akoakko さん プロフィール

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akoakkoさん: 彩り屋さん
ハンドル名akoakko さん
ブログタイトル彩り屋さん
ブログURLhttp://akoakko.blog78.fc2.com/
サイト紹介文簡単に作れるウチごはんを色別のカテゴリーで載せています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供45回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2013/09/10 10:49

akoakko さんのブログ記事

  • カンジャンケジャンとかとか
  • どうしても食べたくなってお取り寄せした「カンジャンケジャン」ワタリ蟹のメスの醤油漬けなのですが身がねっとりしていて卵も甘くて美味しいんです〜カンジャンケジャンに合わせて「牡蠣のジョン」と「プルコギ」と「キンパプ」を作りました牡蠣のジョンは塩で揉み洗いしたあとに酒とごま油を混ぜて溶き卵にくぐらせてから小麦粉をつけて弱火で火が通るまで焼いてありますプルコギは人参と玉ねぎとニラ入りキンパプは焼肉のタレと [続きを読む]
  • 鰹のたたきと山葵菜のサラダとかとか
  • この方からの美味しいもの便に入っていたファンの方にすごく羨ましがられそうな手作りの「橙ぽん酢」で鰹のたたきと山葵菜のサラダ作りました橙ぽん酢ってこんなに美味しいんですね〜作る手間もすごくかかってると思うと、食べながらジーン餃子にかけたり焼き魚にかけたりぽん酢に合うようにお料理を考えたりしました一緒に食べたのはコンビーフ入りのポテトサラダと肉巻きおにぎり息子のリクエストで作りましたほ助ちゃん、ごちそう [続きを読む]
  • もち麦のクラムチャウダー
  • <材料>浅利玉ねぎじゃがいもベーコン菜の花豆乳コンソメもち麦茹でたもち麦を最後に加えてトロミをつけましたインスタによく登場しているキンカチョウたまちゃん&しーちゃん仲良し姉妹ですブーブーと鳴きます 帰り道にポチっと応援 していただけたらとっても嬉しいです  ←かんたんレシピで参加中にほんブログ村お料理写真のサイトですレシピもあり^^登録しなくても閲覧はできますよ〜 [続きを読む]
  • チョップドサラダ
  • <材料>レタス紫キャベツブロッコリースプラウトトマト胡瓜パプリカブロッコリーじゃがいも人参南瓜ナチュラルチーズ豆の水煮ミックスサラダビーンズ鶏胸肉ドレッシング①ブロッコリー・じゃがいも・人参・南瓜・鶏肉は茹でて角切りにします②トマト・胡瓜・チーズも角切りにします③その他も食べやすい大きさに切って ①と②と一緒にドレッシングで和えて出来上がりですもう何を入れたか忘れるくらいの満腹サラダ(笑) 帰り道に [続きを読む]
  • マッシュポテトとミートソースのキューブパン
  • <材料>ミニ食パンマッシュポテトミートソースとろけるチーズ①食パンの中を四角くくり抜きます②中にマッシュポテトとミートソースを交互に詰めて、上にチーズを乗せます③チーズがとろけるまでトースターで焼いたら出来上がりカロリーは絶対高いけれど美味しいやつ、出来ました(^m^) 帰り道にポチっと応援 していただけたらとっても嬉しいです  ←かんたんレシピで参加中にほんブログ村お料理写真のサイトですレシピも [続きを読む]
  • 皿うどん
  • <材料>皿うどん用の揚げ麺豚肉白菜人参もやし木耳烏賊うずら卵ナルト水コンソメまたは鶏ガラスープごま油☆水 片栗粉 醤油*少々①木耳をもどして固い部分を切り、人参は薄い短冊切り、烏賊と白菜も食べやすい大きさに切っておきます②ごま油で豚肉・人参・烏賊を炒め、水とコンソメを入れて残りの具材を入れます③②に火が通ったら☆を入れトロミをつけて出来上がりです今回も水野さんの器やっぱり薄くてかっこいい 帰り道に [続きを読む]
  • 芽キャベツとポッタルガのスパゲティ
  • <材料*2人分>スパゲティ*150g生からすみ*適量やりいか(刺身用)*6枚芽キャベツ*5個にんにく*1片オリーブオイル*適量塩*少々①芽キャベツは下茹でして半分に切り、やりいかは食べやすい大きさに切っておきます にんにくはみじん切りしておきます②スパゲティを茹でます③スパゲティの茹であがり少し前になったらフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ 火にかけます④③にやりいかと芽キャベツ・塩を入れ [続きを読む]
  • オニたまちゃん。
  • <材料>茹で卵ブロッコリースーパースプラウトマヨネーズ人参海苔ケチャップ①人参でツノを作ります②水切りをしたブロッコリースプラウトをマヨネーズで和えます③海苔で目と鼻と口を作ります④茹で卵の上を平に切って②をふんわり乗せ、①を置きます⑤③を、楊枝を使い少量の水で④に付け、最後にケチャップで頬を作り出来上がりです 帰り道にポチっと応援 していただけたらとっても嬉しいです  ←かんたんレシピで参加中 [続きを読む]
  • 動画掲載のお知らせ
  • レシピブログさんの動画プロジェクト「レシピブログTV」で以前ブログに載せた「牡蠣とトマトのチーズ焼き」を作って動画にしていただき色々なところ↓にUPしてもらっていますよかったらご覧ください^^YoutubeFacebookTwitterInstagram(cookingramプロジェクト)くらしのアンテナYahoo!映像トピックス「公式映像コーナー」レシピブログのLINEでもご紹介いただいてます友達追加「レシピブログ」とすると見ることができます 帰り道 [続きを読む]
  • キンパ(韓国風海苔巻き)
  • 海苔巻きに陽が当たっていて具材が見えにくいのですがこれがうちで1番よく作るキンパの材料です韓国海苔ごま油白胡麻ごはんほうれん草のナムル大根のナムル人参のナムルかにかま沢庵(これ以外だと玉子焼きや胡瓜のナムルや牛そぼろや魚肉ソーセージを入れることがあります)キンパの種類って沢山ありますよね〜何を入れてますか? 帰り道にポチっと応援 していただけたらとっても嬉しいです  ←かんたんレシピで参加中にほ [続きを読む]
  • お雑煮
  • 家族みんな風邪気味だったので大根おろしを入れて温まりそうなトロミのあるお雑煮を作ってみましたよく見えないけれど、紅白の丸餅以外にも椎茸・人参・蕪・海老芋・湯葉などなど入っています2017年もどうぞよろしくお願いいたします^^ 帰り道にポチっと応援 していただけたらとっても嬉しいです  ←かんたんレシピで参加中にほんブログ村お料理写真のサイトですレシピもあり^^登録しなくても閲覧はできますよ〜四角 [続きを読む]
  • きのこサラダ
  • <材料>きのこベーコンベビーリーフ胡桃カッテージチーズオリーブオイル塩黒胡椒☆バルサミコ酢 醤油 蜂蜜①きのことベーコンを食べやすい大きさに切って胡桃は小さく割ります②フライパンにオリーブオイルをひき、①に塩を少々ふり炒めます③☆のバルサミコ酢と醤油を1:1に蜂蜜を少々合わせて②にまわしかけ、 サッと炒めて冷まします④③をベビーリーフと和えてカッテージチーズを散らし、 黒胡椒をふって出来上がりです [続きを読む]
  • ぱおちゃんちの「ふわふわチーズ豆腐ナゲット」
  •   お友達ブロガーのぱおちゃんがレシピ本『ぱおのおうちで世界ごはん』宝島社を発売しました今回はレシピ本の中から『ふわふわチーズ豆腐ナゲット』を作りました外はサクッと中はふわふわの簡単で美味しいナゲットです家族にも大好評^^100品も載ってるレシピがどれも簡単で真似したくなるものばかりなので良かったら手に取ってみてくださいね^^ 帰り道にポチっと応援 していただけたらとっても嬉しいです  ←かんた [続きを読む]
  • サーモンのタルティーヌ
  • <材料>バケット刺身用サーモン*100g塩麹*大1と1/2①サーモンと塩麹を合わせて包丁で叩き、サーモンのたたきを作ります②スライスしたバケットに①を塗って出来上がりです彼女の由布院土産の牛蒡と蓮根のピクルス酸っぱすぎない優しい味でした 美味しかったごちそうさま ほ助ちん^^ 帰り道にポチっと応援 していただけたらとっても嬉しいです  ←かんたんレシピで参加中にほんブログ村お料理写真のサイトです [続きを読む]
  • 牡蠣のスパゲティ
  • <材料*2人分>スパゲティ牡蠣ベーコン舞茸ハーブソルト米粉オリーブオイル☆豆乳*400cc ブイヨン*8g バター*10g 粉チーズ*大1パセリ①牡蠣はよく洗って、ハーブソルトを揉みこみ薄く米粉をまぶします②スパゲティを茹でます③フライパンにオリーブオイルをひいて、①と舞茸とベーコンを炒めます④③に火が通ったら取出し、フライパンの油を拭いて☆を入れ 煮立てないように温めます⑤取出した材料を戻し、茹 [続きを読む]
  • 鶏のスイチリマヨ和え
  • <材料>鶏肉塩麹小麦粉パプリカ油☆スイートチリソース マヨネーズ①鶏肉に塩麹を揉んでおきます②パプリカをみじん切りにします③①に薄く小麦粉をまぶして多めの油で揚げ焼きします④☆を合わせておき、②と③と和えて出来上がりです 帰り道にポチっと応援 していただけたらとっても嬉しいです  ←かんたんレシピで参加中にほんブログ村お料理写真のサイトですレシピもあり^^登録しなくても閲覧はできますよ〜花ちらし [続きを読む]
  • 牡蠣のソテー
  • <材料>牡蠣ベーコン☆アンチョビ マヨネーズ YUZUSCO(ユズスコ) マスタード①牡蠣は塩でヌメリを取ったあと片栗粉で洗い、キッチンペーパーで水気をとります②①にベーコンを巻きます③フライパンにアンチョビのオイルを入れて②を焼きます④③の牡蠣に火が通ったら取出して盛付けます⑤☆を合わせてソースを作り④に添えて出来上がりですハロウィンの前日にお茶の水にある美味しいワインとお料理があるお店旬菜ワイン酒場 I [続きを読む]
  • 人参とオレンジのサラダ
  • <材料>人参オレンジ塩☆オリーブオイル オレンジの搾り汁 レモンの搾り汁 塩・胡椒 白バルサミコ酢①人参は千切りし、塩揉みして暫く置いてから 洗ってキッチンペーパーで水気を取ります②オレンジは皮を剥いておきます③☆を合わせて①と②に絡め出来上がりです葉物野菜が高いですね〜グリーンサラダを最近全然食べてません豆苗だけは値段が変わらずお手頃だわ〜と思って買ってたら先日20円高くなってましたショック〜 帰り [続きを読む]
  • 栗ときのこのクリームスパゲティ
  • <材料*約3人分>スパゲティ栗きのこ(この日は舞茸使用)*2株白ワイン*50cc塩・胡椒*少々バター*10gオリーブオイル*少々粉チーズ*大2☆豆乳*800cc コンソメ*24g程度(好みで調整してください)①栗は皮を剥いて大きいものなら4等分にしておき(小さいものなら半分) 、きのこは食べやすい大きさに切っておきます②フライパンにオリーブオイルをひいて栗を軽く炒め、きのこを上に乗せて塩胡椒し ワ [続きを読む]
  • パンの日
  • <玉子サンド材料>茹で卵塩揉み胡瓜黒胡椒マヨネーズこの日はロールキャベツと一緒にお土産のプチプチマスタードが早く食べたくてホットドックにしましたミネストローネと一緒に 帰り道にポチっと応援 していただけたらとっても嬉しいです  ←かんたんレシピで参加中にほんブログ村お料理写真のサイトですレシピもあり^^登録しなくても閲覧はできますよ〜両手小鍋*石川哲生マンガン釉オーバルリムプレート*長尾徳太郎白 [続きを読む]
  • 蕎麦粉のガレット
  • 美味しそうな「蕎麦粉のガレット」を見たので初挑戦してみました蕎麦粉にひとつまみの塩と溶き卵と冷水を合わせて混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせてからバターをひいたフライパンで焼きました火加減は強火がいいらしいんですよ〜と、色々調べてから作ったみたけれど薄く焼けずに失敗でしたもう少し練習してから周りを隠さないガレットをUPしたいと思います^^; 帰り道にポチっと応援 していただけたらとっても嬉しいです  ←かん [続きを読む]
  • やりいかの明太クリームスパゲティ
  • <材料*約3人分>明太子*3腹小やりいか*適量生クリーム*200ccバター*10g塩*少々スパゲティ*240g白胡椒*適量①いかを食べやすい大きさに切って塩をふり、バターで軽く炒めます②①の火を弱めてから生クリームとほぐした明太子を入れ、 煮立たせないように温めます③茹でたスパゲティと一緒に②を盛付け、胡椒をかけて出来上がりですいつもはもう少しピンクなソースになるはずが明太子が小さめだったのか白っ [続きを読む]
  • 浅利とトマトのフォー
  • <材料*2人分>あさり*適量ドライトマト(ダイスカット)*大2レモンの輪切り*1/2個分お湯*800cc鶏がらスープのもと*大2塩麹*大1フォー*2人分パクチー*適量①あさりを砂抜きしておきます②お湯にドライトマトを入れてもどします③②にあさり・スープのもと・塩麹を入れて火にかけ、あさりの口が開いたら レモンの輪切りを入れます④フォーを指定の時間で茹でて③と一緒に器に盛り、 好みでパクチーを添えて [続きを読む]
  • タコ飯
  • 1ケ月くらい前に写真を撮ったのにUPするのが遅くなってしまいました夏が終わってしまう〜(汗フィーユさんちの水蛸を使った夏のタコ飯(桜飯)炊込みではなくて混ぜ込みなので蛸が固くなってしまった!なんて失敗がなく美味しく作れます^^おかずがいらない美味しいごはんフィユちゃんごちそうさまでした^^ 帰り道にポチっと応援 していただけたらとっても嬉しいです  ←かんたんレシピで参加中にほんブログ村お料理写真 [続きを読む]
  • 酢豚
  • <材料*5〜6人分>豚肉*500g  (下味*醤油・酒・生姜汁)じゃがいも*1個玉ねぎ*1個人参*1本蓮根茄子*1本ピーマン*2個パプリカ*1/2個片栗粉油☆酢*大9 砂糖*大7 醤油*大3 酒*大2 林檎ジャム*小1 片栗粉*大1 ①豚肉は角切りにして下味をつけておきます②人参は乱切りにし、一口大に切ったじゃがいもと一緒に串が通るまで茹で 水気を拭き取っておきます ☆を合わせておきます③他の野菜 [続きを読む]