やさしいこむぎ さん プロフィール

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やさしいこむぎさん: やさしいこむぎ日記
ハンドル名やさしいこむぎ さん
ブログタイトルやさしいこむぎ日記
ブログURLhttp://yasashiikomugi.hida-ch.com/
サイト紹介文乳製品、たまごを使わないパンと、大好きな朝ごはんののんびりブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供239回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2013/09/30 07:08

やさしいこむぎ さんのブログ記事

  • 遊朴館さんのふわしっとり季節のシフォンケーキに癒される♪
  • おはようございます やさしいこむぎです。空が明るい!これからしばらくは晴れの日が続きそうですね。朝、空が明るいと幸せーな気持ちになります先日お友だちと遊朴館さんでお茶をしてきました。明るい柔らかな光が差す店内とかわいいオブジェ小上りになっているお座敷。畳っていいですよね(*´ω`)絵本やお子さま用遊具があって、ママ会にはいいかも。嬉しはずかし。温かなスープセットにはこむぎ家パンがご一緒させていただい [続きを読む]
  • もうひとつのワルダクミ?のための試作&朝ごはんです。
  • おはようございます やさしいこむぎです。台風が接近中ですが、現在は静かな朝ですね。さて、ヤサシイコムギコ。またワルダクミ中?です(ФωФ)フフフ・・・プレーンなベーグルたちの試作。ぴかりんベーグル。こむぎ家のプレーンベーグルぷく子とはちょっと違った感じ。材料も、北海道産の小麦粉は一緒ですが酵母やら配合やらが違います。朝ごはんで試食ちょっとかくれてますが、今日はパプリカ&ピーマンいっぱいサラダ。肌寒い [続きを読む]
  • すくなかぼちゃのシフォンケーキを焼きました
  • おはようございます やさしいこむぎです。すくなかぼちゃが出回ってきましたねvかぼちゃって、それだけでなんだか嬉しくなりますすくなかぼちゃたっぷりのシフォンケーキを焼きました。材料は、北海道産の小麦粉と、きび砂糖と、国産菜種油とたまご、そしてすくなかぼちゃ。今回は、ラム酒をちょっととオールスパイスを少しだけ入れました。ベーキングパウダーはなし!ですシフォンケーキは食べるのも焼くのも大好きなのですが、 [続きを読む]
  • お出汁の大切さを知る。
  • おはようございます やさしいこむぎです。昨日、Fresh Laboさんで開かれた「だし講座第2回」に参加させていただきました。アスモのだしマスターにして、よいものコンシェルジュ(と私が勝手にこっそり呼んでいる)田口さんがだしの奥深さについて熱く語って教えてくださる講座。まずは座学です。だしや食物の塩分、味覚などについて、基礎知識を教えていただきます。早口、とご自分でおっしゃってましたが、言葉にあふれる思いが [続きを読む]
  • 焼けてびっくりした即席シリアのパン&次のイベント出店のお知らせ♪
  • おはようございます やさしいこむぎです。昨日は運動会日和でしたねおいっこの運動会へはりきって出かけまして、とても楽しい一日でした。おいっこの姿もそうなんですが、子どもたちが一生懸命走ったり演技したりしてるのを見ると・・・思わず涙( ;∀;)思うのは、みんながみんな、運動が得意だったり好きなわけではなくて。私自身が、リレーで抜かされるわ、踊りずれるわ、大玉ヘンな方へやるわな子だったので「運動会ヤダなー [続きを読む]
  • 牛乳味のソフトクリームに救われる♪
  • おはようございます やさしいこむぎです。昨日は晴れて日差しも強く、暑かったですねーそんな中での体育祭や運動会、お疲れさまでした昨日は急に夏に戻ったので体がびっくり。夏大好きと言っとる割りに床に落ち。これに。いや、この方に救っていただきました昨日の私のお昼ごはんです牛乳味のまろやかでさっぱりとした味が体に染みこむーこの、先っちょの垂れそうなところ。これが一番おいしいんだと、「マツコ」でやってましたね [続きを読む]
  • ぷちぷちグラハムプチパンとむかごと茄子のみそ炒めで朝ごはん
  • おはようございます やさしいこむぎです。今朝も雨模様ですが、空がだんだん明るくなってきました全粒粉より粗挽きのグラハム粉を使ってグラハムのプチパンを焼きました。小さなちび食パンみたいにしたかったのですが、紙の小さなパウンド型に入れたら、ふとっちょになりました。あららまずはともあれ朝ごはんむかご、いただきました食べ方を、「教えて、COOKPAD先生!」と調べてみたところ、やはり、むかごご飯が大人気なんです [続きを読む]
  • シリアのごはんたち。その①
  • おはようございます やさしいこむぎです。昨日は日中ちょっと暑くて、日差しが強かったですね夏が戻ってきて、夏好きなのでちょっと嬉しかった^^今朝は雨模様。一日涼しいのかな?さてさて。大好きなシリア。その素敵なところを発信していきたいと思いつつなかなか更新できずにいますが、ちょっとずつやろうな、私どこかの国でも、日本国内の地域についても、心から「ああ、好きだなー」と思うとき、風景や文化、歴史などなどに [続きを読む]
  • スタバさんで、幸せカスタマイズ!きらきらワッフルvv
  • おはようございます やさしいこむぎです。今日も涼しい朝になっています。でも、今朝は早くから空が明るくて幸せなリー少し前なのですが、おなかぺこぺこだったお昼。スタバさんにて、前からやってみたかったカスタマイズを。お店からのご提案のカスタマイズではなくて、自分でやるほんとのカスタマイズそれは。大好き!なアメリカンワッフルを温めていただき・・ルビーグレープフルーツのきらきらヨーグルトを買いまして。ワッフ [続きを読む]
  • 高根コーンでぜいたくなコーンスープとエコーンパンケーキ
  • おはようございます やさしいこむぎです。大好きだった「ベルアンジュ」さんの「高根コーンソフトクリーム」おととしの夏、おいしさにとりこになって何度も食べて、去年は結局行けなくて今年こそ!と問い合わせてみたところ今年は出してみえんのやって・・・残念・・・最近、愛車(自転車)の「Go! Go! こむぎ号」を持っていかれてしまったのですがその時よりショックやった・・・・くいしんぼめ・・・(笑)お口がすっかり「高根 [続きを読む]
  • シリアのお米プリン(ムハラビーヤ)とハイジの白パンで朝ごはん
  • おはようございます やさしいこむぎです。朝晩がすっかり涼しい今日この頃。高山の夏が終わって、ちょっと寂しいですが、夏よりも短い秋!(笑)を大切に楽しみたいなさて、ハイジの白いパンのブレッチェンを焼きました。そして、大好きなシリアのお米のプリンのムハラビーヤを作りましたムハラビーヤは日曜日に本番があって(ふふふ(ФωФ)フフフ・・・)、そのリハーサルです朝ごはんですいろいろサラダとみょうがとおかひじき [続きを読む]
  • ちょっとだけ・・・
  • ちょっとだけ、ごほうび。いいよね。たまにはねそれだけです(*´▽`*)そんなブログ(日記)も、たまにはいいよね(*´ω`) [続きを読む]
  • 自家製オレンジのはちみつシロップで何作る?
  • おはようございます やさしいこむぎです。今朝、いーっぱい焼いたパンがいい香りです(*´ω`)涼しい朝なので、よけいに幸せな香りに感じます。夏の初めにたくさん仕込んだ国産オレンジのはちみつ漬け。先日の「フロコレ」さんにお出ししたくりーむぱんで使いきりました。ので、つけておいたはちみつとちっちゃなオレンジのかけらたちに少し火入れして。オレンジはちみつシロップにしました横のお花は、「手芸屋」さんで見つけて [続きを読む]
  • フロコレ、本当にありがとうございましたv
  • おはようございます やさしいこむぎです。昨日のフロコレさんへの出店、無事終わらせていただけました。暑い中、足を運んでくださって、イベント開始時間より遅く到着するコムギコをお待ちいただいたお客さま、本当にありがとうございました今回焼いた子たちです。ああ、無事焼けてよかった今回はなかなか自分の準備が進まなくてマフィンを何度もやり直ししてもうまく行かなくて、どうしようー(><)と焦ったりもしましたが少し [続きを読む]
  • 明日のフロコレさんに向けて、いろいろ仕込み中です(*´ω`)
  • おはようございます やさしいこむぎです。空が明るくなってきました。今日はよいお天気になりそうですね。明日はいよいよ「フロコレ」さん夏祭り本番!やさしいこむぎも、よっこらしょといろいろ仕込みの仕込みをしております飛騨産の枝豆を湯がいたりベジころん産の味甘ちゃんを焼きとうもろこしにしたり乳・たまごなしの低添加ベーコンをカリカリベーコンに。先行仕込みのやさしいクッキーたち明日、お待ちしておりますやさしい [続きを読む]