minaduki-3 さん プロフィール

  •  
minaduki-3さん: 水は方円の器に随う
ハンドル名minaduki-3 さん
ブログタイトル水は方円の器に随う
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/minadukigo/
サイト紹介文日々のおうちごはんで大病したオットの野菜嫌いを、改善できればと奮闘していますが・・・(笑)
自由文できるだけ簡単でおいしくなあれと、日々のお料理しています。てへへ。

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供734回 / 365日(平均14.1回/週) - 参加 2013/11/25 12:38

minaduki-3 さんのブログ記事

  • やる気がなかた・・・イエローライスカレーとサラダ2種・・・(汗)
  • 2017−4−23 晩御飯カレー・イエローライス・サラダ2種(水菜と生わかめ・ブロッコリーと塩麹豆腐のミモザ)やる気のなさが伝わりますね・・・お尻が重たくてお休みだったのに調理にとりかかるのも遅かった日曜日の晩御飯イエローライス(材料 2人分)お米 1合ターメリック 小匙1 (メーカーで発色が違うので分量を加減下さい)エクストラバージンオリーブオイル 少々1. お米を炊飯器に入れ分量の水加減に、エクストラ [続きを読む]
  • 鮮魚店の方曰く人気ない(笑)〜黒鯛の塩麹焼き〜
  • 2017−4−23 朝・昼兼用ごはん黒鯛の塩麹焼き・牛筋大根煮・生若芽のお味噌汁鮮魚店で鱧と一緒に黒鯛を購入桜鯛の季節鯛の種類なら旬なのかな???と手に取りましたお店の方曰く「人気がないからお得なんや」「新鮮で脂がのって旨いで」の声で買ってみました身がたっぷりでおいしいかったですの日曜日兼用ごはん黒鯛の塩麹焼き(材料 2人分)黒鯛 2切れ塩麹 大匙21. 黒鯛の皮面のよごれを、包丁の背で取り除き洗い流しま [続きを読む]
  • 旨すぎるわ鱧鍋☆〆は稲庭風うどん♪☆♪☆♪
  • 2017−4−22 晩御飯鱧鍋(鱧・生わかめ・菊菜・椎茸)・〆は稲庭風細うどん半玉・練り天ぷら3種(木耳・紅生姜・玉葱)システムエラーだったデジカメが3日ぶりに突然にご機嫌がなおった???ご機嫌が悪くなって何度か触っていましたが改善の様子がなく手だてもなかったメモリーカードを抜こうと何気に電源ボタンを押すと使えるではないですか一体3日間は何だったの?その喜びでテンションアップだったのか1枚写真がありませ [続きを読む]
  • 兼用ごはんも一緒にまとめています〜フィッシュフライ〜
  • 2017−4−21 晩御飯フィッシュフライ&オニオンフライ・サラダ(葉っぱ・水菜・きゅうり・ハニーエイトフルーツトマト)・牛筋大根煮・アスパラチーズ焼き北天満まで外出仕事でそのまま直帰帰りにスーパーに立ち寄り北海道産の皮を剥いだ生鱈の半身に遭遇タルタルソースもあるしとフライにしました金曜日の晩御飯お付き合いくださいませフィッシュフライ(材料 3人分)生鱈 半身薄力粉 適量卵 1こパン粉 適量揚げ油 適量 [続きを読む]
  • デジカメが壊れたかも・・・・(涙)〜中華丼〜
  • 2017−4−20 晩御飯中華丼・しらたき中華サラダコンパクトデジカメが壊れたのかシステムエラー冷めてしまうのと写真を撮らないければとスマホで慌てて写真を撮りましたなんかピントが・・・ごはんが白ボケしているみたい後の写真も全部かも(汗)余談が長くなりましたでは木曜日の晩御飯お付き合いくださいませ中華丼(材料 2人分)ご飯 お茶碗2杯分白菜 4枚 (ざく切り)人参 4センチぐらい (短冊に切る)スナップえ [続きを読む]
  • パン焼いて落とし玉子のトマトビーンズスープごはん♪〜♪
  • 2017−4−20 朝・昼兼用ごはんバターシナモンシュガートースト・あんバターシナモントースト・トマトビーンズ落とし玉子スープ・ダブルマーコット大切なお時間を頂いて訪問・応援・コメントありがとうございますお返事が遅れていますこと申し訳ございません木曜日の兼用ごはんお付き合いくださいませトマトビーンズスープ(圧力鍋使用)(材料 4人分)ミックスビーンズ 1缶(120gのもの使用・食塩無添加)押し麦 100 [続きを読む]
  • 自家製パンdeシナモンシュガー&あんバターシナモントースト♪
  • 2017−4−20 朝・昼兼用ごはん手作りパン(バターシナモンシュガー・あんバターシナモンシュガー)木曜日の兼用ごはんバターシナモンシュガートースト&あんバターシナモンシュガートースト(材料 1人分)食パン 1枚と1/2枚 (1枚を半分に切る)バター 15gぐらいシナモンシュガー お好みの量市販粒あんチューブ 大匙1ぐらい1. フライパンにバターを落として、食パンを両面トーストします2. 1の焼いたパンにシ [続きを読む]
  • 今年も緑の桜(御衣黄桜)が開花していました☆。.::・'゚★。.::・'゚☆
  • 御衣黄桜開花してましたが出遅れてしまって紅変しかけていましたこの写真は今週始めだったので今はもっと紅変していると思いますこちらのは淡緑色派手さはないですが貴賓をかんじますもっと白い御衣黄桜も存在するみたいです紅変するともっと赤い線が花弁の先のほうに中心から線が入りますどんどん紅色が濃くなっていきます綺麗な緑の御衣黄桜はこちら八重咲きなのかな応援 下さると励みになりますヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッ3つ [続きを読む]
  • ドレッシングde揚げないチキン南蛮風☆。.::・'゚★。.::・'゚☆
  • 2017−4−19 晩御飯ドレッシングde揚げないチキン南蛮風・サラダ(葉っぱ・水菜・人参・ハニーエイトフルーツトマト)・トマトビーンズスープ(新玉葱・新じゃが芋・人参・押し麦・ミックスビーンズ・ベーコン)昨日デジカメがシステムエラーズーム壊れたのか?スマホで写真を撮りましたが・・・SDカードが無くなって次はこれかよとほほ。気を取り直して日々ごはんは水曜日の晩御飯下準備していたので仕上げだけ温めるだけの [続きを読む]
  • なまり節に出会った春の味わい♪〜♪
  • 2017−4−19 朝・昼兼用ごはんなまり節の煮つけ・小さいおかず3品(ほうれん草の白和え・赤なすの挟み揚げ・ハニーエイトフルーツトマトのマリネ)火曜日の晩御飯は残業だったので更新記事がありませんなので水曜日の兼用ごはんお付き合いくださいませなまり節の煮つけ(材料 2人分)なまり節 2切れA.生姜 1かけ (千切りする)A.酒 100ccA.味醂 大匙1A.三温糖 大匙1A. うす色醤油 大匙2A.水 150 [続きを読む]
  • 人参グラッセ風とエッグバーグワンプレ♪〜♪
  • 2017−4−18 朝・昼兼用ごはんエッグバーグ・人参グラッセ風・サラダ(葉っぱ・水菜・きゅうり)・バターライス(フライドオニオン)温めただけの火曜日の兼用ごはん人参グラッセ風(材料 2人分)人参 1本 バター 5gシナモンシュガー 3ふり1. 人参を縦に半分に切って、濡れたキッチンペーパーで包み耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて600w 5分温めて裏返して3分温めます2. フライパンにバターを落とし [続きを読む]
  • 奈良県までおでかけ♪初おいりを食す!〜春日大社〜
  • 奈良県にある世界遺産 春日大社にお出かけしてきました東大寺と正倉院展にお出かけをした時に春日大社に行く時間がなくまた行こうねで2年半も経ってました(笑)長い記事になります申し訳ありません国宝殿横にある駐車場に止めることが出来ました前回は東大寺から一番遠い駐車場かなり歩いた記憶と余談を書いておこう(笑)正面の二之鳥居をくぐると表参道駐車場までの道中東大寺は大変な混雑で人の頭しか見えなかったのですがこ [続きを読む]
  • 赤なすと巡りあって茄子のはさみ揚げとしらたきの中華サラダよ♪〜♪
  • 2017−4−17 晩御飯茄子のはさみ揚げ・サラダ(葉っぱ・水菜・きゅうり・人参・トマト)・小さいおかず3品(しらたきの中華サラダ・冷奴・玉葱の練り天ぷら)大阪は夜になって春の嵐になりました朝にはお天気を回復しかし黄砂がやってきましたでは月曜日の晩御飯お付き合いくださいませ茄子の挟み揚げ(材料 3〜4人分)茄子 1本豚挽肉 200g塩 小匙1A.胡椒 少々A.生姜汁 少々A.パプリカパウダー 少々A.だし醤 [続きを読む]
  • ほっけはほっけでも・・・(笑)〜自家製葱のぬた〜
  • 2017−4−17 朝・昼兼用ごはんほっけ(大根おろし・レモン)・自家製葱のぬた・うすいえんどうの玉子とじ・レタスとえのきのお味噌汁特売のほっけを見つけたマー君この間の「うまかったよなぁ!」「これ、買おうか?」と「この間のは縞ほっけだよ」と返事をしましたがもう選びはじめていたの購入月曜日の兼用ごはんお付き合いくださいませ自家製葱のぬた(材料 作りやすい分量)自家製葱 15本人参 3cm (短冊切り)うす [続きを読む]
  • ソースが決め手の絹揚げの肉巻きうまうまよ♪
  • 2017−4−16 晩御飯絹揚げの肉巻き・サラダ(ブロッコリー・ハニーエイトフルーツトマト)・海老と春野菜のハーブ炒め・小さいおかず2品(自家製葱のぬた・大豆煮)夏日になった日曜日の晩御飯お付き合い下さると励みなります水切りしなくてもよく崩れにくいぷりぷり食感が癖になる絹揚げを使った肉巻きおすすめでーす♪絹揚げの肉巻き(材料 2人分)絹揚げ 2枚 (油抜きをして、1枚を4等分に切る)豚肉しゃぶしゃぶ用  [続きを読む]
  • はじめてのフレンチハーブミックスにワクワク気分♪〜♪
  • 2017−4−16 海老と春野菜のハーブ炒めはじめて使うフレンチハーブミックスの味と風味を知りたくワクワク気分で使ってみました日曜日の晩御飯仕上げにぱらぱらっとふるだけで普段の炒め物がワンランクあがった気分(笑)海老と春野菜のハーブ炒め(材料 2人分)海老 3尾じゃが芋 中1こ スナップえんどう 4こブラックペッパー 適量ピンクソルト 適量フレンチハーブミックス 3ふりオリーブオイル 大匙11. 海老は背 [続きを読む]
  • 桜にぎりぎり間に合った桜色〜釜揚げ桜海老ごはん〜
  • 2017−4−16 朝・昼兼用ごはん釜あげ桜海老ごはん・うすいえんどうの玉子とじ・生若芽と新玉葱のお味噌汁気温があがって夏日になった衣替えをしておいてよかったわ桜の花が残る間に桜色ごはんに巡り合えた日曜日の兼用ごはんお付き合いくださいませえんどう豆の玉子とじ(材料 2人分)えんどう豆 (生 むき身) 1カップぐらいたまご 2こだし汁 豆がひたるぐらいの量(150ccぐらい)砂糖 大匙11/2うすいろ醤油  [続きを読む]
  • 居酒屋メニュー☆蛍烏賊と海老の串焼き♪〜♪
  • 2017−4−15 晩御飯蛍烏賊と海老の串焼き・子持ちししゃもミックスペッパーオイル焼き・オランダ鞘えんどうたらこ和え・もやしのナムル・新玉葱のお浸しお酒の肴のようなおかずお酒はもちろん写真になけばごはんも食べていない土曜日の晩御飯となりました蛍烏賊を串に刺して焼くとぷーって膨らむのです中からたまごみたいなのが↓まとわりついています蛍烏賊と海老の串焼き(材料 2人分)蛍烏賊 1P (32ハイ)A.ガーリッ [続きを読む]
  • やる気スイッチ継続するといいなぁ☆鶏つくね♪☆♪☆♪
  • 2017−4−15 朝・昼兼用ごはん小さいおかず5品(牛蒡の金平・ブロッコリー・玉葱の練り天ぷら・鶏つくね照り焼き・蒸し茄子)・生若芽としらすの酢の物・浅蜊の味噌汁前日にお買い物をすませていたので雨が降りそうな怪しい雰囲気もありますが大物の洗濯をすませて常備菜で土曜日の兼用ごはんその後やる気のある時に衣替えすませましたやる気スイッチ継続するといいなぁ・・・鶏つくね(材料 2人分)鶏挽肉 200g塩 小匙 [続きを読む]
  • 手作り叉焼de京風醤油味來來亭ラーメン♪〜♪
  • 2017−4−14 晩御飯ラーメン(自家製叉焼・もやし・生わかめ・メンマ・ゆで卵・ねぎ)目が乾燥してごろごろ休日に眼科の予約かなって思っていたところマー君がお友達のお見舞いに行くというのでこれはチャンスと金曜日に予約を入れ診察して目薬もらってコンタクトレンズを購入してきましたその後待ち合わせをして帰宅遅い晩御飯になりました豚バラ叉焼(材料 4人分)豚バラブロック 200g位A.にんにく 1かけA.生姜 1 [続きを読む]
  • お手軽ドレッシングde散らし寿司風混ぜごはん♪〜♪
  • 2017−4−14 朝・昼兼用ごはんドレッシングde散らし寿司風混ぜごはん・小さいおかず3品(お宝袋煮・大豆煮・蒸し茄子)・豆腐と小松菜のお吸い物やっと金曜日なんか今週は長かった時間に追われた週だったので手軽にすませたいと晩御飯と並行して下準備というほどでもないけど用意をしておいた兼用ごはんお付き合いくださいませドレッシングde散らし寿司風混ぜごはん(材料 2人分)お米 1合昆布 2cmぐらい塩鮭 2切 [続きを読む]
  • 早寝したいのワンプレ☆ハッシュドビーフ♪☆♪☆♪
  • 2017−4−13 晩御飯ハッシュドビーフ・ブロッコリーのミモザサラダ・人参の甘酢漬け少々寝不足だった木曜日早寝したいとワンプレートにしました晩御飯ハッシュドビーフ(材料 2人分)牛肩ロース切り落とし 170g塩・胡椒 少々玉葱 1/2こガーリック 1かけしめじ 1/3株トマトホール缶 大匙5デミソースパウダー 大匙21/2小麦粉 大匙1赤酢 大匙1野菜のブロード 500ccローリエ 1枚バター 10gA. [続きを読む]
  • ごはんはこれで決まり☆ビビンバ丼♪〜♪
  • 2017−4−13 朝・昼兼用ごはんビビンバ丼・海苔とえのきの中華スープ(焼海苔・えのき・葱・クコの実)何故かビビンバ丼が浮かんでしまって他の献立が浮かばなかったということであるものを使ってこうなりました木曜日の兼用ごはん野菜たっぷりビビンバ丼(材料 2人前)ごはん お茶碗2杯分(胡麻油・にんにく1かけ)小松菜 1/2束(だし醤油・胡麻油・塩)きゅうり 適量 (キムチ漬けの素)人参 1/3本(かんたん酢と [続きを読む]