hatabo さん プロフィール

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hataboさん: hataboの何とな〜く
ハンドル名hatabo さん
ブログタイトルhataboの何とな〜く
ブログURLhttp://ameblo.jp/hatabo1023/
サイト紹介文糖尿病&腎臓病の兄と二人暮らしのアラフィフです。 料理やお庭の花や野菜、小物等載せています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供733回 / 365日(平均14.1回/週) - 参加 2013/08/26 11:29

hatabo さんのブログ記事

  • 6/17ご飯 焼き蕎麦 ・ミートローフ失敗(笑)
  • 玉そばを炒めました具材は鶏肉、ミニ青梗菜、みょうがで味付けは麺つゆです水茄子と蕪のお漬物雑穀ご飯ミートローフの失敗した物(⌒-⌒; )たんぱく質に制限が有るので色々入れたら固まらずにバラバラになりました失敗の原因はお肉に対して混ぜ物が異常に多い事(笑)卵も使ってないので焼く前から分かってました(⌒-⌒; )それでも取り分ける前はちょっとまともでした牛挽肉、じゃがいも、人参、舞茸、ミニトマト、アボカド牛肉に浸し [続きを読む]
  • 6/16ご飯 マルちゃん焼きそば ・チキンカツ
  • ビタミン不足を感じ粉末の抹茶入り玄米茶を頂きました具材はキャベツ、豚こま、ソーセージ、パプリカですメニューなめこのお味噌汁雑穀ご飯、水茄子と蕪のお漬物チキンカツ、キムチ納豆入りお揚げさん焼きキムチ納豆入りお揚げさんをオーブントースターでパリパリに焼きました美味し〜い☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 最後まで読んで頂いて、有難う御座いますm(_ _)m 少しでも面白いと思って頂けたら下記の『にほんブログ村』のバナ [続きを読む]
  • 6/15ご飯 一風堂まぜそば ・ソイの煮魚
  • あまり外食をしないので珍しいカップ麺を見掛けると買ってしまいます(⌒-⌒; )今回は一風堂のまぜそばです(=゚ω゚)ノ中はこんな感じで出来上がり〜結構な細麺九州ラーメンぽい麺でしたたまには良いかも(*^◯^*)メニュー参鶏湯にお豆腐ソイの煮魚ソイの煮魚です昨日の丸鶏に塩味で味を整えお豆腐と片栗粉を入れてとろみのあるスープっぽいものを作りました今回はご飯を炊く気にならず兄だけご飯で私はひたすらお豆腐をおかわりしまし [続きを読む]
  • 6/14ご飯 焼きビーフン ・ソイのお刺身
  • 焼きビーフンとカフェオレと野菜ジュースです具材は豚こま、舞茸、しめじ、キクラゲパプリカですメニュー水茄子と蕪のお漬物丸鶏のスープ、蕪の煮物雑穀ご飯、ソイのお刺身兄が釣りに行って大きなソイが1匹だけいたので私がさばいて姉と半分こしましたプリプリで旨旨でした☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆蕪を昆布出汁で圧力鍋で煮込み桃屋の鯛味噌で頂きました丸鶏を圧力鍋で煮込んで1回分だけキムチと味噌味でスープにしました1000円 [続きを読む]
  • 6/13 ご飯 ムール貝のパスタ ・イベリコ豚のソテー
  • 又々お久し振りです(⌒-⌒; )歯医者が1日置きだったり37.6℃の熱が出て怠くて2日程ダラダラしたり兄がソイを釣りに行ったりと色々言い訳しながらサボっております(>人<;)ムール貝のアヒージョの残りでパスタにしましたって言うか作った時点でパスタを予定していました(笑)豆乳グルトなるものを購入しました植物性の乳酸菌(*^◯^*)美味しいけど、微妙なお味〜(笑)メニューアボカド、ミニトマト、水茄子のお漬物雑穀ご飯イベリコ豚 [続きを読む]
  • 6/12ご飯 SBホンコン焼きそば ・炊き込み御飯
  • いやはや、もう載せる必要もない感じですが今回はジュースがマンゴー味です(笑)メニューあさりのお味噌汁頂きものの炊き込み御飯ムール貝のアヒージョきゅうりと白菜のお漬物水茄子のお漬物牛肉のそぼろ入り卵焼きお隣さんから最後の根曲がり竹で炊き込み御飯を作ったのでと頂きました(((o(*゚▽゚*)o)))牛肉のそぼろで卵焼きを久し振りに作りました卵焼きのフライパンが無いので形はオムレツ形に(笑)頑張った〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ12日 [続きを読む]
  • 6/11ご飯 SBホンコン焼きそば ・ビビンバ
  • ごめんなさい(>人<;)いつも同じ様なブランチで…メニューベーコンと白菜のスープ冷奴、蕪のお漬物ビビンバうずらの卵の味玉、焼きミニトマト、昆布巻きビビンバもやしとキムチでご飯を焼いて最後に牛肉のそぼろをのせました後は冷蔵庫にある物で(⌒-⌒; ) 最後まで読んで頂いて、有難う御座いますm(_ _)m 少しでも面白いと思って頂けたら下記の『にほんブログ村』のバナーを、 ポチっとして頂けたら嬉しいですヾ(@⌒ー⌒@)ノ [続きを読む]
  • 6/10ご飯 焼うどん ・イワシのカレー味ムニエル
  • ベーコンとキノコで焼うどんを作りました豚肉よりちょっとだけ洋風でしたメニューもやしとベビーリーフのお味噌汁雑穀ご飯うずらの卵の味玉冷奴ミニトマトの豚肉巻きイワシのカレー味ムニエルイワシのカレー味ムニエルが一応メインですミニトマトの豚肉巻きはうちのバーベキューの定番ですが普通にフライパンで焼いても美味しいのです(((o(*゚▽゚*)o))) 最後まで読んで頂いて、有難う御座いますm(_ _)m 少しでも面白いと思って頂け [続きを読む]
  • 6/9ご飯 ブルーチーズパスタ ・ばくだん丼
  • ブルーチーズパスタと野菜ジュースとカフェオレですブルーチーズを牛乳でのばして茹でたパスタを投入温玉をのせて黒トリュフ塩を振り掛けましたがふた味になりちょっぴり失敗(⌒-⌒; )メニューお蕎麦ばくだん丼だし焼きばくだん丼です(=゚ω゚)ノ鮪、おくら、めかぶ、山芋、納豆を混ぜ混ぜしてご飯にのせました)^o^(だしとか言う商品名ですがお豆腐にすり身を合わせて揚げた物ですが見た通りお豆腐寄りです(笑)お蕎麦にマルちゃんの海 [続きを読む]
  • 6/8ご飯 マルちゃん焼きそば ・はまぐりの佃煮でご飯
  • 久し振りにマルちゃんの焼きそばでしたメニューはまぐりの佃煮を混ぜた雑穀ご飯さつまいもの甘煮トンしゃぶサラダ(豚肉、レタス、ベビーリーフ、ミニトマト)鰤の塩麹漬けの焼き魚使ったのははまぐりの山椒煮です兄は鰤の塩麹漬けは嫌いなのでトンしゃぶを多めに盛り付けました 最後まで読んで頂いて、有難う御座いますm(_ _)m 少しでも面白いと思って頂けたら下記の『にほんブログ村』のバナーを、 ポチっとして頂けたら嬉しいです [続きを読む]
  • 6/7ご飯 SBホンコン焼きそば ・蒸し鶏
  • 毎回変わらずお恥ずかしいです(⌒-⌒; )SBホンコン焼きそばと野菜ジュースとカフェオレですメニューネバネバ達(めかぶ、納豆、キムチ)さつまいもの甘煮、お漬物(パプリカ、茄子、きゅうり)雑穀ご飯蒸し鶏蒸し鶏です炊飯器で作りました付いてきた器に鶏肉とキノコとミニトマトを入れてクレージーソルトとイタリアンハーブミックスを振り掛けご飯を炊く時にセットするだけです(((o(*゚▽゚*)o)))簡単だけど美味しいのですヾ(@⌒ー⌒@ [続きを読む]
  • 6/6ご飯 屋台十八番ラーメン ・手作り湯葉
  • 定番のひとつ、屋台十八番ラーメンですメニュー豆乳汁雑穀ご飯鮪ししゃもの魚卵入り佃煮、たらこ、手作り湯葉かぼちゃ、鶏の唐揚げ姉の静岡土産の鮪のししゃもの魚卵入り佃煮です湯葉は兄のたんぱく質制限の為ちょっとだけ盛り付けました湯葉を作った後の豆乳に前日のサラダの残りをぶち込んでスープにしました湯葉は結構大量に出来ました後で1人でつまみ食いしてたら無くなりました(⌒-⌒; )トップバリューの188円のお豆腐も作れ [続きを読む]
  • 6/5ご飯 黒トリュフうどん ・鯛のアクアパッツァ
  • 茹でた稲庭うどんに温玉黒トリュフソースと黒トリュフ塩とちょっぴり麺つゆ普通が一番ですね(⌒-⌒; )鯛が安かったので買って来ました姉がアクアパッツァ簡単だよって教えてくれたので作ってみました鯛を1度サッと焼いてグレープシードオイルと桃屋のにんにくパプリカ、ミニトマト、黒オリーブ、あさりうちのローズマリーとピンクセージものせて無水鍋で煮込みました食べた後はご飯を入れてリゾットに〜うまうまですヾ(@⌒ー⌒@) [続きを読む]
  • 6/4ご飯 SBホンコン焼きそば ・牛スジ煮込み
  • 又々定番のSBホンコン焼きそばでした野菜ジュースとこの日はコーヒー落とすの遅れて食後に頂きました(⌒-⌒; )メニューめかぶとネバネバ達笹かまの蕗味噌、のせ鶏レバーきゅうりと茄子のお漬物雑穀ご飯牛スジ煮込み牛スジカレーの時に一気に仕込んで置いた牛スジを大根としらたきと一緒に煮込みました冷蔵庫にある物を並べました 最後まで読んで頂いて、有難う御座いますm(_ _)m 少しでも面白いと思って頂けたら下記の『にほんブロ [続きを読む]
  • 6/3ご飯 トマトクリームパスタ ・鯖の巻き寿司
  • トマトクリームパスタとカフェオレ使ったのはこちらです(=゚ω゚)ノアボカド、ミニトマト、きゅうりを添えて(笑)ブログやってなかったらきっと野菜は食べて無かったかも(笑)メニューキンキの三平汁鯖の巻き寿司、お稲荷さん朝引き桜姫のハート、サラダ、茄子のお漬物鯖の巻き寿司とお稲荷さんは買って来ました目張り寿司風に高菜で巻いて有ります小さなキンキで三平汁食べる所は少ないけどお出汁が美味しいのです(((o(*゚▽゚*)o))) 最 [続きを読む]
  • 6/2ご飯 SBホンコン焼きそば ・牛スジカレー
  • 定番のSBホンコン焼きそばと野菜ジュースにカフェオレです牛スジカレーとサラダです牛スジカレーです野菜は1度茹でこぼしておりますサラダですカリウムが多いバナナとアボカドを使ってますが兄はアボカド嫌いなので大丈夫です(笑) 最後まで読んで頂いて、有難う御座いますm(_ _)m 少しでも面白いと思って頂けたら下記の『にほんブログ村』のバナーを、 ポチっとして頂けたら嬉しいですヾ(@⌒ー⌒@)ノ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 6/1ご飯 混ぜ麺 ・頂いた炊き込み御飯
  • 混ぜ麺と書きましたが稲庭うどんに温玉と出汁醤油で頂きましたメニューお味噌汁(大根、人参)きゅうりにわさび漬け鯖の水煮頂いた炊き込み御飯もずく、きゅうり、カニカマの酢の物卵焼き(カニカマ、ベーコン、ロマネスコ)こんにゃくの田楽お隣さんから根曲がり竹とほたての炊き込み御飯を頂きました後は冷蔵庫にある物を並べました 最後まで読んで頂いて、有難う御座いますm(_ _)m 少しでも面白いと思って頂けたら下記の『にほんブ [続きを読む]
  • 6/17近況
  • こんにちは〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノサボってばかりなのでちょっと明るくご挨拶してみました(笑)13日は歯医者14日は兄が釣りに行き15日は又歯医者16日は皮膚科と何だかやる気が起きませんでした(⌒-⌒; )前にセリアで購入したネットと枠でアクセサリーハンガーを作りました額の中を外して色を塗り金網を取り付けダイソーで買ったクリップハンガーを付けたら出来上がりです(((o(*゚▽゚*)o)))今日は久々に天気が良いのでお花が終わった雪柳 [続きを読む]
  • 6/13近況
  • 又、ちょっと空いてしまいました(⌒-⌒; )前回、ウトナイのイベントにご一緒したKさんと今度は10日に市民会館で開催された手作りイベントに行って来ました(=゚ω゚)ノ車の中でラダーやらうさ様をお渡ししたら5000円札を手に捻りこまされました(笑)どんなにお断りしても、もの凄い力でした(⌒-⌒; )まぁ前回と合わせるとお渡ししたのはそれ位なのかしら〜それにしても今回も色々頂きましたし…今回は室蘭にあるうずらのたまごで有名な [続きを読む]
  • 5/31ブランチ&晩ご飯 SBホンコン焼きそば&焼きそば
  • この日は何という事でしょうブランチに焼きそばと夜も焼きそばと言うダブルヘッダーでした(笑)(笑)ブランチ SBホンコン焼きそばいつものスムージーと一緒に〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ晩ご飯 焼きそばメニュー焼きそば、あったかご飯のビアソー巻きソーセージ、レタス極太蒸し麺にて焼きそばを作りまし時々お腹が空いた時に作っていたあったかご飯のビアソー巻きですが私個人としてはランチョンミートおにぎりより好きです(⌒-⌒; )冷た [続きを読む]
  • 5/30ブランチ&晩ご飯 SBホンコン焼きそば&イカ刺し
  • ブランチ SBホンコン焼きそば定番中の定番SBホンコン焼きそばです(⌒-⌒; )晩ご飯 イカ刺しメニューおでん雑穀ご飯イカ刺し、コロッケ、もずく酢、茹でタコ、ゲソサラダイカ刺しにそのゲソを茹でてサラダを作りましたもずく酢の隣は少しだけ茹でタコが有ります(笑)先日、ワラビの上の方はお浸しにしたりたたきにしましたが下の方はタケノコと共におでんにしました掛けてあるのは桃屋の鯛味噌です 最後まで読んで頂いて、有難う御 [続きを読む]
  • 5/29ブランチと晩ご飯 お蕎麦&ラムステーキ
  • ブランチ お蕎麦冷凍していた天かすでお蕎麦にしました冷たいお蕎麦に熱いスープです姉から静岡のお土産あるから取りにおいでと言われほとんど姪っ子ちゃんかららしいがうなぎパイ、まぐろの佃煮、煮干出汁、柚子七味それと姉からコストコのキッチンペーパーコストコのキッチンペーパー用のスタンドが欲しくて帰りにダイソーへ行って又色々買ってしまう(⌒-⌒; )パクチーはお友達用です(笑)当日、お蕎麦食べた時にすのこ欲しいなと [続きを読む]
  • 5/28ブランチ&晩ご飯 ラーメン&鰈の唐揚げ
  • お食事のアップがたまったのでこれからはブランチと晩ご飯を1度でアップします以前は1日2回食べたらすぐアップしていたのですがこんなに時間が経ってからのアップなら1度で良いじゃん!と思ったのでしたブランチ 屋台十八番ラーメンとうとう最後のチャーシュー〜(T ^ T)晩ご飯 鰈の唐揚げメニューキャベツと豚肉の重ね煮鰈の唐揚げ、ワラビのお浸し、雑穀ご飯、キャベツ、ミニトマト兄が釣って来た鰈をさっと干してから揚げました [続きを読む]
  • 6/10近況 こんな事してました
  • しばらく振りで御座いますm(_ _)m9日に会ったお友達に『先月の分も全然アップしてないね』と言われました(⌒-⌒; )結構バタバタしていました歯医者に皮膚科と内科の通院先日、着物リフォームの展示会に行った時の数十年前から良くして頂いた年の離れた知人からお電話を頂きお出掛け色々持って行ったり、頂いたりこんなの欲しいとリクエスト頂き作ってました先ずはウトナイの道の駅のイベントに78歳Kさんとお出掛けして大好きなと [続きを読む]
  • 5/27晩ご飯 ローストレッグ
  • 晩ご飯は結構最近お魚が多かったので半額のローストレッグを冷凍してあったのでご登場願いました(笑)メニューベーコンとロマネスコのスープ雑穀ご飯、ローストレッグ、レタス、ミニトマト、ロマネスコ1本100円のローストレッグですが塩味と言い大きさと良いうちにぴったりですたんぱく質に制限があるので大き過ぎないのが助かります兄が食べられると言うので大量に購入していた冷凍のロマネスコですがしばらくしたら『もう食べたく [続きを読む]