ビストロ・モナミ さん プロフィール

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ビストロ・モナミさん: ビストロ・モナミBlog
ハンドル名ビストロ・モナミ さん
ブログタイトルビストロ・モナミBlog
ブログURLhttp://bistro-monami.com/
サイト紹介文普段使いできる身近なフランス料理、阪急京都線高槻市駅近く分の隠れ家的ビストロ・モナミのスタッフブログ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供30回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2013/10/15 10:01

ビストロ・モナミ さんのブログ記事

  • 5月14〜16日は臨時休業致します
  • 5月14日〜16日は誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます。17日以降のご予約につきましてはWEB予約がご利用頂けます。ご予約はそちらからお願い致します。(ホームページトップ画面右よりお進み下さい。)17日より通常通りの営業です。17日にご予約を頂いているお客様、万が一のキャンセルやご人数変更はお手数ですが必ず前日までにメールにてご一報の上、当日お電話にてご連絡をお願い致します。メールの無き当日キャンセルにつきまし [続きを読む]
  • 1月22日(日)・28日(土)は臨時休業致します
  • 今日はとてもとても寒いですね(>_今シーズンで1番本当に寒い!と思った日です。店先の木々がうっすら雪化粧。もう少し積もるでしょうか…?来週は、誠に申し訳ございませんが、週末にお休みを頂きます、ご了承下さいませ。1月22日(日)・28日(土) 終日臨時休業致します。WEB予約システムはご利用可能ですので、ご利用下さい。宜しくお願い申し上げます。 [続きを読む]
  • 商売繁盛祈願!
  • 1月10日、昨日は10日戎でしたね。昨日は火曜日でランチ営業がありませんので、スタッフ揃って野見神社境内の戎神社へ。息子を連れて時折すぐ横の城跡公園には行きますが、その際に立ち寄ったりはナカナカしないもので…久しぶりにお詣りに行くと、お社が新調されてる…!立派なものに‼?以前の趣あるお社も良かったですが、新しく立派になったお社は今まで以上にご利益を頂けそうな感じがしました( ´∀`)そして活気溢れる雰囲気 [続きを読む]
  • 2017おせちは…
  • 昨年もおせちのご予約、たくさん頂きました、ありがとうございました^ ? ^追加も少しさせて頂き、可能な限りご用意致しましたが、予定数に達してしまいご予約を承れなかった方もいらっしゃいました、申し訳ございません。今年の年末もご用意させて頂こうと考えておりますので、是非頭の片隅に”モナミのおせち”のこと、置いてて下さいね!9月中にはブログにて何かしらのお知らせを致しますので‼?さてさて、今年のおせちですが [続きを読む]
  • おめでとうございます
  • 今年ももう一週間が経とうとしております。モナミはスロースタート、本日ディナータイムからの営業です。年末年始はいかが過ごされましたか?モナミのおせちで新年を迎えて下さいましたか??(笑)この数年、自分たちもそのおせちで新年を迎えますが、新年早々やっぱり色々考えながら食べてしまい、なんだか晴れやかな気分になれず×××(^_^;)また、年末頑張らねば、と思うのです…そして、お店のメールを確認してすると…おせちの [続きを読む]
  • 年末のキッシュご予約受付中
  • ホームパーティーや年末年始の手土産などにモナミのキッシュはいかがでしょうか?クリスマスもたくさんのご予約をありがとうございました!年末12月31日(土)の11時〜16時のお受け渡しに限りますが、ご予約を承っております。《 受付は29日(木)まで。》ご予約数に限りがございますので、お早めにご予約下さい。尚、年内の営業は本日・明日のランチのみで終了です。明後日以降は おせちの準備を致しますので、お電話は繋がりますが [続きを読む]
  • 年末の大仕事、1つめ無事?終了
  • クリスマス、あっという間に終わってしまいましたね。皆様はどのように過ごされましたか?このブログを見て下さっている方は、この機会にご来店頂けたのでしょうか?お食事に?それともクリスマスケーキ・キッシュのご予約で?ご来店頂いた皆様にはお礼申し上げます、ありがとうございました!23〜25日のディナーはお料理やお飲み物のご用意にいつもよりどうしてもお時間を頂戴してしまったお客様もいらっしゃいました、申し訳ござ [続きを読む]
  • 年末年始のご案内
  • 今日も朝は寒かったですね〜モナミも昨夜、ついにストーブに火が灯りました。寒いのはイヤですが、ストーブはなんだか気持ちがホッコリします。最近セカセカしていたので、ちょっとストーブの前で暖をとると、いいですね( ´∀`)そろそろ、年末年始のお問い合わせを頂くようになりましたので、お知らせ致します。年末は毎年のことながら、おせちの準備のため、少し早く営業は終了致します。そして、年明けもちょっとゆっくりさせ [続きを読む]
  • おせちのご予約受付は終了しました
  • 昨日から寒くなりましたね。今朝は関東では雪だとか…1ヶ月後にはクリスマスですし…あぁ、毎度毎度1日1日が早いなぁ… 9月末より受付を始めた、おせち。先月お陰様で40個完売し、その後、追加で受付させて頂いておりましたが、追加分も昨日予定数に達しましたので、受付を終了させて頂きます。皆様、ありがとうございました。ご検討中だった方もいらっしゃるかもしれません、申し訳ございません。また是非来年、宜しくお願い [続きを読む]
  • 3周年を無事迎えました
  • 2013年の昨日、ビストロモナミは夫婦二人でオープンしました。先月はふと、来月3周年や〜、と話すことがあったのですが、気づけば、当日でした(苦笑)お花が届いてビックリ・・・みたいな。本当にありがとうございます。いつか席数を増やせるようにと、二人でコツコツ…お客様が少しずつ増えて、三年目、スタッフも増えて席数も増やして、たくさんの皆様に毎日モナミの料理をお楽しみ頂けるようにすることができました。次は5周年 [続きを読む]
  • クリスマスケーキのご予約受付始まりました??
  • 今年も残すところ、2ヶ月…早いものですね。今からがもっとあっという間に過ぎていくんですよね、毎年…そんなことはありませんか?今年もクリスマスケーキをご用意させて頂くことになりました! 右の写真、上からビスキュイ苺のコンフィチュール苺ホワイトチョコムース苺入りクレームダマンドシュクレ いちごがたっぷり、ザクザクっとお召し上がり下さい☆実物は少し見栄えが変わるかもしれません、お楽しみに…(*^-^*) [続きを読む]
  • インスタ、始めました
  • 最近、お客様でもお料理の写真を撮って、Instagram(インスタグラム)に投稿されてる方が非常に多いですね。そこで、モナミも頑張って始めてみました^ ? ^こちらも是非のぞいてみて下さいね。そして、よろしければ、フォローしてやって下さい(*´∇`*)よろしくお願い致します! [続きを読む]
  • WEB先行分は完売しました!
  • 来年のおせち、まだまだ先の話だと思ってる方が多いと思っておりましたが…バッチリチェックして下さってる方がおられました 、ありがとうございます!WEB限定で受け付けました、おせち10個は本日完売致しました。ご予約下さった皆様、ありがとうございました。今後も引き続き、おせちのご予約は承っております。ご好評につきまして、10月29日(日)までにご予約頂いた方には、ディナーご優待券1,000円分をプレゼント致します!10月 [続きを読む]
  • 秋の定番メニュー
  • 最近、台風の影響で全ての料理、仕込みに欠かせない玉ねぎ、にんじん、ジャガイモがビックリする値段です。業者さん曰く来年まで続くとのこと。大変困る・・・カレー屋がつぶれるとテレビで言ってましたけど、飲食店全般が危機です??秋のメニューが少しずつ増えてきました。少しわかりずらいですが、サンマと自家製ベーコンとジャガイモのサラダです。サンマはマリネし皮目を炙り、ベーコンはカリッとグリエし、ジャガイモは焦が [続きを読む]
  • ツキノワグマ入荷しました ??
  • 本日、鳥取県よりツキノワグマのモモ肉が入ってきました。熊肉は旨味が強く脂身が多いほど良いといわれてます。カットしてみると赤身と脂身が1:9位でこれはさすがにとおもいましたが、食べてみると強烈な旨味とサラッとした脂身が見た目をくつがえすほどです。どう調理しようかまよいますが、熊鍋のイメージでいこうかと思います。数に限りがありますので気になる方はお問い合わせください!あとバショウカジキも入荷しました!カ [続きを読む]
  • おせち 2017
  • まだま残暑の厳しい日中ですが、さすがに夜は過ごしやすい日もあって、ちゃんと季節はすすんでいるようです^ ? ^汗だくになりながら、今日も3か月後の、凍えながらお重に詰める、おせちのことを考えております。モナミ定番のパテやフォアグラテリーヌはもちろんですが、毎年楽しみにして下さる方の為にも新作を…と。詳細はまた来月以降になりますが、WEBをご覧頂いた方のみ最速のご予約受付をスタートさせて頂きたいと思います [続きを読む]