La Pensee さん プロフィール

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La Penseeさん: パンとお菓子とほほえみと
ハンドル名La Pensee さん
ブログタイトルパンとお菓子とほほえみと
ブログURLhttp://lapensee.exblog.jp/
サイト紹介文ガレット・デ・ロワを中心に、手づくりのお菓子とパンのお店です。
自由文手作りのよさを皆さんに味わっていただきたくて、お店を始めました。パンとお菓子の両方作っています。
週替わりのケーキもお楽しみですよ!
12月〜2月まではガレット・デ・ロワのお取り寄せも可能です。http://lapensee.org/index.html
一生懸命、心をこめて作っていますので、是非お立ち寄りくださいね。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供36回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2013/12/13 10:14

La Pensee さんのブログ記事

  • 1月28日
  • ☆おはようございます。1月28日のラ・パンセです(^^)今朝はとってもいい天気!皆様お元気ですか?あったかくて思わず笑顔になれます!昨日はアンスティチュフランセでのガレット・デ・ロワパーティにラ・パンセも参加してきました。いろいろなガレットがいっぱい並び、目を見張りました。そしていろいろな方とガレット談議になり、みんな熱いなぁ〜〜〜と!私もやっぱり!と思うことも多々あり、とっても... [続きを読む]
  • 2017年1月27日
  • ☆こんにちは。1月27日のラ・パンセです(^^)久しぶりに寒さが緩みましたね!この一週間、本当に寒かったですが、皆様お元気ですか?子供さんたちは雪遊びしたことでしょう!あちこちで大きな雪だるまを見かけて思わず笑顔になれました(^^)今日は一気に春の様な陽気になりそうですが、気候の急な変化にどうぞお身体お気を付けください。そんな今日も『ガレット・デ・ロワ』からのスタートです!... [続きを読む]
  • 1月14日〜ガレット・デ・ロワ〜
  • おはようございます。1月14日のラ・パンセです(^^)それにしても今朝もつめたーい、ですね〜〜〜京都は昨日からあられが降ったり、チラチラ粉雪が降ったりの寒空です。この寒波、全国的の様ですが皆様お元気ですか?今日はセンター試験、どうぞ暖かくして全力を出し切ってくださいね!そんな今日も『ガレット・デ・ロワ』からのスタートです。もちろんフェーブも入ってますのでどうぞ当ててください!... [続きを読む]
  • 12月3日~宝石缶~
  • ☆おはようございます。12月3日のラ・パンセです(^^)街角ではあちらこちらのイルミネーションが綺麗ですね〜夜にちょっと出掛けるのもいいですね!さあ、お待たせいたしました。ラ・パンセのクッキー『宝石缶』先にご予約のお客様、出来上がってきました!ご来店の程どうぞよろしくお願いします(^^)そして、大好評につき『宝石缶第三段』のご予約受付開始しました!クリスマスには間に合います... [続きを読む]
  • 12月2日~ガレット・デ・ロワ~
  • ☆おはようございます。12月2日のラ・パンセです(^^)とってもいいお天気の京都の朝の始まりです。12月に入り気合いが入ります!皆様お元気ですか?寒くなったり暖かくなったりで体調を崩されている方が多いようですね、、、そんな今日は『ガレット・デ・ロワ』からのスタートです。このお菓子は本来1月のお菓子ですが、ラ・パンセではフライングしております。もっともっと美味しく焼けるようにな... [続きを読む]
  • 11月26日〜りんごのガレット〜
  • ☆こんにちは、11月26日のラ・パンセです(^^)ドタバタしていてご挨拶が遅くなりました(^^;今朝はとっても寒くてブルブルしましたが、京都はとってもいい天気になってきました!紅葉狩りに最高のお天気ですよ!風邪が流行ってる、との声も耳にしますが、皆様お元気ですか?そんな今日は『ガレット・デ・ロワ』と『りんごのガレット』からのスタートです。両方ともアンヴェルセ(逆さ折り)なので... [続きを読む]
  • 11月19日〜タタン風りんごケーキ〜
  • おはようございます。11月19日のラ・パンセです(^^)雨の京都の朝です。今朝はなぜかとっても暖かいですね〜皆様お元気ですか?気候の変化に惑わされて、何を着たらいいか悩んでしまいます。今年のボジョレーはもう楽しまれましたか?私も仕事がんばったらいただきまーす!楽しみ楽しみ〜〜〜そんな今日も『ガレット・デ・ロワ』からのスタートです。今年はアンヴェルセ(逆さ折り)に挑戦してま... [続きを読む]
  • 10月28日〜かぼちゃのガレット〜
  • 10月28日いいこと悪いこと色々起きる毎日ですが、皆様お元気ですか?京都の時代祭も無事に終わり、いよいよ秋が深まっていきます~今年の紅葉はどんな風に色づいていくのでしょうか今日のケーキより『かぼちゃのガレット』ちょっとハロウィーンモードで!スパイスをちょっぴりきかせてます。模様は麦の穂、秋の収穫に感謝して~『りんごのタルト』『ガトー・バスク』『気取らないシュ... [続きを読む]
  • 10月28日〜かぼちゃのガレット〜
  • おはようございます。10月28日のラ・パンセです(^^)いいこと悪いこと色々起きる毎日ですが、皆様お元気ですか?京都の時代祭も無事に終わり、いよいよ秋が深まっていきます~今年の紅葉はどんな風に色づいていくのでしょうか.そんな今日は『かぼちゃのガレット』からのスタートです!ちょっとハロウィーンモードで!スパイスをちょっぴりきかせてます。模様は麦の穂、秋の収穫に感謝して~今週のケ... [続きを読む]
  • 父の日にティラミスはいかが?(6/18)
  • おはようございます。昨夜は涼しく気持ち良い朝の始まりです。いい天気!皆様お元気ですか?そろそろビアガーデンに行きたくなる季節。そんな今日も『ルバーブのガレット』からのスタートです!まもなく終了となりますのでお早めにお試しください。さあ、明日は父の日いつもお仕事ご苦労様の感謝の気持ちを込めて『ティラミスケーキ』はいかがですか!こちらは敦賀... [続きを読む]
  • マンゴープリンスタート!(6/17)
  • こんちには。雨あがりましたね~.暑くなってきました。昨日は北海道で地震、、、大丈夫でしたでしょうか?ちょっと心配です。そんな今日も『ルバーブのガレット』からのスタートです!今日はさくらんぼもちらっと忍ばせました。おひとつどうぞ。夏期限定 『マンゴープリン』 スタートです!マンゴープリンと杏仁プリンのコラボです。今日のケーキより『... [続きを読む]
  • ルバーブのガレット&オレンジのムース(6/10)
  • おはようございます。梅雨入りしたかと思ったらもう6月もどんどん過ぎていきますね。ちょっぴり蒸し暑くなってきましたが、まだまだ過ごしやすい京都ですね。皆様お元気ですか?何があっても健康一番!そんな今日も『ルバーブのガレット』からのスタートです!今日の模様は太陽!生命力です。今年のルバーブはなかなかのいい出来なので、焼き込んだら更に美味しい... [続きを読む]
  • ルバーブのガレット(6/3)
  • おはようございます(^^)昨日は涼しかったですね~。皆様お元気ですか?お風邪などひきませんでしたか?暑くなったり冷え込んだりで体調は大丈夫でしょうか?早いもので5月も終わり6月に入り、いよいよ雨の季節に入るのでしょうね~でも今日は信じられない位の爽やかないい天気です。お洗濯いっぱいしてくださいね!そんな今日も『ルバーブのガレット』からのスタートです... [続きを読む]
  • ルバーブのガレット(5/28)
  • おはようございます。今朝はちょっぴり曇り空そのおかげですか涼しい朝の京都です。皆様、お元気ですか?世界中が平和になりますように~の祈りを込めて。今日も『ルバーブのガレット』からのスタートです!今日のレイエは『月桂樹の葉』 幸福、栄光を表しています。自然への感謝と幸せへの祈りを込めて~『木苺とルバーブのサブレ』信州のフレッシュルバ... [続きを読む]
  • ルバーブ入荷しました!
  • おはようございます。昨日は蒸し暑かったですが、雨上がりの朝はちょっと涼しいですね。皆様お元気ですか?今日は『ルバーブのガレット』からのスタートです!毎年信州のフレッシュルバーブがこの時期、入荷します。今年のルバーブ、いい感じ!とっても美味しく焼き上がりました(^^)久しぶりに切りたくな~いガレットになりました!ルバーブの酸味がちょうど良く効いてますよ!... [続きを読む]
  • 抹茶黒豆のガレット最終です!(5/21)
  • おはようございます。今日もいい天気の京都です!皆様お元気ですか?日中は暑くなりそうですが、爽やかないい季節ですね~♪そんな今日も『抹茶黒豆のガレット』からのスタートです。本日最終ですので是非どうぞ!今日のケーキから、『ムースオショコラオーレ』『夏みかんのサブレ』『お抹茶プリン』『フラワーカップケーキ』... [続きを読む]
  • 抹茶黒豆のガレット(5/12)
  • おはようございます。今朝もとってもいい天気の京都です!皆様お元気ですか?今年もやっと『夏みかんのマーマレード』完成しました!無農薬の夏みかんの皮を3回茹でこぼして果肉も一緒に炊き上げました。甘みすっきり、さっぱりです!胚芽のパンやライ麦パン、ヨーグルトなどと一緒にどうぞ~とっても美味しくできました!是非!数に限りがありますので、お早めにどうぞ~... [続きを読む]
  • いちごのサブレ(5/14)
  • おはようございます。今日もいい天気!皆様、お元気ですか?今日も暑くなりそうですのでお出掛けの時は、帽子や日傘、サングラスなど必需品ですね。そんな今日も『抹茶黒豆のガレット』からのスタートです。断面はこんな感じ!いかがですか~今日のケーキから、『ショコラオーレ』 ショコラのビスキュイにミルクチョコのムース&さくらんぼ、チョコの... [続きを読む]
  • 抹茶黒豆のガレット&サブレフレーズ(5/13)
  • おはようございます。いい天気ですね~とっても気持ちの良い朝の京都です!ゴールデンウィーク、母の日も終わり、皆様お元気ですか?急に暑くなってきたので、急いで衣替えしなくてはね~~~皆様は衣替え、もうお済みですか?爽やかな初夏、いいですね♪♪♪そんな今日は『抹茶黒豆のガレット』からのスタートです。京都の和束町の無農薬の抹茶と丹波の黒豆をダマンドに加えま... [続きを読む]
  • 母の日に…フラワーケーキ(5/7)
  • おはようございます。雨上がりましたね!さあ、明日は "母の日"こんなケーキはいかがですか~きっと、お母さんの心にも花が咲きますよ!ご予約のみにて、ご用意させていただきます。ラ・パンセの誕生日は5月8日?お陰様で7周年です!皆様やスタッフに支えられての7年でした。いっぱいいっぱい、いろいろな事がありました。だからこそ、今の自分があ... [続きを読む]
  • フラワーカップケーキ(5/6)
  • おはようございます!こんにちは。5月6日のラ・パンセです(^^)ゴールデンウィークも終わり今日からお仕事、学校の方が多いと思いますが、皆様お元気ですか?まだまだ、風邪がはやってる様です。お天気か変わりやすいですので、体調にはくれぐれも気を付けてくださいね。お陰様でラ・パンセは7周年を迎えました!これも皆様の暖かいご支援の賜物と感謝しています。心... [続きを読む]
  • 紅茶のガレット(4/30)
  • こんにちは。4月30日のラ・パンセです(^^)今日で4月も終わり、明日からは5月、新緑の季節ですね!ゴールデンウィーク、皆様はどのように過ごしますか?新緑求めて何処かへお出掛けもいいし、衣替えなんかもいいし、お部屋の模様替えなんかもいいし、女子会男子会なんかもいいし、スポーツなんかもいいし、山登りなんかもいいし、美術館なんかもいいし、映画鑑賞なんかもい... [続きを読む]
  • 紅茶のガレット(4/23)
  • おはようございます。とってもいいお天気の京都です!気候の変化で、風邪をひいている方がたくさんいて新学期早々学級閉鎖のところも、と、、、皆様はお元気ですか?そんな今日も紅茶のガレット』からのスタートです!アールグレイの紅茶を濃くだしてダマンドに加えました。なかなかいい感じ!お一つどうぞ!『いちごのレアチーズケーキ』ふんわり滑らかなクリ... [続きを読む]