さくら さん プロフィール

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さくらさん: さくら色
ハンドル名さくら さん
ブログタイトルさくら色
ブログURLhttp://ameblo.jp/le-vent/
サイト紹介文東京のレストラン、スイーツ、パンのこと。海外旅行や国内旅行のことも。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供156回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2013/10/04 08:35

さくら さんのブログ記事

  • パクチー祭り
  • ランキング参加してます。 お願いします カルディに行ったら、パクチー商品がめっちゃ売ってました。パクチーは好きなんだけど、パクチー商品って、ウソっぽいパクチーの味がするというか、、、食べやすいようにアレンジしてあるのかもしれないけど、THE PHAKCHIが好きな私としては、気持ち悪い。そんな中TVやネットでおいしいと絶賛されていたパクチーチャーハンパクチー餃子を買ってみたよ。パクチー [続きを読む]
  • ピヨピヨ、ぴよりん
  • ランキング参加してます。 お願いします ぴよりんぴよりんだよ、ぴよりん。え?ぴよりんってなんだって??名古屋駅に売ってる、ひよこの形のケーキ!ぴよりんいつも行列。買って帰ろうかなと思うけど、生菓子を名古屋→東京までもって帰るのも大変だし。かといって、新幹線でケーキ食べるのもねー。てか行列だし。新幹線乗り遅れるし!と思って、ずーっと買ったことなかったぴよりん。よく名古屋に出張に行 [続きを読む]
  • 軽井沢の美味しいパン屋さんのタマゴサンド
  • ランキング参加してます。 お願いします 会社でタマゴサンドの話をした帰り、タマゴサンド見つけたので買ってしまったピクルス入りピクルス、あまり得意じゃないけど、このサンドイッチは、ピクルスの酸味がいいアクセントになってた。グッジョブ、ピクルス最後まで見てくれてありがとう!ランキングに参加してます! よろしくお願いします! [続きを読む]
  • お菓子作り
  • ランキング参加してます。 お願いします インスタとかに、「次来る」的に紹介されてるガトーインビジブルというケーキを作ってみた。何でインビジブルかって言うと、切ってはじめて層が現れるから。切らないうちはインビジブル!薄く切ったりんごを、生地にくぐらせて重ねて焼くだけなんだけど・・・思ったほどきれいな断面現れず。てか、りんごが少ない?面倒くさいのでもう作らないな。ランキング参加して [続きを読む]
  • 銀座うち山出身の料理長のお店で贅沢ランチ『銀座志』③@銀座
  • ランキング参加してます。 お願いします 前回からのつづきです。銀座志①はコチラ 銀座志②はコチラ 引っ張りすぎてすみません。銀座志さん、完結編?です。5品目:雲子 海老芋 トリュフ塩最初に「白子が出ます」って言われてたのにお品書きをみてもどこにも「白子」の文字がない・・・帆立真丈も、鯛のアラに変わってたし、「実態に即してないお品書きね!そもそも席においてなかったし」と思っ [続きを読む]
  • 銀座うち山出身の料理長のお店で贅沢ランチ『銀座志』②@銀座
  • ランキング参加してます。 お願いします 前回からのつづきです。銀座志①はコチラ続いてのお料理は、これを一番楽しみにしてたといっても過言じゃないやつ!2品目:焼胡麻豆腐 芽キャベツ 胡麻銀座うち山の名物料理。うち山出身の料理長のお店だからこそ味わえる、名店の味!うち山ではお醤油のタレですが、コチラは胡麻だれ。芽キャベツが下に。あいっかわらずの、とろとろ!どうやって作ってるのか [続きを読む]
  • 銀座うち山出身の料理長のお店で贅沢ランチ『銀座志』①@銀座
  • ランキング参加してます。 お願いします かの有名店「銀座うち山」ミシュランも獲得しているお店なのに、名物、焼き胡麻豆腐と鯛茶漬けをいただけるランチは1500円。味も絶品、CP最高。そんな「銀座うち山」をはじめ、「割烹中嶋」など、数々の銀座の名店で修行を積んだ料理人が料理長をつとめるのが、「銀座志(ぎんざこころ)」さんです。ランチは料理長オススメコース5000円のみ。ランtで5000円っていう [続きを読む]
  • 銀座ブラブラ〜
  • ランキング参加してます。 お願いします 以前お世話になった方が、出張で東京にいらっしゃっていたので、THE東京、銀座をブラブラ。比較的新しい、GINZA PLACEへ行ってみました。下は日産のギャラリー、上がソニーストアという名の、SONY製品のみの電気屋さん。日産のギャラリーに超かっこいい車展示されてた。ボディーの質感が、何だろう、ほかにないかんじ。何よりかっこいい。かっこいいので写真に撮って、ソ [続きを読む]
  • お粥であったまる『糖朝』@東京ミッドタウン
  • ランキング参加してます。 お願いします 友達とランチ@ミッドタウン香港好きなお友達なので、糖朝へー。そういえば私、日本の糖朝って始めてかも。海老と葱生姜入りのお粥 単品にしました。お米がつぶれるほどまでやわらかく煮てあって、優しい味。調味料を足したいところだけど、疲れた体を思って、優しいままに。寒い日だったので温まりました。香港や台湾でおかゆを頼むと必ずついてくる、あの揚げパンみた [続きを読む]
  • 記憶って美化されるもの?!
  • 発売日前日にゲットでももったいなくて食べられずずっと冷凍庫に・・・そんなハーゲンダッツの華もちさん。やっと食べた。あれ・・・?なんか感動うすい。こんなんだった?最初食べた時はもっと餅が餅っぽかった気がするんだけどな・・・すごい衝撃だったんだけど・・・うーん、なんか普通・・・美味しいけどね。でも買い足そうってほどじゃないなー。記憶って往々にして美化されるものだね。なににおいても。 [続きを読む]
  • 再訪、ペルー料理『荒井商店』②@新橋
  • ランキング参加してます。 お願いします 前回からの続きです。続いてのお料理は「カウサ ―― 蟹とアボカドの黄色いポテトサラダ」これ、食べてみたかったのでうれしーLOOK!この芸術的なお皿!ペルー料理って、素敵なのよ!横から見るとこんな感じ。そしてメインは「サバのエスカベッチェ」あれ、前もサバでしたよ?サバじゃないのでお願いしたはずですが・・・と思ったんですが、同じサバでもぜんぜん違うお料理で [続きを読む]
  • 再訪、ペルー料理『荒井商店』①@新橋
  • ランキング参加してます。 お願いします お気に入り過ぎて再訪、新橋のペルー料理店、「荒井商店」さん今回も3500円のコースで、前回食べたもの以外でオーダーしました。まずはお決まりのビール紹介!私は炭酸が飲めないので、梅酒っぽいという、ピスコにプラムをつけたリキュールMASCOをロックで。ホント梅酒みたいで美味でしたー。前菜は「タコの冷製、ペルー産オリーブのソース」これは、こちらのお店のシェフの [続きを読む]
  • 今度はラザニア『パリカリ』@茅場町
  • ランキング参加してます。 お願いします 前行ったら、ランチお休みだったので、あれ?やってないのかなって調べたらランチは月〜木らしい。今まではたまたまランチの日に行ってて、こないだ初めて金曜にあたったんだね。メニューも日替わりらしい。月曜だったのでパスタはない。のでラザニアにしました。アツアツ!渡り蟹のパスタを食べてみたいなー。最後まで見てくれてありがとう!ランキングに参加してます! [続きを読む]
  • コスパよし!ビブグルマンのバスク料理『パイスバスコ』①@新橋
  • ランキング参加してます。 お願いします 最近、食事に行く店を私が選ぶとつい「どこそれ?」って国の料理が食べられる店を選んでしまう傾向にある私。あ、「どこ」ってのは、銀座?渋谷?新宿?などという"場所"ではなくって、国ね。どこにある国ですか?南米?アフリカ?アジア?という"国"結構それは周りも気づいていて「もう、イタリアンとか中華とかそういう普通のじゃ満足できないんでしょ?」って結構何人 [続きを読む]
  • 幻のコーヒー
  • ランキング参加してます。 お願いします コピルアクというコーヒーをご存知でしょうか。幻と呼ばれるコーヒー。インドネシアの島々に生息するジャコウネコから未消化のまま排泄された珈琲豆を集め、高温焙煎して作られた独特の深い香りが特徴の珈琲なのです。つまり、ジャコウネコさんが餌として食べたコーヒー豆が胃や腸で消化されずにそのまま出てきちゃったやつを集めて作られたコーヒー。どんだけ豆食うん [続きを読む]
  • 駅中でタイ料理『マンゴツリーキッチン』@東京駅
  • ランキング参加してます。 お願いします ちょうどお昼に東京駅。すごくタイ料理が食べたくなったので。グランスタにあるマンゴツリーキッチンさんに行ってみることに。マンゴツリーは行ったことなくて。テイクアウトもしたことなくて。ずっと気になってたのでちょうどよいよい。なんと、野菜のガパオがあるということなので、もちろんそれを。卵抜くと100円引き。生の黄身が苦手な私にはうれしい!もちろんノンた [続きを読む]
  • 町の中華屋さん『新香飯店』@麻布十番
  • ランキング参加してます。 お願いします あることは知ってた。けど、外から中の様子わからないし、昔からある、地元の人行きつけ風だし、案外こういうお店っておいしいんだと思うけど、でも、入りづらくて。そういうお店が麻布十番にも。中華料理の「新香飯店」さん。同行者の方がどうしても天津飯が食べたい!っていうので、意を決して行ってみました。そしたら、お店の人はフレンドリーで、しかもすごいにぎわっ [続きを読む]
  • 新幹線で駅弁
  • ランキング参加してます。 お願いします 出張です。久しぶりに新幹線。富士山側の窓際を取ったのに、肝心の富士山残念ながら雲の中ー。雪がだいぶんなかったです。さて、新幹線といえば駅弁。名古屋駅がきれいになって、駅弁もわかりやすく買いやすくなりました。天むすにしようと思ってたけど、おかず付きのお弁当があったのでそれにしました。天むすって、エビだよね?小さすぎてエビって言われないとエビってわか [続きを読む]
  • メニュー豊富なランチ!『シンガポール海南鶏飯』@水道橋
  • ランキング参加してます。 お願いします シンガポール料理といえば、辛くもなく、食べやすい印象。海南鶏飯やラクサが有名。最近いろいろお店が増えてきましたよねー。水道橋で見つけたので後輩ちゃんと行ってきました。オフィスが多いのか、サラリーマン風の人たちで激混み。そしてほとんどが当たり前かもしれないけど、海南鶏飯を食べている!普通、海南鶏飯といえば、鳥を蒸したやつだけど、このお店では揚げたバー [続きを読む]
  • 『チリムーロ』なぜ人気?不衛生すぎな焼き菓子店
  • ランキング参加してます。 お願いします カルダモンやアニスなど、エスニックなスパイスを使った、大人の焼き菓子で人気というチリムーロさん12時オープンで13時には売り切れちゃうという評判のお店。食べログの評価も高し。スパイス好きとしては気になるお店。近くで用事があったので、行ってみることに。11時半ごろ着いたら前には2名ほど。思ったほどではないのかなと思ったら、あれよあれよといううちに行列がのび・ [続きを読む]
  • お正月の上生菓子
  • ランキング参加してます。 お願いします 1年でお正月のときにだけ味わえる上生菓子があります。花びら餅京都のほうの和菓子のようですが、私は名古屋で知りました。お茶のお稽古で、初釜のとき必ず出されていた子のお菓子。あんこが好きじゃないので、和菓子はめったに食べないのですが、甘辛いゴボウがあんこの甘さとあいまって、大好きでした。毎年1月を過ぎた頃に思い出すんですが、今年は覚えていたので(思い出した [続きを読む]
  • 脱表参道、パンケーキの会『アクイーユ』@恵比寿
  • ランキング参加してます。 お願いします 不定期で開催している後輩と私のパンケーキの会。なんとなく、今までは表参道・原宿縛りでやってきたのですが、いよいよ恵比寿進出です。記念すべき第一回は恵比寿の有名店、アクイーユさん後輩が予約してくれました。 後輩は期間限定の「”季節のしあわせシリーズ”紅玉りんごのパンケーキ!」とカフェラテ(ラテアート!) リンゴをイメージしたフォルム。刺さっているチョコは [続きを読む]
  • ブルディガラのパン食べ放題!
  • ランキング参加してます。 お願いします 去年の年末ですが、大丸のポイントが切れそうだったので、ブルディガラカフェさんでランチしてきました。ブルディガラのパンは結構好きパン食べ放題が付いたランチセットにしました。せっかく食べ放題なので、パンをいっぱい食べたいと思って、サラダセットか、スープセットにしようと思ってたらスープは今やってないと・・・その代わりサラダのハーフがあったので、ハーフに [続きを読む]