Aru さん プロフィール

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Aruさん: Aruのよもやまつれづれ日記
ハンドル名Aru さん
ブログタイトルAruのよもやまつれづれ日記
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/k20d_smc
サイト紹介文東京の西の端、高尾の生活 車(E34)、家族、出来事等々。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供96回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2013/09/20 00:44

Aru さんのブログ記事

  • ウッドデッキの塗装
  • 更新が滞っておりました。。。 ウィルス性腸炎にやられ、伏せること数日。 ようやく今週末は体調が戻りましたので作業を 今週末の作業は 1) ウッドデッキの塗装 2) 屋根にアルミシートを設置 アルミシートを被せると太陽からの熱を反射しますので屋根が全く熱くならないんですね。 この下の部屋は傾斜天井で断熱が今一なのでちょいと期待しております。 これで夏の暑さに一定の効果はあるのではないかと、、、 [続きを読む]
  • デッキ下の物置に扉を取り付け
  • さて、ゴールデンウィークも本日で終了、物置内の小物を分類して片付けるのに大分かかってしまいました。外に出していた脚立も仕舞いましたので、家周りはスッキリ。家の中にあるものも移設すれば大分スッキリするのですが、今回はそこまでは辿り着けませんでした。さて、我が家で一番収納力が大きなデッキ下の物置ですが、上のデッキにそもそも隙間があるので土埃や水が入るのは防げません。おまけに扉も無いので猫ちゃんも入り放 [続きを読む]
  • 恒例 セリを頂く会
  • GWですね。毎年この時期はセリを頂く会に参加しています。セリは天ぷらとお浸しに、ほかに料理持ち寄りも 会場の景色はこちら、ウグイスの鳴き声が聞こえます。 朝摘みのセリです。 お浸しに 天ぷらに 新タマネギのツナサラダ 車麩の煮物 マグロとアボガドのサラダ 牛モモのローストビーフ 桜エビのかき揚げ 豆の天ぷら 手打ち蕎麦 雲行きが怪しくなってきたので表を片付け ほどなくして結 [続きを読む]
  • カーカバーの防水強化
  • 我が家は青空駐車なのでカーカバーをかけています。が、雨が降ると水が染み込んでペッタリとボディーに張り付いてしまいます。雨が上がればまた乾燥するのですが、これでは埃防止程度にしかなりません。雨の中の化学物質含めての防護には防水をちゃんとしなければいけません。ということで、前々から気になっていた防水強化を調達したのは以下①シームグリップ(キャプテンスタッグ)②テント用強力防水液(テムポ化学)シームグリ [続きを読む]
  • 車検完了
  • 5末が車検期限ですが早めに取得。国産車のディーラーをやっている知人がいるので、いつもそちらでお世話になっています。車検の法定費用で重量税は50,400円、エコカーは0円〜20,000円ですから大分違いますね。エコって何よ?と思いますが、、、、今回の車検代金の内訳は以下のとおり部品代とありますが、クーラントの補充、油脂代はブレーキフルード交換で他に不具合はなしです。(日頃の整備の賜物!!!)で、この費用、車検専門 [続きを読む]
  • 週末料理 アジフライ 豚の角煮
  • 昨日は学校行事で終日出かけまして何も作れませんでした。 今日は表題どおり、アジフライと豚の角煮を作成です。 アジフライは金曜日にスーパーで安売りしていた鯵 タルタルも作りました 豚の角煮は昨晩5時間ゆるゆる煮込んで、本日味付けをして3時間ほど煮込みました。 見た目辛そうに見えますが、塩辛さはありません。実にいい感じに出来ました。 あと、これらのほかに燻製系で、豚バラと自家製沢庵を燻しました。 [続きを読む]
  • RAMEN GOTTSU 練馬
  • 学校行事で練馬へ、お昼過ぎからスタートなので食事をしてからということでRAMEN GOTTSUさんへ 注文はゴッツラーメンの大盛 チャーシューは薄くて大きいのが二枚 豚骨魚貝系で、チャーシューはスモークされてます。 味はちょっとだけ魚介のエグミがあるのが気になる。 スープは濃厚で口の周りペタペタ系です。 後味もあっさりしているので食後は少々物足りないかもしれません。 [続きを読む]
  • ラーメンエース 食べ方ルール(非公式ですが二郎系はだいたい同じ)
  • 新入生のみなさん、ご入学おめでとうございます!学校近くのラーメンエースさんに訪問する際の参考にしてください。非公式のルールですが、二郎系はだいたいここに書いてあるやり方でOKです。①並び方並びの最後がわからないときは「ここが一番後ろですか?」と並んでいる人に尋ねましょう。エースさんの場合、列の先頭は店の引き戸の前からスタートし自販機の前までで4名(歩道をふさがないように自販機より入口側に3名、自販機 [続きを読む]
  • 2017/4/1 ラーメンエース 限定『シビカラ』
  • 告知のあった『シビカラ』を試しに行ってまいりました。限定メニューとしては初登場です。訪問は午後二時ごろで外待ちは6名食券は『ぶたラーメン(少な目)』と『シビカラ』食券を出す際に辛さを尋ねられますので『増しで』トッピングは提供直前に尋ねられますが、いつもの『ニンニク少しと、あぶらで』そして着丼、スープがマー油で黒い!奥にはシビカラのひき肉がのります。麺はいつもの中太、唐辛子のかけらがボチボチ入ってま [続きを読む]
  • 麵屋まぜはる 浅草橋
  • 浅草橋に用事があり昼ごはんを、、、 日曜なのであまり開いているお店も多くなく、まぜはるさんへ 表に券売機があり、左上の法則で台湾まぜそば(ぴり辛)+大盛りに ニンニクは入れますか?が二郎系以外で尋ねられるとはちょっと驚きます。 「ニンニク少し」でお願いし、5分ほどで着丼 よく混ぜていただきます。 麺は太目でかなり柔らかめです。固めコールをした方が良かったかも。。。 上のミンチを十分に混ぜ [続きを読む]
  • もつ鍋
  • スーパーに冷凍のマルチョウがあったのでもつ鍋を 出汁は鶏ガラスープの素と和風出汁の素、醤油、塩、ニンニク一片を切り 白菜が余っていたので半分、キャベツ半分、ニラ二束、マルチョウが240gなので鶏肉も入れます。 頂いたニンニク唐辛子の香辛料が実にあいます。 ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • パワーウィンドーの故障 E34
  • 妙な音がしてしっかりとしまらなくなって数か月になります。 手で支えて閉めているので開けなければ問題なし(?) おそらくと思われるパーツは購入済みですが寒いので交換をさぼっていました。 ドアの内張をはがしてみると スライドピースが転がっています。 本来ならガラスの下端にあるスライドレールにこのプラスチックピースが嵌り ウィンドウレギュレータの腕先が真ん中の穴に刺さってレール中をスライドし窓を上下さ [続きを読む]
  • すね肉のシチュー
  • またまた周回遅れの記事ですが、スネ肉が安売りに出ていたのでシチューを作ります。 今回はこちらのレシピにて、工程の中で一番時間の掛かったブラウンソース作りの写真を 始めは真っ白ですが 根気よく炒めていきます。 完成ですが、どうみてもチョコアイス 味を調えて完成です。 レシピのリンク先にあるのよりトマトを増量しましたので赤味が強いですが美味しく出来ました。 [続きを読む]
  • 日曜のお昼ご飯 エリンギとベーコンのクリームパスタ
  • 気が付くとお昼、とりあえずパスタでもとお湯を沸かします。 フィットチーネがあったので、エリンギとベーコンのクリームパスタを作ることに エリンギをオリーブオイルで炒め、塩コショウをして、ベーコンと合わせて炒めます。 別鍋でバターと小麦粉を炒めて豆乳で伸ばし塩コショウにコンソメで味付けしホワイトソースを作ります。 パスタが茹で上がったら、ホワイトソースに絡め、エリンギベーコンも混ぜてお皿に 最後に菜の [続きを読む]
  • 味噌づくり 2017
  • さて、今年もやってきました味噌づくりの時期です。 今年は去年より多く仕込みます。 去年は4キロの大豆で、出来上がりが16キロでした。 今年は大豆は6キロ。 これを米麹味噌と麦麹味噌で仕込みます。 出来上がりは24キロで、16キロが米麹、8キロが麦麹です。 鍋は一つ追加で購入。30センチ鍋×2、22センチの深鍋×1、25センチの鍋×1を使用します。 大豆は軽く水洗いしてから一晩水に漬けて鍋に移して煮ます。 [続きを読む]
  • スパゲッティナポリタン
  • 今日の昼はナポリタンを タマネギとソーセージを炒めて、エリンギとしめじを追加してしんなりするまで バターを落として塩コショウ、 トマトを投入し、白ワインとケチャップにソースを投入 ある程度煮詰まって、泡が小さくなってきたら茹でたパスタと和えます。 ソースに対してちとパスタが多すぎた。。。 [続きを読む]
  • かけはぎ 八王子 大和田 I工房さん
  • さて、2か月ほど前でしょうか、ちょいとコケましてスーツの膝小僧を破ってしまいました。破った写真が無いのですが2センチ×1.5センチくらいでL字型に破れてしまいました。残念ながらズボンが一本のスーツだったので直すしかありません。でないと捨てることになってしまいます。ネットで検索すると最近はかけはぎ屋さんが少なくなったのでしょうかね、あまり出てきません。その中で見つけたのが表題のI公房さんです。主要取引 [続きを読む]
  • ラーメンエース 限定 辛味噌ラーメン
  • 週の初めにラーメンエースさんから告知がありましたが、週末を迎えて、ようやく伺えました。 シャッターで4人の並び、開店時刻には15人程 セカンドロットでコールはいつものニンニク少な目とアブラです。 軽く一味が振り掛けられています。 唐辛子の輪切りも乗ってます。 スープにも唐辛子 頂くと結構なピリ辛です。 旨辛もなかなかですが、味噌のコクと辛さがたまりません。 去年の旨辛味噌とはどう違うのか [続きを読む]
  • 茶わん蒸しと麻婆豆腐
  • 蒸し器を出したので茶わん蒸しを作りました。 出汁は昆布と鰹節で取ります 昆布を水に漬けて、放置3時間、加熱して沸騰したら取り出します。 鰹節を投入し沸騰したら弱火で3分 こして出汁が完成 卵液を作って濾して、ミツバとかまぼこ、銀杏、鶏肉で茶わん蒸しに 麻婆豆腐はこちらのレシピで作成 ピリ辛で良い感じに出来上がりました。 出汁で残った、鰹節と昆布は佃煮に加工します。 昔の人の知恵は [続きを読む]