もえぴー さん プロフィール

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もえぴーさん: マクロビ給食先生の四季の献立
ハンドル名もえぴー さん
ブログタイトルマクロビ給食先生の四季の献立
ブログURLhttp://risuko44.net/
サイト紹介文プチマクロビの献立を書いてます。マクロビミニ知識も参考にしてね。
自由文簡単なレシピと写真付きです。
レシピだけでなくマクロビオティックの説明も読んでいただくと、目からうろこが落ちますよ〜
読んだ本の感想や孫のこと、保育園の給食なども書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供176回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2013/09/01 15:27

もえぴー さんのブログ記事

  • 場所の空気感が全然違う
  • 保育園の卒園式があり、参列してきました。まだ、園児たちがだれも来ていない部屋で飾りの写真を撮ってみましたが、ちっとも精気が感じられないですよね。ここへ園児たちが来て、騒がしくなり式が始まると、一気に場のエネルギーが上がるのを感じるんです。いつも思うけど、子どものエネルギーってすごく偉大です。園児たちが作った自分の人形。男子だけが氣球に乗ってる〜女子も乗りたいじゃん〜これは、園児が作ってくれたコサー [続きを読む]
  • しまった!1日早すぎた!
  • 節分が過ぎたころから、いろんな所で言われていたのが、宇宙元旦。スピリチュアルなんか、あほじゃろと思ってる人が聞いたら、宇宙元旦って言葉ほど、怪しげなものはないよね〜元旦って言うのは、1月1日であって、3月20日は春分の日なの!私も去年初めて、宇宙元旦という言葉を知ったんですが、正直その時は、「え〜、、また、元旦が来るってことはまた年末の大掃除が必要ってこと?」「2回も元旦とか、どうでもいいけ、、」 [続きを読む]
  • 30年前の100万円
  • 23でお見合いして24で結婚し25で最初の子を出産っていうのが私の結婚の経緯。その話を次女にしていたら、「そんなたった6ヶ月で結婚するなんて、ありえん!」と、驚愕してましたが、当時のお見合いってそれがふつ〜だったよ♪結婚するにあたって、女性の方は色々準備して持参する必要があったんですが使わないのに持参しないといけないもののNO.1が着物。恋愛結婚だったり、都会での生活だったりすると着物も必要ないか [続きを読む]
  • 祝蕾と減塩調味料について
  • 天孫降臨ツアーの話を書くのに暑苦しいくらいエネルギーを使ったので書き終わったら、疲れたような、やりきった感があって、からっぽになったような。もっとうまくエネルギーを回さないといけないな〜四季の献立というタイトルにしておきながら最近、料理のことを書いてなかったので今回は山菜の天ぷらについて。そろそろ、春の山菜が出てくるころですね♪よく言われることだから、みんな知ってると思うけど、冬の間に体に溜め込ん [続きを読む]
  • 高千穂ケ原が最高によかった今回のツアー
  • 天孫降臨ツアーは連載3回くらいで書ききれると予定していたのに、4回目に突入してしまいました。でも、今日こそ、終了しますよ!黒豚を堪能して博多へ戻り、時間があったら謎の麺類、「うろん」を食べようと予定していたのですが、うろんより、高千穂ヶ原の方がいいんじゃない?と幹事ご推薦により、少し寄り道。黒豚とんかつのお店から30分もしないで高千穂ヶ原に到着しました。広〜い駐車場。観光バスも停まっていました。土 [続きを読む]
  • 竜馬とお龍の新婚旅行先が霧島
  • 霧島神宮にお参りした後、鹿児島空港から一足お先に帰る人を送ってから、お次の目的地は、さかいだ温泉。かなりこじんまりとしたふつ〜の家に設置してあるような温泉でしたが、打たせ湯とか、砂寝湯とか、サウナとか色々あったようです。と言うのも、私は入ってないので。看板だけ見ての話です。湯治もできるらしいけど、ただ入浴するだけなら300円でした。一緒に行った人は、さっきのお参りで寒くて体が冷えたから温泉に入ると [続きを読む]
  • 霧島東神社と霧島神宮は全く別物でした
  • 朝食バイキングに未練を残しながらホテル京セラを出発。まずは霧島東神社へ。山の中をぐねぐねと車は登って行きます。幹事たちが下見に来たときは山中に雪があったそうですが、この日は暖かく全く雪はありませんでした。ほんのわずか、道ばたに見落としそうなくらい少量残っていた程度。今回の天孫降臨ツアーは両日とも暖かく快晴で、その前後は小雨が降ったり寒かったりだった事を考えると参加者の日頃の行いがよかったせいで神様 [続きを読む]
  • 海外で使うと便利なカード
  • 海外旅行するとき、クレジットカードを持って行ってると、盗難にあったとき、使い放題に使われてしまう危険性が大きい。すぐに、使用停止をクレジット会社に連絡すればいいんだけど、海外にいると、氣が動転してしまってあたふたしているうちに、何十万もの損害が、、、ということに。なので、あらかじめ使う分だけを入金しておいてその国の通貨に両替したカードを持っていると、盗難にあっても、被害額が抑えられます。もし、使い [続きを読む]
  • 鹿児島のホテル京セラ、お勧めです
  • 九州地鶏を堪能中。鶏のレバー刺しもあって。げぇ〜、、、そんなもの、注文しないでよ、、、と思ったんだけど、牡蠣小屋の猛者がうまい!うまい!と食べまくってるの。う〜ん、、じゃあ、私もひと口だけ。と食べてみたら、臭みもなく口の中でとろけて、あらっ、意外とおいしい!ごはん物は、鶏飯(けいはん)と、鶏のご飯と2種類ありました。どう違うん?鶏飯はスープの中にご飯が入っていて、鶏のご飯は炊き込みご飯みたいな感じ [続きを読む]
  • 天孫降臨九州ツアー
  • 去年の夏から6か月講座のセミナーに参加していたんですが、九州福岡から3人が参加されていました。その3人が、セミナー生対象に九州ツアーを企画してくださったので行ってきました♪九州は食べ物がおいしいとか巷でよく言われているけど、尾道も全然、負けてない!という自負があったので、今回は食べ物に釣られたんじゃなく、天孫降臨に惹かれての参加よ。牡蠣小屋とか鹿児島黒豚とか地鶏とか梅が枝餅とかに引き寄せられてない [続きを読む]
  • 過去の日本人を見習いたいねという話
  • ブログに書こうと思ってることいくつかあるんですけど、なかなかその時間が取れなくて、更新が遅れに遅れてる〜世界が賞賛する国際派日本人という涙ながらに読んだ感動の本とか、みそづくり完成の件とか、天孫降臨九州ツアーとか、ショコラクラスに行って、ずうずうしく自分の甘酒トリュフを試食添削してくれと持って行った件とか。まずは世界が賞賛する国際派日本人について、書いていきます?伊勢雅臣さんと言う方が書かれている [続きを読む]
  • 味噌玉の行方
  • 行方というより、経過報告と言うべきか。茹でて潰して丸めた大豆。食べたらダメ!と言ってたのに、その大豆を置いてる部屋で、2回も納豆を食べていた次女。納豆菌がくっついてしまったらどうすんのよ!と、心配してましたが、幸い大丈夫だったみたい。無事に、乾燥中です。もやしもんの漫画によると、2週間ほど乾燥なのですがカビたりしないかとか心配で、2週間も私の心が続かないので、明日の土曜に麹が届いたら合体させます。 [続きを読む]
  • 初めての味噌作り
  • 初めての味噌作りって?もう20年近く毎年味噌を作ってるんですとか最初に味噌作りを教えてくれた人は、とっくに作るのを止めてしまってるけど、私は毎年作ってるんですとか、おまえ、言ってなかった?そうそう、うそじゃないのよ。毎年、味噌は作ってるけど、今年の味噌作りは初めてのやり方に挑戦してみました。かなり無謀なやり方でw普通の味噌作りは、大豆を茹でるor蒸す↓つぶす↓麹と塩を混ぜる↓団子に丸めて、容器に入 [続きを読む]
  • 門番になるより、奇跡に感謝
  • 櫻庭露樹さんの夜のツタンカーメン。金曜日にラジオ放送されているようですが私は好きな時に、ポッドキャストで聞いています。2月3日放送分を昨日聞いていて、これはブログに書いて、シェアしたい!と思ったの。この日は櫻庭さんがいつものトークをして、後半は、リスナーからの質問に答えるという形でした。たいてい、質問に答えると言いながら、話が明後日の方へ飛んで行ってしまうことが多いんだけど今回は、珍しくしっかり答え [続きを読む]
  • 腸活巻きずし
  • 節分の巻きずしの話なので、鮮度落ちまくりですね。節分は大晦日だから、蕎麦を食べると言われているでしょう?(愛知の友達に話したら、知らん!と断言されましたけど、、、)それで帰国している次女に、そば粉と小麦粉8:2で、パスタメーカーを使って蕎麦を作ってもらいました。今まで、ふつ〜のパスタとか、うどんは何度も上手に作ってくれてたので、蕎麦も似たようなもんだろと、任せてみたら意外と難しかったようで、すぐに [続きを読む]
  • 森絵都のみかづきを読んで
  • 森絵都さんの本、みかづき。これ、感動しますよ!読んで、読んで!特に教師とか、教育学部の学生さんとか文部省のお役人とか、教育委員会の人とか。超超簡単に言うと、塾の本だから、塾関係者も読んでみたらいいかも。昭和の戦争が終わってしばらく経った頃から物語はスタートしています。戦争を境にして、学校の教師が、教える内容を180度転換したことに納得いかなかった主人公の千明。そのため、学校なんか当てにできん!自分 [続きを読む]
  • 健康にいいと言われるアマニ、意外と食べにくい味
  • オメガ3で有名なアマニ。アマニオイルは炒め物とか揚げ物に使うわけではなくて生で食べるのがいいと言われている油ですよね。まあ、生で油を摂取することも大切なんだけど揚げ物に使う油は何がいいのか、現在思案中です。今回は、アマニの話なので、揚げ物油の悩みは置いとこう。高級で品質がいい(らしい)アマニオイルって、かなりくせがあって、食べにくいんですよというのを聞いたことがあったんだけど。いま、うちにはエゴマ [続きを読む]
  • 伝言ゲーム
  • 先日、私が新宿から尾道まで夜バスで帰ってきたという話を書いたんですが。次女も同じバスを利用して、3日後に尾道へ帰ってきました。次女はオーストラリアのワーホリを終えて格安航空で東京まで戻り、夜バスの時間まで東京をうろうろして。次女の携帯は日本出国の時、キャリア携帯を解約して行ったので、日本に戻っても電話もできないし、メールとかもできなかったそう。無料WIFIがある場所なら、自分のちっこいパソコンを使 [続きを読む]
  • 10年も経ってるんだからねぇ
  • 東京での風水、方位学セミナーのあと8時40分まで懇親会に参加し、猛ダッシュで新宿駅のバスタ新宿まで突っ走り発車2分前にぎりぎり間に合って翌日早朝には尾道へ戻ってきました。毎週の恒例行事のお墓参りも済ませて午後からは広島でのTDEエネルギーセミナー。セミナー講師の方が、「あれっ?FBに富士山の写真載せてたでしょう?」「だから、遠くにいてはるから、今日は来はらへんのやと、思てましたわ」↑京都の人なので、京 [続きを読む]
  • イノダコーヒのトーストが、、、
  • 大雪で日本中がてんやわんやだった15日。前日は、ドミトリーに泊まってました。一部屋に2段ベッドが4つか5つくらいある部屋。つまり、10人部屋ね。子どもの頃は、2段ベッドがすごく憧れだったけど大人になって、寝てみたら、いちいち梯子をのぼり降りするのがめんどうだと氣づいたわ!朝起きたら、一面の雪。10センチくらい、積もってる!でも、青空も見えていたので、そんなに降らないかなと希望的天気予想。ドミトリーには、女 [続きを読む]
  • ちょっと古い本だけど消失グラデーション
  • ずっと以前、もう5年くらい前?まだ新聞を読んでいたころ。そう、今は新聞も取ってないし、テレビもない家です♪日曜日の新聞に読書欄があって、青少年向けにこんな本がお勧めというコラムがありました。その中で面白そうな本が紹介されていたら、切り抜いて、図書館で借りていたの。その切り抜きがいくつか出てきたので、図書館へ行ったついでに借りてきました。2011年31回横溝正史ミステリ大賞の消失グラデーション。長沢 樹  [続きを読む]
  • 風水櫛効果が早速現れた?
  • セミナーの友達でもあり、ブログの友達でもあるよ〜こさんが、ツゲのブラシを買ったそう。ツゲの櫛はよく見かけるけど、ブラシってのもあるんですね。使いやすそう。よ〜こさんも私も出雲の神社、熊野大社でツゲの櫛も買い求めてるんです。よ〜こさんは、さらにブラシも買ったわけね。櫛屋のおじさんと仲良くなったそうで、おまけにちびっこ櫛をもらったの。かわゆい?おじさんが言うには、ツゲの櫛って風水で、金運の効果があると [続きを読む]
  • これは買いなさいというお告げだよね
  • 全国的に大雪だ!と騒がれていた1月14日に京都でセミナーがあったので、行ってきました。当然、TDEエネルギーで、天気は晴れる暖かいと調整して、新幹線にも、通常ダイヤ通り運行すると調整して。いたにもかかわらず、私の力及ばず、京都は大雪〜ありゃりゃだったんですが、朝食は三条のイノダコーヒで軽く済ませて、阪急電車で梅田まで行ってきました。阪急電車は地下を走ってる部分と、地上を走ってる部分があるので、やはり [続きを読む]
  • ヤーコン芋の使い道
  • 無農薬無化学肥料の野菜を作ってくださってるかたつむりの会から毎週土曜日に野菜の配送があります。自然が相手の仕事だから、ほうれん草と小松菜と春菊と水菜と名前がわからん青菜と。こんな具合に、みどりみどりバージョンの日もあれば、え〜と、これで、全部なんですか?全部で4種類しか、野菜ありませんけど?みたいな端境期の時もあるわけです。おてんとさまは、人間の都合に合わせてくれないからねぇ今年の夏から秋にかけて [続きを読む]
  • おばけ松ぼっくりと満月
  • 去年、ドイツへ行く前に、妹がネットでドイツみやげを検索してました。ドイツには大きい松ぼっくりがあって中の松の実を自分で取り出して食べれるそうよ。それを買ってきて。と言うことで、市場やスーパーに行く度に松ぼっくりあるか?と探していましたが見つからず、、、どうも時期が早かったらしい。私が帰国して2週間程経ったころに長女が「見つけたよ!」年末年始には、婿さんのご両親がドイツへ行かれたので、ことづけてくれ [続きを読む]