mjuca さん プロフィール

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mjucaさん: Mjuca  ミュウカ長崎アイシングクッキー教室
ハンドル名mjuca さん
ブログタイトルMjuca ミュウカ長崎アイシングクッキー教室
ブログURLhttps://ameblo.jp/mjuca/
サイト紹介文長崎でアイシングクッキーのレッスンを行っています。可愛く、楽しいを目指してます。
自由文ブログ名のmjuca(ミュウカ)は私の名前をもじったものですが、スウェーデン語で柔らかいという意味のmjukaとかけて付けました。
日々を柔らかい雰囲気の中でゆっくり、のんびりゆとりある暮らしたい、柔らかな雰囲気の女性になりたいという憧れと願いを込めた教室名とブログ名にしました。
初めての方に安心してお楽しみいただけるようなレッスンを目指しています。

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供145回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2013/12/03 10:44

mjuca さんのブログ記事

  • 石丸文行堂さんクッキー
  • マチナカ女子部イベント、「浜ん町カラフルアーケード」の出店した際に会場となったお礼にと石丸文行堂さんへアイシングクッキーを作りました。(今回は土台は市販のものです。)イベントでも丸のクッキーで体験していただきますが、丸型はデザイン力がいりますから、難しいですね。急いで仕上げないといけなかったので、納得いかない部分もありますが・・・ あ、ロゴが反対向き??ごめんなさい。 来月からのアイシングク [続きを読む]
  • JSIA飾り巻き寿司3級認定講座
  • 3級の認定講座を開催しました。もう何度も飾り巻き寿司レッスンに参加頂いている◯さんですが、毎月開催している単発レッスンの飾り巻き寿司にはないような作り方など、楽しんで頂いたと思います。 バラや四海巻き、私も好きな柄です。とっても華やかになりますよね。たんぽぽは面白い作り方です。3級の内容は「誰もが楽しめる花のモチーフ」「海外で喜ばれるモチーフ」となっています。4種類のうち、3柄を選んでレッスンしていき [続きを読む]
  • 喜んでもらえるのが1番
  • 8月9日、長崎から平和を祈ります。11時2分、心を落ち着けて黙とうしました。 いつも元気を頂いている大好きな先生がお声かけて下さって、出張レッスン「飾り巻き寿司」を行いました。ランチプレートのお料理をご用意までくださっていて、豪華になりました。先生はいつも、掃除、お料理もおもてなしもサササ〜☆このメニューは私もお家とレッスンでマネさせて頂こう(笑) 「喜んでくださるのが1番」と愉しんでされるのです。私も [続きを読む]
  • 今、仕上がりました????
  • 夏休みの課題にシュガーキューブとアイシングクッキーはいかがでしょうか。人とは違う作品に間違いなしです☆海とイメージしたものと、奥は金魚鉢をイメージしています。贈物としても涼しげです。台風も心配ですね。お気をつけていらして下さい。本日11時より、「カラフルアーケード」石丸文行堂さんにてお待ちしています。1つ600円夏休みの工作に贈物にこんな感じにどうでしょうか。 [続きを読む]
  • カラフルアーケード
  • 明日の8月5日(土)、6日(日)浜の町でカラフルアーケードというイベントが開催されますよ〜☆マチナカ女子部プレゼンツなので、ワンコインからのとってもお得なイベントです! ミュウカは6日のみ11時〜17時までです。アイシングクッキーの体験とシュガーキューブを作って頂きますね。まだ準備進行中で、サンプルをしっかり出せてませんが〜お砂糖で作ったハイビスカスやプルメリアの花を使用してもらったり、季節のフルーツなど [続きを読む]
  • 出張飾り巻き寿司レッスン
  • 飾り巻き寿司初挑戦☆お家に呼んで頂いて、出張お花とのの字巻きのレッスンをいたしました。夏休みのお子様たちも一緒に、でもそれよりはやはり皆と仲良く遊んだり、たまには女子同士もめたり(笑)、ママたちにも楽しんで頂けたようです。子ども達は「早くかっぱ巻きたべたーい」と言ってくれたり、出来上がりを早速、パクリと食べてくれたり。 今回の参加者してくれた方々もあちらこちらで繋がり、長崎は狭いですね〜。 お子様に [続きを読む]
  • ビビットカップケーキデコ
  • 3Dカップケーキレッスン。仲良しな友人達と一緒にご参加頂きました。優しい色合いになりがちな餡クリームも今回はビビットなカラーのカップケーキが出来上がりました!可愛いですね?ゼリーフラワー、飾り巻き寿司も楽しいですよー♪リクエストもお待ちしております( ¨? ) 「こちらは便利が良くていいですね」とよく参加者の方々から言われます。そう!レッスン場所は、狭くて申し訳なかったりしますが、徒歩圏内で周りにはたく [続きを読む]
  • 旅立ち
  • 毎日暑い。長崎、最高温度なんて36度とか。昔は見なかった数字。この中でも息子たちは、スポーツやってるんですから、すごいな・・・私には食べさせることでしか支えるようなことができないので、とにかく食トレとして、朝昼晩と沢山食べさせています。そして試合前はにんにくと生姜の効いたものを沢山。パワーをつけて、この暑さも乗り切ってもらわねば。だからではないですが、なんとなくいつの日にからか、息子の合宿前は手作 [続きを読む]
  • 親子で夏休み飾り巻き寿司レッスン♪
  • Mちゃん親子の夏休み飾り巻き寿司レッスン♪Mちゃんはいつもいろんなことを学ぶのに意欲的。周りを明るくする感じが娘ちゃんもそっくり。 小学校6年生のNちゃん、私の手助けは、ほとんどなしで作りました。すごーく上手☆夏休みにもまた作りたいと言ってくれました。おまけの試食も美味しい、美味しいと言ってくれて、私もいい気分にさせて頂きました〜(笑) 夕ご飯にも、ママと一緒に作ったそうですよ。そんな風に飾り巻き寿司 [続きを読む]
  • ア〇パンマンの列車お誕生日クッキー♪
  • ア〇パンマンの列車ケーキ。クックパッド先生に載っているみたいです。お誕生日ケーキにこれをサプライズプレゼントしたいということで、そちらを参考に私はアイシングクッキーを製作しました。 キャラクタークッキーは色々作り方がありますが、ア〇パンマンキャラの可愛らしさと、アイシングクッキーらしさが出る方法で作ってみました。パーツや線が細かいキャラものも難しいですが、シンプルなキャラクターほど、顔のパーツの位 [続きを読む]
  • アイシングクッキー基礎講座
  • アイシングクッキー基礎講座でした。クッキーのこだわりの材料、道具など、アイシングクッキーの為の美味しいクッキーの作り方のコツをお伝えした後、実際にクッキー生地のデモと保存方法、そしてアイシング作りでは、簡単で見栄えする基本的な技などをレッスンしました。基本的なラインの組み合わせのレースや書き方、様々な縁取り方法、矢羽根模様、ドット、バラなどなど。 作った生地はお持ち帰り頂いたので、復習でお家でも焼 [続きを読む]
  • (募集)飾り巻き寿司ぺんぎんとスイカ
  • 連休はどう過ごされましたか。私はずっと仕事をしていたような・・・。いいのです。楽しいから♪ 夏らしい飾り巻き寿司です。ペンギンはお子様でもつくれますよ〜。スイカも一口サイズで、海苔を使わず簡単です。夏休みのおやつやお昼ごはんにいかがですか?これを持って、海へ〜なんて♪私も海に行きたい! 7月22日(土)10時半〜 1時間半〜2時間ぐらい長与にて(詳細はお申込みにて)レッスン料 3500円(材料、レシピ、試食込 [続きを読む]
  • ウィルトンメソッドコース①色々学びたい
  • ピカピカの道具とテキストも届き、ウィルトンメソッドコース1−1です。本日は口金の扱い方から学び、カップケーキをデコレーション頂きました。やはりお二人、感とセンスがいい。かわいいですね? 遠方からありがとうございました。また次回ですね〜。お気をつけていらして下さい( ¨? )コース1ー②は、5号ケーキをデコレーションしますよ。◯さんは赤ちゃんが生まれてるかも〜?!ウィルトンメソッドコースは随時、募集してお [続きを読む]
  • 桃の飾り巻き寿司
  • 長崎も今日1日ひどい雨です。これ以上、被害が広がりませんように。桃が沢山、出回り始めましたね〜。桃の皮がつるっと剥けると気持ちがいい♪川澄先生考案の桃を食べやすく、一回り小さくしました。スイカはお子様も一緒に楽しく作れますよ♪ 7月、8月の飾り巻き寿司のレッスンは桃とスイカ料金 3500円8月日程はもうしばらくお待ちください。(8/11,12,20,26,27のどこか)グループレッスンのご希望、日程のご希望はお [続きを読む]
  • totto先生のモデリングレッスンへ
  • happyhappysugar先生が企画された,totto先生の招致レッスンに参加してきました。九州各県から参加されていて、皆さんと一緒に1日講習を受けました。私も一度モデリングを習ってみたくて、即申込み。tottoさんから技術を惜しみなく教えて頂きました。とっても繊細な作業が続きます。粘土みたいですが、これは粘土のお砂糖のようなもので作っています。こちらは先生のサンプル。わんこを散歩するお目めパッチリの女の子。 皆同じよう [続きを読む]
  • 7月、8月リクエストレッスン
  • 明日から7月!!!ありがたいことに7月、8月のリクエストレッスンを頂いています。8月日程の空きもだいぶ少なくなってきました。(7月レッスンの記事はこちら)私がいつもお知らせが遅い事と。。。なかなか少ない日程でご迷惑もお掛けしているからという事もありますね(~_~;)アイシングクッキー、ウィルトン、飾り巻き寿司、フラワーゼリー、カップケーキレッスン等々、色々やっていることもあり、この日にこのレッスンをというご [続きを読む]
  • 遠方からありがとうございました。
  • 前回フラワーゼリーで参加されたTさん、今回はお友達を連れてきてくださり、とっても賑やかレッスンになりました。 飾り巻き寿司のカエルちゃんもキュート?今日のほっぺは梅干しで☆ 車の運転も苦手とだというのにこんな遠いところまで、ありがとうございました。またドライブがてら、いらしてくださいね〜♪ 7月の予定これからの季節にはぴったり。◎7月8日(土)13時半〜 フワラーゼリー◎7月15日(土)ウィルトン [続きを読む]
  • 美人若女将、再び
  • 今日は1年ぶりの飾り巻き寿司「ぺんぎん」あ!ほっぺ付け忘れてました〜ごめんなさい!無くても可愛いですね(^_^;)ぺんぎんは、パーツも少なくて慣れるとあっという間にできてしまいます。簡単で可愛いので、飾り巻き寿司の楽しさもダイレクトに感じると思います。 今日、リクエストくださったのは大村屋、若女将。前回は、まだお腹にいた息子くんをつれて来てくれました。ごろんごろんして、一人で遊んでいましたが、途中からおね [続きを読む]
  • 佐賀旅
  • 今日も熱かったですね。私は今日は佐賀へ。 行きたい所を沢山回ってきました!本当は違う用事がメインなんですけどね^^;明日はリクエスト飾り巻き寿司ペンギンです。去年大好評で沢山作ってもらいました!明日、ご参加の皆様よろしくお願いします。6月最後のレッスンは、6月25日(日)10時半〜12時半 残2アイシングクッキーテーマはブライダル14時半〜16時 残2飾り巻き寿司 カエルです。こちらも縁起のいいかえるちゃん。飾り巻き寿 [続きを読む]
  • ブライダルスイーツ
  • 今回もブライダルスイーツのお手伝いをさせて頂きました。 今回のアイシングクッキーのデザインは花嫁さんのお持込デザインでした。作る数にもよりますが、オリジナルデザインはもちろん、こういった花嫁さんのご希望にもできるだけ添いたいです。お持ちデザインも作りやすく少しデザインを変えたり、加えたり数を作るための技術など、ご提案させて頂きます。ラッピングはお任せだったので細く巻いたリボン、和紙で作ったシール、 [続きを読む]
  • ブライダルプチギフト
  • 娘さんの結婚式に何かしてあげたいとお母様が頑張って作られました。 その素敵な想いがアイシングクッキーに込められています。私もそんな素敵な想いが形になるお手伝いができて嬉しいです。 お母様とはデザイン、ラッピングなど何度も打合せをしました。お母様、実はアイシングクッキー初挑戦!という事で、ウエディングらしさはもちろん、数を作るためのデザイン、比較的作りやすく豪華に可愛く見えるデザイン、という事を考え [続きを読む]
  • アンパンマン飾り巻き寿司
  • 佐世保の公民館講座のお手伝いと午後からは私もレッスンに参加しました。午前中は紫陽花。先生の手まり紫陽花寿司も可愛かった。これは先生が作られたお手本。 そして久しぶりに巻く飾り巻き寿司は、1級を受講した時以来の久しぶりのアンパンマン♪出来は…アニメでは中々登場しない悪だくみなアンパンマン。これはこれで可愛いからいいか^^;1級のものより小さめサイズで、可愛い?まるちゃん先生、今回も沢山勉強になりました。 [続きを読む]