ボジ子 さん プロフィール

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ボジ子さん: カンボジアのボジ子。
ハンドル名ボジ子 さん
ブログタイトルカンボジアのボジ子。
ブログURLhttp://www.bodiko.net/
サイト紹介文新卒でカンボジアに飛び出した24歳の、楽しくて大変な日常。シェムリアップで毎日楽しく働いてます!
自由文ブログの内容はほとんどが食べ物関連です。作るの大好き、食べるのはもっと大好き!色んな国の料理が安く食べられるシェムリアップは最高の街です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供29回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2013/10/24 14:50

ボジ子 さんのブログ記事

  • 【レシピ】みりんを醸してみた【春のてしごと】
  • Pro切れてました。久しぶりにアドセンス見たらびっくらこんな事になっていてよくよく自分のブログを確認したらはてなブログproのライセンスが切れておりました。ライセンス更新してみたのはいいんですが、・・・・記事更新するかな('▽`;)笑みりんを醸す26歳である酒蔵で本みりんを飲んだときに衝撃を受け、私も自分でやってみたいと思ったところから始まったこの企画。いちどソレらしきことを学生のときにやったこ [続きを読む]
  • 自家製燻製機を使って安価で琥珀色の誘惑を大量生産した件。
  • どうも、ご無沙汰しております。全然更新してないのにアラートが!(嬉)って思ったらsaboosabay.hatenablog.comカンボジア生活中とっても仲良くしてもらっていた同じアパートの住人がこの記事で私の事を言及してくれていました。どれぐらい仲がいいかと言いますと、私がカンボジアを去る直前に、下の階に住んでいた彼女に手運びで冷蔵庫を持っていったほど(笑)まだ壊れずに使えてますかねー。何でも相談できる懐の広い [続きを読む]
  • ココア専門店のココアと本格ネパール料理で幸せになった話
  • 前回の続きです難波で美味しいいくら丼を堪能し、その後爬虫類カフェでヤモリを食べてよくわからないコンディションになった、その後のお話です。爬虫類カフェを出たのが17時前。そこから難波でお買いものして、18時すぎごろに同行者おすすめの「ココアが美味しいお店」に向かいましたよ!難波の老舗、ココア専門店「AKAI TORI」難波心斎橋間の大通りから折れてすぐのところにある急な階段をのぼると、オープン37年目と [続きを読む]
  • ☆レシピあり!夏の栄養補給に最適な梅シロップをつくってみた
  • 京都大作戦まであと数日!気合入ってきました、京都大作戦!あ〜楽しみ!楽しみ過ぎて寝れそうにありません。まだ3日ありますが。。。笑ということはもう夏ですよ、夏!ですよ!!!夏といえば、ボジ子の家では毎年「梅シロップ」。毎年母が作ってくれていて、それを飲んで元気を大爆発させ、毎日野山をかけまわっておりました。梅といえば疲労回復に効果抜群のクエン酸ですが、その他カルシウムや鉄分などの有機酸類、ミネ [続きを読む]
  • 百戦錬磨のボジ子が考える、夏フェスの持ち物のすゞめ
  • 夏だ!フェスだ!夏フェスだ!サマソニ、ラシュボ、京都大作戦と、大学1年生の夏から毎年必ず何かのフェスに出没している私です。特にここ最近は、京都大作戦に2年連続参戦。特に1年目はこのために貴重な有給を全部使ってカンボジアから一時帰国したほど、1年を通してフェスという行事は私にとってとても重要であります。ちなみに今年も、もちろん京都大作戦は行くんですが、Rush Ball 2016も無事参戦が決定しましたので、 [続きを読む]
  • 北新地の行列がとまらないパン屋さん『Le Sucre Coeur』
  • 京都大作戦!タイムテーブルでました!二年連続参戦中の京都大作戦ですが、本日タイムテーブルとグッズが発表されました!!1日目がMONOEYESから最後まで休み無し、2日目も1組目からWANIMAと体力的に心配なアラサーです。。。あー、買っちゃうなあ〜、サッカーユニフォーム。レギンスも欲しいけど、ユニクロで我慢しよう・・・。Le Sucre Coeurに行ってきた。岸部から北新地に移店した「日本一美味しいハードパ [続きを読む]
  • ☆レシピあり!去年流行ってた酢たまねぎを1年越しに作ってみた
  • 山椒醤油がすごい前々回の記事です。山椒を1年中楽しめるように下処理をして半分は醤油に漬けたよーってお話だったのですが、そろそろ10日経って良いころになってきたはずだなーとキャニスターの蓋をあけてみると、「早く使ってYO」と言わんばかりに山椒の香りが広がって醤油にも香りが十分に移っていました。で、作ったのがこの2品。左は砂肝と獅子唐の山椒醤油炒め。右は、私のだいだい大好きな肉じゃがでございます?(*´ [続きを読む]
  • 梅雨前の一仕事。実山椒の下処理をしました
  • じめじめ、暑かったり、寒かったり・・・不安定な天候と、私の天敵であるイネ科のアレルギーで喉の奥やら鼻の中やら色んなとこが大変なことになっております。ああ〜痒い痒い痒い。喉の奥のほうがかゆくて仕方がない(><)特に実家。まわりは田んぼだらけ。も〜辛い!東南アジアはやく行かねば〜〜!笑さてさて、実山椒今か今かと待ち望んだものがついに手に入りました。実家の近くにある道の駅で仕入れた小ぶりで皮の [続きを読む]
  • 琵琶湖しかないなんて言わせない!湖東ドライブのボジ子鉄板コース。
  • また1か月以上サボった。お久しぶりです。もうね、悲しくなるぐらいネタが無い。カンボジアに居るときは処理しきれない量のネタがあったのに、日本に居ると何もかもが当たり前で、わざわざ更新することかな?と考え出したら、結局テンプレート貼りつけて3行ぐらい書いて、消して、リライトして、んで全部消して、寝ちゃう。というのが、ボジ子の言い訳です。全然関係ないんですけどチーザファンでありゴマ大好きな私にはたまら [続きを読む]
  • ☆レシピあり!筍の時短簡単あく抜き法。筍ご飯もあるよ!
  • すっかり桜も散ってしまいました日本に居ると本当に気持ちが急ぐなあ。4月のTOEICの試験も桜の如く散った私ですが、来月から新しい形式に変わるとのことですので気を取り直して勉強に励みたいと思います。目指せ750、願わくば・・・800。ううん、留学かなあ。留学やなあ。春の味、たけのこ。「仕事で採ってきた」と突然渡された、小ぶりのたけのこ。いやいや全然違う職種のお仕事ですやん?と思いながら受け取り [続きを読む]
  • 京都大作戦、当選!そして1000円で明太子食べ放題の夢のランチへ
  • 今年で3年目!4月になりました!妹さんの引っ越しやらなんやらばたばたと過ごしたここ数日です。そんな新年度一発目の嬉しいニュースはこちら!毎年の楽しみになっている京都大作戦、今年で3回目!なななななんと、無事当選致しました\(^o^)/!!!オフィシャル先行から2週間と少し経ちますが本当に毎年毎年ですが、応募数が増えております。ありがとうございます。まだ間に合いますのでお申し込みされてない方お急ぎ下 [続きを読む]
  • 爬虫類カフェでヤモリを食べてきた話。
  • BRAHMANのDVD買いました。20th Anniversary Live『尽未来際』 [DVD]出版社/メーカー: トイズファクトリー発売日: 2016/03/23メディア: DVDこの商品を含むブログを見る3月22日発売の20th Anniversary Live 『尽未来際』。待ちに待ったDVD、タワレコにて予約していました。私が見に行ったのは2日目だけだったので、1日目がどんなだったかを見るのが楽しみで楽しみで仕方なかったんです。Toshi-Lowはロックの神様になっちゃ [続きを読む]
  • ☆レシピあり!春の美味しい日本の味、苺大福
  • まだ寒い日が続きます。そんな日はこれ。滋賀の美味しい名産品、とりやさいみそ。にんにく等で調味されたこのお味噌、ざくざく切った野菜と鶏肉を炊いたところに入れるだけでお出汁のきいた美味しい鍋ができちゃいます。最近、友人を呼んで鍋パをしたのですが、その時ももちろんこの鶏野菜味噌が大活躍。みんな大学生のころはお肉の取り合いだったのに、ほっこり煮えたお野菜をちょびちょび食べるようになっていて、悲しく [続きを読む]
  • ☆レシピあり!簡単すぎて失敗しようのない肉じゃが
  • 京都大作戦2016 情報解禁&チケット一次選考開始!ぶっちゃけこれに行きたいがために海外就職先延ばしにして日本に居るんですが、そんなこと大きな声では言えないのでここだけの内緒にしておいてくださいね!!!!!!!!絶対ですよ!絶対ですからね!!!!!!!!!1111今年も去年に引き続きICカード方式。購入者本人と事前に決められた同伴者しか入場できないので「転売厨ざまぁm9(^Д^)プギャーwwwwwwwwww [続きを読む]