きしな屋のきょうこ@枚方鍵屋別館 さん プロフィール

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きしな屋のきょうこ@枚方鍵屋別館さん: ひとり全国物産展開催中です@こだわり食品 きしな屋
ハンドル名きしな屋のきょうこ@枚方鍵屋別館 さん
ブログタイトルひとり全国物産展開催中です@こだわり食品 きしな屋
ブログURLhttp://ameblo.jp/oishii-kishinaya/
サイト紹介文こだわりの調味料、卵、ジャムやお菓子等、ここでしか買えない逸品あります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供120回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2013/09/13 10:48

きしな屋のきょうこ@枚方鍵屋別館 さんのブログ記事

  • ずっと人気者 再仕込み醤油「鶴醤」つるびしおhttp://kishinaya.shop-...
  • ずっと人気者 再仕込み醤油「鶴醤」つるびしお http://kishinaya.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1572962&csid=0 福岡からお仕事で枚方に来ていた方と醤油の話で大盛り上がり。 九州といえば甘いお醤油というイメージですが、 九州でも北と南では全然違うそうで、 お客様曰く、福岡からすると鹿児島のお醤油は甘すぎるそうです。 そんな福岡のお客様が気に入ってくださったのが「鶴醤」(つるびしお) 甘味は何も足さないお醤油 [続きを読む]
  • そろそろそんな季節ですか「めかぶ素麺」http://kishinaya.shop-pro...
  • そろそろそんな季節ですか「めかぶ素麺」 http://kishinaya.shop-pro.jp/?pid=90285287 きしな屋の場合、気温と麺類の売れ行きは正比例します。 淡路島のめかぶ素麺が動き始めると、 今年ももうそんな季節になったのか、と思ったりします(笑) めかぶを練り込んだシコシコ食感のお素麺、しっかりめかぶの味がしますよ。 店長キョウコ #きしな屋 #旅するバイヤー #枚方 #こだわり食品 #めかぶ素麺 #淡路島 #平野製麺 全国ご当地 [続きを読む]
  • 津堅島にんじん、入荷してますよ!http://kishinaya.shop-pro.jp...
  • 津堅島にんじん、入荷してますよ! http://kishinaya.shop-pro.jp/?pid=113288134 例年、4月末で終了する津堅島にんじん、 今年はあと何回入荷できるでしょうか。 フルーツみたいに甘いにんじん、みなさんもうお試しいただきましたか? まだならぜひ! シーズンオフまであとわずかです。 店長キョウコ #きしな屋 #枚方 #こだわり食品 #旅するバイヤー #津堅島 #津堅島にんじん 全国ご当地うまいもの きしな屋さん(@kishinaya [続きを読む]
  • ガーリックオイルも再入荷してますよ。http://kishinaya.shop-pro....
  • ガーリックオイルも再入荷してますよ。 http://kishinaya.shop-pro.jp/?pid=95427243 パスタとかパンとかずっと控えていたのに ここのところ何故か無性に食べたくなっております。 このガーリックオイルのにんにく感、想像してるより、ずっとすごいですよ。 生にんにくを刻まなくても、ここまでにんにく感が出せるなら、もう刻まなくていいかも。 パスタに、パンに、サラダにと、使い方自由自在。 今、家の台所には置いていな [続きを読む]
  • 本格派バジルソース、入荷してますよ!http://kishinaya.shop-pro....
  • 本格派バジルソース、入荷してますよ! http://kishinaya.shop-pro.jp/?pid=90483335 自社農園の新鮮なバジルをどっさり使って作ったバジルソース、 再入荷しました。 一般的なバジルソースに比べて、油の感じはさっぱりしていて、塩分も控え目ですが、 バジルの風味は超濃厚です。 パスタに絡めれば、すぐにプロの味。 パンに塗ったり、トマトを和えたり、焼いたお魚に塗ってもおいしい。 なにかと便利に使え、一気に食卓をオ [続きを読む]
  • 淡路島の天然ワカメが新物に変わりました!http://kishinaya.shop-pr...
  • 淡路島の天然ワカメが新物に変わりました! http://kishinaya.shop-pro.jp/?pid=95727433 淡路島で漁師さんが素潜りしてとっている天然わかめ。 「このわかめ食べたら他のん食べられへんわ。」とのお声をたくさんいただく人気商品です。 今年のわかめ漁がはじまり、新物に変わっています。 プリプリで肉厚で、食卓の主役をはれるわかめ、 シンプルにいただきたいですね。 店長キョウコ #きしな屋 #枚方 #こだわり食品 #旅する [続きを読む]
  • あまーい!沖縄 津堅島の人参入荷しました!http://kishinaya.shop-p...
  • あまーい!沖縄 津堅島の人参入荷しました! http://kishinaya.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2250712&csid=0 今年も無事入荷できて本当によかった。心待ちにしてくれているお客様がたくさんいるから。 天候不順で収穫が遅れ、ずいぶん心配しましたが、 届いたばかりのピカピカの人参を見て一安心。 驚くほど甘くて、青臭さのない人参。 津堅島の潮風とミネラル豊富な土、農家さんの御苦労の賜物です。 さぁ、もりもり人参食べ [続きを読む]
  • で、肝心の味はどうなんだい?
  • 前回のブログでも書いた通り木桶仕込み醤油のシェアは、日本の醤油生産量の1%以下のシェアと言われています。安い醤油が売れたから、醤油屋さんが木桶をやめてどんどこタンク仕込みに切り替えていった戦後の日本。安くで醤油が作れるようになったおかげで、値段を気にせず料理に使えるようになりましたね。私の祖父母の世代にはお醤油は高価なものだったそうで、今と違ってそれはそれは大事に使ってたそうですよ。今みたいに、お [続きを読む]
  • お醤油の危機的状況と動き出した人々
  • この危機的状況は、醤油に限った話ではなく、味噌や酒、みりん、酢などといった 発酵調味料全般に言えることです。一人でも多くの人に知ってほしい。そして、その危機的状況を打開しようと動き出した人たちのことを応援したい。 大阪枚方市(ひらかたし) 鍵屋別館 のちょっとオモシロイ食料品店 きしな屋 の店長 キョウコです。 和食が世界遺産に登録されて世界中が注目している中私たち日本人 [続きを読む]
  • 5周年記念セール 本日最終日!http://kishinaya.shop-pro.jp/...
  • 5周年記念セール 本日最終日! http://kishinaya.shop-pro.jp/ きしな屋オリジナルの人気商品が20%オフ(webは10%オフ)の お得なセール月間も本日が最終日。 おまとめ買いが予想される人気商品、在庫厚めにご用意してお待ちしております! 柿ちっぷすは、先週末に売場からなくなるかと思ってちょっと焦りましたが 本日たくさん届きましたよ。 さぁ、今日は忙しくなるぞ! #きしな屋 #枚方 #こだわり食品 #5周年記念セール [続きを読む]
  • セール、残すところ2日!http://kishinaya.shop-pro.jp/?pi...
  • セール、残すところ2日! http://kishinaya.shop-pro.jp/?pid=110274827 今回のセールでは、いわし削りもよく売れたなぁ。 「おいしくなってるわ!」っていうお声もたくさんいただきました。ありがとう! いわし削りのおかかおにぎり、最高においしいです。 きしな屋実店舗、明日は定休日なのでセールは今日と最終日を残すのみ。 年に一度のセール、もうすぐ終わっちゃうよー!! 店長キョウコ #きしな屋 #枚方 #こだわり食品 [続きを読む]