ボストン旅行記2 ～アカデミックな街

せっかくキャプションたくさん入れたのに、更新エラーで消えてしまいました（泣）時々あります、エキサイトブログ。とりあえず、写真だけでの更新。後ほど必ず説明入...

ボストン旅行記1 ～歴史を感じる街

去年、2017年7月に行ったボストンの旅行記です。画像のサイズも修正しないままですみません。見辛いかもしれません。ボストンはアメリカでも歴史を感じさせる街...

おせち料理2018

2018年も2月を過ぎてしまいまいた。遅すぎますが、おせち料理は毎年アップしています。去年も平穏無事に過ごすことができ、こうして元気で作れたことに感謝して...

お菓子会10月

長い夏休みにハリケーン・ハービーの被害もあり、6月以来久しぶりのお菓子会となりました。10月といってもまだまだ夏のような気候が続いていましたが、気分だけで...

静かな港町、コットンフィールド ～初めての釣り旅行②

前回の釣り旅行からまたまたしばらくのお休みとなってしまいました。ご存じのように、8月末にテキサス南部では巨大なハリケーン、ハービーの被害で大変なことになっ...

CozyなB&B ～初めての釣り旅行①

久しぶりの更新になってしまいました。旅行記も久しぶり、つい写真のアップロードが面倒で、機会を逃していました。写真の編集もしていないので、大きなまま。お見苦...

お菓子会レビュー チョコレートのシフォンケーキ

恒例、パーティーの翌日のおやつ時間。一人でゆっくり、作ったお菓子を味わいレビューをするのが楽しみになっています。お菓子は全部で12種つくりましたが、抹茶バ...

シフォン、タルト、アイス...お菓子12種

お菓子とパンの会...私が作りたい～と勝手に選んだお菓子とパンをお友達のみなさまに召し上がっていただく、というわがままな会を開きました。作ったお菓子は12...

いちごのゼリー＆ババロア いちごと赤ワインのブラウニー

お友達のお宅でのポットラックパーティー。夫婦6組、高校生男子2名の合計14名。珍しく男子率高い夜の会でしたので、大人が喜ぶお菓子を作ったつもり．．．ですが...

イチゴとホワイトチョコのパウンドケーキ メイプルシフォン

ワンプレートでの一人おやつの時間。メイプルシフォンケーキは意外にあっさりいていたので、お砂糖なしのホイップクリームとメイプルシロップをたっぷり！かけたつも...

フルーツロールケーキ はちみつのブラマンジェ＆イチゴのムース

こんにちは♪とっても久しぶりの更新となってしまいました。PCが壊れて過去の画像をすべて無くしてしまったショックや、いろいろと忙しかったこともあるのですが、...

イチゴ大福風シフォン 柚子味噌シフォン

（字の大きさがばらばらで変ですが、何だか修正できなくて…見づらくてごめんなさい！）苺大福風シフォンケーキきょうの料理の三月号テキストより。もちろん苺...

25cmハチミツレモンのバターシフォン ノルディックウェアのプチフラワー型

ノルディックウェアのプチフラワー型は日本でも販売されているようですが、そのアルミの色とは少し違いますね。こちらはゴールドタッチという特別な加工がしてあるも...

紅茶コレクション ドライフルーツ漬け

ランチ会でのデザートまとめ。・杏仁ミルクプリン＆フレッシュオレンジゼリー・コヤマロール（もどき）・アイス ガトーモカ・ラムプルーンとレーズンのココアバター...

アイスガトーモカ タルティーヌブレッド

お友達と6人での我が家でのランチ会。二月に入ってしまいましたが、新年会も兼ねてとのことで、少し改まって落ちついたグリーンを選びました。曇りの日で朝の室内は...