mjuca さん プロフィール

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mjucaさん: Mjuca  ミュウカ長崎アイシングクッキー教室
ハンドル名mjuca さん
ブログタイトルMjuca ミュウカ長崎アイシングクッキー教室
ブログURLhttp://ameblo.jp/mjuca/
サイト紹介文長崎でアイシングクッキーのレッスンを行っています。可愛く、楽しいを目指してます。
自由文ブログ名のmjuca(ミュウカ)は私の名前をもじったものですが、スウェーデン語で柔らかいという意味のmjukaとかけて付けました。
日々を柔らかい雰囲気の中でゆっくり、のんびりゆとりある暮らしたい、柔らかな雰囲気の女性になりたいという憧れと願いを込めた教室名とブログ名にしました。
初めての方に安心してお楽しみいただけるようなレッスンを目指しています。

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供143回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2013/12/03 10:44

mjuca さんのブログ記事

  • 春休みグループレッスン
  • 前回節分時にリクエスト頂いた方々から、今回は飾り巻き寿司が初めての方にもおすすめの小梅とののじ巻きをリクエスト頂きました。春休みということで、お子様も一緒に作りましたよ。小学生のお子様は一人では難しいところもありますが、少し手助けしてあげるだけで、大人より上手にできちゃいます♪今回包丁を初めて使うというMちゃんも、包丁の使い方も学んで上手に切っていました。みなさんにも巻きすの使い方、飾り巻き寿司の [続きを読む]
  • 「つながる」イベントのお知らせ
  • HAPPY 1 DAY SHOP     「つながる」イベントにてにて飾り巻き寿司のレッスンを開催します。場所:大村市民交流プラザ     (大村市本町326) ※駐車場は1時間無料の有料駐車場が裏にあるそうです ◎10時半〜12時ぐらいまで ◎13時半〜15時ぐらいまでMjuca受付メール mjuca.jam@gmai.com「つながる」事務局電話 090-1083-0969 例年なら満開の桜の時期ですが、今年は少し早いかな。春 [続きを読む]
  • 桜もち風味の「桜」飾り巻き寿司
  • 本日の飾り巻き寿司の桜は、ほんのり桜もち味。他の食材とも合って美味しかったです。私がはまっているジェノベーゼ風春菊のペーストと一緒にご試食頂きました。前回のお花のレッスンから飾り巻き寿司の楽しさにはまったRさん。今回もとても楽しそうに作ってくださいました。素敵な桜ができましたね。ありがとうございました。 来月の巻き寿司レッスンは大村でのイベント「つながる」でお花を巻きます。①10時半〜 残4 ② [続きを読む]
  • ウィルトンメソッドコース春開始の受講生募集~♪
  • 現在ウィルトンメソッドコースを受講のグループは、みなさんの予定に合わせて、ゆっくりペースで進んでいます。 長い事一緒なので、すっかり仲良し。コースが終わってしまうのが寂しいです。私がウィルトンで初めて作ったコース2のケーキ。ダミーのケーキにロイヤルアイシングでバラを絞って飾っています。バラの形がダメダメで…、シンプルなデザインですが、色の組み合わせなど気に入って、友人のウェルカムスペースに飾っ [続きを読む]
  • 開花宣言
  • 桜の飾り巻き寿司、淡いピンクのご飯で春にぴったりの飾り巻き寿司です。作る人によって、違う表情の桜が出来上がります。割りとサイズも大きいので、食べごたえもあります。これをもってお花見なんて、素敵なんでしょ♪本当はお花見レッスン計画をしたかったのですが、今回は叶わなそうなので、来年こそは飾り巻き寿司でお花見レッスンをしよう!今年の桜巻き寿司レッスンは次回で終了です。3月26日(日)10時半〜12時ぐらいまで& [続きを読む]
  • 3月アイシングクッキーレッスン終わりました
  • 今日は初めましての小学5年生の女の子から、お家で何回もつくっているという経験者の方まで参加下さいました。貴重な三連休の真ん中に参加頂き、ありがとうございます。 今月のアイシングクッキーのサンプルはシンプルなものにしているので、皆さんのデザインアイディアが私も勉強になっています。今月のクッキーのように大きな曲線が多いシンプルな形ほど難しいです。 ウィルトンの新しいジェルカラーも購入頂き、帰っ [続きを読む]
  • 桜の飾り巻き寿司でお花見
  • 3連休、どうされてますか。私は趣味の料理教室参加と、それからレッスン。19日のアイシングクッキーは満席となりました。ありがとうございます。桜の飾り巻き寿司は、空きがありますよ〜。とてもきれいな飾り巻き寿司です。◎20日(月)10時半〜◎26日(日)10時半〜◎29日(水)10時半〜5枚花とののじまきご自分で作られた分はお持ち帰りください。私が作ったものをご試食頂きます。 mjuca.jam@gmail.com [続きを読む]
  • 桜のサンキュークッキー
  • 本日、ご卒業された皆様おめでとうございます。朝から卒業式に向かう中学生の姿を見て、じーんとなりました。レッスンに参加して頂いた方に、ご試食としてサンキュークッキーをプレゼントしています。 先月はアリスクッキーでした。アリスクッキーを量産するのは、なかなか大変でしたが、参加して下さる方に少しでも喜んで頂きたい。参加してくださる皆さんは、誰かにそのままプレゼントされる方や、時間かけて作ったクッキー [続きを読む]
  • ロリポップクッキーでホワイトデーのプレゼント
  • 今回の棒付きクッキーは、ウィルトンのキャンディメルツではさんでいます。姪っ子ちゃんと来てくれた☆さん、Aちゃんせっかくの出来上がり写真、上が切れててごめんなさい(>_<)弟君のお返し用ホワイトデーのプレゼントを作りに来てくれました。ロリポップクッキーはクッキーの部分に袋をかぶせて、リボンでキュッとおめかししたら可愛いプチギフトになります。とても4年生とは思えない仕上がり☆ 妥協も許さないAちゃん。き [続きを読む]
  • ホワイトデー☆卒業式・卒園式☆送別会に
  • NBCさんにアイシングクッキーのレッスン様子を撮影していただいたというのに、アイシングクッキーレッスン情報を流さずごめんなさい。「この前、テレビに出とったね?お菓子の専門家?」と近所の人に声かけられましたw 3月は「おめでとう」や「ありがとう」を沢山伝える月でもありますね。その気持ちをアシングクッキーにのせて伝えませんか?棒付きのロリポップクッキーにします。ハート、気球、花束、ふきだし(メッ [続きを読む]
  • Saga dish&craft
  • 佐賀の各地域で行われている”陶磁器の里で愉しむアート体験イベント”このイベントすごく楽しそうです!今回は、ムンクの叫び巻き寿司アートで有名な、たまちゃんのワークショップに参加してきました。 ワークショップで作ったのは原始人ウー。シュールでじわじわと可愛くなります。かわいい飾り巻き寿司も好きですが、こんな世界観も好きです。 ワークショップは原始人ウーと佐賀のお皿を使って、アートな世界を表現す [続きを読む]
  • 笑顔まんまるプロジェクト
  • 昨日、NBCさんのNスタプラス長崎で、ミュウカのレッスンの様子をご覧頂けましたでしょうか?Nスタさんの素晴らしい編集、参加者の皆さんの気の利いたコメント、参加者の皆さんさんが作った可愛いクッキーのおかげで素敵な特集にされていました!ありがとうございました。見たという方は、テレビ見たよ、とレッスンお申し込みくださいませ☆笑顔まんまるプロジェクトで熊本の被災地の子供達に笑顔を届けよう!のお手伝いに行ってき [続きを読む]
  • お弁当サイズおひなさま
  • 夜中に試作した一口サイズの身長5?程度の飾り巻き寿司のお内裏様とお雛様。小さいのでお弁当にもいいですね。 端午の節句は祝日だから、ひな祭りも祝日にしてもらいたいな〜w 飾り巻き寿司に参加された方から「普段はあまり食べないのに、子ども達がたくさん食べてくれました」「高い材料は使ってないのにこんなに食卓が華やぐなんて」「お弁当にいれるだけで、可愛くなります」など嬉しい声も頂いています。飾り巻き [続きを読む]
  • 撮影終了!
  • それまでは大丈夫だったのですが、前日からバクバク。NBC長崎放送さんにアイシングクッキーレッスンの取材をしていただきました。グループレッスンお申込みをされた方の素敵なお家での撮影でした。またもや緊張して、何をしゃべったか全く覚えていませんが、質問に対して、ちぐはぐな答えをしていたことは覚えています・・・。にこにこ質問するアナウンサーの豊崎さんに対して、目も合わせられず真顔で答えていました。でもお子様 [続きを読む]
  • ひなまつりレッスン
  • いつもありがとう◯ちゃんひなまつりレッスン。今回も作って確信しました!飾り巻き寿司のお花は、やっぱり飾り巻き寿司の初めての方にぜひ最初に作って欲しいです♪いろいろ作ってくれている◯ちゃんもオススメだそうです☆このお花は、飾り巻き寿司の楽しさと可愛さがダイレクトに伝わると思います。お花は一年中使えますし、お弁当やお持ち寄りに喜ばれますよ〜。ホワイトデーのプレゼント、集まり、花見にもいいと思います。飾 [続きを読む]
  • 3月レッスンの予定
  • 今年の桜の開花予想は福岡で3月25日だそうですよ。春が待ち遠しいです。3月の飾り巻き寿司は桜を作ります。レッスン後にお弁当箱に詰めて、花見がしたいなぁ。花見の時期に合わせて3月20日、25日、4月2日を予定しています。ほんとやりたいこと、作りたいことがいっぱいですが、追いついてませ〜〜ん。 アイシングクッキーはホワイトデーや卒業、退職の方へと贈るのに思いが伝わるアイシングクッキーのレッスンを予定し [続きを読む]
  • やってみたかったアイシングクッキー
  • いちごスイーツフェスタというものが開催中らしい。いちごって、どうしてあんなにテンションが上がるのでしょうね。私は全店制覇したいくらいです。 アリスのティーパーティレッスン、残るはグループレッスンを残して、自宅レッスン最終日。行き道マラソン大会に巻き込まれながら、遠いところから来て下さった◎さま、うまく連絡が取り合えませんでしたが、来て下さった☆さま、どうもありがとうございました。ずっとやって [続きを読む]
  • 誕生日会パーティ
  • 夜に誕生日会パーティをされるということで、1日ママと一緒に飾り巻き寿司とアイシングクッキーのレッスンに参加されました。4歳の◎ちゃん、すごーく上手にアイシングしていましたよ。ママと一緒につくった飾り巻き寿司もアイシングクッキーも上手でした。ちょうど私の家近くのケーキ屋さんにケーキを頼まれていたそうで、ケーキにアイシングクッキーを飾って、お祝いするそうです。 初めましての☆さんもやっとお会いするこ [続きを読む]
  • 飾り巻き寿司のひな祭りのレッスンお知らせ
  • ひな祭りレッスンのお知らせです。急いであるものを詰めたスカスカお弁当ですが…。来週となりますが、ご参加お申込みお待ちしております。◯2月25日(土)10時半〜◯2月26日(日)10時半〜試食、講師料、レシピ込み 2500円お花とおひな様の2本ご希望の方、飾り巻き寿司初回の方は2本4500円、2回目以降の方は4000円です。mjuca.jam@gmail.com 先日の飾り巻き寿司のくまモンレッスンの様子です。おなじみメンバー様に加え、ファン [続きを読む]
  • そわそわバレンタイン
  • 今月のレッスン後のサンキュークッキーにとアリスをせっせと作ってます。バレンタインでもあるし、今回はちょっと頑張って私からのバレンタイン。しかし最近は夜がもたないので、いい出来ではないですが。。。レッスンも楽しみにしている皆さんにも喜んでもらいたいから♪ 息子は義理でもいいので、バレンタイン誰かくれないかな〜と言ってましたが、結果はどうだろうか…。バレンタインにそわそわしてる男子がまだいた [続きを読む]
  • 仕事でもこんなに集中しない(笑)
  • エクリュさんでの久しぶりのアイシングクッキーレッスンでした。早々にお友達で申し込みしていただいた皆様、海外から帰国した次の日にレッスンにきてくれたYちゃん、おせわになりましたエクリュさんありがとうございました。 真剣に、時には爆笑のレッスンとなりました。みなさん、ミステリアスでキュートなアリスの世界が出ていますね。初めてのアイシングクッキー作りはいかがだったでしょうか。ありがとうございました。 [続きを読む]
  • アリスのティーパーティレッスン
  • アリスレッスン始まりました。雪の中、チェーン規制もあり、遠い所からわざわざありがとうございました。子供達にも楽しんでもらえて良かったです*???)子供達には特にシュガーペーストでのレッスンが粘土遊びみたいで楽しかったようです。ペーストのリボンが沢山出来ました。夏休みなどで、ペーストを使った簡単なレッスンが出来たらいいな♪お母さんは、初めてとは思えない出来栄え。子供達も「ママすごーい!」「これはママ [続きを読む]
  • バレンタインには!
  • JSIA飾り巻き寿司1級インストラクター&ウィルトン社公認インストラクターのユカコです。それと・・・そういえば、以前書いたハッピークッキークリエーターのユカコです(笑)名刺には書いてませんけど 今日はNHKのアサイチさんでアイシングクッキーの作り方をやってましたね。使用しているカラージェルはウィルトン、筆などのお道具もでしたよウィルトン、アイシングクッキーと飾り巻き寿司、全然違うようで、なぜ??といわ [続きを読む]