kirari さん プロフィール

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kirariさん: kirariのワイン日記 春夏秋冬
ハンドル名kirari さん
ブログタイトルkirariのワイン日記 春夏秋冬
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/kirarifarm/
サイト紹介文葡萄農家でワイン初心者。初心者目線で、ワインのことを自由きままに、時には真面目に書いていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供30回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2013/10/14 22:47

kirari さんのブログ記事

  • NAGANO ワイン葡萄畑「開墾作業の様子3」
  • 本日2月13日、いよいよワイン葡萄畑の人力作業がスタートしました平成25年度から「明科地域の農業を守る会」の方々が中心となって、荒廃農地再生事業として、安曇野市明科 天王原(てんのうばら)にてワイン葡萄畑開墾が開始しました。第一耕作者として、ぼーのふぁーむ代表の池上さんがすでに5000本のワイン葡萄を植えられ、順調に生育しています。季来里ふぁーむ・すずきは、北アルプスの眺めの素晴らしい土地でワイン [続きを読む]
  • NAGANO 今期初大雪のワイン葡萄畑
  • 朝、目を覚ますと予報通りの大雪重たい雪が積もっていました。雪がやんでから、安曇野市明科 天王原(てんのうばら)に出動。除雪してないところは、スノーシューが大活躍です。ワイン葡萄畑は、一面銀世界。北アルプスも幻想的.。゚+.(・∀・)゚+.゚ワイン葡萄畑は、ただただ静かでした。大雪の日に、あえてワイン葡萄畑に出動したのは大雪のときの葡萄畑、道がどんな状況になるのか知りたかった。知ることにより、今後対策がとれると [続きを読む]
  • NAGANOワイン葡萄畑 「開墾作業の様子2」
  • 重機での開墾作業は、着実に進んでいます。荒廃農地のここ安曇野市明科 天王原(てんのうばら)、今回季来里ふぁーむ・すずきが耕作させていただく農地のひとつに樹齢60年の桜の大木がありました。地権者さんのお父様が植えられた桜。本当は、残してあげたかったけれどワイン葡萄への影響のことも考え切らせていただくことになりました。起工式まで、この地にこんなに大きな桜が植わっていることを知りませんでした。最後に桜の [続きを読む]
  • NAGANOワイン葡萄畑 「開墾作業の様子」
  • 昨日は、気持ちの良い快晴だったのに今日はちょっとぐずつき気味のお天気です。昨日からスタートした、季来里ふぁーむ・すずきのワイン葡萄畑開墾。今日の開墾作業の様子です。重機の力は、すごい。長年培った表土を大切に、開墾作業を進める方針になっています。かつて桑畑だった土地に手を加え、新たにワイン葡萄として新しい時を刻んでいきます。眠っていた荒廃農地。よみがえるって、こういうことなんですね。季来里ふぁーむ・ [続きを読む]
  • NAGANOワインへの道 「ワイン葡萄畑開墾 起工式」
  • 2004年4月。季来里(きらり)ふぁーむ・すずきは、第一ステージをスタートしました。あれからもう10数年たったのかと思うと、振り返るとあっという間です。2015年12月20日(日)。快晴季来里ふぁーむ・すずきは、第二ステージのスタートをきりましたヾ(=^▽^=)ノ北アルプスの眺めが素晴らしい安曇野市明科 天王原(てんのうばら)にて。新規就農して約12年間生食葡萄農家でした。この度、念願の「ワイン葡萄」を [続きを読む]
  • NAGANOワイン「カンティーナ・リエゾー CHARDONNAY BEL VEDERE 2013」
  • 日々、お疲れ様ワインを飲むのが日課になっています。夕食を作りながら、ワインを一口。むふふふふ(☆゚∀゚)キッチンドランカーではありませぬ(笑)お風呂からあがって、まずワイン今日も一日頑張った自分にご褒美です('▽'*)ニパッ♪お友達のワイン葡萄農家「カンティーナ・リエゾー」さんのワイン。http://www.cantinariezo.jp/今日のワイン・ワイン名:カンティーナ・リエゾー CHARDONNAY BEL VEDERE 2013・品種  シャルドネ  [続きを読む]
  • 白馬 オーベルジュ「トロイメライ」
  • 昨夜は、雨。この時期、NAGANOが雪じゃなくて雨だなんて。今年も待ちに待っていた白馬にあるオーベルジュトロイメライにkirari夫婦そろって行ってきました。2015年 トロイメライ生産者の会 クリスマス会白馬オーベルジュ トロイメライhttp://traumerei.jp/このあたたかい灯りがかなり雰囲気あります。ここに一歩足を踏み入れたら、もう誰もがトロイメライに魅了されると言っても過言ではありません。美味しいお料理に、美味 [続きを読む]
  • フランスワイン「LEELOO Vin de France 2014 VIGNOBLE PAUL BARRE」
  • 今日は、雲ひとつない青空。そして、北アルプスがとても良く見えました(o^∇^o)ノ最高!本当に最高の景色。北アルプスの美しさに思わず見とれてしまうほどです。ねっ師走に入り、日々がなんだかあわただしい。年内に終えておきたいこともあるので、一つすつ一つずつクリアしていこう!今日のワイン・ワイン名:LEELOO Vin de France 2014 VIGNOBLE PAUL BARRE・品種  カベルネフラン メルロ ・2014年 ・葡萄原産地 フラ [続きを読む]
  • フランス アルザスワイン「MURE Signature RIESLING 2011」
  • 今朝は、うっすらと雪をかぶった北アルプスの姿がとても美しいNAGANO。季節は着実に冬仕様となっています。今日は、早速昨日「カーヴ ド ユニソン」で購入したアルザスのリースリングを開けることにした。なぜなら!先に開けていたもう一つのアルザスのリースリングと「飲み比べ」を是非ともしてみたかったからヾ(=^▽^=)ノカーヴ ド ユニソンの女性スタッフさんのおすすめのアルザスリースリング。飲んでいたリースリングが甘 [続きを読む]
  • カーヴ ド ユニソン(野村ユニソン㈱のワインショップ)
  • 今日のNAGANOは、はっきりと確認できる雪が降りました。そろそろ冬タイヤに履き替え時期到来かな。さて、今日は知り合いから教えてもらった野村ユニソン㈱のワインショップ「カーヴ ド ユニソン」に念願かなって行ってきました。http://www.nomura-g.co.jp/飾り気の無い、事務所の様なワインショップ。でも、あなどれない!!!約2年前、kirariの私たち夫婦がワイン葡萄に興味を持ち始めた頃とある方から野村ユニソンのワインの [続きを読む]
  • 葡萄道のはじまり
  • 今から11年前の2004年4月 NAGANO。たった1反の生食葡萄畑が、とてつもなく果てしなく広く思えたあの日。ここから「葡萄」のすべてがはじまりそして、またはじまる。2015年11月23日撮影私たちの葡萄道はここからはじまった。この葡萄畑で、たくさんの笑顔に出会った。たくさんのことを学んだ。泣いて笑って、怒って、喜んだ。ありがとう。ここからまた私たちの葡萄道がはじまる。どうして私たちは、こんなに葡萄な [続きを読む]
  • カナダ産ワイン Mt.Boucherie Family Estate Winery 2011 SEMMILLON
  • 今日は、雨のNagano。友達のリンゴ農園へ収穫のお仕事だったけれど、この雨で今日はお休みとなった。なんだかとっても眠くて、11時まで眠ってしまったkirariですε=ε=(;´Д`)夕食は、友達が作ってくれた塩麹&塩レモンを使って、鶏肉と冬野菜の鍋。白ワインとのマリアージュを楽しみにしていました。と、いうことでkirari父がカナダで買ってきてくれたワインを開けました今日のワイン・ワイン名 :Mt.B [続きを読む]
  • ワイン葡萄の今
  • 近頃、あたたかなNaganoです。2004年から生食葡萄農家のkirari。約2年前に、生食葡萄畑の本当に端っこに試験的に、しかも超条件厳しくワイン葡萄を5種類1本ずつ植えました。その当時、まだワイン葡萄の品種のことをまったく知らなかった私たち。カタログを見て適当に頼んだんのが、結構的を得ていました。ヤマソーヴィニヨン、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、メルロ、ピノノワール・・・・残念ながらとっても根が元気い [続きを読む]