お料理やテーブルコーディネート、フラワーアレンジメントなどについて綴っています。
お料理はもちろん、お食事の際のマナーやテーブルコーディネート、フラワーコーディネートなど、食卓を演出する上で必要な知識・技術をトータルに学んでいます。
Christmas Lunch(クリスマスランチ)♡with My Family
一足早く、クリスマスランチ会を開催しました今年のテーマはヘルシーだけど美味しいおもてなし料理メインのお料理を含め、バターや生クリーム等の乳製品を使用せず、ヘル…
【春のティーパーティーに...♡イースターバニーのマカロンアレンジメント】
体調不良等重なりすっかりご無沙汰してしまいましたこちらは手のひらサイズの小さなアレンジメント我が家にはうさぎの家族がおりまして、うさぎには目がないわたくし.…
旦那様がお世話になった方へのプレゼントに、新婚さんの奥様がお作りになられました以前、シーズナルレッスンでご用意していたこちらのアレンジメントは、男性へのプレ…
朝食に焼いたケークサレ鮭とクリームチーズに、ハーブを加えて作ってみました余ったのを冷蔵庫に入れたら美味しくなくなってしまい反省やはり出来立てをいただくのが一…
来月はクリスマス先日、クリスマスツリーアレンジメントのレッスンにお越しいただきましたご新居に合わせてオーダーレッスン等もご受講いただき、たくさんのアレンジ作…
マカロンを取り入れた可愛らしいミニアレンジメントと、ベビーシューズのアレンジメントヨーロッパでは、ベビーシューズを玄関に飾ると幸せをもたらしてくれるという言…
お夕食に鶏のつみれバーグを作りました地鶏のひき肉に、れんこんを混ぜて、ふわふわ&シャキシャキな食感に仕上げていますれんこんの代わりに山芋も合います美味しいの…
ご結婚が決まられた方へのプレゼントに、馬車のアレンジメントをお贈りしました淡いピンクとホワイトを基調としたアレンジメントですが、さりげなくブルーを取り入れて…
オーダーレッスンでクリスマス用のリースをお作りいただきました次回クリスマスツリーアレンジメントをお作りいただくので、ツリーとお揃いの花材を取り入れながら、ご…
お仕事が忙しそうなので元気を出してもらおうと、朝食にアップルパイを焼いてみましたお砂糖は控えめに、自然な甘さに仕上げるのがお気に入り 焼きたては格別に美味し…
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