食空間コーディネーター toshie さん プロフィール

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食空間コーディネーター toshieさん: Natural Style 食卓から笑顔〜♪
ハンドル名食空間コーディネーター toshie さん
ブログタイトルNatural Style 食卓から笑顔〜♪
ブログURLhttp://nstable.exblog.jp/
サイト紹介文広島で、日常の暮らしで楽しむ テーブルコーディネート&家庭料理『Natural Style』を主宰。
自由文シンプルなコーディネートを基本に、食の大切さや、暮らしに関する情報等もレクチャーに取り入れ、ホームパーティーのようなアットホームな教室です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供91回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2013/12/30 21:08

食空間コーディネーター toshie さんのブログ記事

  • ☆パンナコッタ
  • 3月レッスンのデザートは、簡単に作れておもてなしに喜ばれるパンナコッタを...少し苦味のあるカラメルソースをかけて、ちょっとおとな味に仕上げました〜♪手掘りガラスプレート(自作グラスリッチェン)に春らしくコーディネートしました。*パンナコッタ*鹿鳴館旬果ゼリー*ハーブティーこれから夏に向けては、のど越しのいい簡単手作りデ... [続きを読む]
  • 簡単クリームパスタ ♪
  • 3月レッスンのお料理は...★menu・きのことほうれん草のクリームパスタ・春野菜のミモザサラダ(手作りフレンチドレッシング)・なめらかビシソワーズ・デザート・ハーブティーロテッレを使ったクリームパスタは簡単に作れ、冷めてもまた温めることができるので、おもてなしに喜ばれる一品です。 おうちで気楽におもてなしができる簡単メニューは、とっ... [続きを読む]
  • ☆ spring
  • 3月レッスンが終了しました。spring collar で明るく爽やかな春のおもてなしをご紹介しました〜♪ザラホームの白のテーブルクロスに、麻の黄緑のランナーをかけ、春らしい明るい食卓です。今月もたくさんの皆さまに楽しんでいただき、ありがとうございました〜??   ブログにご訪問いただきありがとうございます。   1 して... [続きを読む]
  • 人生フルーツ
  • 食卓から笑顔を... ちょっと素敵に暮らしをたのしみませんか♪体験レッスン参加者募集  5月10日(水)10時30分〜13時30分ご申込みは、レッスン案内のお問合せメールにお願いいたします。『 津端修一さん90歳、英子さん87歳 風と雑木林と建築家夫婦の物語 』「風が吹けば、枯葉が落ちる。 枯葉が落ちれば、土が肥える。 土が肥えれば、果実が実る」... [続きを読む]
  • Tea time ♪
  • 食卓から笑顔を... ちょっと素敵に暮らしを楽しみませんか♪体験レッスン参加者募集 5月10日(水)10時30分〜13時30分          ご申し込みは、レッスン案内のお問合せメールにお願いいたします。白のスクエアーの折敷を使って、春らしいコーディネートで...大好きな GODIVA のオランジェと鹿鳴館の旬果ゼリーハー... [続きを読む]
  • ミモザの季節
  • 可憐で愛らしいミモザの季節がやってきましたね〜♪鮮やかなyellowに元気をもらう、大好きな花です。黄色のボンボン状の花冠をつける姿がとってもかわいい...お部屋のインテリアとして、華やぎを与えてくれますね〜〜?   ブログにご訪問いただき、ありがとうございます。   1 していただけると嬉しいです♪      ... [続きを読む]
  • ひな祭りに...
  • 今日はひな祭り ♪五節句のひとつ 「上巳の節句 」= 「 桃の節句 」ですね。女の子の成長を祝うお祭りに、ピンクのドット模様が可愛い、irinaのミニロールケーキとハーブティーで...アミューズは、ドーム型の小さなガラスに金柑の甘煮を入れました。楽しいひな祭りをお過ごしくださいね〜 ♪   ブログにご訪問いただき、ありがとうご... [続きを読む]
  • ミニお重には...
  • 2月レッスンのお料理は、春のおもてなしに喜ばれるメニューで...  ・白酒ミルク・ほうれん草の白和え・生麩田楽・つくねのしいたけ詰め揚げ・春色のちらし寿司・魚のすり身しんじょうの吸い物・ミニロールケーキ(irina)・金柑の甘煮・コーヒー厚揚げを使った白和えとみじん粉をまぶしたつくね、お吸い物はとっても好評でした〜?   ブログにご... [続きを読む]
  • ひな祭り
  • 2月レッスンが終了しました。女友達と楽しむひな祭りをテーマに、和モダンスタイルをご紹介しました。お料理は、次回ご紹介しますね〜♪今月もたくさんの皆さまにお越しいただきましてありがとうございました。皆さまと楽しいひとときが過ごせました♪春から新しいレッスンいかがですか。「食卓から始める心地よい暮らし」をテーマにちょっとすて... [続きを読む]
  • lunch menu ♪
  • 1月レッスン、カジュアルスタイルで気楽におもてなしのメニューは... * 蒸し野菜のサラダ 手作りごまドレッシング添え* スパニッシュオムレツ* セロリとりんごのポタージュ* パン二種* デザート* コーヒー簡単に作れて、美味しいと喜んでいただきました〜♪おもてなしは、作りなれたものを組み合わせるのがいいですね?... [続きを読む]
  • 気楽におもてなし〜♪
  • 1月レッスンが修了しました。カジュアルスタイルで楽しむお手軽ランチをご紹介しました〜♪イイホシユミコさんの白とグレーのプレートを使ったコーディネート。アイアンバスケットとケーキスタンドを使い、テーブルにめりはりを。お料理も手軽に作れ、デサートは前日に作れるものを...?今月も、たくさくの皆さまにお越しいただきまして、ありがと... [続きを読む]
  • ★tea time
  • 手作りの濃厚クルミチョコと おとな味、オレンジピールチョコで...至福のひととき〜♪イイホシユミコさんのプレートとティーカップで、シンプルコーディネート。ぬくもりはあるけど、主張しすぎない器が好きです。洋菓子は我慢できても、チョコレートはついつい食べ過ぎてしまいます。   ブログにご訪問いただき、ありがとうございます。   1クリッ... [続きを読む]
  • 言葉の贈り物
  • 昨年末に読んだ 「ベニシアからの言葉の贈り物 毎日をもっとゆっくり 」京都、大原の古民家暮らしの中で養われたエッセィの数々が幸せを運んでくれる一冊です。季節の移り変わりを素敵な挿絵で...   こころがほっとします。今年も色々な本との出会いを楽しみたいです〜♪    ブログにご訪問いただき、ありがとうございます。   1クリ... [続きを読む]
  • 黒ごまのお汁粉
  • 12月レッスンのTeatime...黒の練りごまで簡単に作れて、とってもおいしいお汁粉です。レッスンでも好評でした〜?白の長方形プレートに和を器をコーディネート。シンプルなプレートは洋でも和でも... アイデア次第で色々と使えますね。少ないもので楽しむために、選ぶ基準は重要ですね♪   ブログにご訪問いただき、あり... [続きを読む]
  • 七草がゆ
  • 1月7日は 、五節句の1番目の節句 「 人日の節句 」 です。五節句は、奇数の重なる日をいいますが、1月は1日の元旦を別格とし、7日を五節句とし「 七草の節句 」 ともいいますね。中国では、7日の人の日には邪気を払うために、七草の若菜が入った粥を食べ、一年の無病息災を祈ったと言われこれが日本に伝わり 「 七草がゆ 」 になり、この習慣は今でも残っ... [続きを読む]
  • 2017 新春
  • あけましておめでとうございます。ご挨拶が遅くなりましたが、本年もよろしくお願いいたします。旅先でゆったり、のんびりとお正月を迎えました。京都ではきもの姿の女性が多いのにびっくり!!  会話は〇〇語が多かったように思いますが...今年も皆さまに、喜んでいただけるレッスンをご紹介したいと思っております。穏やかな一年で... [続きを読む]
  • 2016 Tablecoordination
  • 今年も残り一日となりました。2016年も、たくさんの皆さまにお越しいただきまして、ありがとうございました。 すてきな笑顔と楽しいおしゃべり...  皆さまとのご縁に感謝です?    来年もどうぞよろしくお願いいたします。どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。  2017年も平和で穏やかな年でありますように...... [続きを読む]
  • あったか鍋でほっこり♪
  • 12月レッスンは、冬のおもてなし。今年最後のレッスンは、3年ぶりにシンプルモダンスタイルで、鍋パーティーを楽しんでいただきました〜♪menuは...・甘酒ソーダ・ひよこ豆のサラダ・出し巻き卵・柿と春菊の白和え・肉団子鍋・焼きおにぎり・黒ごまのお汁粉  珠久流美 (たねや)・ごぼう茶今年も新たなご縁をいただき、たくさんの皆さま... [続きを読む]
  • ☆ Merry Christmas
  • 2016 Xmas デコレーションは... 光りをテーマにシンプルに。クリスマスに、リースを飾るのは、丸い輪はエンドレス(終りのないこと) 永遠に続くという意味です。今年は、あじさいの生ドライを使って、年間通して楽しんでいただけるものをご紹介しました。たくさんの皆さまに作っていただき、喜んでいただけました〜?皆さまはど... [続きを読む]
  • 整理収納
  • 今年も残り少なくなってきましたね。我が家の食器棚の一部ですが...  半年に一度食器類の点検をします。引き出しの小物類も、一目で分かるようにしておくと便利です。整理、収納でこころもすっきり〜?   ブログにご訪問いただき、ありがとうございます。   1 していただけると嬉しいです♪            ... [続きを読む]
  • プレゼント
  • 少し前ですが、テーブルレシピさんのハロウィンテーブルに応募したところ選んでいただき、プレゼントが届きました〜♪暮らしに役立つものは、嬉しいです?   ブログにご訪問いただき、ありがとうごさ゜います。   1 していただけると嬉しいです♪                 にほんブログ村 [続きを読む]
  • ☆ パエリア
  • 11月レッスン、クリスマスコーディネートのお料理はホームパーティーでも人気メニューのパエリアで〜☆menu   ・ノンアルコールワイン (デュク・ドゥ・モンターニュ)   ・クルミのサラダ   ・赤パプリカのムース   ・魚介と鶏肉のパエリア   ・とろとろオニオンスープ   ・りんごのクリームケーキ   ・りんごのコンポート アイスク... [続きを読む]