mjuca さん プロフィール

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mjucaさん: Mjuca  ミュウカ長崎アイシングクッキー教室
ハンドル名mjuca さん
ブログタイトルMjuca ミュウカ長崎アイシングクッキー教室
ブログURLhttp://ameblo.jp/mjuca/
サイト紹介文長崎でアイシングクッキーのレッスンを行っています。可愛く、楽しいを目指してます。
自由文ブログ名のmjuca(ミュウカ)は私の名前をもじったものですが、スウェーデン語で柔らかいという意味のmjukaとかけて付けました。
日々を柔らかい雰囲気の中でゆっくり、のんびりゆとりある暮らしたい、柔らかな雰囲気の女性になりたいという憧れと願いを込めた教室名とブログ名にしました。
初めての方に安心してお楽しみいただけるようなレッスンを目指しています。

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供150回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2013/12/03 10:44

mjuca さんのブログ記事

  • 美人若女将、再び
  • 今日は1年ぶりの飾り巻き寿司「ぺんぎん」あ!ほっぺ付け忘れてました〜ごめんなさい!無くても可愛いですね(^_^;)ぺんぎんは、パーツも少なくて慣れるとあっという間にできてしまいます。簡単で可愛いので、飾り巻き寿司の楽しさもダイレクトに感じると思います。 今日、リクエストくださったのは大村屋、若女将。前回は、まだお腹にいた息子くんをつれて来てくれました。ごろんごろんして、一人で遊んでいましたが、途中からおね [続きを読む]
  • 佐賀旅
  • 今日も熱かったですね。私は今日は佐賀へ。 行きたい所を沢山回ってきました!本当は違う用事がメインなんですけどね^^;明日はリクエスト飾り巻き寿司ペンギンです。去年大好評で沢山作ってもらいました!明日、ご参加の皆様よろしくお願いします。6月最後のレッスンは、6月25日(日)10時半〜12時半 残2アイシングクッキーテーマはブライダル14時半〜16時 残2飾り巻き寿司 カエルです。こちらも縁起のいいかえるちゃん。飾り巻き寿 [続きを読む]
  • ブライダルスイーツ
  • 今回もブライダルスイーツのお手伝いをさせて頂きました。 今回のアイシングクッキーのデザインは花嫁さんのお持込デザインでした。作る数にもよりますが、オリジナルデザインはもちろん、こういった花嫁さんのご希望にもできるだけ添いたいです。お持ちデザインも作りやすく少しデザインを変えたり、加えたり数を作るための技術など、ご提案させて頂きます。ラッピングはお任せだったので細く巻いたリボン、和紙で作ったシール、 [続きを読む]
  • ブライダルプチギフト
  • 娘さんの結婚式に何かしてあげたいとお母様が頑張って作られました。 その素敵な想いがアイシングクッキーに込められています。私もそんな素敵な想いが形になるお手伝いができて嬉しいです。 お母様とはデザイン、ラッピングなど何度も打合せをしました。お母様、実はアイシングクッキー初挑戦!という事で、ウエディングらしさはもちろん、数を作るためのデザイン、比較的作りやすく豪華に可愛く見えるデザイン、という事を考え [続きを読む]
  • アンパンマン飾り巻き寿司
  • 佐世保の公民館講座のお手伝いと午後からは私もレッスンに参加しました。午前中は紫陽花。先生の手まり紫陽花寿司も可愛かった。これは先生が作られたお手本。 そして久しぶりに巻く飾り巻き寿司は、1級を受講した時以来の久しぶりのアンパンマン♪出来は…アニメでは中々登場しない悪だくみなアンパンマン。これはこれで可愛いからいいか^^;1級のものより小さめサイズで、可愛い?まるちゃん先生、今回も沢山勉強になりました。 [続きを読む]
  • LINE@に登録してみました
  • 長崎も梅雨入りしました。今日は快晴、夏日でしたね。長崎ではあちこちに綺麗な紫陽花が見られるようになりました。 先日のチョコレートカップケーキの新サンプル。チョコデコカップケーキレッスンは、次回は秋以降のレッスンとなります。 今更LINE@の登録をしました。イマイチ使い方がわからないのですが、メールのやり取りなどがgmailやfacebookメッセージよりスムーズなので、よかったら登録してみてください↓お問合せ、レッ [続きを読む]
  • 初夏のチョコカップケーキデコ
  • チョコレートでデコレーションカップケーキレッスンでした。しっとりリッチなカップケーキにチョコレートのデコレーション。Kさんが試食の時にレモンケーキみたいっとおっしゃってました。何度も試作した美味しいカップケーキです♪やはり暑くなってきたので、チョコレートの扱いが最初は難しい部分がありましたが、色づけも自由にしてもらったので、雰囲気がまた違って、それぞれ可愛くできました。 福岡の友人のリクエスト [続きを読む]
  • 6月の試作とガーベラ
  • 6月はレッスン日が少なくなっております。リクエストの方もご相談くださいね。だんだん日中も暑くなってきたので、フラワーゼリーも季節的にいいですね。 運動会で飾り巻き寿司作ったよ〜☆とメールも頂きました。ご飯だけでもこんなに沢山!大変だったでしょうね。子ども達も喜んでくれたようで♪ ありがとうございました。 6月3日(土)チョコカップケーキデコ 11時〜 こちらはあとお席が2つ空いております。mjuca.jam@gmail. [続きを読む]
  • カップケーキとアイス
  • 今週末日曜日の28日のカップケーキデコレーション。今回の餡クリームにもあう生地にレシピを改良しました。ふわふわのカップケーキです。3D口金も色々出ていますが、使いやすく、可愛く絞れるおススメの口金をご紹介します。 6月3日(土)チョコレートカップケーキデコレーション6月25日(日)アイシングクッキーレッスン募集中です〜♪ 念願の噂の信玄餅アイス。信玄餅アイスをあきらめた時の南部チョコレートアイス。   [続きを読む]
  • 運動会に飾り巻き寿司のさしいれ。
  • 飾り巻き寿司「みつばち」のレッスンでした。昨日は、長崎県内は多くの小中学校で運動会でしたね。Mさんも姪っ子ちゃんの運動会へこのまま届けに行かれましたよ。お母様が作ったお弁当に飾り巻き寿司が加わって、豪華な運動会お弁当になったでしょうね。出来上がり写真撮り損ね。残念。。 Mちゃんのみつばち。可愛いですね!ちょっと斜めに切れちゃったけど、均等に切るのが一番難しい。私もよく斜めになってる・・・Mちゃん、今 [続きを読む]
  • このまま贈りたい
  • もう3か月も経ってますが・・・バレンタイン時期の、カップケーキのデコレーションレッスンの様子です。 カップケーキもリッチな生地で作っています。デコレーションも、ぜーんぶチョコレート。もちろん、全部おいしく食べれます♪扱い辛いチョコレートですが、皆様可愛い作品が沢山出来ました。 これまた楽しい作業なんですよ♪Mさん、飾り巻き寿司に続き、こちらにもハマってくれたもようお誕生日プレゼントに姪っ子ちゃんにレッ [続きを読む]
  • バレエの衣装とバレエのトゥシューズ
  • 「バレエの衣装とトゥシューズ」のアイシングクッキー 裾と袖と襟元は全部違うスキルを使ってフリルを表現。作っていて、とっても楽しかったです。 既製品のクッキー型を少しだけ変えて、可愛らしさを出しました。トゥシューズの縁取りはいらなかったな…。お花よりリボンの方が良かったかな。 こちらはボツ作品。。。 5月のレッスン、参加者募集中です☆お申込み、ご予約、お問い合わせはmjuca.jam@gmail.comまたは予約サイトは [続きを読む]
  • 花むすびさんでのアイシングクッキーレッスン
  • 和みカフェ 花むすびさんにてレッスンでした。皆さん、アイシングクッキーが初めての方ばかりだったのですが、初めてとは思えない出来ばえ?急遽、お母さんと妹さんと一緒に参加することになったお兄ちゃんも母の日のプレゼントにと一生懸命作っていましたよ。お母さんに見ないで〜と作っている姿がまた可愛くて?お母さん、喜ばれたでしょうね( ¨? )お世話になりました花むすびさん、ご参加下さいました皆さま、ありがとうござ [続きを読む]
  • 充電完了!5月レッスンのお知らせ
  • GW中に数年ぶりや、十何年ぶりに会った友人達、それぞれ変わらず心も姿も美しくて。普段ゆっくり話せない友人達もいつも応援してくれているんだなあ、と感じたGWでした。しっかり充電できたので、ミュウカもレッスンモードに入ります! ◎母に贈るエレガントアイシングクッキー。・5月13日(土)15時〜2時間ぐらい 花むすびさんにて レッスン料 3500円 母の日に贈るエレガントアイシングクッキー 色んなバラの書き方で [続きを読む]
  • みつばちとハナミズキ
  • GWも後半戦。ミュウカのレッスンもお休み頂いて、たっぷり充電中。毎日久しぶりな友人達にあって、美味しいものをいっぱい食べています。なんとかこの過多なカロリー摂取を減らそうと、歩いたのは1日だけでした。。。 そんな食べてばかりのGWも飾り巻き寿司の師匠まるちゃん先生の所へお勉強に行ってきましたよ。ラップが付いたままですが??今回は「みつばち」と、まる先生考案の「ハナミズキ」でした。どちらも可愛い [続きを読む]
  • 運動会に飾り巻き寿司!
  • 友人がずっとやりたかったといってくれていた飾り巻き寿司レッスンを開催しました。飾り巻き寿司初心者にはおすすめの「お花とののじ」5月末の運動会に向けて、沢山作って上手になりたいとリクエストしてくれました。まずはこのお花たちを作れるようになれば、運動会のお弁当はこれだけでも華やか。陶器市で買ってきたお皿もいい感じ〜♪ 今日のおまけは、アサリが美味しい季節、クラムチャウダーとゴマたっぷりごぼ [続きを読む]
  • 私のイチオシアイテム!
  • ただ今発売中の「オレンジページ5/2・17号」P100「とびきりかわいい!お花デコ」という記事でカップケーキデコレーションが紹介されています。材料の紹介としてWiltonを紹介いただき、併せてP121の販売ページに掲載頂いています。ウィルトン長崎Mjucaでもカラーやウィルトンの商品をとり扱っています。お気軽にお尋ねくださいね。mjuca.jam@gmail.com 今日は私が使っているウィルトンの超オススメアイテムをご紹介します。ケ [続きを読む]
  • 人気上昇中「フラワーゼリー」
  • フラワーゼリーレッスンでした。久しぶりのフラワーゼリーのレッスンでしたが、とっても楽しい作業なんですよ。参加してくださった方々も、感動してくださって、楽しい楽しいと言って作ってましたよ〜♪うちに怪獣がいるので、冷蔵庫の容量は小さくはないのですが、冷蔵庫開けたら、1段全部ゼリーという不思議な光景。今回はゼリー屋さんになった気分。今回は土台が黄色が強いゼリーになってしまいましたが、素敵なゼリーがたくさ [続きを読む]
  • 「ちいさなごほうび」ありがとうございました。
  • 4月21日、22日に行われた「ちいさなごほうび」大盛況で終了しました。 イベントでは色んなワークショップが開催されていて、どれもすごーくお得な価格で設定されているので、ワークショップ巡りをされている方もたくさんいましたよ。小さなお子様もネイルをされていたり、その間にお母様がアロマのワークショップに参加されていたりと、親子で楽しまれていました。エクリュさんもそのままお店の雑貨達が移動してきたよう [続きを読む]
  • ちいさなごほうび始まりました!
  • 本日21日、明日22日「ちいさなごほうび」が始まりました。長崎市伊良林の築100年のまちやで開催中。道案内は、エクリュさんの去年ブログ記事にわかりやすく書いてあります。こちら★を 。エクリュさんのブログに飛びます。本日は17時で終了しています。明日は10時〜16時までです。 昨夜、急に夜中に思い立ってイベント用に角砂糖デコレーションを作り始めて、久しぶりにお花絞りが楽しくて、夢中になりすぎて、もう夜 [続きを読む]
  • ちいさなごほうび
  • 今週の金曜、土曜に迫っている「ちいさなごほうび」どれもこれも興味あるワークショップばかりです。ヨガ・前向き占い・ネイチャーゲーム・ステンドグラス?眉カット・アロマ・ネイル・プリザーブドフラワー?パステルアート・苔テラリウム(21日)・アイシングクッキー(22日)私も参加したい♪いつもお世話になっているエクリュさんも「ごほうび」をテーマに雑貨を出されるそうです。焼き菓子もドリンクもあるそうです。皆さんも伊良 [続きを読む]
  • ウィルトンメソッドコース1終了です!
  • ウィルトンコース1の4。今回はリボンローズの作り方を学んで、6号ケーキをデコレーションしていきます。 リボンローズを作るのに息を止めてはいけません笑 リボンローズはコース2に出てくるウィルトンローズの基礎となる絞り方です。何でも基礎を丁寧にすることが大事ですね。ちょっと集中がいりますが、とってもきれいなリボンローズが出来ています。かわいいケーキの出来上がり。私がウィルトンインストラクターを始 [続きを読む]
  • 遠足のお弁当のくまモン
  • 桜もほとんど葉桜になりかけてますが、それもまたきれい。そんな桜ある風景を見ていたら、一句読みたくなりますね。全然、俳句は読めませんけど。。。 今日の遠足にと友人がくまモンでお弁当を作ったよ〜と写真を送ってくれました。可愛いお弁当だな〜?皆さんもGWの行楽弁当にいかがですか?くまモンの飾り巻き寿司レッスンはリクエストで、開催しますよ☆ 4月22日(土)10時〜17時イベント「ちいさなごほうび」 [続きを読む]