいた皆さまに、お礼も言わず…気がつけば、もう7月も半すぎてました…どんだけブログ書くのが苦手なのか…これではあかーーーーーん!っと思いながら、なかなか書けないでいましたあまり更新してませんが、ちゃんとレッスンもやってますよー^ ^月末には出店予定もありますよー。またこちらはおって、ご案内させていただきます^ ^さて、8月 [続きを読む]
  • 7月のレッスンメニュー^ ^
  • びっくりするぐらい久々のブログです^ ^何がそんなに忙しいのか……私にもよく分からない……ネタがないのか……、いやいや、レッスンネタもありますし……ようは、気力がなかったのね………。ってことで、長らく更新していませんでした、すみません。ちゃんと生きてます^ ^ちゃんとレッスンもやらせていただいてます^ ^来月もレッスンやらせていただきます^ ^来月のレッスンメニュー??ピーチティー??オレンジのババロアこち [続きを読む]
  • 5月のレッスン、ありがとうございました^ ^
  • 5月のレッスン、ありがとうございました^ ^フルーツたっぷりのダコワーズタルト最後のレッスンはゴロゴロとランダムに飾ってみました^ ^イタメレでデコしたレモンのタルト^ ^どちらのレッスンも楽しくさせていただき、感謝です^ ^また来月もよろしくお願いします^ ^って、来月のメニューは???????ですよね。来月はシュー月間です昨年からの引き続きメニュー●クッキーシューたっぷりカスタードクリームイチゴクリームの2種 [続きを読む]
  • 5月のレッスン
  • 新年度が始まり、子供たちも1つ学年が上がり、たったそれだけのことなんですが、ずっとバタバタしている気がします……、新年度ってわけじゃなくいつもバタバタしとるがな!って突っ込みが聞こえてきそうですが(汗)さて、5月のレッスンですが、↑こちら、ダコワーズタルトと、昨年からのメニュータルト オ シトロンちょっとカッコよく言ってみましたが、レモンのタルトです^ ^5月のレッスン、ありがたいことに既にご予約いただ [続きを読む]
  • 3月のレッスン、ありがとうございました
  • 3月のレッスン、ご参加くださいました皆様、ありがとうございました^ ^今月は、前半に子供たちのオペがあり、おやすみさせていただきご迷惑おかけしました。お陰様で、もうほぼ治り、元どおりの生活を送り始めました。で、そんな子供たちを連れてちょっと素敵な講演会に参加してきました^ ^植松努さんの「思いは招く」どうせ無理をなくしたい素敵すぎたのでこちらでちょっと紹介させてくださいませ。どうせ無理この言葉、常に私の [続きを読む]
  • はちみつムース
  • 今月は子供たちの予定で前半の教室は閉めさせていただいてました。ご迷惑おかけしてすみません。今日から再開させていただいております^ ^さて、再開後、初のレッスンははちみつムース中に入れる生地を忘れるというミス??あー、ぼけぼけ…。すみません??生徒さんが組み立て始める寸前にその事に気付き、皆さんには本来の物をお作りいただけましたが、試食は…ホンマにすみません??ぼけぼけスタートでしたが、皆様に励まして [続きを読む]
  • お久しぶりです…
  • お久しぶりです…前回の更新より、約1ヶ月2月のレッスンのお礼もしてない…遅くなりましたが、2月のレッスンにご参加くださった皆さま、ありがとうございます。今月もよろしくお願いしますさて、この1ヶ月いつものことですが、いつもに増してバタバタしておりまして…理由の1つがいつも参加させていただいている和のイベント『はこにわ』先週の土日に開催されました。もう4回!チャリティー入れたら5回いつもお世話になってます [続きを読む]
  • 3月のレッスン
  • 3月のレッスンメニューが決まりました^ ^●はちみつムース(昨年からの継続メニュー)プチガトー5つお作りいただきます●マンゴーとホワイトチョコのムース(新メニュー)15センチのアントルメ3月は家庭の都合で、前半お休みさせていただきます。15日以降、レッスン始めさせていただきますのでよろしくお願いします^ ^レッスン可能日3月16日・17日・18日・19日・20日・21日・25日・26日・30日・31日 午前10時〜・午後2時〜 [続きを読む]
  • チェリーのショコラロール
  • チェリーのショコラロール^ ^ふわふわしっとりなショコラ生地でチェリーとショコラクリームを巻き込みました^ ^ふわふわしっとりなこの生地は、もちろん割れたりなんてしませんよ^ ^程よく水分もあるしっとりな仕上がり!これが簡単にできるなんて!と、嬉しい言葉が聞こえてきた今日のレッスン^ ^ありがとうございました^ ^この週末は雪…明日・明後日で来月のレシピ、作成します^ ^ [続きを読む]
  • オペラ
  • 昨年からの引き続きメニューオペラグラサージュをかけるのが超難しい??でもいいんです^ ^少しぐらい表面がでこぼこでも^ ^金箔だけのシンプルなデコレーション。パレットの跡形もデコレーションのひとつ^ ^そう思えばなんだか素敵!オペラ、難しくないけど、工程がたくさんあるから作りがいがあります^ ^ [続きを読む]
  • 親子で友チョコ対策^ ^
  • 最近のバレンタイン友チョコ事情…私が小さい頃にはなかった文化今日はそんな友チョコ対策に、親子レッスンさせていただきました^ ^ガレットショコラハートや猫、カップケーキの形など^ ^粉砂糖でおめかしして1つずつラッピング^ ^これでバッチリ準備完了です。約20個!小学生はこれぐらいの数ですが、中学生にもなると50個とかもあったりで…。ラッピングだけでも一苦労??いやぁー、ウチにも小5の娘がいますが、あまりこの文化 [続きを読む]
  • 2月のレッスンスタートしております^ ^
  • 決意新たにこまめにブログアップです^ ^2月のレッスン、スタートしております^ ^今月はリクエストレッスンから始まりました^ ^レアチーズケーキこちらのレアチーズケーキ、3年前に教室を始めた最初のメニューです。7月末に工房が完成し、8月よりレッスンスタート!何の宣伝も告知もぜずスタートさせた教室あれからもう3年……さてさて、こちらのレアチーズケーキ酸味を抑え、しっかりクリームチーズを味わっていただける配合。 [続きを読む]
  • 1月のレッスン、ありがとうございました
  • 最近、変な時間に目が覚めて、、、2月になってしまいましたが、1月のレッスン、ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。今年こそは、マメにブログアップしょう!と心に決めた1月1日。なのに、そうそうやらかしてます…。すみません、こんな私ですが、また決意新たに、ブログアップ試みます。どうぞよろしくお願いします^ ^さて、1月はギフトボックスのレッスン。日持ちがするお菓子で、しかもプレゼントして貰ったら [続きを読む]
  • 大変
  • 大雪です??大雪で昨日から引きこもってます引きこもるしかないってくらいの大雪です工房に行きたいのに、クルマが出せません??仕事が溜まってしまってます??雪よ!やんどくれー!お昼過ぎ、少しお日様がでて、雪を溶かしてくれたのに、先ほどからまた吹雪始め、あれよあれよとまた積もりつつ…。ここも一応京都市内なんですが…、北国化してます。先ほどテレビでみた四条大橋!雪が積もってない!この違い??なんとか明日 [続きを読む]
  • 仕事はじめ
  • 2017!仕事はじめ!本年もよろしくお願いいたします^ ^リクエストレッスンからのスタートですスクエアイチゴクリームケーキ今年こそ、マメにブログ更新するぞーーー!さて、ウチのレッスンですが、、、レッスンの後、家でも作りやすいレシピ!でレッスン。これが私のレシピ作りのポリシーです。もちろん、今月のギフトボックスも^ ^まだ少々、レッスン空きありますよー。いかがですか?^ ^ [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます
  • あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします。年末の息子のオペ。松葉杖生活。何の予定もなくのんびり過ごしております。今日でオペから丸1週間経ちました。息子は、痛みもほぼ無く、毎日機嫌よくゲームにDVD鑑賞とダラダラしております。ずっと付き添いが必要でない様子なので、ボチボチ仕事始めていきます。どうぞよろしくお願いいたします^ ^1月のレッスンはギフトボックス(ガレットブルトンヌ・ブールドネー [続きを読む]
  • 雨降り…
  • おはようございます^ ^雨降り京都…昨日から息子の入院に伴い、また朝から滋賀県まで来ております。お昼からオペです。いつも甘えたで、しっかりしない息子ですが、今朝の息子は違う!オペがもうすぐなのに、すごく落ち着いて穏やかな気持ちで時間が経つのを待っている様子。知らぬ間に、ちゃんとそれなりに成長しているんだなぁ…、と嬉しく思います。オペ、無事に終わりますように…。 [続きを読む]
  • 12月のレッスン、ありがとうございました
  • こんにちわ。12月のレッスンにご参加いただいたみなさま、ありがとうございます。さて、みなさま、クリスマスはいかがお過ごしでしたでしょうか?私はありがたいことに、レッスン三昧!お作りになられたケーキでクリスマスパーティ??一緒懸命、思いを込めて作ったケーキで、大事な人と一緒に過ごす^ ^なんて素敵なんだ!^ ^みなさんも、特別な日に心を込めてお菓子作り!いかがですか?^ ^きっと大事な人の笑顔が見れますよ^ [続きを読む]