Hobenさん さん プロフィール

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Hobenさんさん: HobenさんのBlog
ハンドル名Hobenさん さん
ブログタイトルHobenさんのBlog
ブログURLhttps://hobenzan.blogspot.jp/
サイト紹介文山口市から発信しています。毎日更新。健康、病気、ニュース、グルメ、科学の解説など。
自由文山口のイイトコを紹介。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供349回 / 365日(平均6.7回/週) - 参加 2013/12/19 20:13

Hobenさん さんのブログ記事

  • TechMemo: MacのSafariでキャッシュをクリアする方法
  • 使っているMacのウエブブラウザのSarariの動作が変で、新しいページを開くとなぜか、そのページの最後に行ってしまう。ウエブブラウザが変になってきた時は、「キャッシュ」をまず削除してみるとよいかも。「キャッシュ」というは、一度見たホームページなどのデータをPCの中に一時保存しておいて、再度そのページを見る時には速く表示できるようにする機能のこと。メモリーに一時的に蓄えられる。ところが、キャッシュに一時保存 [続きを読む]
  • プーチン来た「湯本温泉」に行って来た
  • 昨年12月に、ロシアのプーチン大統領が山口県長門市「湯本温泉」で安倍首相との首脳会談を行ったのは、記憶に新しいところ。国道316号線を通過して、横目に何度も温泉街を見ているが、実は、未だに「湯本温泉」には入ったことがなかった。山口県でも湯田温泉に次いで古いそうです。音信川(おとずれ川)に沿って湯本温泉街があり、一番大きな建物がプーチン大統領が泊まった「大谷山荘」。湯本温泉の開湯は1427年で、大寧寺の住職 [続きを読む]
  • プレコを料理してはダメでしょ!ザ!鉄腕!DASH!!
  • 本日(3月19日)の日本テレビ「ザ!鉄腕!DASH!!」で、沖縄の川で熱帯魚のプレコが増えすぎていて、外来魚ということで、フレンチにして食べるコーナーがあった。番組でペットを食べるのはダメでしょ。ちょっとヒドいです。うちの熱帯魚の水槽には10年来生きているプレコがいるのです。プレコは、ペットとして飼っている人は少なくないはず。プレコのことを少し説明すると、アマゾンなどにいるナマズの仲間。底生で、岩のコケなどを [続きを読む]
  • 「コメダ珈琲」維新公園店オープン情報
  • 先日書いたように、「コメダ珈琲」維新公園店がオープンします。たまたま、車で前を通ったので、情報を載せておきます。維新公園の旧9号線側、公園から1ブロックほど小郡側。もう建物は完成していて、写真(↓)の通り。オープンは、来週3月22日(水)からと、お店の前に書いてありました。新聞チラシにでも割引券がつかないかしら? 山口ブログ広島ブログ [続きを読む]
  • CNN特集で紹介された、日本の美しい風景31選
  • 山口県長門市油谷津黄(ゆやつおう)にある、元乃隅稲荷(もとのすみいなり)神社が、CNNの「日本の美しい風景31選」に選ばれたということで、外国人がこぞって出かけているらしい。CNNで報道されたのが、2015年の5月(日本語版CNNはココ)。CNNは米国の大手ケーブルTVネットワーク。写真を見ると、確かに赤い鳥居が海に向かって並んでかなり立派。以前はかなり鳥居もボロかったのに綺麗にしたみたい。鳥居がなくても海に伸びた [続きを読む]
  • なかなか深イ「ボルヘスの地図」
  • 昨日の「見ているようで見ていないという話」の続き。ある国の王様が国の地図を作るように部下に指示しました。出来上がった地図を見て、王様は納得せず、もっと詳細な地図にするように指示します。改善した地図に王様は、またまたもっと詳細な地図が欲しいと指示します。これを何度も繰り返して最後には、国土と同じ大きさの地図になってしまいました。「ボルヘスの地図」という話です。地図は手の上に乗るくらいの大きさでこそ意 [続きを読む]
  • 「見ているようで見ていない」という話
  • 目で見たからといって、全てが記憶には残らないですよね。特別な能力の人は、一度見たら、意識なくともその映像をすべて記憶していて、それを絵に描いてもらうと点のようにしか見えない遠くに見えるお家のカーテンの色まで正確に描くことができる。ただ、普通の人は、目で見ていても本当はほとんど見ていない。注目しているものがあれば、それは見ているが、それ以外の部分は後で聞いてみても記憶には残っていないもの。見たものが [続きを読む]
  • 殺処分救われた「夢之丞」のその後
  • 2014年8月に豪雨で広島市北部で起きた土砂災害があったのは記憶に新しい。死者は74名、家屋全壊133戸と、大きな被害をもたらした。この時、「夢之丞(ゆめのすけ)」という救助犬が押し潰された家屋から行方不明者2名を見つけて立派な仕事をしたのを覚えているでしょうか?夢之丞は、広島県動物愛護センターのガス室前で殺処分を待っている状態だった。ところが、ガス室が満杯になり処分が延期されたところを、偶然センターを訪れ [続きを読む]
  • 喫茶店チェーン「コメダ珈琲」がやってくる
  •  「コメダ珈琲」は名古屋発祥の有名な喫茶店チェーン。それが、山口維新公園の前に3月中旬オープン予定とのこと。たぶん、もうすぐですね。コメダ珈琲は調べてみると、すでに山口県にもいつの間にか8店もある。広島県で9店。名古屋で以前に入ったことが何度かあるが、長居してゆったりできる昔ながらの喫茶店。コーヒーは大きめのカップでたっぷりあり、味はスタバよりはマシでまずまずだったように覚えている。たしか、お代わ [続きを読む]
  • 初めての鍋料理「ピエンロー」に挑戦
  • 「ピエンロー」という鍋料理に初めて挑戦してみました。なかなか美味しく、我が家では最近の鍋の中で大ヒットになったのでご紹介します。扁炉(ピェンロー)は、中国の鍋料理の1つ。水戻しした干し椎茸とその戻し汁に(我が家ではコンブ出汁も加えて)、豚肉、鶏肉、白菜、春雨、ごま油を入れる。多量の白菜を投入する。白菜がメインと思ってほしい。本当の「ピエンロー」は、鉢に具と一緒に煮汁を取り分けてから、自分で塩と一味 [続きを読む]
  • 悲報!道場門前のミスドが閉店!?
  • ローカルな話ですいませんが、山口市中心にあるアーケード街「道場門前」に行ってみると、井筒屋デパートの横にあったミスタードーナツのお店が無くなっていた。まさか、移転でもしたのかと思って、ミスドのHPをのぞいてみると、山口市には、大内のゆめタウンと、黒川のフジグランの中だけになっていた。知っている範囲では、長府のゆめタウンのフードコートに入っていたミスドももう少し前から無くなっている。これもショックだっ [続きを読む]
  • ゾウの赤ちゃん、「人命救助」に拍手!
  • YouTubeで公開されて、視聴回数がピコ太郎のPPAPの1億回にはかなわないですが、900万回という人気のムービーの紹介です。ホノボノ系の一押しムービーです。タイのチェンマイにあるゾウを保護する自然公園(エレファントネーチャーパーク)の川で、1人の男性が急流に流されたところ、近くにいたゾウの群れから、ゾウの赤ちゃんが男めがけて突進していきます。メスの赤ちゃんゾウで、名前は「カームラー」。男に追いつき、自分の体 [続きを読む]
  • フキノトウ:間違って食べると毒が大変
  • この初春の時期、山菜のフキノトウが出てくる。天ぷらにすると、ちょっと苦味があって大人の味で美味しいですよね。ただ、フキノトウには、肝毒性が強いペタシテニン(別名フキノトキシン)というアルカロイドが含まれているので、食べ過ぎるのは危険だそうです。そもそもどの山菜にも毒性の成分が含まれていて、例えばワラビもアク抜きせず食べると中毒症状を起こし、牛でも死に至ることがあるほど。また山菜には発がん性のある成 [続きを読む]
  • お気に入りの車エビ料理店「花水月(はなみずき)」に行ってきた
  • 山口市秋穂は車えび養殖の発祥地。車えびを食べさせてくれるレストランはいくつかあります。そのうち何度も行っているお気に入りのお店が「花水月(はなみずき)」。秋穂の海沿い、他にまったく建物がないところに「花水月」がある。レストランの席に座ると、西側がすぐ海。今回は昼だったが、夕方日没がオススメで、太陽が海に沈んでいく様子を真横に見ながら食事ができ、ゆったりした時間の流れを食事と一緒に楽しむことができる [続きを読む]
  • 庭の紅梅の木が満開 桜はいつ?2017
  • 先月2月初日に、このBlogで庭の梅の花が咲き始めたと書きましたが、その梅がやっと満開を迎えました。いつもなら、2月の20日くらいに満開ですが、今年は、正月あたりが暖冬気味で開花スタートが早かったのに、2月に入って2回も大雪になり気温が低い日が続いたため、梅の開花期間が1ヶ月以上にもなったのでしょうね。次は桜ですね。今年の桜の開花は、西日本では平年より遅め(3月31日前後)で、関東・東北は平年並み、北海 [続きを読む]
  • 山口市美術展覧会 (2017) に行ってきた
  • 山口市民会館で、昨日から始まった山口市美術展覧会を見に行ってきた。毎年楽しみにしていて、出かけている。いつもながら、かなりの盛況だった。入選した日本画、洋画、彫刻、工芸、書、写真、デザインなど様々なジャンルの力作が並んでいた。今年の大賞は、作品名「昼下り」(作者:吉田崇宏さん)で、写真の作品。道の駅「萩しーまーと」周辺で、山積みのトロ箱を発見し、その幾何学的な形の面白さに惹かれて撮影した、とあった [続きを読む]
  • お気に入りの沖縄ソーセージを宇部で発見!!
  • 沖縄に行ったときにいつも楽しみにしている食べ物の1つに、沖縄ソーセージがあります。本州では売っていません。それが、たまたま宇部でやっていた沖縄フェアで発見!沖縄ソーセージの名前は、「ポルトギュー」。沖縄では、「ポチギ」の愛称で誰でも知っているそうです。「Portuguese sausage」(ポルトガル ソーセージ)から来ていて、ポルトガルの唐辛子の入ったソーセージが由来。メインに豚肉でできていて、肉の旨みがしっか [続きを読む]
  • 悲報:スペースワールドが閉園
  • 悲しいお知らせ。もうご存知かもしれませんが、スペースワールドが閉園するらしいです。スペースワールドは、北九州市にあるテーマパーク。宇宙がテーマのテーマパークで、宇宙飛行士の訓練を体験できる施設や、実物大のスペースシャトルのレプリカ、絶叫コースターなどがある。スペースワールドは1990年4月オープン。八幡製鉄所の遊休地に、新日鉄と福岡県や北九州市などの出資を加えた第三セクター方式で開業した。ピークだった1 [続きを読む]
  • 刻み海苔にノロウイルス そんなところから WHY?
  • 先日、東京・立川市の小学校7校で、給食を食べた児童や教職員ら1098人がノロウイルスで下痢や嘔吐などの食中毒の症状を訴えた。もう少し前にも、和歌山県御坊市内の小中学校などで、800人以上がノロウイルスによる食中毒にかかった。どちらも同じ大阪のメーカーの「刻み海苔」が原因であることが分かった。給食の「磯和え」「親子丼」に問題の刻み海苔が入っていた。ネット掲示板などでは、韓国産ではないかとの憶測が流れているが [続きを読む]
  • 竪小路にあった「昭ちゃんコロッケ店」が閉店
  • ローカルな話ですいません。山口市竪小路をたまたま車で通ったら、いつもある「昭ちゃんコロッケ」の店が閉店(?)している。山口市発祥の名物「昭ちゃんコロッケ」は、お肉屋さんが昭和32年に発売した人気のコロッケ。コロッケの外側はパリッとしていて、内にはひき肉・玉ねぎ・ジャガイモがしっとりしていてペーストのように柔らかいのが特徴。どうして「昭ちゃん」なのか?HPによると(ココ)、創始者の田中正美さんの弟がのど [続きを読む]
  • 今年も原木シイタケ:美味しいよ
  • 一昨年にホームセンターのジュンテンドーで買ったシイタケ原木からシイタケを収穫。2月最初に芽のようなものが見えていたのが、だんだん大きくなってきていた。ふつうに売っているシイタケは、菌床栽培という方法で、おが粉と米ぬかを混ぜてビンにつめたものを栄養として育てる。一方、昔から行なわれている原木栽培は、自然と同じように、切り出した木に植え付け育てる。菌床栽培は、年中収穫できるが、原木栽培は野外で自然の季 [続きを読む]
  • 「ルヴァン」と「新リッツ」食べ比べてみた
  • スーパーのお菓子の棚を見ると、ナビスコの赤箱の新「リッツ」の横に、見慣れない青い箱の「ルヴァン」が並んでいる。新リッツとどれだけ違うか、買ってみた。去年、山崎製パンが米国ナビスコ社とのライセンス契約して販売していた「リッツ」「オレオ」の契約が切れ、ナビスコ社の親会社であるモンデリーズ社が販売している。従来のヤマザキ・ナビスコ社は、ヤマザキビスケットと社名を改めた。今まで「リッツ」「オレオ」のブラン [続きを読む]
  • 超人気の「ほうらいや」のシュークリーム
  • 先日ご紹介した「宝来屋(ほうらいや)」のシュークリームを買ってみました。さすが、超人気というだけあって、食べてみてかなりオススメです。「宝来屋(ほうらいや)」は、山口市中河原、旧川端市場の裏通りにある創業70年を超える老舗和菓子屋さん。先日たまたま入ってケーキを買ったのですが、後で調べて、一番人気はシュークリームということで、さっそく再度出かけました。シュークリームの見かけは、それほど大きくはないの [続きを読む]
  • 金正男殺害した「VXガス」とは?
  • 金正男(キム・ジョンナム)氏がマレーシアで殺害された事件で使われた猛毒 「VXガス」というのは、どのようなものかしら?2月13日、クアラルンプール国際空港で、北朝鮮の前最高指導者・金正日主席の長男の金正男氏が北朝鮮工作員と思われる女2人に殺害された。公開されたビデオによると、女1人が正男氏の後ろから、両手で毒を顔につけたように見える。5秒で犯行は終わっている。その後30分後に正男氏が亡くなっていた。「VXガス [続きを読む]